□ 計(jì)長(zhǎng)遠(yuǎn)
四川省資陽(yáng)市地處川中丘陵區(qū),轄雁江區(qū)、簡(jiǎn)陽(yáng)市、安岳縣和樂至縣等一區(qū)一市兩縣,是四川省柑桔產(chǎn)業(yè)大市。2011年全市柑桔栽植面積達(dá)到4.30萬(wàn) hm2,產(chǎn)量 41.96萬(wàn) t,產(chǎn)值 12.59億元,柑桔面積和產(chǎn)量分別位列四川省地級(jí)市第2位和第3位。在柑桔品種選擇和推廣上,資陽(yáng)市堅(jiān)持“篩選主推品種,開展配套研究,改良果實(shí)品質(zhì)”的工作思路,確定了尤力克檸檬和興津溫州蜜柑等品種為主推品種,并開展了與之配套的檸檬體系標(biāo)準(zhǔn)和溫州蜜柑 “八改”技術(shù)的研究和推廣,取得了新進(jìn)展。
目前資陽(yáng)市柑桔生產(chǎn)中主要推廣和種植的柑桔為檸檬、柚、溫州蜜柑和椪柑等(見表1)。
檸檬品種:安岳縣及相鄰的樂至縣和雁江區(qū)為檸檬主產(chǎn)區(qū),2011年全市檸檬栽植面積2.33萬(wàn)hm2(35萬(wàn)畝),產(chǎn)量21.1萬(wàn)t,其中,僅安岳縣的檸檬面積和產(chǎn)量就占全國(guó)檸檬種植面積和產(chǎn)量的80%以上。主栽品種為尤力克檸檬,栽植面積占到99%以上。該品種鮮果精油含量高,果汁和香精油品質(zhì)上等,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),特別適合在四川、重慶及云南等冬暖夏涼無(wú)凍害的中亞熱帶地區(qū)栽培。安岳縣大面積生產(chǎn)中還發(fā)現(xiàn)有從尤力克檸檬中變異而來(lái)的大檸檬和無(wú)核檸檬,這些新株系目前均未命名,但豐富了我國(guó)檸檬品種資源。與尤力克檸檬栽培管理相配套的 《檸檬體系標(biāo)準(zhǔn)》已上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
溫州蜜柑及雜柑品種:雁江區(qū)及簡(jiǎn)陽(yáng)市部分為寬皮柑桔主產(chǎn)區(qū),栽植面積1.23 萬(wàn) hm2,產(chǎn)量 15.37 萬(wàn) t,其中,雁江區(qū)溫州蜜柑(簡(jiǎn)稱雁江蜜柑)為長(zhǎng)江中上游最大的早熟蜜柑生產(chǎn)基地。資陽(yáng)蜜柑及雜柑品種資源相當(dāng)豐富,幾乎囊括了全國(guó)所有的主推品種,面積和產(chǎn)量較大的品種主要有興津、脅山、宮本、大浦和尾張等溫州蜜柑,栽植面積占到90%;另外,日南一號(hào)(溫州蜜柑)、清見(雜柑)、春見(雜柑)等品種也分布較廣。近年來(lái),特別是柑桔留樹貯藏技術(shù)的推廣應(yīng)用,給一些較晚熟的雜柑品種如清見帶來(lái)較大的發(fā)展空間,栽植面積發(fā)展較快。從2008年起,針對(duì)雁江蜜柑果園過(guò)密、品質(zhì)下降的實(shí)際,資陽(yáng)市提出并開展了以“密改稀”技術(shù)為重點(diǎn)的“八改”技術(shù)。通過(guò)試驗(yàn)觀察,“密改稀”果園產(chǎn)量不減,果品品質(zhì)有顯著提升。
柚類品種:安岳縣和簡(jiǎn)陽(yáng)市有柚類分布,栽植面積0.3萬(wàn)hm2(4.5萬(wàn)畝),年產(chǎn)量2.22萬(wàn)t,其中,通賢柚種植面積最大,栽植規(guī)模和產(chǎn)量占全市柚類的80%以上;另外,董家埂柚、矮晚柚和琯溪蜜柚等品種也有零星分布。通賢柚系安岳縣通賢鎮(zhèn)上世紀(jì)20年代從福建省漳州地區(qū)引入,經(jīng)過(guò)幾十年的栽培和選育,已發(fā)展為適宜安岳縣生態(tài)條件的地方優(yōu)良品種。通賢柚風(fēng)味純正爽口,適應(yīng)性和豐產(chǎn)性均較好,但果實(shí)酸味較重。從2009年起,安岳縣開展通賢柚選優(yōu)活動(dòng),推廣測(cè)土配方施肥、增施通賢柚生物有機(jī)肥、合理使用農(nóng)藥、積極推行間伐、適期采收等栽培技術(shù),果實(shí)酸味明顯降低,品質(zhì)大為改觀。
表1 2011年資陽(yáng)市柑桔主栽品種分布
椪柑品種:近年來(lái)資陽(yáng)市椪柑生產(chǎn)發(fā)展較快,2011年全市椪柑栽植面積0.25 萬(wàn) hm2(3.8 萬(wàn)畝),產(chǎn)量 2.1 萬(wàn) t,品種主要為新生系3號(hào)、臺(tái)灣椪柑、中巖早1號(hào)和巖溪晚蘆等,特別是巖溪晚蘆因豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、晚熟、品質(zhì)佳,備受廣大果農(nóng)青睞,栽植面積還在進(jìn)一步擴(kuò)大。
其他品種:在全市范圍內(nèi),除上述所列柑桔種類及品種外,栽植面積和產(chǎn)量較大的還有佛樂橙、普通錦橙及紐荷爾臍橙等。其中,佛樂橙主要分布在安岳縣東勝鄉(xiāng),是資陽(yáng)市優(yōu)良的地方錦橙品種,2011年栽植面積 266.67hm2(4000 畝),產(chǎn)量 0.8 萬(wàn) t,市場(chǎng)銷售多年來(lái)均為供不應(yīng)求。
檸檬新品種引種與觀察:2010年資陽(yáng)市從意大利引進(jìn)檸檬品種3個(gè),從四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)檸檬品種4個(gè),從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)檸檬品種1個(gè),然后對(duì)引進(jìn)的這8個(gè)檸檬新品種備選植株的葉片長(zhǎng)度、寬度、厚度、果實(shí)籽粒數(shù)、囊瓣數(shù)、產(chǎn)量、春梢節(jié)間長(zhǎng)度、抗病性以及冠幅大小等性狀進(jìn)行田間觀測(cè),并采送果樣委托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所對(duì)果實(shí)出油率、出汁率、可溶性固形物含量、檸檬酸含量及功能成分等進(jìn)行檢測(cè)。2012年,初步篩選無(wú)核檸檬和阿能尤力克兩個(gè)較適宜安岳環(huán)境條件,可供生產(chǎn)上推廣種植的檸檬品種,但大面積推廣并替代部分尤力克檸檬還需進(jìn)一步觀察示范。(1)無(wú)核檸檬:該品種植株外形與尤力克檸檬相似,無(wú)核(種子少于5粒),果實(shí)比一般檸檬圓且較小,果皮綠色至綠黃色,果皮薄,光滑緊密,果肉淡黃綠色,柔軟多汁,可溶性固形物含量7.5%,每100mL果汁含酸5.5g,具清香味,四季皆可產(chǎn)果。適宜鮮銷,不耐貯運(yùn),建議適量種植。(2)阿能尤力克檸檬:華中農(nóng)業(yè)大學(xué)從美國(guó)引進(jìn)的尤力克檸檬株系。植株外形與尤力克檸檬相似,果實(shí)比安岳檸檬略小,外形橢圓,果皮較薄,色澤較黃,種子偏少,果肉淡黃色,含可溶性固形物8.5%,檸檬酸6.5g/100mL,豐產(chǎn)性好,適宜加工,建議適度規(guī)模種植。
雁江蜜柑選優(yōu)活動(dòng):資陽(yáng)市特別是雁江區(qū)蜜柑栽培時(shí)間較長(zhǎng),栽培群體大,生產(chǎn)上存在優(yōu)秀的芽變株系的可能性較大。2010年雁江區(qū)在現(xiàn)有的栽培群體中開展蜜柑選優(yōu)活動(dòng),目的是選育出具有早熟、特早熟、風(fēng)味獨(dú)特、抗病蟲害能力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)質(zhì)芽變株系,通過(guò)優(yōu)中選優(yōu)和良種繁育,為大面積蜜柑品種結(jié)構(gòu)調(diào)整提供優(yōu)良種源。選優(yōu)活動(dòng)將持續(xù)3~5年。從目前開展的定點(diǎn)觀察來(lái)看,有10~15株蜜柑單株在單產(chǎn)、品質(zhì)、抗病性或熟期等方面的表現(xiàn)與大面積植株表現(xiàn)有一定差異,需進(jìn)一步觀察。
突出主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及主推品種。資陽(yáng)柑桔主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為安岳檸檬產(chǎn)業(yè)和雁江蜜柑產(chǎn)業(yè),安岳檸檬的主推品種為尤力克檸檬,雁江蜜柑的主推品種為興津、宮本、大浦等溫州蜜柑系列。在主產(chǎn)區(qū),這些品種成為主推品種都是經(jīng)過(guò)科技人員和果農(nóng)多年示范和選擇的結(jié)果,與之相配套的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用相當(dāng)成熟。為此,進(jìn)一步擴(kuò)大柑桔基地規(guī)模首選的品種應(yīng)為這些比較成熟的柑桔品種,其他新品種作為補(bǔ)充。
推廣熟期搭配的新品種。資陽(yáng)柑桔上市期比較集中,雁江蜜柑主要集中在10—11月上市,安岳檸檬主要集中在11月至翌年2月上市。因此,選擇柑桔新品種時(shí)要特別注意品種熟期搭配問題,盡可能延長(zhǎng)上市時(shí)間。如雁江蜜柑品種搭配上,可選配日南一號(hào)為特早熟蜜柑主栽品種,配套宮本、大浦、脅山和早津特早熟溫州蜜柑品種,輔以地膜覆蓋、避雨栽培等技術(shù)措施,提早成熟,提高品質(zhì)。另一方面,推廣部分晚熟品種,如雜柑中的清見,椪柑中的巖溪晚蘆等,配套柑桔留樹保鮮技術(shù),推遲成熟,從而延長(zhǎng)雁江蜜柑整個(gè)上市時(shí)間。
推廣資陽(yáng)香橙砧。提及柑桔新品種推廣,必然要提到柑桔砧木的問題。資陽(yáng)香橙作為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所20世紀(jì)80年代選育出的全國(guó)最優(yōu)秀的柑桔抗堿砧木品種,同甜橙、寬皮柑桔、檸檬、金柑等柑桔栽培品種嫁接親和力強(qiáng),植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),無(wú)早衰現(xiàn)象,尤其是在四川、重慶、云南和貴州等堿性土壤較多地區(qū)推廣,更能發(fā)揮其砧木的抗堿特性,獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該砧木品種2009年已通過(guò)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并公布。因此,生產(chǎn)上應(yīng)當(dāng)在堿性土壤區(qū)域選用資陽(yáng)香橙逐漸代替枳、紅桔、酸柚等砧木品種。