主要流行雞病的診斷與防治

王澤巖，高發(fā)輝，高小鵬，任少敏

(吉林大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院、視頻獸醫(yī)網(wǎng)，吉林長春 130062)

一、低致病性禽流感

(一)流行特點

1.發(fā)生。潛伏期從數(shù)小時到數(shù)天不等，受多種因素的影響，如病毒的毒力、感染的病毒量、禽體的抵抗力、日齡大小和品種，飼養(yǎng)管理情況、營養(yǎng)狀況、環(huán)境衛(wèi)生及應(yīng)激因素的影響，但主要影響因素是日常管理程序的改變有關(guān)。一般為3～5 d。臨床常見病程多為25天左右。其發(fā)病率和死亡率與臨床癥狀一樣差異很大，通常表現(xiàn)高發(fā)病率和低死亡率，區(qū)域性發(fā)病率30%～70%，蛋雞死亡率為5%～14%。

2.傳播方式。飼料、糞尿、病死禽、種蛋或商品蛋、物品器具、人員流動。局部區(qū)域以不間斷零星流行，大區(qū)域面積爆發(fā)流行極少；某些中小規(guī)模種雞場的種蛋垂直傳播，某些養(yǎng)殖小區(qū)的和養(yǎng)戶的商品蛋產(chǎn)品在廣大的鄉(xiāng)村或城鎮(zhèn)市場流通、發(fā)病雞或病死雞隨意丟棄、循環(huán)用的蛋箱、雞舍內(nèi)的糞便和污物在公共的場所經(jīng)過流通，導(dǎo)致區(qū)域范圍內(nèi)病原、傳播媒介、傳播途徑復(fù)雜多樣，嚴(yán)重破壞了疫病控制系統(tǒng)的三大鏈條，這也是該病屢阻不斷、總防總發(fā)的主要原因。

3.免疫預(yù)防效果不佳。禽流感病毒的血清型多且易發(fā)生變異，給疫苗的研制帶來很大困難。目前預(yù)防禽流感還沒有理想的疫苗，現(xiàn)有的疫苗有弱毒疫苗、滅活油乳劑疫苗和病毒載體疫苗，使用弱毒疫苗具有突變?yōu)楦咧虏⌒郧萘鞲胁《镜奈ｋU，滅活疫苗的免疫保護效果差、成本高，而且這些疫苗的應(yīng)用還會影響禽流感疫情監(jiān)測。

4.易感雞。近一年來，某些區(qū)域的雞流感的流行特點發(fā)生了明顯的變化，無論大雞、肉雞多為疑似新城疫病的表現(xiàn)形式而所識，在產(chǎn)蛋雞的高峰期引起的產(chǎn)蛋性能降低，生產(chǎn)性能下降，繼發(fā)感染導(dǎo)致批量死亡成為養(yǎng)雞場(戶)的頭疼問題。肉雞發(fā)生低致病性禽流感(H9N2)很普遍,若并發(fā)或繼發(fā)禽大腸桿菌病、曲霉菌病等時，就會出現(xiàn)高死亡率。蛋雞發(fā)生低致病性禽流感初期產(chǎn)蛋的蛋質(zhì)的性狀有所改變、產(chǎn)蛋率輕微下降，中期蛋殼質(zhì)量變化突出、產(chǎn)蛋率明顯下降，出現(xiàn)零星死亡。

(二)臨床癥狀

1.急性感染。死亡率為5%～14%，可表現(xiàn)為呼吸道、消化道、生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)異常等其中一組或多組癥狀。初期表現(xiàn)體溫升高，精神沉郁，叫聲減小，縮頸，嗜睡，采食量減少或急驟下降，嗉囊空虛，排黃綠色稀便。呼吸困難，咳嗽，打噴嚏，張口呼吸，眼流淚，有氣泡。后期部分雞有神經(jīng)癥狀，表現(xiàn)頭頸向后仰，抽搐，運動失調(diào)，癱瘓等。產(chǎn)蛋雞感染后，蛋殼質(zhì)量變差、畸形蛋增多，會出現(xiàn)軟殼蛋、無殼蛋、退色蛋等。2～3 d產(chǎn)蛋開始下降，7～14 d產(chǎn)蛋可下降到30%～60%，嚴(yán)重雞可停止產(chǎn)蛋。恢復(fù)后雞群持續(xù)1～5周產(chǎn)蛋開始上升，但恢復(fù)不到原來的水平。一般經(jīng)1～2個月逐漸恢復(fù)到70%～90%的水平。種雞還表現(xiàn)種蛋受精率下降20%～40%，并導(dǎo)致20%左右的死胚，雛雞弱雛率增加，10%～20% 的雛雞在一周內(nèi)出現(xiàn)死亡。感染后往往造成雞群的免疫力下降，對各種病原的抵抗力降低，常常易發(fā)生并發(fā)或繼發(fā)感染。當(dāng)這類毒株感染伴隨有其他病原的感染時，死亡率的幅度急劇上升，高死亡率主要出現(xiàn)在青年雞、產(chǎn)蛋雞或嚴(yán)重應(yīng)激的雞，損傷主要發(fā)生在呼吸道、生殖系統(tǒng)、腎或胰腺。

禽流感與新城疫病臨床鑒別診斷

2.慢性感染。病雞精神沉郁，飼料消耗量減少，消瘦；母雞的就巢性增強，產(chǎn)蛋量下降；輕度直至嚴(yán)重的呼吸道癥狀，包括咳嗽、打噴嚏和大量流淚；頭部和臉部水腫，無毛皮膚發(fā)紺，神經(jīng)紊亂和拉黃白、黃綠或綠色稀糞等頑固性腹瀉。

3.隱性感染。不表現(xiàn)任何癥狀，疫區(qū)感染率能夠達(dá)到70%左右、非疫區(qū)感染率可達(dá)到40%左右，多集中在夏末秋初，多數(shù)由于應(yīng)激因素的發(fā)生而表現(xiàn)臨床癥狀。

(三)病理變化

1.廣泛性出血。可見腹膜、腸、胸腹?jié){膜表面及嗉囊皮下有不同程度的出血，從小淤點到大塊血腫。

2.竇炎、頭部和瞼部水腫。皮膚發(fā)紺，皮下膠樣浸潤，尤其是頭頸皮下。在皮膚、冠和肉垂上常有充血出血和壞死性的變化，未消失的胸腺充血或出血。

3.泄殖腔充血、出血、壞死。

4.典型的腹膜炎。常見在氣囊、腹膜或輸卵管上有灰黃色滲出液及纖維素蛋白性干酪樣滲出物，或有膿性纖維素性蛋白性心包炎和氣囊炎。急性型者還可見到腹部脂肪、腿肌、胸肌出血、心包積液，心包增厚和肝出血等。

5.腺胃、肌胃充血或出血，胰腺有黃白色花斑樣壞死斑。

6.產(chǎn)蛋雞卵泡充血、出血，卵黃液變稀薄；初始卵泡變性壞死，嚴(yán)重者卵泡破裂，卵黃散落到腹腔中，形成卵黃性腹膜炎，腹腔中充滿稀薄的卵黃。輸卵管水腫、充血，內(nèi)有漿液性、粘液性或干酪樣物質(zhì)。公雞睪丸變性壞死。

7.腦皮下或后枕骨出血。

(四)診斷 本病依據(jù)流行特點、臨床癥狀和典型病理變化可做臨床診斷，具有臨床診斷意義主要集中在生殖系統(tǒng)尤其輸卵管內(nèi)的絮狀凝固蛋白的出現(xiàn)。但確診必須依靠病毒的分離、鑒定和血清學(xué)試驗。

(五)鑒別診斷 禽流感和新城疫病的快速鑒別試劑條的臨床應(yīng)用匱乏，導(dǎo)致臨床誤診率升高，引起臨床處置不當(dāng)增加病死率。

(六)預(yù)后 禽流感的預(yù)后因感染禽類的品種、年齡、性別、并發(fā)感染程度、病毒毒力和環(huán)境因素等的不同而有所不同。在低致病力病毒感染時，其發(fā)病率高，死亡率低，只要沒有并發(fā)或繼發(fā)其他疫病，病禽一般可耐過，但體況和生產(chǎn)性能差。

(七)防治 治療抗病毒、預(yù)防繼發(fā)或混合感染、增強機體抵抗力。

1.抗病毒，中藥與西藥結(jié)合有著很好的療效。如禽用高品質(zhì)干擾素，三氮唑核苷或鹽酸嗎啉胍(病毒靈0.01%～0.05%飲水，連用5～7 d，或鹽酸金剛烷胺或鹽酸金剛乙胺0.05%～0.08%拌料連用5～7 d(產(chǎn)蛋雞慎用)。也可用博弈散，板藍(lán)根2 g/只·日，大青葉3 g/只·日，粉碎后拌料，配合防制。

2.預(yù)防并發(fā)或繼發(fā)感染，抗菌藥物如阿莫西林配伍恩諾沙星和免疫增強劑等0.005%飲水，連用5～7 d，以防止大腸桿菌、支原體等繼發(fā)與混合感染。

3.增強機體抵抗力，清瘟敗毒散多味制劑、配制調(diào)節(jié)體液平衡的營養(yǎng)液，倍量添加維生素C等。

免疫預(yù)防：不推薦使用疫苗。

二、中毒病

在雞病防治過程中，由于用藥不慎或用藥過量引起藥物中毒的現(xiàn)象時有發(fā)生，不規(guī)范的程序化投用藥物所致的藥物慢性中毒，常給養(yǎng)雞戶造成慘重的經(jīng)濟損失。尤其目前很多放養(yǎng)公司的用藥程序的使用，造成了高藥費成本的支出，增加了雞體的藥物殘留，人為馴化出耐藥菌株群，提升了食品的不安全性，現(xiàn)將雞群常見藥物中毒救治方法介紹如下。

(一)土霉素慢性中毒 土霉素廣泛用于防治雞群傳染病和腸道疾病。但如果用藥量過大或用藥時間過長，則很容易引起雞群中毒，造成雞只死亡。

1.臨床癥狀。中毒表現(xiàn)雞多表現(xiàn)為慢性癥狀，精神萎靡不振，采食量減少，飲水增加，嗉囊內(nèi)充滿液體；拉稀并帶有血絲；羽毛干澀，無光澤；肌體逐漸消瘦，腿癱軟；雞冠萎縮，皮膚呈紫色；母雞產(chǎn)蛋量降低或停產(chǎn)。

2.治療。A.用土霉素防止雞的某些傳染病和腸道疾病時，一般一個療程用藥時間不能超過5天，且要間隔1個月后方能再次使用。B.對于個別病雞的治療，一般按每千克體重1次灌服土霉素25～50 mg，每日2次，連續(xù)時間不能超過5天。C.一旦發(fā)現(xiàn)雞只土霉素中毒，應(yīng)立即給雞只飲用綠豆水或甘草水，每日補飲氨基酸多維口服液，發(fā)病雞內(nèi)服維生素B1或維生素C10～20 mg。

(二)胺類藥物中毒 雞病防治常用的磺胺藥物主要有磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺惡啉、磺胺異惡啉、磺胺甲基惡啉(新諾明)、磺胺咪和增效敵菌凈等。這類藥物具有性質(zhì)穩(wěn)定、使用方便、藥效發(fā)揮快，療效好、治愈率高等優(yōu)點。一般可用于防治雞傷寒、雞霍亂和雞球蟲病等多種疾病。但如果使用量過大或連續(xù)使用時間過長，有些磺胺藥也會產(chǎn)生毒性反應(yīng)。

1.臨床癥狀及病變。

急性中毒：患雞表現(xiàn)為興奮、腹瀉、拒食、痙攣、麻痹等出血性綜合征一些臨床癥狀。

慢性中毒：常見于超量用藥連續(xù)1周左右發(fā)生，雞表現(xiàn)為精神萎靡，食欲減退或廢絕，飲水量增加，冠及肉髯蒼白，頭腫大并發(fā)紫，便秘或下痢，產(chǎn)軟殼蛋或薄殼蛋，產(chǎn)蛋量明顯下降。

剖檢可見皮膚、肌肉和內(nèi)部器官出血為常見的病變。輕度中毒的病雞，骨髓由正常的暗紅色變?yōu)榈t色，嚴(yán)重中毒的病雞變?yōu)辄S色。全部腸道有彌漫性出血斑點。盲腸可能含有血液。腺胃和肌胃角質(zhì)層下可能出血。肝腫脹呈現(xiàn)淡黃色并可能有出血點和壞死灶。脾臟腫脹，有出血性梗死和灰色結(jié)節(jié)區(qū)。心肌出血呈現(xiàn)刷狀，心肌中的灰色結(jié)節(jié)區(qū)與肝臟、脾臟、腎臟和肺中所檢病變類似。

2.救治方法。

(1)使用磺胺類藥物除首次量加量以外，其它情況下均不可超劑量使用。常用的磺胺類藥物一般混飼量為0.1～0.2%，連續(xù)用藥時間不可超過1周，并且要求用量準(zhǔn)確，拌料混藥要均勻。

(2)如果發(fā)現(xiàn)雞群中毒，應(yīng)立即停藥，并給予大劑量的飲水。同時在飲水中添加0.5～1.0%的碳酸氫鈉或5%的葡萄糖。飼料中同時添加0.05%的維生素k，B族維生素的用量要增加1倍。內(nèi)服適量的維生素c以對癥治療出血。一般經(jīng)過3～5 d的治療，大部分患雞均可恢復(fù)正常。

(三)霉菌毒素中毒 雞吃了霉變飼料后，引起的急性或慢性中毒性疾病，是現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)中最多見的中毒性疾病之一。小雞以下痢、生長發(fā)育緩慢、病弱雞層出不窮、死亡迅速增加為特征，近幾年的所謂“腺胃炎”的發(fā)生也與霉菌飼料污染脫不離干系。

1.病因。致病霉菌產(chǎn)生的霉菌霉素是致病的原因。已知有3種對雞危害最大，即黃曲霉霉素、褐黃曲霉毒素與鐮刀菌毒素。本病一年四季均有發(fā)生，但以夏秋霉雨季節(jié)發(fā)病率最高，因為這兩個季節(jié)氣溫高、濕度大，北方是秋后的新玉米儲存，飼料極易霉變。如一批飼料被霉菌污染，所有食用該批飼料的雞群都會發(fā)病，發(fā)病時間一般在食用該批飼料的3～5 d內(nèi)出現(xiàn)。品種與日齡不同，管理條件的好壞，則發(fā)病遲早有一定差異，但最遲不會超過7 d。

2.臨床癥狀。小雞食用霉變飼料后的3～5 d內(nèi)，雞群首先表現(xiàn)食欲下降，挑食，料槽內(nèi)剩料較多，同時群內(nèi)出現(xiàn)相互啄食現(xiàn)象。隨著時間的延長，雞群中出現(xiàn)較多精神不振、羽毛松亂、行動無力、藏頭縮頸、雙翅下垂的病雞。嚴(yán)重的病雞，冠臉蒼白，排出的糞便帶有黏液或為綠白色稀水狀，并逐漸消瘦，5～7 d后出現(xiàn)死亡，逐漸增多。部分食用霉料過多、中毒較重的雞，發(fā)生急性死亡。青年雞發(fā)病癥狀基本與小雞相同，但其中相互啄食、癱腿等癥狀比小雞嚴(yán)重得多。產(chǎn)蛋雞食用霉變飼料5～7 d后出現(xiàn)病狀。開始時許多雞的糞便表面上覆蓋著一層銅綠色的尿酸鹽此時雞的糞便大多數(shù)成形。隨著時間的延長，這種糞便迅速增加，并逐步變成為稀水狀的黃褐色與綠白色糞便，較嚴(yán)重的病雞則排出茶水狀的潛血便。由于嚴(yán)重下痢，病雞體溫升高，食欲下降或不食，嗉囊內(nèi)有酸臭的宿食水，冠臉顏色由鮮紅豐潤變?yōu)榘导t干皺，失去光澤，最后變?yōu)楹谧仙?，?yán)重者開始零星死亡，較大的雞群會出現(xiàn)啄食癖，它們相互啄食羽行、肛門等，其中以脫肛、啄肛危害最大，可使許多產(chǎn)蛋雞輸卵管、腸道被啄出而死亡。這是霉菌中毒引起的重要并發(fā)癥之一。此時雞群的產(chǎn)蛋量迅速下降，開產(chǎn)不久的新母雞產(chǎn)蛋率停止上升并很難到高峰，同時出現(xiàn)較多的軟皮蛋、薄殼蛋與砂頂?shù)?。此期種蛋的受精率與孵化率顯著下降。種公雞食用霉變飼料后，冠體由鮮紅色逐步變?yōu)樯罴t色，失去紅潤光澤，極像長時間缺水引起的變化。采精時，精液數(shù)量明顯下降，質(zhì)量降低，稀薄透明。

3.病理變化。小雞與青年雞：慢性中毒者營養(yǎng)不良，十分消瘦，胸肌淡紅色，嚴(yán)重者胸部皮下有漿液性滲出，胸肌和大腿部肌肉有紅色、紫紅色出血斑點。腺胃腫脹，肝臟變化比較突出，肝腫大，褐紫色，表面有許多灰白色小點或黑紫色斑點，嚴(yán)重者肝表面出現(xiàn)一層白色滲出物。心臟水腫、晶亮，脂肪消失。產(chǎn)蛋雞與種公雞：嗉囊內(nèi)容物酸臭，肝臟表現(xiàn)淡黃褐色，腫大，表面許多紅色、黑紫色出血點。卵巢上的卵子變?yōu)楦仕{(lán)菜花樣或破裂，卵黃流入腹腔，引起腹膜炎。種公雞肝臟與腎臟表現(xiàn)均勻腫大與紫紅色，膽大、充滿膽汁，睪丸萎縮，腸黏膜嚴(yán)重充血、出血。

4.診斷。根據(jù)雞群癥狀、解剖病理變化、飼料霉變史即可做出初步診斷。停用霉變飼料雞群病狀消失，即可確診為霉變飼料中毒。

5.預(yù)防。飼料存放在通風(fēng)干燥的環(huán)境，低層與靠墻壁的地方設(shè)置隔潮設(shè)備。粉碎后的配合飼料，不可存放時間過久，濕度大的季節(jié)要隨配制隨應(yīng)用并添加優(yōu)質(zhì)降霉制劑。

6.治療。確定或疑似霉飼料中毒，應(yīng)立即停止使用，并更換優(yōu)質(zhì)飼料，同時在飼料中加入高品質(zhì)的微生態(tài)制劑，10%葡萄糖粉，連續(xù)使用5～7 d，飲水中倍量添加維生素C可溶性粉單獨1小時之內(nèi)飲用，輔助穿插飲用綠豆加甘草熬煮液加20%葡萄糖水。