種植密度、播期、施鉀量對(duì)附子產(chǎn)量的效應(yīng)研究

董新玉，王 軍，李少峰，黃恩海，陳 曦

（大理州經(jīng)濟(jì)作物研究所，云南 賓川 671600）

附子的原植物為烏頭 （Aconitum carmichaeli Debx.），別名藥羊蒿五毒根，為毛茛科多年生草本植物。主治風(fēng)寒濕痹、肢體關(guān)節(jié)冷痛、腹腫寒痛、跌打劇痛等。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，中藥材種植已成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的有效途徑，加上附子深加工技術(shù)的日益成熟，市場(chǎng)對(duì)附子的需求量呈上升趨勢(shì)，山區(qū)農(nóng)民種植附子的積極性較高，但由于缺乏科學(xué)種植技術(shù)，附子產(chǎn)量較低，效益不明顯。筆者對(duì)影響山地附子產(chǎn)量的因素進(jìn)行了研究，以指導(dǎo)附子大面積生產(chǎn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 供試品種

由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供的一年生川藥6號(hào)種子。該種子于2009年10月采挖時(shí)挑選大小適中的附子留種并埋藏于地下儲(chǔ)存。

1.1.2 供試肥料

尿素 （含N≥46%）、 普鈣 （含 P2O5≥16%）、 硫酸鉀 （含K2O≥50%）。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用3因素3水平正交試驗(yàn)，選用種植密度（A）、 播種日期 （B）、 施肥量 （C）3個(gè)參試因子， 因素及水平設(shè)計(jì)見L9（34）正交表 （表1）。試驗(yàn)用地182.7 m2， 設(shè) 3次重復(fù)， 小區(qū)面積 5.2 m2（2.6 m×2 m），小區(qū)間溝寬0.3m，重復(fù)間走道0.5m。試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行，收獲時(shí)不去邊行。

1.2.2 栽培管理

表1 試驗(yàn)因素及水平

試驗(yàn)于2009年12月24日至2010年9月20日在賓川縣平川鎮(zhèn)李子園村委會(huì)松坪哨村種藥農(nóng)戶責(zé)任田內(nèi)進(jìn)行，海拔2 510 m，排灌方便，前作當(dāng)歸，生長正常。試驗(yàn)地土壤pH值為7.9，有機(jī)質(zhì)含量為12.7 g/kg，堿解氮 122 mg/kg，速效鉀 46 mg/kg，有效磷39 mg/kg。試驗(yàn)地于2009年12月18日翻耕，翻地時(shí)每公頃施有機(jī)廄肥6 t作底肥，12月21日開溝起廂，每公頃施普鈣7.5 t作底肥。播種時(shí)用70%硫酸鉀作中層肥，30%硫酸鉀留作附子苗出齊 （單株葉片數(shù)3～5片）后結(jié)合尿素375 kg/hm2作追肥，其它管理措施同大田生產(chǎn)一致。

1.3 數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計(jì)分析

附子于3月20日陸續(xù)出芽，本試驗(yàn)于4月26日起每隔1個(gè)月對(duì)附子出芽數(shù)作統(tǒng)計(jì) （共統(tǒng)計(jì)4次），待附子出芽數(shù)穩(wěn)定后計(jì)算其相應(yīng)出芽率作為播種日期對(duì)附子出芽影響的指標(biāo)。

2010年9月20日對(duì)附子進(jìn)行采收，并以每個(gè)處理組合附子實(shí)際產(chǎn)量為準(zhǔn)進(jìn)行方差分析。

商品率指可以出售的附子占總附子的百分率，按附子分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)可知，3級(jí) （250 g≤每百頭重≤500 g）以上的附子皆可作為商品。

表2 不同處理附子出芽數(shù)及出芽率

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)附子出芽率的影響

對(duì)比6月26日及7月26日附子出芽數(shù) （表2）可知，經(jīng)過1個(gè)月各處理附子出芽數(shù)趨于穩(wěn)定，處理A2B3C2（種植密度為30萬株/hm2、2月24日播種、硫酸鉀施用量為2700kg/hm2）附子出芽率最高，為97.6%。其次為處理A3B1C2（種植密度為37.5萬株/hm2、12月24日播種、硫酸鉀施用量為2700kg/hm2），出芽率為96.4%。

2.2 不同處理對(duì)附子產(chǎn)量的影響

從附子實(shí)際產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) （表3）可知，3個(gè)參試因子中對(duì)附子產(chǎn)量影響最大的是硫酸鉀施用量，其次是種植密度，對(duì)附子產(chǎn)量影響最小的是播種日期；其中處理A2B3C2（種植密度為30萬株/hm2、2月24日播種、硫酸鉀施用量為2700kg/hm2）附子產(chǎn)量最高，為 32654kg/hm2；處理 A3B1C2（種植密度為37.5萬株/hm2、12月24日播種、硫酸鉀施用量為2700kg/hm2）附子產(chǎn)量居第 2， 為 23981kg/hm2；而處理A3B2C3（種植密度為 37.5萬株/hm2、1月 24日播種、硫酸鉀施用量為3150kg/hm2）附子產(chǎn)量最低，為13000kg/hm2。對(duì)照表2可知，硫酸鉀施用量在 2250kg/hm2及 2700kg/hm2時(shí)，附子平均出芽率分別為94.0%和95.9%；而當(dāng)硫酸鉀施用量為3150kg/hm2，由于燒苗附子平均出芽率降為89.3%。從表4可知，不同硫酸鉀施用量的附子產(chǎn)量差異顯著。對(duì)3個(gè)水平硫酸鉀施用量進(jìn)行多重比較，結(jié)果表明，硫酸鉀施用量為2700kg/hm2的附子產(chǎn)量與硫酸鉀施用量為2250kg/hm2及3150 kg/hm2的附子產(chǎn)量差異顯著 （表5）。

表3 不同處理附子產(chǎn)量

表4 產(chǎn)量方差分析

表5 不同硫酸鉀用量下附子產(chǎn)量差異性分析

3 討論

由于山地土壤有效養(yǎng)分含量較低，其堿解氮含量為122mg/kg，速效鉀含量為46mg/kg，有效磷含量為39mg/kg，而附子屬塊根類作物，對(duì)磷鉀肥的需求較高。因此在山地種植附子，要比良田勤施磷鉀肥，加之不同地區(qū)山地土壤類型不一樣，其有效養(yǎng)分含量不一樣，建議當(dāng)?shù)夭捎脺y(cè)土配方施肥，以期附子產(chǎn)量達(dá)到最大，肥料利用率達(dá)更高。

由于附子既是種子，又是產(chǎn)品，在附子的采收過程中，附子種植戶會(huì)根據(jù)需要挑選出自己需要的種子，一般挑選中等大小、無病無蟲的附子作為下一年的種子，種子在儲(chǔ)存過程中往往采用在附子田邊挖個(gè)坑，把種子埋在里面進(jìn)行種子儲(chǔ)存。山地附子在栽培種植過程中，主要靠雨水，種植過程中，筆者每月種下的種子要等到下雨才能灌水，因而不論播種時(shí)間早晚，附子種子都是在地下保存，只要在附子塊根發(fā)芽前播種，對(duì)產(chǎn)量均不構(gòu)成影響。但在有灌水條件的地方，附子種植完就應(yīng)立即灌溉，其播期對(duì)山地附子產(chǎn)量的影響有待下一步研究。

附子種植密度對(duì)產(chǎn)量影響主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益方面，種植密度過低，每公頃群體數(shù)量少而無法達(dá)到高產(chǎn)的目的；種植密度過高，附子塊根個(gè)體小，商品價(jià)格低或不能成為商品而影響經(jīng)濟(jì)效益。從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)可知，山地附子一般密度略高，合理的種植密度是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，建議在山地種植附子采用30萬株/hm2的種植密度。

[1]宋延杰.藥用植物實(shí)用種植技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2002，6.

[2]毛玉東，梁社往，何忠俊，等.土壤pH對(duì)滇重樓生長、養(yǎng)分含量和總皂甙含量的影響[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，24（3）：985～989.