一切都在變化，惟有變化才是永恒的。

這是誰說的？很難考究，只是身處“變化”之中的我們，常常啼笑皆非。

若干年前，口袋里大洋叮當(dāng)響——有錢！

現(xiàn)在，口袋里硬幣叮當(dāng)響——山窮水盡了這是！

若干年前，肥胖、糖尿病是有錢人的專利，走路呼哧帶喘，那就典型一地主。

現(xiàn)在，越來越多的“富貴病”纏上中低收入者們。

“富貴病”又稱“現(xiàn)代文明病”，是指現(xiàn)代人生活相對(duì)富裕后，吃得好、吃得精，營(yíng)養(yǎng)過剩，活動(dòng)量減少，從而產(chǎn)生的一些非傳染性的流行病，如便秘、肥胖、腸道癌、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、腦中風(fēng)等。但貧窮的概念在如今早已經(jīng)重新定義，這些所謂的“富貴病”其實(shí)在貧窮的社會(huì)群體中更加嚴(yán)重。

肥胖、糖尿病和心臟病等之所以常被稱為“富貴病”，是因在一般人看來這些疾病是生活優(yōu)越的代價(jià)。但“富貴病”的病因遠(yuǎn)不止這么簡(jiǎn)單。

→患“富貴病”的中低收入者越來越多

肥胖癥是影響人類健康的重要因素，肥胖癥可以引起多種慢性病，例如高血壓、心血管疾病、糖尿病等。美國(guó)每年花在治療肥胖癥上的醫(yī)療開支高達(dá)1470億美元。

2011年，美國(guó)健康基金會(huì)發(fā)布了一份研究報(bào)告，專門談到了美國(guó)人面臨的肥胖問題。該報(bào)告的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，收入越低的人群，肥胖人口的比例越高。在年收入1.5萬美元以下的家庭，肥胖人口的比例為33.8%；年收入1.5萬至2.5萬美元的家庭，肥胖比例為31.8%；年收入2.5萬至3.5萬元的家庭，比例為29.9%；年收入3.5萬至5萬美元的家庭，比例為29.5%，年收5萬美元以上的家庭，肥胖人口的比例僅為24.6%。

近年來，中國(guó)肥胖人群的規(guī)模也在急速增長(zhǎng)。研究人員調(diào)查了2萬名中國(guó)人的飲食變化后發(fā)現(xiàn)，15年來，每年都會(huì)新增1.2%的肥胖者。截止2010年的數(shù)據(jù)，中國(guó)肥胖人口達(dá)3.25億人，且這個(gè)數(shù)字在未來20年還可能增加一倍。

與此同時(shí)，有關(guān)調(diào)查顯示，中國(guó)的富裕人口不到2000萬，甚至不足肥胖人口數(shù)的15分之一。在中國(guó)，中低收入群體同樣是肥胖人口主力。隨之而來的就是，低收入的人群，糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)也有明顯增高。

→“富貴病”為何纏上普通人？

“富貴病”名稱所暗示的是疾病和財(cái)富的關(guān)系，其實(shí)是錯(cuò)誤的。身體的健康情況錯(cuò)綜復(fù)雜，富貴病中的很多種疾病都是遺傳作用和多種后天刺激共同導(dǎo)致的，過于強(qiáng)調(diào)財(cái)富和健康的關(guān)系，對(duì)保持健康是種誤導(dǎo)。

所有“富貴病”都有很大的遺傳因素，尤其是肥胖和糖尿病。比起收入情況來說，遺傳更是導(dǎo)致“富貴病”的主因。

那高收入者的發(fā)病率為何反而沒那么高呢？這取決于其良好的生活習(xí)慣。

美國(guó)健康基金會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，文化越高的人群，患肥胖癥的比例越低。大學(xué)以上文化程度的人群比高中以下文化程度人群肥胖癥比例要低11個(gè)百分點(diǎn)。

在我國(guó)，教育水平與糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)也呈負(fù)相關(guān)，高教育水平的人群糖尿病患病率低。這說明，健康相關(guān)的知識(shí)水平會(huì)影響生活方式，從而影響糖尿病的發(fā)生。

不良飲食習(xí)慣，是“富貴病”的重要誘因。醫(yī)學(xué)專家分析，高脂血癥、高血壓病、糖尿病等所謂的“富貴病”都屬于代謝綜合征，這些“富貴病”，主要跟兩個(gè)方面的因素有關(guān)，即飲食結(jié)構(gòu)變化和運(yùn)動(dòng)減少以及心理壓力增大等。

這些年來，我們的飲食結(jié)構(gòu)有兩大變化——

膳食結(jié)構(gòu)變化：從植物性食物到油脂性食物

結(jié)果：營(yíng)養(yǎng)過剩，肥胖來了，糖尿病、高血壓來了

在遠(yuǎn)古時(shí)期，為了適應(yīng)食不果腹饑寒交迫的生活，人們體內(nèi)就逐漸產(chǎn)生了節(jié)約基因，使得體內(nèi)的代謝機(jī)制能夠充分有效地利用有限的食物，盡量積攢能量，以備饑荒時(shí)期的生理需求。

三十年前的中國(guó)人，除少數(shù)人外，飲食均以植物性食物為主，多是谷類薯類食物，谷類的碳水化合物主要為淀粉，是我國(guó)膳食能量供給的主要來源。

如今，人們衣食無憂，從小就大量吃炸薯?xiàng)l、冰淇淋，天天享受遍及各地的美味佳肴，我們每天吃的糖、蛋白質(zhì)、脂肪熱量比以前多幾倍到十幾倍。面對(duì)豐盛的食物和安逸的生活，加上人們沒有多少活動(dòng)，就會(huì)不斷積攢能量，肥胖來了，糖尿病、高血壓來了。

調(diào)查表明，約85%以上的糖尿病、高血壓、冠心病、腦溢血患者口味偏重，鹽、脂肪攝入量偏高，而大部分危重病例和死亡病例也多是由不良飲食所導(dǎo)致的。

運(yùn)動(dòng)不足、不吃早餐、吃西式快餐、喜歡喝碳酸飲料、飲酒、吸煙等危害健康的行為和生活方式在兒童少年中日益突出，帶來的嚴(yán)重后果是，高血壓、糖尿病等成年期慢性非傳染性疾病低齡化。

飲食觀念變化：從食不果腹到酒足飯飽

結(jié)果：心臟代謝增加必然增加患病風(fēng)險(xiǎn)

三十年之前的人們都在吃什么？經(jīng)常有形容說是吃糠咽菜，還有清澈見底的稀粥，難得吃上白面饅頭，到了年底才能盼望吃上一盤熱氣騰騰的肉餡餃子……這都是留在父輩們記憶里的食譜。

如今經(jīng)濟(jì)條件好了，父母都希望自己家的孩子吃飯又多又快，殊不知這容易加重孩子腸胃的負(fù)擔(dān)。在孩子的成長(zhǎng)過程中，到處充斥著各種快餐文化，以及“酒足飯飽心情好”的想法，往往誤導(dǎo)很多人。一日三餐頓頓吃飽，攝入過多能量，多是高脂肪高蛋白的食物；加之孩子在成長(zhǎng)期的運(yùn)動(dòng)量越來越少，導(dǎo)致“富貴病”越來越“年輕化”。

人體的新陳代謝有其自然的節(jié)奏，它追隨太陽的節(jié)奏運(yùn)作，與身體的節(jié)奏結(jié)盟，將會(huì)帶給你的新陳代謝系統(tǒng)無窮的動(dòng)力；而一旦違背它，你將面臨許多困擾——體重增加，疲勞，消化不良，對(duì)糖酶的渴望和過度飲食等，如此一來，自然會(huì)增加心臟的代謝壓力，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

專家指出，人體新陳代謝速度減慢，血液流速會(huì)減慢，血粘度迅速升高，造成心腦供血不足，如果不及時(shí)預(yù)防、調(diào)理，將會(huì)引發(fā)冠心病、高血壓癥、腦血栓等心腦血管疾病。

→如何躲開“富貴病”？

●管住嘴邁開腿

專家建議，多吃低鹽、低糖、低脂肪食物，多吃新鮮蔬菜和水果，并且要向“八分飽，活到老”這樣做。如果能堅(jiān)持每天少吃一兩口，或堅(jiān)持每天多活動(dòng)十五分鐘，90%的人都能保持能量攝入與支出的平衡，有效控制體重增長(zhǎng)。

每個(gè)人要多做一些有氧運(yùn)動(dòng)。年輕人可以做一些劇烈的運(yùn)動(dòng)，練出發(fā)達(dá)的肌肉，也能很好地提高人體的代謝能力；中老年人適宜慢跑快走的運(yùn)動(dòng)方式。平均每天30分鐘左右的運(yùn)動(dòng)時(shí)間對(duì)于以保持身體狀態(tài)為目的的鍛煉者來說比較理想。

沒有疫苗可以防治糖尿病、高血壓、心腦血管病和癌癥，健康的生活方式是最好的預(yù)防。

●每年至少一次體檢

像高血壓、糖尿病、高尿酸等與飲食和生活習(xí)慣密切相關(guān)的這類現(xiàn)代“富貴病”，只有通過每年至少一次的定期體檢，才能夠?qū)ζ溥M(jìn)行有效的檢查和監(jiān)控，特別是已經(jīng)確診的病人，更應(yīng)定期到醫(yī)院接受檢查。在醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過改變飲食和生活習(xí)慣，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，或者通過服用相關(guān)的藥物和接受相關(guān)的治療，來降低“富貴病”給人們帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。

不論是“高帥富”還是“矮丑窮”，肥胖、糖尿病和心腦血管疾病都是現(xiàn)代社會(huì)人類的夢(mèng)魘；與“高帥富”更加健康的生活習(xí)慣和更優(yōu)越的醫(yī)療條件相比，“矮丑窮”的劣勢(shì)更多，所以不要被“富貴病”的名稱迷惑，中低收入者更需要健康的生活習(xí)慣。

據(jù)網(wǎng)易探索等相關(guān)資料改編