廣東溫泉發(fā)展探討

2012年，廣東溫泉行業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，5、6月份全省溫泉企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況不佳。大型、老牌溫泉景區(qū)等相對(duì)保持穩(wěn)定，但平均降幅也在10%左右；大部分溫泉景區(qū)同比平均下降30%，個(gè)別溫泉景區(qū)同比下降近5成。廣東溫泉發(fā)展十多年，是不是應(yīng)該重新從產(chǎn)品、營(yíng)銷上去思考、定位溫泉這個(gè)概念？

1 危機(jī)感從何而來(lái)

1.1 客源發(fā)展跟不上溫泉發(fā)展，惡性競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)

這幾年溫泉企業(yè)發(fā)展得非常快，然而客源發(fā)展的速度卻沒(méi)有跟上。廣東溫泉在中國(guó)范圍內(nèi)，數(shù)量是最多的，規(guī)模、檔次、管理水平、服務(wù)水平，都是絕對(duì)一流的，所以廣東溫泉的競(jìng)爭(zhēng)也最激烈。2011年湖北咸寧在這方面已經(jīng)進(jìn)入了惡性競(jìng)爭(zhēng)，這是一個(gè)反面案例。廣東的溫泉從大體來(lái)說(shuō)還算平穩(wěn)發(fā)展，但部分地區(qū)也已經(jīng)出現(xiàn)了惡性競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象，下半年的形勢(shì)恐怕會(huì)更為嚴(yán)峻。五年內(nèi)，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)一些省內(nèi)溫泉企業(yè)經(jīng)營(yíng)不下去的情況。

1.2 海濱度假村分流了溫泉度假村的客源

大環(huán)境是脫離不了的，但溫泉行業(yè)的生命力和后勁還是很強(qiáng)大，不需要顧慮。如今廣東的溫泉更多成了度假的代名詞，而沒(méi)有回歸到溫泉的本質(zhì)：健康、養(yǎng)生、舒適等等。從整個(gè)旅游行業(yè)來(lái)說(shuō)，從初級(jí)轉(zhuǎn)型到中高級(jí)，溫泉是最早實(shí)踐的領(lǐng)域。如今，的確是有危機(jī)感，就如粵東、粵西、三亞等地的海濱度假村接連拔地而起，它們實(shí)實(shí)在在地分流了溫泉度假村的客源。

1.3 溫泉景區(qū)存在過(guò)度服務(wù)與服務(wù)不對(duì)稱

溫泉存在幾個(gè)問(wèn)題。首先是過(guò)度服務(wù)問(wèn)題。服務(wù)太過(guò)周到，如換毛巾，泡一次溫泉，至少換五六條。泡溫泉一直都有人跟著，破壞了泡溫泉原有的安靜，又增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本；其次，存在“帝王般感受”的錯(cuò)誤提倡。中國(guó)從古代開(kāi)始，泡溫泉都是帝王貴族的享受，所以形成了這個(gè)傳統(tǒng)的概念：泡溫泉應(yīng)該提供奢華帝王般的服務(wù)，溫泉區(qū)的裝修等等都要極其高檔，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的提倡；溫泉景區(qū)也存在服務(wù)不對(duì)稱，如溫泉區(qū)花心思去開(kāi)發(fā)溫泉湯，比如中藥池、紅酒池等等。

1.4 廣東溫泉的主題公園化、娛樂(lè)化非常嚴(yán)重

廣東溫泉的主題公園化、娛樂(lè)化非常嚴(yán)重，越來(lái)越偏離了溫泉的本質(zhì)——簡(jiǎn)單的養(yǎng)生。在養(yǎng)生那一方面，各個(gè)溫泉的療效到底是什么？對(duì)此沒(méi)有一個(gè)實(shí)際可信的說(shuō)法。在云南，溫泉區(qū)的溫泉水是有驗(yàn)證的，保證溫泉的養(yǎng)生療效，而在廣東是沒(méi)有的。

2 如何走出困境

2.1 做純粹的溫泉

各個(gè)企業(yè)有不同的做法，做純粹的溫泉應(yīng)該倡導(dǎo)。早在五年前，就有人開(kāi)始建一些娛樂(lè)設(shè)施，這樣會(huì)影響溫泉的概念和氛圍。廣東溫泉一定要打造廣東溫泉的品牌，就像日本溫泉一樣，除了它本國(guó)的人們習(xí)慣了泡溫泉，大量外國(guó)人也會(huì)去日本泡溫泉。實(shí)際上廣東的溫泉在中國(guó)是一流的，但它的品牌還沒(méi)有在全中國(guó)得到認(rèn)可。從全世界來(lái)看，溫泉就是溫泉，不能失去它的本質(zhì)。

2.2 溫泉產(chǎn)業(yè)鏈需要進(jìn)一步完善

溫泉行業(yè)要經(jīng)歷三個(gè)階段：從前是原溫泉時(shí)代，溫泉就是溫泉；如今是泛溫泉時(shí)代，溫泉不僅僅是溫泉；接下來(lái)就是后溫泉時(shí)代了，溫泉還是溫泉。(1)小而精。只做一點(diǎn)，并且做好，把文化、禮儀、養(yǎng)生融入，做到極致。(2)大而全。產(chǎn)業(yè)面是廣的，不僅提供溫泉，還加入了水上樂(lè)園、主題公園或是森林公園等。(3)大。溫泉本身依附其他的旅游資源，比如森林、海濱、漂流等。(4)產(chǎn)業(yè)鏈的完善。廣東的許多溫泉景區(qū)體系大同小異，而相應(yīng)的護(hù)膚、洗浴或是農(nóng)產(chǎn)品卻沒(méi)有多少企業(yè)涉及。

2.3 找好定位活在當(dāng)下最重要

廣東的溫泉還未發(fā)展到末路，還未走到要尋求出路這一地步。不要把溫泉消費(fèi)額度的跌落看得太重。起跌是正常的?！暗笔且粋€(gè)警鐘，警戒我們要反省，讓我們更好地找到自己的定位，現(xiàn)在廣東溫泉的發(fā)展方向，最關(guān)鍵的還是找準(zhǔn)自己的定位。有些溫泉可以依靠其地理位置、自然景觀的結(jié)合來(lái)發(fā)展。如南昆山，還有漂流這個(gè)玩法。也要注意消費(fèi)者的定位，溫泉在大城市附近，主要消費(fèi)者可能是城市的市民，也應(yīng)當(dāng)針對(duì)這一群體來(lái)發(fā)展自身；另外是溫泉的銷售渠道，如旅行社，報(bào)紙針對(duì)溫泉區(qū)的特色進(jìn)行包裝銷售，這個(gè)也很重要?？偨Y(jié)起來(lái)，當(dāng)下，“活著”最重要，給自己找好出路，找好定位比什么都重要。

2.4 做好溫泉消費(fèi)引導(dǎo)很關(guān)鍵

溫泉的發(fā)展還未到要探討出路這樣的嚴(yán)重時(shí)刻。做好溫泉消費(fèi)引導(dǎo)很關(guān)鍵。人們?yōu)楹螘?huì)覺(jué)得冬天和夏天泡溫泉具有懸殊的差別。主要是市民的傳統(tǒng)觀念偏見(jiàn)造成。我們的觀念一直都是冬天溫泉，夏天親水，親水就是漂流。關(guān)鍵是如何引導(dǎo)市民的觀念，去理解溫泉的真正意義是養(yǎng)生，而不是單純的娛樂(lè)休閑，四季都可以泡溫泉。廣東最有名的溫泉集中在恩平和清遠(yuǎn)，廣州附近就有從化、南昆山，除此之外還有很多，政府對(duì)此的推廣力度不足是一個(gè)原因，在消費(fèi)者的觀念引導(dǎo)上，需要媒體和政府的共同努力。

2.5 溫泉的品質(zhì)最重要

廣東的溫泉還沒(méi)有到談出路的時(shí)候，它依然是一個(gè)很朝陽(yáng)的產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展是沒(méi)有問(wèn)題的。但是，說(shuō)到溫泉應(yīng)該往哪里走，溫泉應(yīng)當(dāng)回歸本質(zhì)，它就是養(yǎng)生，保健，治療?，F(xiàn)在，溫泉的管理方面是非?；靵y的，它歸旅游局管理，有些又缺乏行業(yè)指導(dǎo)。如果說(shuō)溫泉要回歸本質(zhì)，健康養(yǎng)生療養(yǎng)，那么實(shí)際上它是有治療效果的，如果我們不能把它歸到醫(yī)療部門去管理，那至少也要有一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)亮出它的權(quán)威性，否則就會(huì)良莠不齊了。

3 關(guān)于廣東溫泉的宣傳引導(dǎo)與開(kāi)發(fā)

3.1 溫泉教育

溫泉教育缺失問(wèn)題的反作用日益明顯，加強(qiáng)溫泉駕馭幾乎是每個(gè)與會(huì)者所竭力提倡的問(wèn)題。但這個(gè)問(wèn)題并不單純，需要政府、溫泉景區(qū)、社會(huì)共同行動(dòng)。多數(shù)人現(xiàn)有的溫泉認(rèn)識(shí)還停留在旅游和休閑，而溫泉的主要作用其實(shí)是養(yǎng)生和康體；夏季泡溫泉的人少，不像冬天那么多，價(jià)格又便宜，反季節(jié)旅游教育也很關(guān)鍵。省內(nèi)98%的溫泉都集中在山區(qū)，含負(fù)離子較多，夏天氣溫比城市低，在教育層面上，這些卻少有提及。

3.2 溫泉消費(fèi)引導(dǎo)

與溫泉教育一樣，市場(chǎng)上的溫泉消費(fèi)引導(dǎo)也至關(guān)重要。有景區(qū)以價(jià)格來(lái)作誘餌，以“低價(jià)”和“晚泉”作為引導(dǎo)消費(fèi)的突破口。如夏日溫泉，白天泡露天溫泉既曬又熱，便推晚上泡溫泉。下午5點(diǎn)半下了班開(kāi)車去泡溫泉，車程約1小時(shí)，晚上10點(diǎn)多返程，而且收費(fèi)便宜，99元/人?？瓷先ッ菜茮](méi)有盈利空間，卻可以引發(fā)二次消費(fèi)。

3.3 溫泉標(biāo)準(zhǔn)化

溫泉法缺位、權(quán)威認(rèn)證缺失等問(wèn)題被多次提及。全民旅游的時(shí)代其實(shí)已經(jīng)到了，從觀光到度假休閑概念再到現(xiàn)在的養(yǎng)生概念，從整個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)講已經(jīng)是提升。但從服務(wù)上看，為什么會(huì)存在溫泉信任危機(jī)，“標(biāo)準(zhǔn)”很重要，比如水質(zhì)，有沒(méi)有參數(shù)可以知道溫泉的等級(jí)，把這些基本問(wèn)題弄清楚，這也是讓溫泉發(fā)展走向一個(gè)透明消費(fèi)的開(kāi)始。

3.4 溫泉也脫離不了地方政府的政策

上世紀(jì)五六十年代計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，溫泉還是以療養(yǎng)為主，而到了上世紀(jì)90年代，則是新溫泉為主，出現(xiàn)了越來(lái)越多的休閑溫泉，療養(yǎng)這個(gè)概念已被淡化。溫泉產(chǎn)品的特性，它其實(shí)是一個(gè)度假休閑的產(chǎn)品，但它不是一個(gè)大尺度的產(chǎn)品。比方說(shuō)它不是像去故宮，有指定好的出名的地方。作為一個(gè)小尺度產(chǎn)品的溫泉，卻有很多東西會(huì)影響它的發(fā)展，包括它的品質(zhì)、特色、管理及服務(wù)。除了特色以外，區(qū)域的影響也很重要。

3.5 共性太多，溫泉供應(yīng)商應(yīng)該給旅行社更多獨(dú)特的東西

日本從南到北一共有兩千多座溫泉，總共有7.5萬(wàn)家溫泉旅館，但是它們走了那么長(zhǎng)一段時(shí)間，還是能夠生存得很好，根本不需要談到出路的問(wèn)題，這在于他們的獨(dú)特性和唯一性?；旧纤鼈兪钦也坏较嗤?，有洗浴觀光的，醫(yī)療功能很強(qiáng)的，休閑功能的等等。而我們廣東溫泉的共性就比較大，所以站在我們旅行社的角度，會(huì)說(shuō)不出這些溫泉之間有什么不同，品質(zhì)說(shuō)不出來(lái)，只能站在價(jià)格的角度來(lái)講。但是，我們是不愿意打價(jià)格戰(zhàn)的，我們不愿意從價(jià)格上去區(qū)分溫泉。

3.6 精品時(shí)代已經(jīng)到來(lái)

國(guó)內(nèi)的溫泉產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，溫泉行業(yè)其實(shí)可以往精品時(shí)代走，或者說(shuō)它已經(jīng)到來(lái)。從市場(chǎng)的角度看，需求很大，而市場(chǎng)其實(shí)也對(duì)受眾客戶群進(jìn)行了分層，各層次的客戶要求并不同。但是廣東的溫泉服務(wù)，很多是硬件好，而軟件跟不上，差距比較大，各個(gè)景區(qū)的溫泉提供沒(méi)有核心價(jià)值，特色不夠，客戶也沒(méi)能接受到有信服度的推薦理由。

[1] 保繼剛.主題公園發(fā)展的影響因素系統(tǒng)分析[J].地理學(xué)報(bào),1997,52(3).

[2] 廣州人口控制在970萬(wàn)內(nèi) 城市化水平超八成.（2003-09-02）.