□ 《中國農(nóng)資》記者 張番

隨著水資源問題在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中越來越凸顯，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)已經(jīng)不僅是干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢，也是我國農(nóng)業(yè)和化肥行業(yè)發(fā)展的方向。在這樣的形勢下，水溶性肥料的快速發(fā)展，已成為行業(yè)熱點。在中國農(nóng)資傳媒發(fā)布的 《中國水溶性肥料行業(yè)發(fā)展報告》調(diào)查顯示，對于水溶肥發(fā)展的前景，73%的企業(yè)都認(rèn)為前景較好。然而，19%的企業(yè)認(rèn)為國內(nèi)的水溶肥發(fā)展前景與發(fā)達(dá)國家還有差距，由于我國分散種植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀阻礙水溶肥的發(fā)展，同時設(shè)施數(shù)量偏少、假冒偽劣比較嚴(yán)重、技術(shù)服務(wù)質(zhì)量較低成為影響水溶肥行業(yè)發(fā)展的重要因素。另外，水溶肥企業(yè)需要突破的瓶頸在于如何與設(shè)備企業(yè)對接，63%的企業(yè)認(rèn)為只有灌溉設(shè)施企業(yè)和水溶肥生產(chǎn)企業(yè)建立良好的聯(lián)系，未來水溶肥行業(yè)發(fā)展才能穩(wěn)步前進(jìn)。在調(diào)查中，企業(yè)認(rèn)為水溶肥要大范圍地推廣，僅僅靠企業(yè)自身很難做到，還需要政府大力支持。對此，相關(guān)專家和學(xué)者也提出了自己的觀點，認(rèn)為水溶肥的技術(shù)還有待進(jìn)一步提高和細(xì)化，并在發(fā)展的過程中必須與灌溉設(shè)施發(fā)展相結(jié)合。

水溶肥發(fā)展前景廣闊

近年來，我國節(jié)水農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展，水溶肥成為肥料市場的新寵兒，不僅受到政府的高度重視，而且對農(nóng)業(yè)方面的廣泛使用有很大的潛力。農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心節(jié)水處處長高祥照表示： “當(dāng)下，水肥一體化不僅應(yīng)用在經(jīng)濟(jì)作物，還要應(yīng)用于大田作物上。據(jù)統(tǒng)計，目前我國水肥一體化應(yīng)用面積達(dá) 3100萬畝，其中2600萬畝都是大田種植，預(yù)計到2015年，應(yīng)用總面積可能達(dá)到1億畝，其中大概8000萬畝主要是大田作物。正是因為水肥一體化主要應(yīng)用在糧食作物上，因此它發(fā)展得非?？??！?/p>

水溶肥因其適用于水肥一體化的特點，不僅產(chǎn)品施用效果明顯，且省工省力，受到農(nóng)民用戶的歡迎。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員趙秉強(qiáng)認(rèn)為，水溶性肥料將有可能成為我國未來最具發(fā)展?jié)摿Φ姆柿项愋?。他說： “首先，隨著我國大量施用高純度化肥和獲得持續(xù)作物高產(chǎn)，農(nóng)田的中微量元素長期得不到及時補(bǔ)充，土壤中微量元素缺乏越來越嚴(yán)重，而葉面肥料是矯正作物中微量元素缺乏最有效的手段，比土壤矯正見效快、效果好。其次，水溶性肥料與噴滴灌相結(jié)合，實現(xiàn)水肥一體化，實現(xiàn)施肥少量多次，肥料利用率高，節(jié)水、節(jié)肥、省工、高效、環(huán)保、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。”

自水溶肥進(jìn)入市場以來，產(chǎn)品的種類快速增加，質(zhì)量也有了全面的提高。據(jù)統(tǒng)計，1990年，登記產(chǎn)品類型僅有含氨基酸葉面肥料、含腐植酸葉面肥料和微量元素葉面肥料3大類；截至2010年底，農(nóng)業(yè)部共登記大量元素水溶肥602個、中量元素水溶肥109個、微量元素水溶肥1719個、含氨基酸水溶肥1393個，含腐植酸水溶肥1010個，含海藻酸水溶肥69個，有機(jī)水溶肥103個。

產(chǎn)品技術(shù)還有待創(chuàng)新

水溶肥產(chǎn)品在適應(yīng)農(nóng)業(yè)和肥料市場發(fā)展的過程中，產(chǎn)品技術(shù)也有待調(diào)整和改進(jìn)。趙秉強(qiáng)認(rèn)為，未來我國水溶性肥料技術(shù)發(fā)展還有待提高。首先，要發(fā)展單質(zhì)葉面肥料，重點發(fā)展單質(zhì)型中微量元素葉面肥料，缺啥補(bǔ)啥，不宜像復(fù)混肥那樣發(fā)展“十全大補(bǔ)丸型”的肥料，避免浪費(fèi)和技術(shù)上的復(fù)雜性。第二，提高養(yǎng)分濃度，從另一個角度來看可以減少運(yùn)輸成本。第三，提高元素的水溶性，防止沉淀發(fā)生。第四，提高肥料的混配性，與農(nóng)藥、殺蟲劑、殺菌劑的混配性，從而提高效率。第五，提高吸收性能，通過促進(jìn)植物吸收來提高效率。技術(shù)方面，趙秉強(qiáng)提出，應(yīng)加強(qiáng)研究螯合技術(shù)，促進(jìn)吸收、增加穩(wěn)定性；開發(fā)新型助劑來促植物進(jìn)吸收；研發(fā)新化合物、應(yīng)用新化工原料，從而提高有效養(yǎng)分含量，改善產(chǎn)品性能；同時，開發(fā)應(yīng)用活性物質(zhì)，發(fā)揮施肥的綜合效果。

另外，一些專家提出，對水溶肥原料的認(rèn)識也需與時俱進(jìn)，找到最佳的養(yǎng)分利用方式。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張承林認(rèn)為，現(xiàn)在應(yīng)該是改變含氯肥料觀念的時候了。他指出，應(yīng)該將含氯的一些原料（如氯化鉀、氯化鈣、氯化銨）作為重要的水溶肥原料，含氯肥料溶解性好，幾乎無雜質(zhì)，價格便宜。氯主要分布于葉片中，果實、籽粒、種子、塊莖中含量很低，即使收獲葉片（如葉菜類蔬菜），也不是一點氯不能用。煙草是公認(rèn)的忌氯作物，生產(chǎn)中嚴(yán)禁使用含氯化肥。有試驗表明，鉀肥中用三分之一的氯化鉀代替硫酸鉀或硝酸鉀不影響煙草的產(chǎn)量與品質(zhì)。氯不被土壤吸附，很容易淋洗。水溶肥料每次用量很少，在有降雨的情況下，氯帶來的不良作用更小。對于含氯肥料，張承林提出了他的看法：硫酸鉀雖是很好的鉀源，由于其溶解度小，不適宜用于水溶肥料配方，而硝酸鉀又貴。如果將氯的問題搞清楚，氯化鉀與氯化銨將是重要的水溶肥料原料。

水肥一體化需重視與設(shè)施結(jié)合

在水溶肥發(fā)展的過程中，越來越多的人意識到，灌溉設(shè)施企業(yè)和水溶肥生產(chǎn)企業(yè)建立良好的聯(lián)系，有助于未來水溶肥行業(yè)穩(wěn)步前進(jìn)。高祥照認(rèn)為，水肥一體化的發(fā)展還需要重視很多問題，特別是應(yīng)注重節(jié)水灌溉與肥料發(fā)展相結(jié)合。 “水肥一體化目前很大程度上都是在重視設(shè)施的建設(shè)，而沒有考慮施肥的過程，從而造成極大的浪費(fèi)，這不僅僅是沒有利用好設(shè)施，造成灌溉設(shè)備的浪費(fèi)，同時也會造成設(shè)施的損壞。未來登記的肥料，應(yīng)該不僅僅重視它的水溶性，更為重要的是它里面的成分有沒有能夠協(xié)助消除北方的鈣鎂的沉淀和南方的錫錳等沉淀。解決了這些問題，才能夠成為真正適合于滴灌和現(xiàn)代灌溉技術(shù)的肥料?！彼f。

張承林也認(rèn)為，水肥一體化就是要求灌溉與施肥結(jié)合。在實際操作中要求灌溉企業(yè)與肥料企業(yè)要合作，共同為作物服務(wù)、為農(nóng)戶服務(wù)。通過對田間用肥的觀察，張承林表示，水肥一體化技術(shù)是采用設(shè)施灌溉和設(shè)施施肥，這些設(shè)施通常由灌溉企業(yè)規(guī)劃設(shè)計安裝，如果灌溉企業(yè)不了解水溶肥料的一些特性及施肥過程，在設(shè)計上就會犯錯誤。他說：“比如在北方大面積灌溉區(qū)，輪灌區(qū)面積與總灌溉區(qū)面積都很大，這對施肥設(shè)備就有具體要求。要求施肥設(shè)備溶肥方便，體積要大。但目前普遍采用的施肥罐體積太小，要頻繁倒入肥料，溶肥也不方便?！彼谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些灌溉企業(yè)并不清楚每次一個輪灌區(qū)要施多少肥、每次肥施完要多長時間、幾種主要肥料的溶解度。正因為和肥料企業(yè)缺乏溝通，導(dǎo)致很多施肥設(shè)備不適用，不好用，效率低。最后用戶干脆不用施肥設(shè)備，水肥無法結(jié)合，自然產(chǎn)量品質(zhì)都上不來。

此外，肥料等級不同，對過濾的要求也不同。灌溉企業(yè)在設(shè)計過濾系統(tǒng)時，只考慮了水質(zhì)條件，而沒有考慮到所用的肥料對過濾的要求。如有些肥料雜質(zhì)多，但價格便宜。對大型農(nóng)場，要用的肥料量很大。這時如采用自動反沖洗過濾器，雖然比常規(guī)過濾貴些，但比起購買高等級的水溶肥料，要經(jīng)濟(jì)得多。但灌溉企業(yè)由于不了解肥料用量及價格，還是選用常規(guī)過濾，導(dǎo)致用戶花更多的生產(chǎn)成本。一些肥料酸性很強(qiáng)，灌溉系統(tǒng)首部一些配件或組件如果是鋼或鐵原料就會被溶解掉。

對此，張承林建議，灌溉企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對水溶肥料的一些特性及施肥過程的了解，而肥料企業(yè)也必須了解灌溉的一些基本知識，特別是灌溉系統(tǒng)的操作、施肥設(shè)備的操作及維護(hù)。另外，政府應(yīng)該在補(bǔ)貼灌溉設(shè)備的同時，也補(bǔ)貼水溶肥料企業(yè)，因為兩者是同等重要的，建議對水溶肥料企業(yè)應(yīng)該減免稅費(fèi)、享受運(yùn)輸優(yōu)惠。