朱玉華

（閩江學(xué)院旅游系，福建福州，350108）

中國溫泉旅游開發(fā)現(xiàn)狀及其發(fā)展策略

朱玉華

（閩江學(xué)院旅游系，福建福州，350108）

首先縱觀國內(nèi)外溫泉旅游發(fā)展的歷史，再研究了我國的溫泉資源南、北利用的實(shí)態(tài)特征和開發(fā)現(xiàn)狀，進(jìn)而分析了國內(nèi)業(yè)內(nèi)普遍所存的問題，據(jù)此提出了一些針對(duì)性的解決措施，如行業(yè)規(guī)范、文化的提升、開發(fā)戰(zhàn)略等。

溫泉旅游；現(xiàn)狀；發(fā)展策略

溫泉旅游業(yè)有當(dāng)今的“朝陽產(chǎn)業(yè)中的朝陽”的美譽(yù)，它將溫泉休閑養(yǎng)生和旅游度假完美地結(jié)合在了一起，如今已遍布?xì)W亞等發(fā)達(dá)國家。改革開放之后，我國經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，相應(yīng)的溫泉旅游業(yè)也是欣欣向榮。進(jìn)入21世紀(jì)之后，溫泉旅游業(yè)更是空前的繁榮，我國的溫泉資源十分豐富，近年來隨著國內(nèi)旅游消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)型，近期該項(xiàng)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)就成了研究者的研究重點(diǎn)。許多學(xué)者都投入了大量時(shí)間和精力進(jìn)行了不同角度和方向的研究。本文就2005年至2011年的溫泉旅游研究進(jìn)行了全面剖析和審視。

一、國外溫泉旅游發(fā)展歷史

西歐發(fā)達(dá)國家和美國，有一定的溫泉療養(yǎng)史，比較注重保養(yǎng)、休閑的功能。到17世紀(jì)晚期，英國等國家的經(jīng)濟(jì)得到了迅速增長(zhǎng)，政治也逐漸安定下來，人們的都市生活也隨之變得豐富多彩而更注重享樂。例如Bath，曾是當(dāng)時(shí)盛極一時(shí)的溫泉度假城，去那邊一般都象征了人們擁有一定的社會(huì)地位，如今的Bath更是以溫泉觀光文明于全世界。美洲的溫泉業(yè)發(fā)展的比歐洲晚些，約在18世紀(jì)中葉，溫泉旅游開始出現(xiàn)。Philadephia城市周邊紛紛出現(xiàn)了各類大小的溫泉，城市居民閑暇時(shí)普遍愿到此放松，而南方地區(qū)則以鄉(xiāng)村簡(jiǎn)樸風(fēng)存于世。大多數(shù)都市白領(lǐng)都熱衷于去北方溫泉，鄉(xiāng)村紳士則更青睞南方溫泉［1］

在東歐，溫泉同樣出現(xiàn)的較早。前蘇聯(lián)、斯洛伐克、捷克溫泉資源就非常豐富，早期溫泉在建設(shè)市政方面起到了重要的作用，為熱量方面提供了充足的能源。匈牙利的溫泉業(yè)開發(fā)的也較早，17世紀(jì)時(shí)溫泉設(shè)施已經(jīng)能獨(dú)立地向貴族及社會(huì)大多數(shù)階層開放，即使在今天匈牙利依舊是全球溫泉的故鄉(xiāng)。60年代溫泉療養(yǎng)大受歡迎，成為國家財(cái)政收入的主要來源，但這一熱潮也隨著冷戰(zhàn)的到來而受到降溫。冷戰(zhàn)后期，東歐集團(tuán)分崩離析，溫泉業(yè)又開始有所發(fā)展，匈牙利最近還得到了聯(lián)合國的資助，前蘇聯(lián)同期也有很多溫泉療養(yǎng)所及保養(yǎng)所新建，吸引了大量游客前來觀光［2］。

二、中國溫泉發(fā)展的歷程

在建國前，我國幾乎無一座完整的溫泉療養(yǎng)所［3］。溫泉主要用于民眾洗浴和日常的生產(chǎn)生活中，當(dāng)?shù)氐臋?quán)貴能享受溫泉的配套保養(yǎng)設(shè)施。盡管如此，溫泉資源幾乎沒被開發(fā)，真正的開發(fā)利用還是在1978年改革開放以后。新中國成立后，黨中央本著為人民服務(wù)的宗旨，在地方及中央各區(qū)建立了百所以上的人工溫泉療養(yǎng)所［3］。期間我國跟前蘇聯(lián)有著密切的聯(lián)系，在北方建有大量的工業(yè)基地，所以溫泉療養(yǎng)所也多選擇了北方，遼寧地區(qū)尤多，它們?cè)诮哟?dāng)時(shí)的傷員并輔助健康恢復(fù)發(fā)揮了巨大作用。

70年代爆發(fā)的石油危機(jī)，讓各國政府都開始重視新能源的開發(fā)。我國政府開始高度重視對(duì)于地?zé)豳Y源的應(yīng)用，各大溫泉療養(yǎng)所紛紛落成。此外，研究者還根據(jù)全國地區(qū)溫泉分布圖，先后在廣東、江西、河北、湖南等地營建了試驗(yàn)性電站，但是普遍規(guī)模都較小而營運(yùn)效率很低。真正的地?zé)釕?yīng)用形成在1977年，西藏羊八井建設(shè)了202℃的蒸汽電站。隨著改革開放的到來，醫(yī)療改革的推進(jìn)，公費(fèi)溫泉多向私營性質(zhì)轉(zhuǎn)型，各大溫泉都開始設(shè)療養(yǎng)部門用以接待觀光旅游者，內(nèi)多設(shè)諸如歌舞廳、泳池等娛樂性質(zhì)的設(shè)施；此外很多療養(yǎng)所也設(shè)旅館式的高級(jí)病房，但仍是以接待游客為主。隨著居民生活水平品質(zhì)的提高，一些靠近大都市的溫泉地也發(fā)展成了帶有娛樂性質(zhì)的溫泉場(chǎng)館，豐富了市民的日常生活。

三、目前我國溫泉資源的空間分布

建國初期，由于當(dāng)初發(fā)展政策使然，遼寧省的溫泉療養(yǎng)所建有很多，但當(dāng)?shù)氐臏厝獦I(yè)未能很好的適應(yīng)市場(chǎng)的變化，且資本缺乏，旅游市場(chǎng)不強(qiáng)，所以至今未能繁榮起來。有些療養(yǎng)性質(zhì)的溫泉被改造成了娛樂性質(zhì)的溫泉休閑中心。但無論是哪種性質(zhì)的溫泉，北方地區(qū)尚未能形成以溫泉水為主要發(fā)展對(duì)象的大型設(shè)施。

南方如海南島興隆溫泉，也存有了較長(zhǎng)時(shí)間的療養(yǎng)機(jī)能的歷史。但與北方不同的是，南方的溫泉多向干部高官開放，這是50年代的景象。改革開放后，南方溫泉旅游及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，其利用形態(tài)跟投資來源有著密切聯(lián)系：以香港為主的霸權(quán)性質(zhì)的大型溫泉、海南島國有資本開發(fā)的大型溫泉、當(dāng)?shù)刭Y本后續(xù)注入現(xiàn)有溫泉療養(yǎng)地的轉(zhuǎn)型［4］。西南地區(qū)，由于其經(jīng)濟(jì)較落后，所以當(dāng)?shù)剡€保持著最自然的環(huán)境。我國云南、西藏等地是地?zé)彷^為豐富的地區(qū)，但很多資源并未得到較好的開發(fā)。云南省個(gè)別溫泉所在地被人熟知外，其他都默默無聞。平時(shí)一般都提供給周邊都市的居民使用，只有國慶、五一長(zhǎng)假時(shí)沿海城市的旅客才會(huì)奔赴此地放松。

由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，內(nèi)陸地區(qū)的溫泉開發(fā)普遍不如沿海地區(qū)，但它們迫于應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化，這幾年來同樣作出了很多改變和努力，比如西安將華西溫泉精心安排進(jìn)了當(dāng)?shù)氐穆糜温肪€中去、武漢市推出了一套溫泉放松和游覽赤壁古籍集為一體的居民周末放松旅游政策。此外，距大都市不遠(yuǎn)的一些溫泉城鎮(zhèn)開始實(shí)施溫泉觀光計(jì)劃和開發(fā)投資等一系列振興地域發(fā)展的措施。如湖北省?？悼h推出了溫泉野花觀光休閑，并于1999年遞交旅游總計(jì)劃書并被通過。總的來說內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的溫泉開發(fā)還是遜于南方，即使內(nèi)陸氣溫低是一方面的解釋原因，但這種解釋也較為牽強(qiáng)。

四、中國溫泉旅游存在的問題

（一）業(yè)內(nèi)跟風(fēng)嚴(yán)重，產(chǎn)品缺乏新意

溫泉產(chǎn)業(yè)作為一種很有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)，顯然正在國內(nèi)悄然走紅，各地普遍迎來一股熱，但國內(nèi)的開發(fā)模式和推出的產(chǎn)品雷同化現(xiàn)象非常嚴(yán)重，同種溫泉旅游產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)很激烈。這些惡性競(jìng)爭(zhēng)使得行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)效益不高，生存周期短，并能造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。有些開發(fā)商盲目的跟風(fēng)開發(fā)，理念也缺乏心意，相應(yīng)的配套設(shè)施也不到位，使得旅客在此享受不到溫泉所帶來的放松。這些缺乏準(zhǔn)備的開發(fā)投資，誕生了許多千篇一律的產(chǎn)品，它們無任何新意可言，基本都是盲目照搬，毫無內(nèi)涵可言。與此相對(duì)的是，部分地區(qū)推出了一些很有特色的主題溫泉，如：魚療溫泉、海洋溫泉、森林溫泉、熱帶雨林溫泉、古鎮(zhèn)湯院、日式溫泉等，并且按照不同的功能和需求，將湯池也進(jìn)行分類，如人參湯、薄荷湯、魚療湯、香茶湯、鮮花湯等，借此提升湯泉文化的品位，都取得了不錯(cuò)的效益和口碑，值得業(yè)內(nèi)學(xué)習(xí)和借鑒。目前大多數(shù)溫泉旅游產(chǎn)品都集中在溫泉泡浴層面，再無其他個(gè)性之處，業(yè)內(nèi)一味模仿，缺乏創(chuàng)新的活力，個(gè)性普遍不足，主題也較不鮮明，且開發(fā)商急功近利的心態(tài)也使得經(jīng)營出的產(chǎn)品缺乏特色。只有新意的產(chǎn)品和特色的服務(wù)，才能賦予旅游獨(dú)特的魅力和與眾不同的個(gè)性，才能滿足大眾對(duì)溫泉旅游消費(fèi)品質(zhì)要求的不斷提高。

（二）業(yè)內(nèi)管理混亂，缺乏規(guī)范

隨著溫泉旅游行業(yè)的興起，相關(guān)問題也逐漸暴漏，有些溫泉旅游企業(yè)管理不規(guī)范，以假亂真、以次充好的現(xiàn)象嚴(yán)重，使得消費(fèi)者對(duì)這一行業(yè)的印象普遍降低并遭受質(zhì)疑。開發(fā)初期開發(fā)速度較快，投機(jī)型、哄搶型、政績(jī)型的開發(fā)熱潮尚未退卻，有的開發(fā)商還在自來水中摻入化學(xué)物質(zhì)或者在溫泉中摻入自來水冒充溫泉水，有的將用過的溫泉水再加以循環(huán)利用等等，這些現(xiàn)象若不及時(shí)加以規(guī)范治理，行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)衍變?yōu)閮r(jià)格的惡性競(jìng)爭(zhēng)和規(guī)模的盲目攀比，進(jìn)而使得業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)更加無序，形成惡性循環(huán)，使得企業(yè)疲于應(yīng)付和效益的下滑，嚴(yán)重影響著整個(gè)旅游業(yè)的健康發(fā)展和品牌形象。

這要求政府要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)秩序的規(guī)范，嚴(yán)格規(guī)定市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，并制定詳實(shí)的法律法規(guī)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。注重培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游經(jīng)營管理的隊(duì)伍，造就專業(yè)的溫泉旅游經(jīng)營管理人才，提高服務(wù)人員的專業(yè)服務(wù)技能。同時(shí)可借鑒日本的溫泉治療醫(yī)師認(rèn)證制度，更合理地規(guī)范溫泉醫(yī)療服務(wù)。同時(shí)國外已成熟的旅游溫泉度假管理模式同樣值得學(xué)習(xí)，開發(fā)的同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)販厝牡胤教攸c(diǎn)，健全管理制度，提升管理水平，進(jìn)一步確保行業(yè)規(guī)范健康的發(fā)展。

（三）小本經(jīng)營，缺乏品牌

目前90%的溫泉企業(yè)基本都是依賴自主開發(fā)，管理以自營式、股東式、家族式為主，很多都沒請(qǐng)專業(yè)的管理公司。即使國內(nèi)有多地有豐富一流的旅游資源，投資億元以上打造的企業(yè)也不在少數(shù)，但由于缺乏合力，一直未能打造出品牌形象。主要有如下原因，一方面缺乏高水平的總體規(guī)劃，經(jīng)營者之間基本都是各自為戰(zhàn)，低水平的重復(fù)建設(shè)，資源浪費(fèi)嚴(yán)重；另一方面企業(yè)管理模式單一死板，遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代市場(chǎng)的要求，不能從當(dāng)?shù)販厝幕蜌v史中汲取養(yǎng)分，開發(fā)出的產(chǎn)品非常淺薄，不能突破單純的泡浴概念，產(chǎn)品反復(fù)復(fù)制業(yè)內(nèi)同行，缺乏自己的品牌形象。溫泉產(chǎn)業(yè)對(duì)于服務(wù)的要求非常高，專業(yè)的服務(wù)能給顧客帶來超凡的享受。相應(yīng)的環(huán)境衛(wèi)生要求也較為嚴(yán)格，溫泉企業(yè)應(yīng)予以重視，同時(shí)完善旅游配套的設(shè)施，為顧客營造出健康、舒適的消費(fèi)環(huán)境。此外，重視企業(yè)經(jīng)營管理者的素質(zhì)提升和服務(wù)人員技能的專業(yè)強(qiáng)化，提高整體服務(wù)意識(shí)。

（四）缺乏文化內(nèi)涵，產(chǎn)品空薄

溫泉旅游不但是顧客身體的一次放松體驗(yàn)，更多的是心理的旅游放松，是旅游者對(duì)溫泉文化的一次體驗(yàn)，所以溫泉旅游的開發(fā)就是對(duì)溫泉沐浴文化的塑造。每個(gè)地區(qū)都擁有當(dāng)?shù)靥厣谋就廖幕推髽I(yè)文化，行業(yè)間一味的模仿攀比自然會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵，產(chǎn)品極其單薄，從側(cè)面也反應(yīng)了企業(yè)本土文化的匱乏。這些都導(dǎo)致溫泉產(chǎn)品對(duì)游客吸引力不強(qiáng)，自產(chǎn)自銷。中國向來溫泉文化歷史悠久，當(dāng)其從貴族享受轉(zhuǎn)為大眾消費(fèi)時(shí)，注重休閑、保健、養(yǎng)生的同時(shí)，提高文化品位也值得重視。讓溫泉和生態(tài)、農(nóng)家游、民俗游等產(chǎn)品嫁接起來［5］，以此延長(zhǎng)溫泉游的產(chǎn)業(yè)鏈。

五、應(yīng)對(duì)之策

目前我國溫泉業(yè)尚未形成一支強(qiáng)大的管理隊(duì)伍，能熟知國際溫泉業(yè)的行規(guī)、法規(guī)、操作模式，具備國際發(fā)展的戰(zhàn)略性目光。為了強(qiáng)化業(yè)內(nèi)人士的管理能力，必須具備如下幾點(diǎn)意識(shí)：市場(chǎng)意識(shí)、效益意識(shí)、敬業(yè)意識(shí)、學(xué)習(xí)意識(shí)、人才意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、法律意識(shí)、國際意識(shí)。管理者需從這幾方面不斷嚴(yán)格要求自己，唯有這樣才能使自己成為一名優(yōu)秀的具備國際水準(zhǔn)的職業(yè)經(jīng)理人。

注重品質(zhì)的提升，溫泉的品質(zhì)就是溫泉的生命。目前，國內(nèi)已開啟了溫泉品質(zhì)旅游，力求以品質(zhì)制勝。要贏得顧客的尊重和依賴，形成好的品質(zhì)，樹立良好的品牌，就必不可少。溫泉更注重其天然品質(zhì)，水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)或優(yōu)質(zhì)，主要看其內(nèi)所含的礦物質(zhì)微量元素的含量，礦化度高低是否符合人體健康，溫泉類型不同其保健功能也不同。淡溫泉有“還童泉”之稱，它能調(diào)節(jié)人體全身；氡泉能治療神經(jīng)衰弱、心律失常、高血壓或低血壓、糖尿病及皮膚搔癢癥；硅酸泉能刺激機(jī)體生長(zhǎng)和骨骼發(fā)育，同時(shí)有助于濕疹、銀屑病的治療；碳酸氫鈉泉，俗稱“天然蘇打水”，可以軟化皮膚，浴后能使肌膚光滑柔嫩，清爽舒適。

對(duì)于開發(fā)戰(zhàn)略而言，可以將溫泉和景區(qū)、酒店、會(huì)議、運(yùn)動(dòng)、滑雪、生態(tài)、SPA、瑜伽、會(huì)展等結(jié)合。此外，可制定可靠的品質(zhì)認(rèn)證規(guī)范行業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)。溫泉品質(zhì)認(rèn)證能加強(qiáng)行業(yè)要求，避免溫泉資源過量的開發(fā)，形成枯泉、死泉或者無熱水活動(dòng)的現(xiàn)象，進(jìn)而損害生態(tài)系統(tǒng)，具體規(guī)范可見相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。提升服務(wù)品質(zhì)，好的服務(wù)是溫泉的根本。溫泉業(yè)應(yīng)注重服務(wù)品質(zhì)和個(gè)性化的細(xì)微服務(wù)，服務(wù)過程應(yīng)注重細(xì)節(jié)的積累，這種積累來自日常的工作程序、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。開發(fā)商同時(shí)還需注重品牌的開發(fā)，溫泉品牌是指在區(qū)域內(nèi)有代表性，有很高知名度、滿意度、美譽(yù)度且有相當(dāng)規(guī)模和檔次的溫泉企業(yè)［5］。品牌是企業(yè)無形的資產(chǎn)，它是形象，是效益。溫泉企業(yè)應(yīng)以差異化為競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，樹立獨(dú)特的個(gè)性品牌，以市場(chǎng)為導(dǎo)向。給企業(yè)灌輸靈魂，將地方文化注入到溫泉產(chǎn)品中，將其與歷史、民俗、禪道等結(jié)合，豐富內(nèi)涵并增加吸引力。

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［1］John Tower.Chapter 4：Special leisure places，the spa resorts［M］//An Historical Geography of Recreation and Tourism.John2Wiley&Sons Ltd，1996.

［2］Derek R Hall.Tourism&Economic Development in Eastern Eu?rope&the Soviet Union［M］.Belhaven Press，Hasted Press，1991.

［3］王立民，安克士.中國礦泉［M］.天津科學(xué)出版社，1993.

［4］王艷平，山村順次.中國溫泉資源旅游利用形式的變遷及其開發(fā)現(xiàn)狀［J］.地理科學(xué)，2002，22（1）：102-109.

［5］張永康.中國溫泉旅游現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略［J］.央視網(wǎng)旅游，2009-12-21.

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朱玉華（1973-），女，碩士，講師，研究方向?yàn)槁糜喂芾怼?/p>