姜愛(ài)敏
沛縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校 221600
水稻是江蘇省的主要糧食作物,種植面積大、分布廣。在以往的水稻生產(chǎn)中,存在著季節(jié)性用工量多、勞動(dòng)強(qiáng)度大、勞動(dòng)環(huán)境差、生產(chǎn)成本高、機(jī)械化程度(特別是插秧)低等問(wèn)題。要解決這些問(wèn)題,首先必須解決制約水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的瓶頸和難點(diǎn),即水稻種植機(jī)械化程度低的問(wèn)題。早在上世紀(jì)80年代,國(guó)內(nèi)諸多廠家和科研院所就在水稻插秧技術(shù)方面做過(guò)多方面的研究和嘗試,但由于技術(shù)原因,加之當(dāng)時(shí)農(nóng)村勞動(dòng)力過(guò)剩,機(jī)械化插秧一直沒(méi)有得到較大面積推廣。進(jìn)入新世紀(jì),國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”工作更加重視,隨著《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》頒布以及一系列惠農(nóng)政策的出臺(tái),特別是農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策的實(shí)施,農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)、使用先進(jìn)農(nóng)機(jī)具的積極性顯著提高。十多年以來(lái),江蘇省始終堅(jiān)持農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合、引進(jìn)吸收與創(chuàng)新開(kāi)發(fā)相結(jié)合,開(kāi)始了新一輪水稻機(jī)械化育插秧的探索并喜獲成功。設(shè)計(jì)研發(fā)出具有較高先進(jìn)性、可靠性和經(jīng)濟(jì)性的水稻插秧機(jī)系列產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)出低成本、簡(jiǎn)易化的機(jī)插秧軟盤(pán)育秧和雙膜育秧技術(shù),基本形成了機(jī)插秧肥水運(yùn)籌、病蟲(chóng)草害防治等配套農(nóng)藝技術(shù)體系,并轉(zhuǎn)化為機(jī)械化育插秧及田間管理標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)工作,現(xiàn)已推廣至全國(guó)21個(gè)省區(qū)并獲成功,為機(jī)械化插秧技術(shù)推廣提供了技術(shù)支撐。同時(shí),近年來(lái)隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城鎮(zhèn)擇業(yè)機(jī)會(huì)增多、農(nóng)民收入增長(zhǎng),農(nóng)民的生活觀念和生產(chǎn)行為都在發(fā)生變化。農(nóng)民對(duì)改善生產(chǎn)條件和提高生活質(zhì)量的要求越來(lái)越強(qiáng)烈,迫切希望徹底改變“面朝黃土背朝天,腰酸背痛不堪言”的傳統(tǒng)水稻栽植方式,加之農(nóng)村勞動(dòng)力大量涌向城市,勞動(dòng)力資源越來(lái)越緊張,人工插秧成本急劇增加,農(nóng)民對(duì)水稻插秧機(jī)械化的需求十分迫切。同時(shí),各級(jí)政府在推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中,把發(fā)展水稻機(jī)械化生產(chǎn)作為確保糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、改善農(nóng)村生產(chǎn)條件、建設(shè)小康社會(huì)的重要工作來(lái)抓,在技術(shù)開(kāi)發(fā)、資金投入等方面采取了一系列有效措施,大力支持水稻生產(chǎn)機(jī)械化。可以說(shuō),國(guó)家政策的支持、機(jī)械化插秧技術(shù)的突破、農(nóng)民的需求及各級(jí)政府的重視,為水稻機(jī)械化插秧技術(shù)的推廣創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境,水稻插秧機(jī)械化迎來(lái)了快速發(fā)展的新時(shí)期。
2.1.1 秧苗要求
基本苗、插秧深度、株距等指標(biāo)可以量化調(diào)節(jié)。行距固定為30cm,株距有14.6cm、13cm、11.7cm三檔調(diào)整,達(dá)到每畝1.4萬(wàn)穴、1.6萬(wàn)穴、1.8萬(wàn)穴的栽插密度,每畝基本苗能達(dá)到5~8萬(wàn)株,同時(shí)插深也能通過(guò)手柄方便地調(diào)節(jié),能充分滿足農(nóng)藝要求。
2.1.2 機(jī)具要求
具有液壓仿行系統(tǒng),提高水田作業(yè)穩(wěn)定性。它可以隨著水田表面及硬底層的起伏,自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)器狀態(tài),保證一定的接地壓力,避免強(qiáng)烈的壅泥排水而影響已插秧苗,保證機(jī)器平衡和插深一致。
2.1.3 機(jī)具效率
機(jī)電一體化程度高,操作靈活自如,省工節(jié)本增效。手扶插秧機(jī)每小時(shí)能插2~2.5畝,是人工插秧的20~25倍。
2.2.1 秧塊標(biāo)準(zhǔn),秧苗分布均勻,根系盤(pán)結(jié),能適合機(jī)插要求。
機(jī)插秧所使用的秧苗是以營(yíng)養(yǎng)土為載體的標(biāo)準(zhǔn)化秧苗,秧苗育成后根系盤(pán)結(jié),形成毯狀秧塊。秧塊標(biāo)準(zhǔn)尺寸為:長(zhǎng)58cm,寬28cm,厚2cm。其中寬度與厚度最為關(guān)鍵,若寬度大于28cm,秧塊會(huì)卡滯在秧廂上使送秧受阻,引起漏插,不足28cm同樣會(huì)導(dǎo)致漏插;秧塊厚度過(guò)厚或過(guò)薄,都會(huì)導(dǎo)致植傷加重,影響載插質(zhì)量。在塑盤(pán)育秧過(guò)程中,可以通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的硬盤(pán)或軟盤(pán)來(lái)保證秧塊標(biāo)準(zhǔn)尺寸。雙膜育秧則在栽插起秧時(shí)通過(guò)切塊尺寸來(lái)保證標(biāo)準(zhǔn)尺寸。
2.2.2 秧苗個(gè)體健壯,無(wú)病蟲(chóng)害,能滿足高產(chǎn)要求
機(jī)插秧苗采用中小苗帶土移栽,一般要求秧齡15-20天,葉齡4葉左右,葉挺色綠,莖基扁粗,用手撫摸有彈力,苗高17~20cm,秧苗群體高低一致,每平方厘米成苗2~3株,無(wú)病株和蟲(chóng)害,秧苗單株白根10條以上,盤(pán)根帶土厚度2~2.2cm,根系發(fā)達(dá),盤(pán)結(jié)牢固,厚薄一致,提起不散,形如毯狀。
2.3.1 田面平整
在3cm水層狀態(tài)下,高不露墩,低不淹苗,以利秧苗返青活棵,生長(zhǎng)整齊。
2.3.2 田面整潔
對(duì)秸稈還田且滅茬效果欠佳的田塊,務(wù)必要在耙地時(shí)結(jié)合人工踩埋,清除田面殘物。上細(xì)下粗,細(xì)而不糊,上爛下實(shí),插秧作業(yè)時(shí)不陷不壅泥。
2.3.3 大田沉漿
泥漿沉淀達(dá)到泥水分清,沉淀不板結(jié),水清不渾濁。機(jī)插秧田塊的犁底層不宜太深,旋耕深度不宜超過(guò)20cm,放水后,用水田耙整平。然后泥漿沉淀一段時(shí)間(視土壤情況而定,一般為1-2天),達(dá)到泥水分離。
機(jī)插水稻采用中小苗移栽,與常規(guī)手插秧相比,其秧齡短,抗逆性較弱,一般情況下緩苗期相對(duì)較長(zhǎng)。但機(jī)插水稻采用寬行淺栽方式,促進(jìn)了低節(jié)位分蘗,其分蘗具有爆發(fā)性,分蘗期較長(zhǎng),使夠苗期提前,高峰苗偏多,降低了成穗率,穗型偏小。根據(jù)上述特點(diǎn),可采取前穩(wěn)、中控、后促的肥水管理措施。前期要穩(wěn)定,保證早返青、早分蘗,分蘗期提早控制高峰苗,中后期要嚴(yán)格水層管理,促進(jìn)大穗形成。
一是省田。由于機(jī)插秧采用毯狀秧苗,其播種密度高,從而提高了秧田利用率,可節(jié)省秧田90%。二是省藥。機(jī)插育秧可避開(kāi)病蟲(chóng)害高發(fā)期,且利于集中防治,因此能有效預(yù)防和減輕病蟲(chóng)害。同時(shí),機(jī)插秧寬行窄距,通風(fēng)透光條件好,構(gòu)建了良好的田間小環(huán)境,使條紋葉枯病等病害發(fā)病率明顯降低,增強(qiáng)了水稻的抗逆性,也有利于提高稻米品質(zhì),增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力。三是省工。單機(jī)插秧作業(yè)量是人工的20倍。四是省水節(jié)肥。由于機(jī)插秧在育秧期易于集中管理,可大大提高肥、水和藥的使用效果,減少施肥量。在大田生長(zhǎng)期,采用薄水活稞、淺水促孽、間歇灌溉的灌水方式,可節(jié)省大量的水資源。適當(dāng)調(diào)節(jié)用肥比例與時(shí)機(jī),可顯著提高施肥效果,采用旱育秧方式,用水量?jī)H為常規(guī)育秧的1/10,苗期用肥量也可以下降2/3。
采用機(jī)械化插秧作業(yè),秧苗的群體質(zhì)量易于調(diào)控,具有中小苗帶土移栽、底節(jié)位分蘗、采光通風(fēng)、田間小氣候好、抗倒伏、抗病蟲(chóng)和穗大粒重等高產(chǎn)優(yōu)勢(shì),因此,機(jī)插秧水稻與人工栽插水稻相比增產(chǎn)5%以上。
機(jī)插秧代替人工插秧,不僅減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度,而且效率提高了20倍,解放了大量農(nóng)村勞動(dòng)力,加快了農(nóng)村勞力向二、三產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的步伐,在推動(dòng)城鎮(zhèn)化建設(shè)的同時(shí),增加了農(nóng)民的收入。
幾年的試驗(yàn)示范證明,機(jī)插秧技術(shù)具有大面積推廣應(yīng)用的技術(shù)優(yōu)勢(shì),農(nóng)村一家一戶(hù)的種植方式,不利于機(jī)插技術(shù)推廣,只有規(guī)模種植、機(jī)械連片作業(yè),實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一耕作、統(tǒng)一機(jī)插、統(tǒng)一大田管理,才能最大限度地提高插秧機(jī)的效率,同時(shí)也有利于機(jī)插技術(shù)的推廣應(yīng)用,加快土地向種糧大戶(hù)流轉(zhuǎn)的進(jìn)程,提高土地的產(chǎn)出率,加快農(nóng)村勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的步伐。
插秧機(jī)作業(yè)不僅能減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度,還可以像聯(lián)合收割機(jī)一樣跨區(qū)作業(yè),不僅解決了無(wú)機(jī)戶(hù)的插秧難問(wèn)題,而且提高了插秧機(jī)的利用率,增加了單機(jī)作業(yè)量,增加了機(jī)手的收入。
好的秧苗對(duì)插秧機(jī)的栽插質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。機(jī)插水稻育秧是機(jī)插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)體系中的關(guān)鍵,也是保證機(jī)插水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。與常規(guī)育秧相比,由于機(jī)插水稻育秧采用的是軟盤(pán)技術(shù),其播種密度大、床土土層薄、秧塊尺寸標(biāo)準(zhǔn)、秧齡短、標(biāo)準(zhǔn)化要求高,對(duì)機(jī)插秧的成敗影響重大。因此,在育秧過(guò)程中,除嚴(yán)格按照技術(shù)要求進(jìn)行操作、規(guī)范管理外,特別要注意:一是要保證塑盤(pán)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土的厚度在2~2.5cm范圍內(nèi)。土層過(guò)厚,不僅浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)土,而且插秧時(shí)有可能取不到秧苗,造成漏插;土層過(guò)薄,則容易導(dǎo)致秧苗養(yǎng)分不足,蓄水能力差,栽插時(shí)取苗位置偏高,秧針損傷秧苗,引起機(jī)械植傷。二是要嚴(yán)格保證秧塊尺寸為長(zhǎng)58cm、寬28cm,其中寬度最為關(guān)鍵,過(guò)寬和過(guò)窄都會(huì)造成漏插。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藝及栽培技術(shù)與機(jī)械化是密不可分的。農(nóng)機(jī)是農(nóng)藝的載體,它是為特定的農(nóng)藝服務(wù)的;農(nóng)藝則必須依靠一定的機(jī)械化手段才能獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。水稻機(jī)械化插秧技術(shù)是一種農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝高度結(jié)合的技術(shù),農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的結(jié)合是推廣此技術(shù)的關(guān)鍵,機(jī)械化插秧必須與作物的品種、茬口、栽培方式等密切配合才能成功。只有堅(jiān)持農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合,堅(jiān)持農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝技術(shù)協(xié)調(diào)發(fā)展,建立農(nóng)機(jī)與農(nóng)業(yè)部門(mén)的合作機(jī)制,在機(jī)插秧技術(shù)推廣過(guò)程中,廣泛吸收農(nóng)藝人員參加試驗(yàn)示范工作,使其發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),共同做好選種、育秧、植保以及大田管理等技術(shù)指導(dǎo),做好插秧機(jī)選型配套、對(duì)比試驗(yàn)及有關(guān)技術(shù)的宣傳和培訓(xùn),才能形成適合本地區(qū)水稻生產(chǎn)的機(jī)械化技術(shù)體系,加快插秧機(jī)械化進(jìn)程。因此,水稻機(jī)械化插秧技術(shù)的成功推廣是農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝緊密結(jié)合的結(jié)果。
整地質(zhì)量的好壞,直接影響插秧機(jī)栽插質(zhì)量。機(jī)插整地時(shí),旋耕深度應(yīng)不超過(guò)20cm,做到田面平整泥熟水淺、無(wú)殘茬、無(wú)雜草、表土軟硬適中,全田高度差不超過(guò)3cm,整后要沉實(shí),根據(jù)土質(zhì)不同一般為1~2天,沉淀時(shí)間短,則土質(zhì)黏糊而松軟,時(shí)間長(zhǎng)土質(zhì)變硬甚至板結(jié),栽插時(shí)以田表面不超過(guò)2cm水深為宜。
淺插是促進(jìn)早發(fā)的重要措施,栽插深度一般應(yīng)控制在0.5~1cm,在保證所插秧苗不倒不浮的前提下,越淺越好;要嚴(yán)格控制基本苗,移栽密度在1.6~1.8萬(wàn)穴,每穴3~5株,基本苗掌握在5~8萬(wàn)株,具體應(yīng)根據(jù)品種、地力及施肥水平作適當(dāng)調(diào)整。
6.1.1 積極宣傳
運(yùn)用現(xiàn)代宣傳輿論工具,通過(guò)廣播、電視、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等宣傳媒體,以及科技講座、技術(shù)培訓(xùn)等多種方式,多渠道、多形式、全方位地宣傳推廣水稻機(jī)插秧技術(shù)的重要意義,宣傳機(jī)械化插秧省工、節(jié)本、增效的優(yōu)勢(shì),宣傳加快發(fā)展水稻機(jī)械化插秧的優(yōu)惠政策,千方百計(jì)調(diào)動(dòng)各方面的投資積極性。
6.1.2 樹(shù)立典型
利用現(xiàn)有的示范基地,組織村干部、農(nóng)機(jī)大戶(hù)等現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí),并樹(shù)立機(jī)插種植大戶(hù)典型,在機(jī)插不同時(shí)段組織群眾前往學(xué)習(xí),進(jìn)一步強(qiáng)化干部群眾對(duì)機(jī)插秧的認(rèn)識(shí)。
6.1.3 現(xiàn)場(chǎng)示范
通過(guò)種植現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、收割現(xiàn)場(chǎng)會(huì)和多層面召開(kāi)座談會(huì)等方式,進(jìn)行機(jī)插秧效益分析,通過(guò)實(shí)實(shí)在在的利益,提高干部群眾對(duì)推廣機(jī)插秧的信心,進(jìn)一步營(yíng)造發(fā)展水稻插秧機(jī)械化的氛圍。
6.2.1 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)
機(jī)插秧技術(shù)的關(guān)鍵是育秧,因此,培育壯秧是機(jī)插水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重點(diǎn)。要抓住育秧這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、觀摩會(huì)等多種形式,狠抓機(jī)插育秧、插秧機(jī)操作及大田管理等技術(shù)培訓(xùn),確保機(jī)械化育插秧技術(shù)順利推廣。要深入農(nóng)戶(hù)和生產(chǎn)第一線,分期、分批開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),采用集中培訓(xùn)、上門(mén)培訓(xùn)、邊操作邊培訓(xùn)等多種形式,使機(jī)手向能操作、會(huì)育秧、懂維修的方向發(fā)展,達(dá)到機(jī)插質(zhì)量明顯提高、機(jī)插面積明顯增加、機(jī)插效益明顯增長(zhǎng)的目的。
6.2.2 強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)
搞好維修服務(wù)、配件供應(yīng)、咨詢(xún)指導(dǎo)工作,按照“工作到戶(hù)、服務(wù)到機(jī)、指導(dǎo)到田”的要求,協(xié)調(diào)落實(shí)機(jī)插各項(xiàng)工作,跟蹤指導(dǎo)育插秧全過(guò)程,為機(jī)手和農(nóng)戶(hù)提供面對(duì)面、零距離的服務(wù)。
各級(jí)財(cái)政要進(jìn)一步加大對(duì)機(jī)插秧技術(shù)的投入,發(fā)揮好項(xiàng)目帶動(dòng)作用和農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼資金的引導(dǎo)作用,通過(guò)政府引導(dǎo)、財(cái)政扶持、市場(chǎng)配置等途徑,充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民和農(nóng)機(jī)服務(wù)組織投資機(jī)插機(jī)具的積極性,逐步建立以國(guó)家資金為引導(dǎo)、農(nóng)民投入為主體、其它投入為補(bǔ)充的多元化投入機(jī)制。
機(jī)插大戶(hù)是農(nóng)民中思想觀念較先進(jìn)的群體,應(yīng)用機(jī)插秧技術(shù)的積極性高,是農(nóng)機(jī)化先進(jìn)技術(shù)推廣的先鋒;他們具有較高的技術(shù)素質(zhì),經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,技術(shù)過(guò)硬;他們具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,是農(nóng)機(jī)投資的主要力量。實(shí)踐證明,機(jī)插大戶(hù)在機(jī)插秧技術(shù)推廣中發(fā)揮了示范帶頭作用,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收方面發(fā)揮了科技先行軍和致富帶頭人的作用,因此政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)采取切實(shí)措施,積鼓勵(lì)育機(jī)插大戶(hù),首先應(yīng)對(duì)機(jī)插大戶(hù)購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī)給予補(bǔ)貼,同時(shí)給予信貸支持,貸款利息優(yōu)惠。其次,幫助他們解決作業(yè)中的實(shí)際難題。三是加強(qiáng)對(duì)機(jī)插大戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn),提高他們的管理和經(jīng)營(yíng)水平,促進(jìn)機(jī)插大戶(hù)在提供優(yōu)質(zhì)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;?wù)的同時(shí),獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
6.5.1 政策扶持
機(jī)械化插秧的優(yōu)勢(shì)在規(guī)?;N植。因此,各級(jí)政府應(yīng)在保持土地承包責(zé)任制不變的前提下,出臺(tái)鼓勵(lì)扶持政策,加快土地流轉(zhuǎn),促進(jìn)土地集約化經(jīng)營(yíng),降低成本,在政策、資金方面重點(diǎn)扶持種田大戶(hù),鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī),提高機(jī)械化水平,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高經(jīng)濟(jì)效益。
6.5.2 市場(chǎng)運(yùn)作
扶持引導(dǎo)農(nóng)機(jī)大戶(hù)、插秧機(jī)手及農(nóng)機(jī)服務(wù)組織注冊(cè)成立機(jī)插秧服務(wù)公司,與農(nóng)戶(hù)簽訂作業(yè)合同,實(shí)行統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機(jī)插,既解決了農(nóng)戶(hù)插秧難的問(wèn)題,又提高了機(jī)具的利用率。
6.5.3 拓展機(jī)插秧空間
大力推廣“當(dāng)?shù)赜恚瑤C(jī)插秧”模式,要加大機(jī)插市場(chǎng)調(diào)研,及時(shí)發(fā)布機(jī)插作業(yè)信息,科學(xué)合理的安排好機(jī)插作業(yè)時(shí)間,搶抓不同地區(qū)、不同茬口的機(jī)插時(shí)間差,組織插秧機(jī)跨區(qū)作業(yè),拉長(zhǎng)機(jī)插作業(yè)時(shí)間,提高插秧機(jī)使用率,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、機(jī)手致富,吸引更多農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī),實(shí)現(xiàn)機(jī)插秧技術(shù)推廣的良性發(fā)展。
[1]黃廣杰.農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)[M].北京:中國(guó)礦業(yè)大學(xué)出版社,2011.