武俊海

(山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校，山西 太原 030024)

隨著畜牧業(yè)的規(guī)模化、集約化、福利化建設(shè)的推進(jìn)，畜禽品種作為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，其質(zhì)量?jī)?yōu)劣不僅決定了整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的利益多少，而且也決定了畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)高低。同時(shí)，近年來(lái)由于畜禽引種導(dǎo)致的疾病防控難度在逐年加大，如何有效解決好、找到科學(xué)的引種和避免引種帶來(lái)的問(wèn)題這兩者之間的最佳結(jié)合點(diǎn)，是飼養(yǎng)管理者必須高度重視的。本文就針對(duì)引種這一內(nèi)容從5個(gè)方面進(jìn)行了闡述，并提出一些建議。

1 畜禽引種的概念

畜禽引種是將優(yōu)良的畜禽品種從甲地引到乙地進(jìn)行繁殖和飼養(yǎng)。它是畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中一項(xiàng)經(jīng)常性的工作。

2 畜禽引種的注意事項(xiàng)

2.1 制定合理的引種計(jì)劃

要根據(jù)當(dāng)前飼養(yǎng)場(chǎng)的生產(chǎn)需求和生產(chǎn)目的，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂驐l件，制定出切實(shí)可行的引種計(jì)劃和方案，同時(shí)要求所引進(jìn)的品種要符合引種要求，用途要明確。需要特別注意的是，一定要做到所引畜禽產(chǎn)地的環(huán)境和自然條件必須與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境自然條件大體一致，這樣畜禽才會(huì)容易很快地適應(yīng)環(huán)境、正常的生長(zhǎng)發(fā)育，這樣引種才會(huì)成功。如果自然氣候環(huán)境不同，比如將熱帶動(dòng)物品種引入寒帶就會(huì)因?yàn)椴荒苓m應(yīng)環(huán)境會(huì)出現(xiàn)死亡，反之寒帶地區(qū)的畜禽品種引入到熱帶也難于養(yǎng)殖。同樣，氣候干燥地域的動(dòng)物到了濕潤(rùn)地區(qū)也不容易飼養(yǎng)，等等這些都應(yīng)該在引種前充分考慮到。如果養(yǎng)殖場(chǎng)的人員缺乏引種相應(yīng)的知識(shí)和技術(shù)，可以咨詢當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)部門，這樣就可避免引種計(jì)劃的盲目，甚至錯(cuò)誤。

2.2 引種目標(biāo)場(chǎng)家的選擇

引種目標(biāo)場(chǎng)家通俗講就是輸出地的場(chǎng)家。在選擇時(shí)，要求輸出地必須是國(guó)家畜牧獸醫(yī)部門劃定的非疫區(qū)，畜禽場(chǎng)內(nèi)的獸醫(yī)防疫制度必須健全完善，動(dòng)物衛(wèi)生行為操作規(guī)范，并且管理嚴(yán)格。在實(shí)際選擇引種目標(biāo)場(chǎng)家過(guò)程中，首先要查看該畜禽場(chǎng)的各種證件，包括《動(dòng)物防疫合格證》、《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》等法定售種畜禽資格的證件證照等。其次要盡可能地選擇新建場(chǎng)，要求建場(chǎng)時(shí)間最好不超過(guò)5年，同時(shí)所引品種規(guī)模數(shù)量應(yīng)越大越好，這樣有利于精挑細(xì)選。再次要考慮目標(biāo)引種場(chǎng)家具有的“三高”即生產(chǎn)水平要高，配套服務(wù)質(zhì)量高，有較高的信譽(yù)度。

2.3 畜禽品種的選擇

在選擇畜禽時(shí)，要采取“查系譜、細(xì)觀察”的方法。首先要查閱畜禽品種的系譜檔案，至少要查閱3代的檔案，真正明確了解所引畜禽品種的生產(chǎn)水平要高，血緣要純正，遺傳性能要穩(wěn)定。其次要認(rèn)真仔細(xì)地觀察畜禽個(gè)體，挑選具有明顯品種特征的畜禽。比如在引進(jìn)母畜時(shí)要求乳頭數(shù)要多、無(wú)瞎乳頭、陰門要大、背腰平直、后軀發(fā)達(dá)等母畜應(yīng)有的特性;引進(jìn)公畜時(shí)要具有四肢粗壯、睪丸大而對(duì)稱、雄性特征明顯的特性。

2.4 運(yùn)輸

運(yùn)輸車輛必須嚴(yán)格清洗消毒并且大小合適，在車箱底部應(yīng)墊上鋸末或沙土等一些柔軟防滑的墊料，避免畜禽在運(yùn)輸中顛簸碰撞而出現(xiàn)受傷。

在裝車時(shí)要根據(jù)畜禽的體重大小，盡可能地將畜禽按體重大小分裝。對(duì)于個(gè)性強(qiáng)猛、特別不安的，可適當(dāng)注射鎮(zhèn)定劑。

運(yùn)輸過(guò)程中要盡量減少應(yīng)激。比如在夏季進(jìn)行畜禽運(yùn)輸應(yīng)選擇陰涼天氣，或者早晨傍晚時(shí)分來(lái)進(jìn)行。尤其在路途較遠(yuǎn)時(shí)，要在運(yùn)輸車輛的頂部安裝遮陽(yáng)網(wǎng)，避免溫度過(guò)高，出現(xiàn)熱應(yīng)激。此外，還應(yīng)注意畜禽運(yùn)輸途中的飲水供應(yīng)。而在冬季引種運(yùn)輸過(guò)程中要做到保溫防寒，防止賊風(fēng)。另外，在運(yùn)輸途中盡量做到勻速行駛，減少緊急剎車造成的應(yīng)激。

2.5 隔離舍的管理

當(dāng)所引的畜禽到達(dá)目的地，要先供給清潔飲水，可以在水里添加電解質(zhì)、維生素類(VC等)、甜菜堿等讓其自由飲用，同時(shí)讓畜禽充分休息4～8 h后再喂少量的飼料。

引進(jìn)的畜禽應(yīng)隔離飼養(yǎng)觀察20～30 d，同時(shí)在隔離期可以對(duì)一些一類傳染病再進(jìn)行一次免疫注射，如口蹄疫、豬瘟病、高致病性禽流感、雞新城疫等。在冬季，要保證隔離舍內(nèi)的溫度，根據(jù)所引畜禽的年齡和要求，防止溫度過(guò)低引起畜禽發(fā)病。在隔離期間，畜禽喂食的飼料要逐漸過(guò)渡到當(dāng)?shù)仫暳希梢杂尚笄葺敵鰣?chǎng)提供5～7 d的飼料，同時(shí)喂食時(shí)間也不要突然變更，要逐漸過(guò)渡，讓畜禽適應(yīng)新的飼養(yǎng)環(huán)境，從而防止發(fā)病。