美轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品審核用同一標(biāo)準(zhǔn)不標(biāo)注

【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】世界上關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭議和話題一直沒停止過，最近有國內(nèi)網(wǎng)站發(fā)布消息稱，美國某知名保健品的一款產(chǎn)品中含轉(zhuǎn)基因成分。該公司發(fā)表聲明進(jìn)行否認(rèn)，稱該產(chǎn)品獲得國際認(rèn)證，證明其不含轉(zhuǎn)基因成分。究竟國際上有哪些機(jī)構(gòu)能認(rèn)證轉(zhuǎn)基因？美國民眾對轉(zhuǎn)基因又持什么態(tài)度呢？

有報(bào)道稱，美國人餐桌上超過80%的加工食品是轉(zhuǎn)基因食品。消費(fèi)者別無選擇，也不很排斥。不過，在美國超市琳瑯滿目的食品中，很難發(fā)現(xiàn)有“轉(zhuǎn)基因食品”標(biāo)簽。記者在超市隨機(jī)采訪了幾個(gè)顧客，大部分表示不知道轉(zhuǎn)基因標(biāo)志什么樣。美國負(fù)責(zé)監(jiān)督和認(rèn)證轉(zhuǎn)基因食品安全的機(jī)構(gòu)美國食品與藥物管理局（FDA）規(guī)定，對轉(zhuǎn)基因食品的審核與對傳統(tǒng)食品采用同一框架和同一標(biāo)準(zhǔn)。因此，F(xiàn)DA對產(chǎn)品是否應(yīng)該貼上“轉(zhuǎn)基因食品”的標(biāo)簽沒有作硬性規(guī)定，是否標(biāo)識(shí)由廠家自行決定。如果企業(yè)認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品很安全，實(shí)際上卻產(chǎn)生了安全問題，則需要負(fù)法律責(zé)任。美國企業(yè)在食品安全方面的損害賠償數(shù)額十分驚人，企業(yè)在開發(fā)轉(zhuǎn)基因食品時(shí)很謹(jǐn)慎，只有經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)和評估，確信安全后才敢投放市場。

“你接受轉(zhuǎn)基因食品嗎？”湯森路透所做的一份民調(diào)顯示：只有1/4美國人說他們完全明白轉(zhuǎn)基因食品的含義。21%的人確信轉(zhuǎn)基因食品是安全的；64%的人不確定，15%認(rèn)為不安全，90%的人認(rèn)為有轉(zhuǎn)基因原料制成的食物應(yīng)被特別注明。

目前在美國、加拿大等國，轉(zhuǎn)基因食品無需作任何特殊標(biāo)志即可上市。歐盟、日本、澳大利亞和馬來西亞等國則要求在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上注明，其中一些國家在進(jìn)口時(shí)規(guī)定，需向海關(guān)和檢疫部門提交由獨(dú)立檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)作出的轉(zhuǎn)基因成分檢驗(yàn)鑒定書。目前世界上并無統(tǒng)一的轉(zhuǎn)基因認(rèn)證機(jī)構(gòu)，因此要求哪個(gè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)各國并不一致，較常見的有瑞士通標(biāo)（SGS）、法國國際檢驗(yàn)局（BIVAC）和德國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證公司（BCS）等，尤以前兩家最為普遍。在中國，企業(yè)主動(dòng)進(jìn)行非轉(zhuǎn)基因認(rèn)證的尚不多見，主要還是一些跨國企業(yè)在華機(jī)構(gòu)在做。比如SGS就認(rèn)證過安利紐崔萊在中國銷售的蛋白質(zhì)粉原料為非轉(zhuǎn)基因大豆。分子生物學(xué)測試法，包括DNA微列陣和定量PCR測試法，是檢測轉(zhuǎn)基因食品和飼料的國際通行方法。

【環(huán)球時(shí)報(bào)駐美國特派記者張旸 環(huán)球時(shí)報(bào)特約記者宋巖】