摘要:在總結(jié)西部地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品市場營銷現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,分析了西部地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品市場營銷當(dāng)前存在的主要問題,提出了解決西部地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品市場營銷主要問題的對策。
關(guān)鍵詞:西部特色農(nóng)產(chǎn)品;市場營銷;問題;對策
中圖分類號:F304.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼:C文章編號:0439-8114(2012)16-3661-04
Problems and Innovations of Marketing Local Agricultural Products in the West
JIA Chang-an
(Urban and Rural Development & Management Engineering Department, Shangluo University,Shangluo 726000,Shaanxi, China)
Abstract: Based on the analyzation on the current status of marketing agricultural products in the west, the main problems existed were analyzed and some countermeasures were provided.
Key words: local agricultural products in the west; marketing; problem; countermeasure
位于我國西部地區(qū)的廣大農(nóng)村,由于所處的區(qū)域經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差、交通不暢、信息閉塞、思想觀念落后,加之當(dāng)?shù)刈陨淼鬃颖?、資金短缺、資源不足、人才匱乏、技術(shù)裝備落后、管理方式粗放等,無法也無條件再走東部沿海地區(qū)的發(fā)展之路。面對國內(nèi)外市場的雙重競爭,這些地方要想加快地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,產(chǎn)品及市場創(chuàng)新將是其今后發(fā)展的惟一出路和必然選擇。
西部地區(qū)具有豐富的特色農(nóng)業(yè)資源,近年來,無公害、無污染的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展很快,特別是新疆葡萄干和哈密瓜、寧夏枸杞、云南普洱茶、蘭州白蘭瓜、西藏紅花、青海蟲草、四川七星椒、重慶涪陵榨菜和陜北紅棗、陜南核桃等具有明顯地域特色和市場影響力的產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。但長期以來,由于缺乏規(guī)范的市場化運(yùn)作,各地特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳不夠、產(chǎn)銷對接不暢、銷售環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品價(jià)格低、競爭力不強(qiáng),極大地制約了農(nóng)產(chǎn)品的銷售,影響了農(nóng)業(yè)綜合效益和農(nóng)民增收。作者在多年教學(xué)與研究中發(fā)現(xiàn),雖然有少數(shù)地區(qū)能變壓力為動(dòng)力,改革體制,完善機(jī)制,革新技術(shù),創(chuàng)新產(chǎn)品,在激烈的市場競爭中贏得了主動(dòng)權(quán),但更多的地方及產(chǎn)品經(jīng)營者仍未能轉(zhuǎn)變觀念而走老路,究其原因是多方面的,其中市場營銷工作不力是主要原因。
1西部特色農(nóng)產(chǎn)品市場營銷現(xiàn)狀
市場營銷是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過程。對于特色農(nóng)產(chǎn)品來說,市場營銷就是產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個(gè)人和群體在產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者的流通過程中,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng),其產(chǎn)品市場營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個(gè)人和群體。農(nóng)特產(chǎn)品營銷活動(dòng)貫穿于產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過程。經(jīng)過十年的西部大開發(fā),在廣大西部地區(qū),經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變,人們市場意識、經(jīng)營意識、機(jī)遇意識不斷增強(qiáng),在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下,社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等各項(xiàng)事業(yè)出現(xiàn)了欣欣向榮的景象。具體在地方特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方面呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.1特色農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速
西部大開發(fā)十年來,特色農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因?yàn)槲覈r(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速發(fā)展和規(guī)?;瘮U(kuò)張后,現(xiàn)正逐步從數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。
1.2農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道及網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)步擴(kuò)展
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%~90%是通過批發(fā)市場提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,在搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求上發(fā)揮著積極作用。
1.3現(xiàn)代流通方式及物流模式快步發(fā)展
以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛,超市作為一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的市場地位正在受到挑戰(zhàn)。同時(shí),西安、成都、重慶等地政府正在大力推行“農(nóng)改超”工程,旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。
1.4特色農(nóng)產(chǎn)品營銷中介日趨活躍
現(xiàn)階段,個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體等各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織,使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實(shí)現(xiàn)了對接,改變了過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)展壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場,幫助農(nóng)民致富,為區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。
2西部特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題
2.1對市場調(diào)研不足,營銷觀念陳舊
隨著市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,賣方市場普遍出現(xiàn)了“生意難做”的問題,面對日新月異的經(jīng)營環(huán)境和激烈的競爭壓力,當(dāng)?shù)亟?jīng)營者沒有“因時(shí)、因勢”及時(shí)調(diào)整營銷策略,沒有潛下心來研究消費(fèi)者購買行為及活動(dòng)規(guī)律。特別是對消費(fèi)需要、購買動(dòng)機(jī)等消費(fèi)心理分析不透,對當(dāng)前及未來的變化趨勢不能作出正確的判斷。此外,不注意市場調(diào)研,缺乏科學(xué)的有價(jià)值的市場信息,決策者鐘愛于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和判斷,對市場及其變化適應(yīng)和應(yīng)變能力差。
在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,盛行的是“皇帝的女兒不愁嫁”,因而普遍奉行傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念和營銷觀念,只重視生產(chǎn),忽視市場營銷工作。時(shí)至今日,在很多地方這種觀念仍難以改變,主要表現(xiàn)為對市場經(jīng)濟(jì)中諸如供求規(guī)律、價(jià)值規(guī)律、競爭規(guī)律等基本原理認(rèn)識不足,把握不準(zhǔn)市場供求的起伏變化,盲目隨大流,湊熱鬧,重復(fù)投資,商品大量積壓,給企業(yè)造成巨大損失;對價(jià)格漲落束手無策,沒有充分準(zhǔn)備和對策;對競爭的客觀性、殘酷性重視不夠,往往只能聽天由命,缺乏預(yù)見性、主動(dòng)性,不能用現(xiàn)代營銷思想指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
2.2產(chǎn)品開發(fā)不夠,科技水平落后
現(xiàn)代市場營銷理論把產(chǎn)品分為核心產(chǎn)品、實(shí)體產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品3個(gè)有機(jī)統(tǒng)一的層次,那么搞新產(chǎn)品開發(fā)也應(yīng)從3個(gè)方面進(jìn)行,分別從提升產(chǎn)品功能、完善實(shí)體(外觀、包裝、商標(biāo)、規(guī)格等)、增加銷售服務(wù)的方面更好地滿足消費(fèi)者需求。同時(shí)當(dāng)今市場競爭的一個(gè)主要方面是科技競爭,在這方面,企業(yè)要通過技術(shù)創(chuàng)新,廣泛采用新技術(shù)、新工藝、新材料,不斷改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì),開發(fā)新產(chǎn)品,加快技術(shù)改造步伐,使企業(yè)的產(chǎn)品始終走在市場前列。例如,因1958年毛主席的指示“商洛專區(qū)每戶種一升核桃”而知名海內(nèi)外的商洛核桃,至今仍是零星分散經(jīng)營,規(guī)模化效益低,營銷手段落后,絕大部分仍靠沿街?jǐn)[攤叫賣,產(chǎn)品深加工很少,先進(jìn)的經(jīng)營理念和科學(xué)技術(shù)較少被采用。
2.3營銷手段不活,營銷組合缺乏
西部特色農(nóng)產(chǎn)品營銷中普遍存在不重視市場調(diào)查和市場細(xì)分,目標(biāo)市場選擇不準(zhǔn),市場定位模糊,產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略缺乏科學(xué)規(guī)劃和靈活運(yùn)用等問題,大多數(shù)仍以銷售原料及初級產(chǎn)品為主,銷售上的隨意性導(dǎo)致有些商販以次充好,摻雜使假,一些客商對市場望而生畏,伴隨而來形成了一些馬路市場,出現(xiàn)短斤少兩、欺行霸市等現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的市場聲譽(yù)。另外沒有中長期營銷戰(zhàn)略,靠天吃飯,盲目生產(chǎn),大起大落,缺乏有效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,市場風(fēng)險(xiǎn)加大。
2.4經(jīng)濟(jì)效益不高,發(fā)展基礎(chǔ)薄弱
雖然像新疆葡萄干和哈密瓜、寧夏枸杞、云南普洱茶、蘭州白蘭瓜、西藏紅花、青海蟲草、四川七星椒、重慶涪陵榨菜等在國內(nèi)有名的特色農(nóng)產(chǎn)品在一定范圍內(nèi)帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收,形成了穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),但絕大多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品由于名氣小、宣傳少、規(guī)模小、不穩(wěn)定等原因,對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的作用有限,普遍存在效益低、產(chǎn)業(yè)集中度低、缺乏市場競爭力、投入不足的問題,產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不牢,后勁不足。
3西部特色農(nóng)產(chǎn)品市場營銷對策
3.1培育創(chuàng)新精神,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
創(chuàng)新是企業(yè)生存發(fā)展的永恒主題,是時(shí)代的主題,更是每個(gè)企業(yè)的立身之本。特別是在西部經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展相對滯后的地區(qū),要使每一位員工充分認(rèn)識創(chuàng)新對企業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用,必須增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新意識,使創(chuàng)新成為企業(yè)的自覺行動(dòng)。增強(qiáng)創(chuàng)新能力,就要提高經(jīng)營管理水平,增強(qiáng)對市場機(jī)會(huì)的捕捉能力和把握能力;鼓勵(lì)當(dāng)?shù)靥岣咝畔⒒?,引?dǎo)大型信息技術(shù)企業(yè)和社會(huì)中介機(jī)構(gòu)為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)的信息化服務(wù)。通過觀念、技術(shù)、市場、制度、管理的全方位創(chuàng)新,提高特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理水平,提高經(jīng)營效益。在市場競爭日益激烈的今天,要想占領(lǐng)市場,就必須走與眾不同的路子,根據(jù)“無人跡處有奇觀”的認(rèn)識思路去創(chuàng)造性地開發(fā)市場,使企業(yè)在市場競爭的搏奕中獨(dú)辟蹊徑,創(chuàng)新市場,創(chuàng)新需求,建立獨(dú)具特色的經(jīng)營模式。營造崇尚創(chuàng)新,寬容失敗的企業(yè)文化氛圍,造就大批創(chuàng)新型人才,人人創(chuàng)新,大膽創(chuàng)新。
3.2發(fā)揮資源優(yōu)勢,全力開發(fā)新產(chǎn)品
要充分發(fā)揮農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富和特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的優(yōu)勢,大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高特色農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用、轉(zhuǎn)化增值水平。依托發(fā)展壯大的縣域經(jīng)濟(jì),努力實(shí)現(xiàn)“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”,超越單純圍繞“農(nóng)”字做文章的思維慣性,面向市場,加快建立具有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的特色經(jīng)濟(jì),做好特色農(nóng)產(chǎn)品深加工文章。今后要從種植、收購、加工、銷售等方面加大投入力度,農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金、扶貧資金、財(cái)政支農(nóng)資金要向這些產(chǎn)業(yè)傾斜。特別是收購、加工企業(yè)要增加資金投入,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,提高管理水平,加快資金周轉(zhuǎn),提高使用效率。金融機(jī)構(gòu)應(yīng)加大資金扶持力度,優(yōu)先安排,重點(diǎn)傾斜。把當(dāng)?shù)刎S富的優(yōu)勢資源真正變?yōu)檗r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。首先,開發(fā)新產(chǎn)品要從提高產(chǎn)品功能,完善實(shí)體(外觀、包裝、商標(biāo)、規(guī)格等),增加銷售服務(wù)3個(gè)方面更好地滿足消費(fèi)者的需求。其次,要通過技術(shù)創(chuàng)新,改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì),開發(fā)新產(chǎn)品。產(chǎn)品開發(fā)能夠保持市場活力,在推出全新產(chǎn)品比較困難的條件下,可先行開發(fā)以特色農(nóng)產(chǎn)品作原料或輔料的飲料、食品,而后再開發(fā)具有預(yù)防和強(qiáng)身健體功能的保健品等。
3.3樹立整體營銷觀念,規(guī)模化、特色化發(fā)展
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生產(chǎn)競爭的加劇,要想實(shí)現(xiàn)地方特色產(chǎn)業(yè)的快速高效發(fā)展,必須樹立以消費(fèi)者需求為中心,發(fā)揮整體效益和規(guī)模效益,樹立長遠(yuǎn)利潤觀點(diǎn)的現(xiàn)代市場營銷思想?,F(xiàn)代營銷強(qiáng)調(diào)整體攻防能力。要充分發(fā)揮整體功能,最大限度地占領(lǐng)市場。發(fā)展是硬道理,面對日趨激烈的市場競爭,單一地區(qū)和單個(gè)企業(yè)很難在市場競爭中立于不敗之地,傳統(tǒng)的小農(nóng)思想,小打小鬧,分散經(jīng)營的現(xiàn)狀,更需要加強(qiáng)聯(lián)合與合作,在一定區(qū)域內(nèi)形成有影響的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)或產(chǎn)業(yè)基地,逐步建立前景廣闊、優(yōu)勢明顯、集中連片、具有規(guī)模效應(yīng)的企業(yè)集團(tuán),提高抵御自然風(fēng)險(xiǎn)與市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。目前西部地區(qū)應(yīng)加快組建相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和各層次、各品種、各地域的分會(huì),統(tǒng)一協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、營銷活動(dòng),提高整體效益。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以及新農(nóng)村的建設(shè),產(chǎn)業(yè)發(fā)展是核心問題。目前,各企業(yè)要充分挖掘和利用當(dāng)?shù)刭Y源,建立具有市場競爭優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè),并逐步建立特色鮮明、優(yōu)勢明顯、集中連片、具有規(guī)模效應(yīng)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織,提高抵御自然風(fēng)險(xiǎn)與市場風(fēng)險(xiǎn)能力,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)健康發(fā)展,真正走規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、特色化、可持續(xù)的發(fā)展之路。
3.4建立高效營銷渠道,探索新型網(wǎng)絡(luò)營銷
在國務(wù)院關(guān)于物流業(yè)發(fā)展的“國八條”中,第八條專門提出促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展,包括大力發(fā)展農(nóng)超對接、農(nóng)校對接、農(nóng)企對接,加快建立主要品種和重點(diǎn)地區(qū)的冷鏈物流體系,嚴(yán)格執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道政策和配送車輛24 h進(jìn)城通行、便利??空?;同時(shí)還提出切實(shí)減輕物流企業(yè)稅收負(fù)擔(dān);促進(jìn)物流車輛便利通行,包括降低過路、過橋收費(fèi),大力推行不停車收費(fèi)系統(tǒng)。西部特色農(nóng)產(chǎn)品要根據(jù)自身實(shí)力及所經(jīng)營產(chǎn)品的特點(diǎn),或自建銷售網(wǎng)絡(luò),或加強(qiáng)與中間商的互利合作,或開拓新市場和擴(kuò)大出口。21世紀(jì)網(wǎng)上購物將成時(shí)尚,網(wǎng)絡(luò)將是人們交易的重要場所,網(wǎng)絡(luò)快捷且可以通向世界各個(gè)角落,在網(wǎng)上做營銷可以取代現(xiàn)在的代理制和經(jīng)銷制?,F(xiàn)在比較吃香的代理商和經(jīng)銷商有可能因網(wǎng)絡(luò)營銷的到位而最終失去飯碗。廣大西部地區(qū)一定要抓住和利用好西部大開發(fā)、新農(nóng)村建設(shè)等一系列促進(jìn)發(fā)展的政策,加快信息化建設(shè)步伐,探索網(wǎng)絡(luò)直銷的運(yùn)用空間,把當(dāng)?shù)氐奶厣Y源優(yōu)勢真正變成經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展優(yōu)勢。
3.5提高產(chǎn)品質(zhì)量,完善主流營銷方式
首先,生活的質(zhì)量往往體現(xiàn)在消費(fèi)品的質(zhì)量上,21世紀(jì)將是假冒偽劣商品無處可藏的時(shí)代。人們在選擇商品上會(huì)對質(zhì)量要求越來越嚴(yán)格。同樣的商品,人們在看重品牌的同時(shí),更重其品質(zhì)。質(zhì)量會(huì)成為市場營銷的一張王牌。其次,廣告作為營銷的重要手段,它的作用在任何時(shí)候都不可低估。無論成熟的消費(fèi)者還是盲目的購物群體,都將會(huì)受到廣告的引導(dǎo)。依靠打廣告得到的回報(bào),在短時(shí)間內(nèi)仍然是讓人心動(dòng)的。第三,公關(guān)是企業(yè)營銷的智慧體現(xiàn),也是企業(yè)實(shí)力的展示,贊助一支足球隊(duì)或贊助一項(xiàng)重大活動(dòng),往往能讓更多的人記住企業(yè)的名字。第四,打折降價(jià)并不是營銷的法寶,但是卻可以贏得消費(fèi)者的青睞。第五,連鎖是20世紀(jì)中國市場營銷成功的范例,也是一種取勝的高招,現(xiàn)在連鎖已發(fā)展為特許經(jīng)營,它是企業(yè)擴(kuò)展市場和迅速融資的一種手段,相信未來10年,連鎖這種營銷方式會(huì)遍地開花。最后,文化營銷日益被人們追捧,在整個(gè)營銷活動(dòng)過程中,文化因素滲透于其始終。一是商品中蘊(yùn)含著文化,商品不僅是有某種使用價(jià)值的物品,而且它還凝聚著審美價(jià)值、知識價(jià)值、社會(huì)價(jià)值等文化價(jià)值的內(nèi)容。二是經(jīng)營中凝聚著文化,文化經(jīng)營思想體現(xiàn)了現(xiàn)代管理的核心價(jià)值觀念,它規(guī)定了人們的基本思維模式和行為模式,賦予管理思想新內(nèi)涵和新風(fēng)格?,F(xiàn)代市場競爭的需要客觀上要求以文化建設(shè)的卓越、創(chuàng)新、高效為核心,在經(jīng)營過程中始終貫穿文化理念的凝聚和弘揚(yáng)。當(dāng)前,西部廣大區(qū)域應(yīng)把當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整體開發(fā)、統(tǒng)一包裝、打造成區(qū)域內(nèi)乃至國內(nèi)、國際名牌產(chǎn)品,積極主動(dòng)適應(yīng)市場和需求的變化,靈活采用多種主流營銷方式,全面提升特色農(nóng)產(chǎn)品整體營銷水平。
總之,以消費(fèi)者需求為中心,發(fā)揮整體效應(yīng),獲取長遠(yuǎn)利潤是現(xiàn)代營銷思想的重要特征?,F(xiàn)代營銷強(qiáng)調(diào)整體攻防能力,許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)沒有真正地組織起來,從而難以整體有效地進(jìn)行市場開發(fā)和管理。因此,企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場開發(fā)的需要,建立高效的銷售組織體系、市場信息管理體系,將目標(biāo)市場和市場目標(biāo)、產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷及市場信息以最佳方式組合起來,充分發(fā)揮整體攻防能力,最大限度地占領(lǐng)市場,實(shí)現(xiàn)最佳的營銷目標(biāo)和經(jīng)營成果。
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