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      新疆特色農(nóng)產(chǎn)品競爭力現(xiàn)狀評價及影響因素分析

      2012-10-22 07:26:12阿布力孜布力布力
      山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012年5期
      關(guān)鍵詞:競爭力優(yōu)勢新疆

      阿布力孜·布力布力

      (1.中南財經(jīng)政法大學(xué)工商學(xué)院,湖北武漢430223;2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院,新疆烏魯木齊830052)

      分析農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力影響因素,要從其競爭力現(xiàn)狀、競爭力的直接因素和競爭力的間接因素3個方面進行研究。通過競爭力現(xiàn)狀的定量計算,可以準(zhǔn)確判斷出農(nóng)產(chǎn)品在市場上表現(xiàn)出來的競爭情況;之后分析競爭力的直接因素,即分析哪些因素直接決定不同農(nóng)產(chǎn)品表現(xiàn)出不同的市場業(yè)績;競爭力的直接因素在市場交易時才能顯現(xiàn)出來,而這些因素由生產(chǎn)過程中的間接因素所決定,因此,間接因素也是要進行分析的另一個問題。

      1 農(nóng)產(chǎn)品競爭力的影響因素及評價指標(biāo)

      1.1 農(nóng)產(chǎn)品競爭力的市場表現(xiàn)及其評價指標(biāo)

      1.1.1 競爭力的市場表現(xiàn) 農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力是指在市場經(jīng)濟條件下,某國家或地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品在市場上創(chuàng)造超過同類產(chǎn)品的價值,并由此在競爭中長期占據(jù)和維持市場份額,從而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者贏得利潤的能力。農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的績效主要采用市場占有率、成本利潤率和規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)測定。目前,隨著農(nóng)產(chǎn)品市場的不斷放開,國外農(nóng)產(chǎn)品也開始不斷涌進,因而,很多農(nóng)產(chǎn)品市場的國際競爭已轉(zhuǎn)變?yōu)閲鴥?nèi)競爭。我國農(nóng)產(chǎn)品基本能滿足國內(nèi)需求,因此,我國農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的重點是在國內(nèi),為此有必要從農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)競爭情況來測算農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。

      1.1.2 競爭力表現(xiàn)的評價指標(biāo) 要測算一個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,選擇國內(nèi)市場占有率、規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)和成本利潤率來判斷最為合適。

      國內(nèi)市場占有率是指一個地區(qū)某種農(nóng)產(chǎn)品的商品產(chǎn)值在全國該種農(nóng)產(chǎn)品總銷售額中所占的比例,用MS表示。即MMS=(某地區(qū)i產(chǎn)品商品產(chǎn)值-i產(chǎn)品出口額)/全國i產(chǎn)品社會零售總額。在缺乏各個產(chǎn)品直接的市場占有率統(tǒng)計的情況下,可用一種產(chǎn)品生產(chǎn)總量占全國同種產(chǎn)品生產(chǎn)量的比例來近似反映該產(chǎn)品的市場占有率。按這個方法計算的商品量是除農(nóng)戶自產(chǎn)自食以外的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量,包括其他農(nóng)戶購買的商品性農(nóng)產(chǎn)品。區(qū)域某種農(nóng)產(chǎn)品市場占有率=(區(qū)域商品量/全國商品量)×100%。

      成本利潤率是一個會計指標(biāo),指農(nóng)產(chǎn)品的總產(chǎn)值減去總成本之后的剩余產(chǎn)值與總成本的比值,即R=(P-C)/C。其中,R表示成本利潤率,P表示總產(chǎn)值,C表示總成本。如果某地區(qū)某種農(nóng)產(chǎn)品的成本利潤率大于全國平均水平,則說明該地區(qū)該種農(nóng)產(chǎn)品具有較強的國內(nèi)市場競爭力,反之則說明市場競爭力較弱。

      規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)(Scale Advantage Indices,SAI)反映一個地區(qū)某一農(nóng)作物生產(chǎn)的規(guī)模和專業(yè)化程度[1],是市場需求、資源稟賦、種植制度等因素相互作用的結(jié)果。即:SSAIij=(GGSij/GGSi)/(GGSj/GGS)。其中,SSAIij表示i區(qū)j種農(nóng)作物規(guī)模優(yōu)勢指數(shù);GGSij表示i區(qū)j種農(nóng)作物播種面積;GGSi表示i區(qū)所有農(nóng)作物播種面積;GGSj表示全國j種農(nóng)作物播種面積;GGS表示全國所有農(nóng)作物播種面積。規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)大于1的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品一般意味著具有比較優(yōu)勢。

      1.2 農(nóng)產(chǎn)品競爭力直接因素確定

      創(chuàng)造買方價值是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品競爭力的核心。而買方價值又取決于產(chǎn)品為消費者提供的諸多效用和買方須為這一系列效用付出的價格。買方價值=農(nóng)產(chǎn)品或服務(wù)所提供的效用/價格。因此,提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力只能從2個主要方面著手:一是降低農(nóng)產(chǎn)品價格;二是創(chuàng)造較高的農(nóng)產(chǎn)品效用。隨著人們健康意識的逐年增強,雖然品質(zhì)競爭在農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中越來越占據(jù)主導(dǎo)位置,但在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的每一個同一層次上的價格競爭仍然起著顯著作用。價格競爭力的本質(zhì)是單位成本的競爭,而成本又主要包括生產(chǎn)成本、流通費用和交易成本。非價格競爭力的影響因素范圍較廣泛,從農(nóng)產(chǎn)品的品種、質(zhì)量到營銷、品牌等,其中,質(zhì)量差異是實質(zhì)差異,而營銷、品牌等因素所形成的多樣化競爭力是質(zhì)量競爭力的深化和延伸。因此,農(nóng)產(chǎn)品競爭力直接影響因素的構(gòu)成可以歸納為價格競爭力(生產(chǎn)成本+流通費用+交易成本)+非價格競爭力(質(zhì)量安全+營銷+品牌)。生產(chǎn)成本是農(nóng)產(chǎn)品成本的核心組成部分,具體由物質(zhì)費用、人工費用等構(gòu)成。質(zhì)量安全作為非價格競爭的核心部分,主要體現(xiàn)在產(chǎn)品本身的生物學(xué)特性指標(biāo)和食物衛(wèi)生安全指標(biāo)上。

      1.3 農(nóng)產(chǎn)品競爭力間接因素確定

      市場上表現(xiàn)出來的農(nóng)產(chǎn)品價格和非價格競爭力還取決于生產(chǎn)過程中的諸多因素。哈佛大學(xué)商學(xué)院的波特教授歸納出了影響產(chǎn)業(yè)國際競爭力的“國家鉆石”模型。本研究在借鑒此模型的基礎(chǔ)上,針對新疆這樣發(fā)展較落后的地區(qū),提出了包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素、農(nóng)產(chǎn)品流通條件、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)和政府作用的5因素農(nóng)產(chǎn)品競爭力間接決定因素分析框架[2]。

      農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素分為初級和高級。初級生產(chǎn)要素指的是土地、水利和氣候條件等農(nóng)業(yè)自然資源,這些要素有的是自然生成,有的只靠簡單的私人及社會投資就可擁有;高級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素是指農(nóng)業(yè)技術(shù)、人力資本等,這些要素不是自然生產(chǎn)的,而是需要靠持續(xù)地追加投資開發(fā)出來的。以自然資源為主導(dǎo)的初級要素是一個國家或地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品競爭力的基礎(chǔ),但從目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況來看,高級生產(chǎn)要素起著越來越重要的作用,從而也決定了一個國家或地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的質(zhì)量和可持續(xù)性[3]。

      農(nóng)產(chǎn)品流通是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域進入消費領(lǐng)域的商品交換過程,是連接農(nóng)民和消費者的必要環(huán)節(jié),是引導(dǎo)生產(chǎn)、調(diào)節(jié)產(chǎn)銷矛盾、提高農(nóng)民收入、豐富市場供給、滿足消費者需求的必要條件[4]。波特教授從產(chǎn)業(yè)層面研究競爭力問題,并以發(fā)達國家完善的流通體系條件作為研究背景,沒有把基礎(chǔ)設(shè)施條件放在競爭力研究框架之中。但在我國尤其是新疆這樣經(jīng)濟發(fā)展較落后地理位置又邊遠地區(qū),流通條件作為與產(chǎn)銷最有密切關(guān)系的因素,它的具體情況對于農(nóng)產(chǎn)品的價格和非價格競爭力都會產(chǎn)生顯著影響,為此本研究把農(nóng)產(chǎn)品流通條件單獨列出來加以分析。

      經(jīng)營主體包括生產(chǎn)基地和企業(yè),是組成一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本單位,其發(fā)展?fàn)顩r和是否具有足夠的競爭力是整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),也是影響一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)整體競爭力的關(guān)鍵。目前,新疆不少農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體屬于涉農(nóng)企業(yè),是農(nóng)業(yè)資源、資金、技術(shù)、智力資本等生產(chǎn)要素的有機組合和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的基本單元,它所具有的現(xiàn)實競爭力主要體現(xiàn)在其產(chǎn)品出口率、國內(nèi)市場占有率和資金總額。

      農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為基礎(chǔ)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后3個領(lǐng)域全部內(nèi)容的總和。產(chǎn)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入,如良種、化肥、農(nóng)藥、飼料農(nóng)業(yè)和產(chǎn)品加工機械等,產(chǎn)后的加工、貯藏、運輸、包裝、銷售等產(chǎn)業(yè)都是農(nóng)產(chǎn)品的支持和相關(guān)產(chǎn)業(yè),這些分別稱為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的上下游相關(guān)和支持產(chǎn)業(yè)。根據(jù)“鉆石理論”,具備較強競爭力的相關(guān)和支持性產(chǎn)業(yè),其發(fā)展?fàn)顩r直接影響到新疆特色農(nóng)產(chǎn)品競爭力的提高。因為有競爭力的上游產(chǎn)業(yè)可以為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供及時的、高質(zhì)量的原材料和各種服務(wù);而有競爭力的下游產(chǎn)業(yè)則能直接拉動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展[5]。

      從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型過程中,會產(chǎn)生許多不穩(wěn)定、不公平的現(xiàn)象,如果沒有政府的參與,既不可能實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的規(guī)范發(fā)展,也不可能減少農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型成本和社會風(fēng)險。因此,政府有必要在市場調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上發(fā)揮自身的作用,以影響或控制現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展[6]。波特在“鉆石模型”中認為,政府在產(chǎn)業(yè)國際競爭中只起輔助作用,由于他的理論是從發(fā)達國家工業(yè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗中得出的,政府作用被作為輔助影響因素。但農(nóng)業(yè)不同于工業(yè)和服務(wù)業(yè),農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)以及固有的弱質(zhì)性,政府作用不應(yīng)該是輔助作用,尤其在我國這樣的社會主義國家,政府應(yīng)起主導(dǎo)和牽引作用。在考慮新疆農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、市場發(fā)育不完善、經(jīng)營主體自發(fā)能力極弱特點的條件下,政府的作用更加重要。

      2 新疆特色農(nóng)產(chǎn)品競爭力表現(xiàn)測算

      本研究選擇綜合比較優(yōu)勢較好的6種新疆特色農(nóng)產(chǎn)品進行具體競爭力的測算與分析,這6種特色農(nóng)產(chǎn)品分別是棉花、甜菜、梨、葡萄、紅棗、核桃。

      2.1 國內(nèi)市場占有率

      從表1可以看出,“十一五”期間,新疆棉花的國內(nèi)市場占有率基本穩(wěn)定,呈現(xiàn)緩慢的增長趨勢,在國內(nèi)市場占有份額上表現(xiàn)出來的競爭優(yōu)勢很明顯;甜菜的國內(nèi)市場占有率也沒有太大的變化,一直保持在50%左右的競爭優(yōu)勢,在國內(nèi)市場占有份額上表現(xiàn)出絕對優(yōu)勢;葡萄的國內(nèi)市場占有率保持穩(wěn)定態(tài)勢,在國內(nèi)市場占有份額上保持比較強的競爭優(yōu)勢;梨的國內(nèi)市場占有率呈現(xiàn)緩慢增長趨勢,但還不到10%,在國內(nèi)市場占有份額上表現(xiàn)出來的競爭優(yōu)勢偏低;紅棗的國內(nèi)市場占有率呈現(xiàn)迅猛增長趨勢,其國內(nèi)市場占有率從2006年的1.52%增長到了2010年的12.42%,年平均增長率為2.18%,在國內(nèi)市場占有份額上表現(xiàn)出較好的競爭潛力;核桃的國內(nèi)市場占有率呈穩(wěn)步緩慢增長趨勢,2010年其增長較快,在國內(nèi)市場占有份額上表現(xiàn)出較好的競爭優(yōu)勢。

      表1 新疆6種特色農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)市場占有率 %

      2.2 成本利潤率

      由于沒能獲取新疆特色林果產(chǎn)品成本利潤的相關(guān)數(shù)據(jù),本研究通過棉花和甜菜生產(chǎn)的成本利潤率來予以說明,具體如表2所示。

      表2 新疆2種特色農(nóng)產(chǎn)品的成本利潤率 %

      從表2可以看出,除2006年外,新疆棉花種植成本利潤率一直高于全國平均水平,已具有很好的競爭力水平,但與最高水平的山東省相比,還有一定的差距,需要繼續(xù)培養(yǎng)競爭力;新疆甜菜生產(chǎn)的成本利潤率跟全國平均水平的差距不是很大,國內(nèi)市場上具有較強競爭力,但歷年都略低于或接近全國平均水平,其跟內(nèi)蒙古、黑龍江等甜菜生產(chǎn)地區(qū)相比,利潤率偏低,僅2009年產(chǎn)量大幅下降時新疆甜菜生產(chǎn)的成本利潤率才幾乎達到全國平均水平。因為當(dāng)時國內(nèi)甜菜生產(chǎn)的比較經(jīng)濟效益普遍降低,影響了農(nóng)民種植甜菜的積極性[9]。

      2.3 規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)

      由表3可知,新疆棉花的規(guī)模優(yōu)勢很明顯,具有很強的競爭力。雖然“十一五”期間它的規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)呈現(xiàn)逐年緩慢下降的趨勢,但基本沒有太大的變化,一直保持總體的絕對規(guī)模優(yōu)勢。新疆甜菜的規(guī)模優(yōu)勢更顯著,“十一五”期間連續(xù)4 a保持10以上的優(yōu)勢指數(shù),表現(xiàn)出極強的競爭力;2006年之后,雖然其優(yōu)勢指數(shù)出現(xiàn)較大的下降,但2009年又恢復(fù)了一些,總體保持了規(guī)模上的絕對優(yōu)勢。

      新疆梨的規(guī)模優(yōu)勢屬于中等水平,“十一五”初期新疆梨具有一定的規(guī)模優(yōu)勢,其指數(shù)都高于1。但在“十一五”后期,它逐年失去規(guī)模優(yōu)勢,甚至其指數(shù)下降到1以下,表現(xiàn)出較弱的規(guī)模競爭力,其在規(guī)模上呈現(xiàn)優(yōu)勢逐年緩慢下降的趨勢。新疆葡萄的規(guī)模優(yōu)勢較顯著,“十一五”期間它的指數(shù)一直遠遠高于1,在規(guī)模上表現(xiàn)出了較好的競爭力。但它的規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)逐年下降趨勢很明顯,幾乎每年下降0.5百分點。因此,新疆對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整的同時,應(yīng)該把保持和提升特色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力作為前提條件。模優(yōu)勢。

      表3 新疆4種特色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)

      表3未列出新疆紅棗和核桃的規(guī)模優(yōu)勢指數(shù),是因為在統(tǒng)計年鑒上沒能獲取相關(guān)的數(shù)據(jù)。因此,本研究用它們的疆內(nèi)種植面積和產(chǎn)量來對其生產(chǎn)規(guī)模情況進行分析。西部大開發(fā)戰(zhàn)略實施以來,新疆紅棗業(yè)得到了快速發(fā)展,因而,新疆逐漸成為我國紅棗主產(chǎn)省之一。

      根據(jù)《新疆統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù),新疆紅棗“十一五”期間的種植面積由2005年底的5.16萬hm2擴大到2010年的39.75萬hm2,5 a內(nèi)就擴大了近8倍,年平均擴大規(guī)模為1.5倍,這是我國紅棗主產(chǎn)省區(qū)之中規(guī)??焖贁U大的地區(qū)。從而可以得出,新疆紅棗在種植規(guī)模上呈現(xiàn)出逐年較快擴大的趨勢,具有較好的規(guī)模優(yōu)勢?!笆晃濉币詠?,核桃也是新疆大力發(fā)展的特色果品之一。2006年,核桃產(chǎn)量僅為3.8萬t,2010年達到24.15萬t,5 a內(nèi)增長了6倍,增長速度明顯高于全國平均水平。這也在一定程度上說明了新疆核桃生產(chǎn)規(guī)模在逐年擴大,因為其產(chǎn)量的翻倍增長自然以其一定的種植規(guī)模作為后盾。總之,新疆核桃產(chǎn)量的快速增長一定程度上可以歸功于其較好的規(guī)

      3 新疆特色農(nóng)產(chǎn)品競爭力直接因素的定量和定性分析

      3.1 新疆特色農(nóng)產(chǎn)品價格競爭力

      從表4可以看出,這幾年新疆棉花的生產(chǎn)價格指數(shù)基本低于全國平均水平,僅2009年高于全國平均水平。棉花的生產(chǎn)價格主要與其生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系。從新疆棉花成本結(jié)構(gòu)分析可知,物質(zhì)與服務(wù)費用占總成本的41.1%,勞動力費用占總成本的37.7%。在物質(zhì)費用中,化肥、農(nóng)膜、農(nóng)藥和租賃作業(yè)費分別占總成本的12.8%,3.5%,3.0%和12.6%。新疆棉花成本與我國其他主產(chǎn)省相比,居于首位,但成本結(jié)構(gòu)上有所差異,前者物質(zhì)費用高,而勞動力成本低,后者則相反[11]。由分析可知,新疆棉花的成本利潤率較高、國內(nèi)市場占有率很高、規(guī)模優(yōu)勢明顯、生產(chǎn)價格指數(shù)偏低,因此,新疆棉花生產(chǎn)具有進一步發(fā)展的競爭基礎(chǔ),同時生產(chǎn)效率也有進一步提高的空間。新疆糖料的生產(chǎn)價格指數(shù)在研究期內(nèi),僅2006年低于全國平均水平,其余年份均高于全國平均水平。這與新疆糖料銷售的運輸成本有一定的關(guān)系,在銷售環(huán)節(jié)上的運輸問題一直是新疆糖料生產(chǎn)的一種競爭劣勢。由于新疆糖料的主要市場是北京、天津等北方市場,鐵路運輸量限制和運輸成本,使得運輸成了新疆糖料市場競爭力的瓶頸,目前,食糖的鐵路運輸費用為350元/t,汽車運費達到1 000元/t。由分析可知,新疆糖料的國內(nèi)市場占有率很高、規(guī)模優(yōu)勢顯著、成本利潤率中等、生產(chǎn)價格指數(shù)偏高,因此,新疆糖料需要農(nóng)民、企業(yè)和政府三方通過密切合作而逐步降低銷售環(huán)節(jié)上的流通成本,從而繼續(xù)保持其在國內(nèi)糖料市場上的絕對優(yōu)勢。新疆水果的生產(chǎn)價格指數(shù)在研究期內(nèi)的前幾年高于全國平均水平,僅2009年明顯低于全國平均水平,下降了近10百分點。這與新疆農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有一定的關(guān)系。21世紀(jì)以來,新疆黨委和政府提出了發(fā)展特色林果業(yè)的政策部署,因而,以新疆梨、葡萄、紅棗、核桃和巴旦木為帶頭的特色林果業(yè)得到了較快發(fā)展。由分析可知,新疆葡萄、紅棗和核桃的國內(nèi)市場占有率較高、規(guī)模優(yōu)勢明顯,并呈現(xiàn)出強勁的增長態(tài)勢。而新疆梨的國內(nèi)市場占有率和規(guī)模優(yōu)勢都屬于中等水平,表現(xiàn)出逐年緩慢下降的趨勢。因此,新疆要發(fā)展林果業(yè),必須通過突出其特色而培養(yǎng)出國內(nèi)外市場上的特色競爭力,這樣才能在水果市場上占有一席之地。

      表4 新疆特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)

      3.2 新疆特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量競爭力

      新疆的污染工業(yè)相對較少,大氣、水、土壤等要素構(gòu)成的生態(tài)環(huán)境和自然資源被污染和破壞的程度較輕。此外,新疆的光熱資源豐富,晝夜溫差大,農(nóng)作物生育期較短,病蟲害的發(fā)生相對較低,農(nóng)藥使用較少,這都有利于發(fā)展無公害、生態(tài)型有機和綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

      無污染的生產(chǎn)要素自然使得新疆水果符合或接近有機果品標(biāo)準(zhǔn),但由于果農(nóng)對綠色果品的重視不夠或認識不到,生產(chǎn)上普遍存在的產(chǎn)量第一的觀念在一定程度上影響了新疆特色林果業(yè)的生產(chǎn)效益和可持續(xù)發(fā)展。新疆具有光照充足,溫差大,灌溉農(nóng)業(yè)、機械化程度較高等優(yōu)勢,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上有利于棉花質(zhì)量的提高,并使得甜菜含糖量增加。但在銷售環(huán)節(jié)上存在的產(chǎn)銷獨立、運輸難、運輸費高等問題,在一定程度上制約了新疆棉花、甜菜生產(chǎn)的絕對優(yōu)勢形成和可持續(xù)發(fā)展。

      總之,新疆具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的氣候、環(huán)境和土地等基礎(chǔ)條件,但由于生產(chǎn)和銷售的標(biāo)準(zhǔn)化、組織化程度較低,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的參差不齊和產(chǎn)銷各方的各自為利,難以符合國內(nèi)外市場的標(biāo)準(zhǔn)化要求,同時產(chǎn)品質(zhì)量也缺乏穩(wěn)定性。

      4 影響新疆農(nóng)產(chǎn)品競爭力的間接因素及其改進措施

      4.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素

      新疆有豐富的土地資源,地域遼闊,總面積為 166.5萬km2,其中,耕地面積為512.3 hm2,占總面積的2.5%,并有大量的棄耕地,這為特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了空間。新疆晝夜溫差大、日光充足等為棉花生產(chǎn)質(zhì)量的提高,甜菜和葡萄、紅棗等農(nóng)產(chǎn)品含糖量的增加提供了適宜的氣候條件。但新疆大部分地區(qū)降水量較少,導(dǎo)致水資源匱乏??傊?,除了水資源的相對匱乏外,新疆農(nóng)業(yè)初級生產(chǎn)要素比較豐富。

      通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),新疆相當(dāng)多的農(nóng)民都得不到農(nóng)業(yè)科技人員的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)咨詢服務(wù),這就說明新疆基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員數(shù)目少、服務(wù)水平低,進而表明,新疆高級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素相對匱乏。要解決此問題,政府和高校需聯(lián)合培養(yǎng)更多的農(nóng)業(yè)科技推廣人員,并繼續(xù)鼓勵更多的大學(xué)生畢業(yè)后下鄉(xiāng)長期從事農(nóng)業(yè)科技推廣工作。

      4.2 農(nóng)產(chǎn)品流通條件

      從全國情況看,目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系薄弱,流通不暢,農(nóng)民賣難問題突出,不僅直接影響農(nóng)民增收和農(nóng)村消費,而且成為擴大內(nèi)需的一大瓶頸。對新疆這樣相對落后地區(qū)而言,情況更為如此。新疆大部分農(nóng)村地區(qū)貧困,在很大程度上是由農(nóng)產(chǎn)品流通方式落后、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、流通環(huán)節(jié)損耗率高、流通效率低造成的。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是新疆農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道,接近1/2的農(nóng)戶自己銷售農(nóng)產(chǎn)品,另一部分農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品賣給個體商販,只有極少部分的農(nóng)戶通過訂單銷售農(nóng)產(chǎn)品。雖然農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在滿足城鄉(xiāng)消費、擴大農(nóng)產(chǎn)品流通、促進農(nóng)民增收、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面發(fā)揮了積極的作用,但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施差、裝備水平低、經(jīng)營秩序不規(guī)范、服務(wù)功能單一、流通成本高、效率低、效益差,難以發(fā)揮引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和保證農(nóng)產(chǎn)品安全的作用,不利于擴大農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模、提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率和國內(nèi)外競爭力。

      為此,新疆要推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造,把提高農(nóng)產(chǎn)品流通的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平作為構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系的一個重要組成部分。首先,推進現(xiàn)代流通體系建設(shè),打造穩(wěn)定的產(chǎn)銷鏈條。通過整合農(nóng)產(chǎn)品流通資源,依靠大型企業(yè),建立起產(chǎn)銷一條龍并向上下游延伸的穩(wěn)定供應(yīng)鏈與合作關(guān)系。然后,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),形成新型的農(nóng)產(chǎn)品運輸主渠道。要利用現(xiàn)代信息技術(shù),實現(xiàn)有形市場與無形市場的有效對接,促進物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)運用,優(yōu)化運輸方式,降低物流成本,減少流通損耗。

      4.3 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)

      農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后是新疆農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力處于弱勢的根本原因。分析棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn),其加工產(chǎn)業(yè)鏈短,初級產(chǎn)品多。新疆棉花產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的40%,紡織規(guī)模占全國的6%,居西部12省之首,但棉紗產(chǎn)量僅占全國的1.5%。因此,應(yīng)積極發(fā)展下游產(chǎn)業(yè),將原棉出疆漸漸轉(zhuǎn)為棉紗及相關(guān)加工品出疆。新疆原棉出疆,量多體積大,車廂的裝載率僅為71%,單位運量價值遠低于棉紗。為此,具備條件的地方可吸引內(nèi)地龍頭企業(yè)集團將其產(chǎn)業(yè)鏈一端移入新疆發(fā)展,構(gòu)建跨區(qū)域上下游緊密聯(lián)系、協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。新疆棗業(yè)也存在同樣的問題,即新疆當(dāng)?shù)馗呖萍技t棗加工企業(yè)及鮮果貯藏保鮮技術(shù)明顯缺乏,大多以銷售干果為主,這就成為制約新疆紅棗市場競爭力提升的重要因素。對于日益增多的林果資源,要以市場為導(dǎo)向,大力扶持和培育林果產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè),創(chuàng)造出產(chǎn)品更新、效益更高、競爭力更強的龍頭企業(yè),形成龍頭企業(yè)帶動基地發(fā)展、大企業(yè)輻射小企業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢。

      4.4 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體

      新疆特色農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營一般以分散的農(nóng)戶作為主體,以龍頭企業(yè)作為經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地較少,企業(yè)和農(nóng)戶建立利益共同體的經(jīng)營模式更少,這就在很大程度上制約了新疆特色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的提高。為此,一是要進一步加大招商引資力度,培育龍頭企業(yè)。以新疆農(nóng)產(chǎn)品展銷會、外銷平臺建設(shè)為契機,引進外地有經(jīng)濟實力、產(chǎn)品開發(fā)和市場開拓能力強的加工企業(yè),使之成為帶動基地、連接農(nóng)戶、面向市場和產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營的龍頭企業(yè);二是要通過重組、兼并、收購、股份合作等內(nèi)聯(lián)形式,進一步加大對新疆現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度,引導(dǎo)企業(yè)擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,開展技術(shù)創(chuàng)新,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,增強企業(yè)的抗風(fēng)險能力,把企業(yè)做強做大;三是要進一步研究和制定優(yōu)惠政策。通過制定優(yōu)惠政策,鼓勵和支持現(xiàn)有個體私營企業(yè)積極參與特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,鼓勵小企業(yè)重組,扶持和培育帶動能力強的龍頭企業(yè),對龍頭企業(yè)在土地出讓、工商登記、融資信貸等方面給予優(yōu)惠[12],并實行掛牌保護,對在特色農(nóng)產(chǎn)品市場流通中作出優(yōu)異成績的單位和個人,給予表彰和獎勵。

      4.5 政府作用

      目前,新疆政府對特色農(nóng)業(yè)的支持政策主要存在重支持、輕管理,間接支持弱于直接支持,支持和支出結(jié)構(gòu)不合理等問題??傊?,對某一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而言,政府更熱衷于對某一項目、龍頭企業(yè)等具體生產(chǎn)性活動進行支持,而對這一產(chǎn)業(yè)整體的規(guī)范性、強制性管理投入?yún)s欠缺。政府給予分散農(nóng)戶的直接補貼對改進新疆落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合能力幫助不大,需通過更多的間接支持,如水利設(shè)施改進、良種研發(fā)和推廣來增強農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),才能從根本上支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展[13]。就支持結(jié)構(gòu)而言,政府在基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)基地等有助于提升競爭力方面的支持力度不夠,同時對農(nóng)業(yè)推廣和培訓(xùn)的投入也不足。

      為此,政府應(yīng)采取相應(yīng)的支持與嚴格管理并舉的手段為新疆特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供一個良好的競爭環(huán)境和競爭秩序?;A(chǔ)設(shè)施方面,在統(tǒng)籌兼顧地方與兵團利益、上下游產(chǎn)業(yè)關(guān)系、水資源開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護的基礎(chǔ)上,通過開工一批“卡脖子”工程,抓緊突破南疆道路、水電瓶頸制約,為進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造條件。此外,要加大信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,打造農(nóng)產(chǎn)品市場信息平臺,加強市場供求的調(diào)研預(yù)測,為農(nóng)民調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的種植結(jié)構(gòu)、進入市場交易、更好地保護自身利益,提供及時有效的信息服務(wù)[14]。基地建設(shè)方面,要加大特色農(nóng)產(chǎn)品良種研發(fā)、高產(chǎn)栽培、節(jié)水技術(shù)等科研設(shè)施投入,有效改善科研條件;并抓緊改造中低產(chǎn)田,支持缺水區(qū)發(fā)展節(jié)水灌溉,切實完善其灌溉渠系。

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