李淑香
河北省棗強縣林業(yè)局·053100
蘋果是多年生果樹,根系長期固定在小范圍內,大量吸收土壤中的某些養(yǎng)分,會造成這些養(yǎng)分的缺乏,容易引發(fā)病蟲害,影響蘋果樹正常的生長發(fā)育及進一步高產(chǎn)。最近幾年我縣蘋果產(chǎn)區(qū)病害有逐年加重的趨勢,表現(xiàn)為樹勢衰弱,生長緩慢,開花坐果不良,樹體矮小,葉軟下垂,逐年死枝,最后死樹,嚴重影響了蘋果產(chǎn)量和質量,挫傷了果農(nóng)的管理積極性,一些果農(nóng)開始刨樹。為了解決這一難題,我縣林業(yè)局技術人員通過大量的調查試驗,初步找到了解決問題的途徑。安平縣馬店鄉(xiāng)院西村蘋果園幾年前癥狀明顯,自從2008年引進了陜西華縣“蓉昌”牌硅鈣鎂鉀肥,樹體狀況逐年好轉。施用該肥當年樹體表現(xiàn)葉片變大、葉色增綠、角質層加厚;施用第2年,小葉、黃葉、死枝現(xiàn)象明顯好轉,主干粗皮病部位出現(xiàn)裂紋、翹皮、剝落現(xiàn)象;施用第3年整株樹粗皮病、輪紋病、腐爛病等枝干病害基本消失。2011年春季將該肥引入棗強縣,施入當年樹體狀況明顯好轉,弱樹逐漸轉旺,挽救了樹體,給果農(nóng)帶來了希望。該肥對蘋果樹的影響主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.1 促進根系對磷的吸收 硅鈣鎂鉀肥中硅酸具有置換土壤中磷酸根的作用,使固定在土壤中的磷成為可以吸收的狀態(tài),從而間接地提供給蘋果樹大量的磷元素,因此施入該肥也可以節(jié)省磷肥的用量。根據(jù)安平縣馬店鄉(xiāng)院西村蘋果園的經(jīng)驗,施用該肥2年內可以不施或少施磷肥。
1.2 改良土壤,預防根腐病 硅鈣鎂鉀肥能改良果園鹽堿地土壤,活化有益微生物,促進有機肥分解,抗重茬,抑制土壤病菌,促進根系生長,能預防根系的早衰和根腐病。棗強縣恩察鄉(xiāng)建國村果農(nóng)施入該肥后,原本板結的土壤變得松軟,土壤孔隙度增加,pH值由原來的8.5降到 7.8。
1.3 減輕重金屬污染 硅能提高蘋果根系氧化力,促進水中的溶解氧進入根系,促使低價鐵、錳氧化成為不溶性物質,淀積在根的表面,減少進入果樹體內的數(shù)量,從而使其對蘋果根系的毒害作用降低,改善根系生長環(huán)境。通過對棗強縣張秀屯鄉(xiāng)屯河頭村蘋果園進行觀察,施入該肥后蘋果樹毛細根的數(shù)量明顯增多。
2.1 粗皮病的癥狀和危害 初發(fā)病樹,多從8月中、下旬開始,在當年生小枝上形成直徑小于l mm的棕色或青色小圓點,稍微凸起。第2年隨著病情發(fā)展,棕色或青色小圓點形成圓形或不規(guī)則的疤疹。幼樹從主枝開始發(fā)病,個別主干也有發(fā)生。高接換頭樹主要從嫁接部位以上發(fā)病,原有主干多不發(fā)病。春冬季干旱、寒冷的年份,當年生枝也可能形成疤疹。疤疹破裂后,表皮凹陷,樹皮緊縮,逐漸形成以縱裂為主的特有粗皮癥狀,削取病皮,可見韌皮部有棕色沉積物,有時沉積物可深達木質部,嚴重阻礙樹體中養(yǎng)分的運輸,造成樹勢衰弱,嚴重時出現(xiàn)死枝死樹現(xiàn)象。粗皮病是造成樹體衰弱、死枝死樹的主要原因。
2.2 粗皮病發(fā)生的機理 粗皮病為錳過剩而造成的營養(yǎng)生理病害。經(jīng)專家研究發(fā)現(xiàn)錳過量并不一定引起所有蘋果樹粗皮病的發(fā)生,而錳在某些品種的樹體內分布不均才是導致粗皮病發(fā)生的直接原因,紅富士粗皮病明顯,而喬納金、嘎拉、美八等品種則較為抗病。錳在韌皮部的含量高于木質部,當蘋果粗皮病發(fā)生時,過量的氧化錳局部積累于韌皮部的組織中,并沉積在細胞壁上引起細胞壞死。而錳抗性較高的喬納金、嘎拉等品種即使枝條、葉片中含有較高的錳,也不對樹體產(chǎn)生毒害,這主要是因錳在組織和細胞內的分布均勻??剐暂^強的品種還原能力低于易感品種,但氧化能力較高,使得進入樹體內的錳被鈍化,從而減輕了粗皮病的發(fā)生。
2.3 硅鈣鎂鉀肥對粗皮病的預防和治療 “榮昌”牌硅鈣鎂鉀肥是一種多元復合微肥,含有硅、鈣、鎂、鉀、硼、鋅、鐵、銅、鉬等營養(yǎng)成分 38種,其中硅、鈣、鎂≥50%,鉀≥8%,微量元素占2%。它能有效調節(jié)蘋果樹不同生育期對N、P、K及其它元素的營養(yǎng)平衡,一旦某種元素施用過量或存在過量時,具有抑制供給的作用。礦質元素間的平衡狀況是粗皮病發(fā)生的重要因素,硅和錳之間具有拮抗作用,單獨缺硅不會導致粗皮病的發(fā)生,但硅缺乏時可導致樹體對錳的吸收過多,則引起粗皮病。施入該肥后,根系大量吸收二氧化硅,限制了對錳的吸收。施入該肥第2年,粗皮病癥狀緩解,粗皮部位出現(xiàn)裂紋、翹皮、剝落現(xiàn)象,新生的健康的韌皮部代替了原來的粗皮病部位。
硅鈣鎂鉀肥能調節(jié)生殖生長與營養(yǎng)生長的平衡,有效控制果樹植株因施氮過多引起的枝條徒長。經(jīng)該肥處理的蘋果樹枝條節(jié)間變短,春梢長,秋梢短,能夠及時停止生長。枝條粗壯、充實,提高了樹體的抗寒能力,有利于樹體安全越冬。
3.1 促進生長 該肥在施入蘋果樹一個月后,促進葉片生長的作用明顯地表現(xiàn)出來,葉片變大、挺直,色澤深綠,葉片數(shù)量適中;未施硅鈣鎂鉀肥的則生長一般,葉片小,葉色淺,葉數(shù)較少,葉片不挺直。肥料中鎂促進了葉綠素的合成,提高了葉綠素含量,進而增強葉片光合作用,延長葉片生長期。
3.2 抗逆性增強 由于鐵和錳之間存在嚴重的拮抗作用,錳含量過高影響了樹體對鐵、鋅等微量元素的吸收,引起樹葉黃化、小葉等缺素癥狀。硅抑制了錳的吸收,促進了鐵、鋅的吸收,所以施入該肥后小葉、黃葉現(xiàn)象消失。硅還能使葉片表皮細胞硅質化,角質層增加,病菌難以入侵,昆蟲不易咬動,有效抑制葉片的水分蒸騰,增強葉片的抗病、抗蟲、抗旱及抗干熱風等能力。施入該肥的蘋果樹白粉病、斑點落葉病、紅蜘蛛、蚜蟲明顯減少,且施用量越大,效果越好。
硅鈣鎂鉀肥能有效控制樹體和枝條旺長,枝條停止生長早,促進了營養(yǎng)物質的積累,有利于花芽分化。另外,由于該肥中硅抑制了根系對錳的吸收,促進了對硼的吸收(錳對硼、鈣有拮抗作用),所以該肥能增強蘋果花粉活力,對花粉管的萌發(fā)和受精有良好的作用。安平縣果園施入該肥后,表現(xiàn)為:花芽形成早,春季花芽大而飽滿,開花整齊,坐果率提高15%以上,且開花、坐果時間提前1~3 d。
5.1 改善品質,增產(chǎn)增收 當前蘋果品質差,優(yōu)質果率低,難以打入國內外高檔市場,已成為制約蘋果生產(chǎn)健康發(fā)展的主要矛盾。施入硅鈣鎂鉀肥后果實表現(xiàn)為:果面光滑、著色好,果形端正,果實個大均勻,裂果、縮果、苦痘、畸形果明顯減少,果實早熟,糖度增加,酸度下降。主要是因為施入該肥后,營養(yǎng)均衡,樹體健壯。葉面積增加可以充分地進行光合作用,提供給蘋果生長所需的充足的碳水化合物,增產(chǎn)率在10%以上,667 m2均增產(chǎn) 438 kg,667 m2增值 650元,投產(chǎn)比1∶5.5,明顯提高了經(jīng)濟效益。同時,由于施入硅鈣鎂鉀肥的蘋果樹葉果比增大,礦物營養(yǎng)供給豐富,磷的供給量大大增加,致使果實含糖量增加,提高蘋果的香氣和風味。著色提前3~5 d,果實提早成熟10 d左右,供應市場可以提高一個等級。
5.2 增加硬度,減少貯藏期病害 蘋果樹吸收二氧化硅后,可使果實表面形成一個堅固的保護層,增加果實的硬度,病蟲難以入侵,有利于蘋果運輸和貯存。施入該肥后,貯藏期果實輪紋病、炭疽病很少發(fā)生,爛果率明顯減少,市場供應期延長。8~15年生蘋果樹每株施硅鈣鎂鉀肥2.5~5 kg,以蘋果收獲后與土雜肥混合在秋冬、早春施用為宜。
隨著施肥水平的提高,大量氮肥的施入必須有硅鈣鎂鉀肥的配合。氮、磷、鉀、硅、鈣、鎂科學的配方施肥,才能達到高產(chǎn)的效果。硅鈣鎂鉀肥不能代替氮磷肥,必須配合施用;雖具有增強蘋果抗病蟲害的能力,但不能代替農(nóng)藥。