戚永曄

中國有很多地方，喜歡給自己加一個“文化之邦”的名片。但是絕對沒有一處，能如湖州這般把風(fēng)雅與懷舊貫穿到整座城市的枝枝葉葉。

在城里，幾乎所有商廈店鋪的招牌都是名人題寫，鮮有電腦字體。順手拎起幾個題寫者的名字，就是：劉海粟、沙孟海、郭沫若、趙樸初、啟功、沈鵬……

在鄉(xiāng)下，不論財權(quán)殷實的富戶、還是家徒四壁的貧家。一走進中堂都能看到一幅上好的字畫，當(dāng)?shù)厝斯苓@叫“家生”，意為生活必需品。

湖州人掛在嘴邊的口頭禪是“白坦”——那是一種淡泊的處世之道和慢生活的世界觀。于是這里扒了城墻發(fā)展了幾十年還是個小城市；于是這里大部分的公園古跡都不需門票免費出入。

湖州骨子里不喜歡貼近蘇杭的繁華，只求“安耽”，相信“人生只合住湖州”。人說蘇州園林好，湖州人說：去過蓮花莊和小蓮莊，對拙政園也就略知一二了；人說杭州西湖好，湖州人說：太湖比西湖大多了，太湖魚也比西湖魚好吃多了。

所以，身在這座城市，你才能真正感受到時光之妙，與生活之美。

走過湖州的“湖”

國學(xué)大師沈尹默對自己的家鄉(xiāng)湖州推崇備至，

他曾經(jīng)說：“那夢里的水鄉(xiāng)，一葉輕舟，就可以到達角角落落?！?/p>

國學(xué)大師沈尹默對自己的家鄉(xiāng)湖州推崇備至，他曾經(jīng)說：“那夢里的水鄉(xiāng)，一葉輕舟，就可以到達角角落落?！?/p>

確實，湖州有著別處無可比擬的阡陌縱橫的水道。雖說游人未必能靠一葉輕舟行遍湖州各地，但經(jīng)由西苕溪和大運河，水系確實貫穿了整個湖州。無論是孒立高處的江南天池、劍池；充滿野趣的下渚湖；煙波浩渺的太湖度假區(qū)，都滲透著“湖”這個字的靈秀氣。再加上處處可見的翠竹、蘆葦、白墻、黑瓦。一出水墨畫卷，自然展現(xiàn)眼前。

下渚湖

我來得不是時候。因為，下渚湖成群的白鷺已經(jīng)飛往南方了，而星星點點的野鴨還沒有飛過來，連綿的蘆葦也只是開著不太旺盛的花。

我來得也正是時候。因為沒有了白鷺、野鴨和蘆花，下渚湖才更顯出她的本色，綿綿幾十公里的濕地才更敞開了她的情懷。

坐一船，沿著密布的湖道，蕩蕩的漂在湖面上。湖水不深卻不能見底，總浮著野菱和水葫蘆。一會，水道很窄，僅能容一船過；一會又驟然開朗，讓你視野為之一闊；剛剛還看得見岸邊的蘆葦，一會又斜插出一條全是水草的河道，靜靜的伸向遠方，留給你飄帶般的暇想。偶爾的，又看見了暮歸的漁船，咯吱咯吱的搖槳聲中，帶回了一天的豐收和喜悅。野菱一叢一叢的鋪在那兒，邊上倒是一個菱桶擱著，忽然很期盼，從菱叢中游出一個菱桶，浮現(xiàn)美麗的采菱女，與山、與水、與草一起，寫滿永恒的國畫。

船行湖中，偶爾的也會看見一兩只遲歸的白鷺或者早來的野鴨。每每此時，總會非常激動，哦白鷺、哦野鴨！抬抬頭，正見一行飛鳥，伴著些許余暉，在湖水的上面盤旋著。他們是不是也在留戀著這湖的幽靜，把一季的回味都裝滿一身再幽雅上路。

船滑入了一片蘆葦?shù)?，村民們在沼澤上建了幾坐竹茶樓。坐下來，輕輕的品茗著當(dāng)?shù)氐亩共?，咀嚼?dāng)?shù)氐囊按蠖?。風(fēng)吹蘆葦現(xiàn)花浪，坐擁竹樓看風(fēng)光，水天朦朧連一線，心寧神定氣翩然。

莫干山劍池

之所以不說名揚世外的莫干山，而偏偏說小小一隅的劍池。是因為這一潭碧水，最能為莫干山洗脫鉛華，看到它的本相。

劍池，就是傳說中那莫邪干將夫婦常在這磨劍的地方。淡綠碧水仿佛還映照著古人的身影。這劍池夾藏在幽谷中，格外恬靜與豪爽，含蓄與大方。

莫干之美在劍池，劍池之美在飛瀑。抬頭只見陽光下有一條銀色的飛龍在舞動，就像月宮里的嫦娥在舞水袖，這便是著名的四疊飛瀑。據(jù)說這飛瀑一股源于中華山，一股出自蘆花蕩。合流后，直奔阜溪橋，這是第一疊；溪水出橋猛跌三丈崖，注入劍池，形成第二疊；飛瀑凌空，觸石有聲，即為第三疊；之后束水入溪，形成短瀑，便為第四疊。這著名的四疊飛瀑，嗣后逶迤遠去，淹沒于竹林綠海，猶如像玩累的頑童，鉆到哪個無名洞穴中睡著了，再也難尋其行蹤。

很意外的是，我來到劍池邊的時候，還邂逅了一位正在作畫的老畫家。他是當(dāng)?shù)厝?，常年居住在劍池邊的山莊里，據(jù)說當(dāng)年毛主席下榻莫干山的時候，他就已經(jīng)在這里當(dāng)跑堂了。如今年紀大了，每天臨池作畫、古墨香茶為伴，倒也樂得閑逸。老畫家告訴我，無論春夏秋冬，陰晴晦陽，劍池飛瀑千變?nèi)f化，奇景迭出。其中最美的莫過兩個時刻，一是晨霧未散，谷中紫煙彌漫，瀑布若隱若現(xiàn)；二是月光照臨，山色朦朧，瀑布閃出熠熠銀光。看起來，要目睹劍池之美，無論如何，也該在池邊住兩三日為妙。

江南天池

江南天池是個很有意思的地方，名為天池，卻加了“江南”兩個附帶著濃重小家碧玉情節(jié)的定語。本質(zhì)上，天池其實是天荒坪抽水蓄能電站，再怎么水清竹翠，無論如何，其風(fēng)光都無法與興味天然的長白山天池和天山天池相比擬。

但是，聰明的當(dāng)?shù)厝?，卻在天池邊建起了一系列四季皆宜的體驗項目，把“湖”的休閑作用，放大到無限。

夏天滑草是個不錯的選擇，可以坐上新奇刺激的滑草車，雙腳舒展地放在車上，暢快地延著柔軟草皮向下飛馳；也可以穿上滑草器，滑草杖點地，飛馳而下；更可以鉆進直徑3米的悠波球，從草坡加速向下翻滾，體驗失重與超重交替變化帶來的刺激。而到了冬天，高山滑雪則大受青睞，包上厚厚的滑雪裝備，做一次俯沖的英雄。

竹海漂流也很有亮點，全長300米，河道蜿蜒曲折于竹海之間，乘皮筏前進，可一覽青山，可輕撫竹尖，讓你體驗臥虎藏龍般的武俠意境；沖浪區(qū)面積1600平方米，可制造多種類型的浪花，激爽至極。

據(jù)說，天池的泉水還很養(yǎng)人。冬天泡溫泉，讓50多種池水滋養(yǎng)皮膚，排毒養(yǎng)顏。夏天也有專屬冷泉、冰泉，泡完起身，微微山風(fēng)吹過，清涼舒適，心曠神怡。

攻 略 ①湖州自助游十大精品線路

十大線路基本囊括了湖州五縣區(qū)的主要景點，以不同的主題串聯(lián)，每條線路需時1—3天不等，是江浙滬短途赴湖州自駕的首選線路。（本線路由湖州市旅游局提供）

名鎮(zhèn)·名湖·名山觀光游：南潯古鎮(zhèn)—市區(qū)旅游景點（飛英公園、飛英塔、蓮花莊、中國湖筆博物館）—德清下渚湖—莫干山

古城·古鎮(zhèn)·古生態(tài)文化游：南潯古鎮(zhèn)—市區(qū)旅游景點（飛英公園、飛英塔、鐵佛寺、陳英士故居、湖州博物館、錢業(yè)會館）—長興大唐貢茶院—金釘子遠古世界景區(qū)—新四軍蘇浙軍區(qū)紀念館

古鎮(zhèn)·竹鄉(xiāng)休閑游：南潯古鎮(zhèn)—安吉竹博園—中南百草原—江南天池—九龍峽—天下銀坑

太湖·竹鄉(xiāng)生態(tài)游：市區(qū)旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、飛英公園、飛英塔、陳英士故居、法華寺）—安吉中南百草原—中國大竹?！佚埌倨?/p>

南太湖

最早認識湖州的太湖，并不是親眼目睹湖水，而是緣自湖州市文聯(lián)的一本純文學(xué)雜志《南太湖》——早幾年前，與該刊一位編輯喝茶小酌，隨手翻閱他贈給我的雜志，如清風(fēng)撲面的小說、詩歌、散文讓人深深著迷?！赌咸肪庉嫺嬖V我，湖州人靈秀的文筆，就好像是南太湖的水面，包容浩渺、而又晶瑩純粹。

與蘇錫常一帶的北太湖不同，湖州的南太湖少了曲里拐彎的港灣、少了古跡深深與文人題跋。卻有著整個太湖地區(qū)最煙波浩淼，茫無邊際的景色。只有在這里，才能看見氣勢堪比大海的湖面、在這里，才能體會中國第二大淡水湖的排場。

好像是徐遲說的，太湖在江浙兩省的分界原則是，凡太湖進水地區(qū)屬浙江，太湖出水則屬江蘇。此說大致是可信的。說明浙江是太湖的施與者，江蘇是受益者。這是詩人帶感情色彩的愛鄉(xiāng)之言了。事實上，作為進水區(qū)的南太湖，有著整個太湖地區(qū)最清最好的水質(zhì)、孕育著最誘人可口的湖鮮。

每年秋季，南太湖邊那些小飯館門前，迎風(fēng)招展的都是寫滿“酒”與“蟹”的杏黃旗，遠遠望去，煞是好看。湖州人都說，所謂“湖蟹”的“湖”，并非泛指太湖，而是特指湖州。直到今天，陽澄湖大閘蟹依靠宣傳推廣風(fēng)靡全國之時。出產(chǎn)自湖州的太湖蟹，在價格、品質(zhì)上依然遠遠勝于江蘇各地，成為真正食客們有口皆碑的好東西。

這幾年，南太湖之濱已在興建新的旅游度假區(qū)，如今還已初見規(guī)模。從國際品牌的酒店到富有特色的漁家樂一應(yīng)俱全。再加上南太湖地勢平坦，自江蘇來的沿湖公路到此為止折入內(nèi)地，十分適合自駕車一路飛馳?？纯春烫J蕩叢叢，隨風(fēng)搖曳，才有一番自然野趣。

攻 略 ②湖州自助游十大精品線路

太湖·古鎮(zhèn)風(fēng)情游：市區(qū)旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、飛英公園、飛英塔、鐵佛寺、陳英士故居、錢業(yè)會館、法華寺）—太湖旅游度假區(qū)—南潯古鎮(zhèn)

南太湖·北天目全景游：市區(qū)旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、飛英公園、飛英塔、鐵佛寺、陳英士故居）—太湖旅游度假區(qū)—安吉竹博園—江南天池—德清下渚湖—碧塢龍?zhí)丁缮?/p>

美麗鄉(xiāng)村體驗游：安吉深溪大石浪—黃浦江源龍王山—體驗報福農(nóng)家樂—長興大唐貢茶院—壽圣寺—體驗水口農(nóng)家樂—十里古銀杏長廊—德清楊墩休閑農(nóng)莊

浙北生態(tài)考察游：市區(qū)旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、鐵佛寺、飛英公園、飛英塔、湖州博物館、法華寺）—太湖旅游度假區(qū)—長興金釘子遠古世界景區(qū)—十里古銀杏長廊—中國揚子鱷村—大唐貢茶院

“民國文化”經(jīng)典游：湖州市區(qū)旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、陳英士故居、陳英士墓、錢業(yè)會館）—荻港古村落—南潯古鎮(zhèn)—莫干山

歡樂湖州自駕游：太湖旅游度假區(qū)—長興仙山湖景區(qū)—中國揚子鱷村—安吉竹博園—靈峰山森林公園（靈峰寺）—中國大竹?！虑逑落竞獥疃招蓍e農(nóng)莊

與湖州人聊天談?wù)勀蠞〉膫髌?/b>

作為中國最具傳奇色彩的古鎮(zhèn)，南潯的價值，絕不是一座小蓮莊、一座嘉業(yè)堂說得清的。南潯的意義，在于人、在于故事。既然“四象八牛七十二金狗”的主角們已經(jīng)作古，那些故事也早已寫進了歷史課本被許多人所知。我采訪了幾位時下的南潯人，談?wù)劥蠹宜恢赖哪蠞」适隆?/p>

姚珠珠：南潯的記憶

見到姚珠珠是在南潯景點文園的一幢小閣樓上。老人家非常守時，比約定時間提早15分鐘來到約定的采訪點。斜靠在沙發(fā)上，安安靜靜地邊喝茶邊看著窗外的庭院深深。

如果不是旁人提醒，我絕對認不出，這位清秀和善的老太太，就是今年已經(jīng)68歲新中國第一代舞蹈大師、從事舞蹈事業(yè)幾十年的功勛藝術(shù)家。

“我不是建筑學(xué)家、也不是歷史專家，多數(shù)時候，我更喜歡別人叫我‘舞者，如果想讓我談?wù)劶亦l(xiāng)南潯，那我就侃侃小時候的那些記憶吧?！币χ橹檎f話平易近人，只是幾句話，就把原本有些緊張的采訪對談變得風(fēng)輕云淡起來。

姚珠珠的父親姚平是中國第一代劇作家、文化精英，早年在新中國劇社工作，與田漢、歐陽予倩、洪深等人共事。在父親的影響下，姚珠珠8歲時就被送進中央實驗歌劇院舞蹈團當(dāng)學(xué)員。所以對姚珠珠來說，南潯的記憶，就是承載了她幾個童年暑假的快樂。

“印象最深的是百間樓雕花的木窗、古樸的廂房，門前是波光粼粼的小河，河邊有浣衣的婦女，河上有輕搖的烏篷船，只是不知道河的遠方是否有執(zhí)策騎馬的少年微笑著走來……“姚珠珠說，她還記得，當(dāng)時南潯古鎮(zhèn)上，搖擼的船娘穿的是藍底白花的土織布衣裳。

“河兩岸都栽著很粗大的楊柳樹，樹葉映襯到水里，河水也成了綠綠的。有好多楊柳的枝干已經(jīng)完全橫空在河道上，船過去時都可以觸摸到那長長軟軟的柳葉了。河兩邊有好多碼頭，碼頭上不時有人在洗衣服什么的，褲腿卷得高高的。我們幾個伙伴就在泛黃的粉墻間，在長滿青苔的黛瓦下嬉笑打鬧，扮新娘、跳房子、甚至捉迷藏，‘當(dāng)心掉河里去哩！這是至今猶在耳際的大人們的喊聲?！弊鳛槲璧讣?，姚珠珠的話，都浪漫得像是在跳舞。

家鄉(xiāng)給姚珠珠的記憶里一抹亮色，而當(dāng)她為舞蹈奉獻一生的時候，2008年，南潯老家也為她建起了一座以她名字命名的藝術(shù)館。如今，姚珠珠時不時會回到南潯看看，在藝術(shù)館里教孩子們舞蹈、親自示范表演。我也有幸旁觀了她的授課，聽她對孩子們說：“南潯的園林最大的特點就是中西合璧。在古色古香的外表下，卻包含著羅馬柱、彩色玻璃、壁爐、舞廳等各式各樣的西方元素。這就好比在舞蹈中，中西元素的合璧常常能給人莫大的藝術(shù)震撼?！?/p>

胡南潯：南潯的積淀

與胡南潯教授通了好幾次電話，但工作繁忙的他，一直未能抽出時間接受采訪。直到這組稿件截稿前夕，胡教授才匆忙赴約。

但即便時間緊迫，胡教授走近時，依然沒有顯露焦慮和急迫，而是彬彬有禮地向我說了抱歉之后，不緊不慢地說了起來。他說，南潯人就是這樣的個性，不張揚、不浮躁，遇事有條不紊，哪怕在大街上，都很少看見心急火燎駛過的人和車。

今年44歲的胡南潯是江西師大人文學(xué)院的教授、古籍專家?！逼鋵?，嚴格說來我并不是南潯人。但我父母在南潯結(jié)婚，而我也出生在南潯。那個年代，大多數(shù)人取名都‘一根筋，所以他們直接用‘南潯作為我相伴一生的名字?！?/p>

所以，身為古籍專家的胡教授，對“南潯”這個地名，就有了特殊的感情，多年的文史研究功力，讓他有著很多獨到的見解。

“很多人來南潯，看看小蓮莊、看看百間樓，都會覺得，其實對比烏鎮(zhèn)、同里這些同為江南小鎮(zhèn)的地方，南潯也沒有什么特別的。其實我覺得，南潯最值得我們?nèi)グl(fā)掘的，不是那些古建筑，而是它背后一時富庶無二的精神?！焙蠞≌f。

胡南潯覺得，很多人把南潯的輝煌歸功于那些絲商“四象八牛“。其實，南潯英才獨眾的人文現(xiàn)象，不是某個時段某個人創(chuàng)造的偶然現(xiàn)象，而是整個地域長時期人文積淀的必然結(jié)果。這種人文積淀大體分為縱向的兩條線路：一條是產(chǎn)業(yè)技能的長時期傳承，它造就了大批的產(chǎn)業(yè)英才，并創(chuàng)造了南潯歷史上大范圍、長時間的富庶。

第二條就是因為長時間的富庶，南潯人對文史哲等精神領(lǐng)域的追求就超越了某個時段富人們的短暫休閑，從而能通過家教把這種追求世代傳承下來；因為大范圍的富庶，南潯人對文史哲等精神領(lǐng)域的追求就超越了極少數(shù)富人的休閑，而是能通過相互影響形成一種社會文化氛圍。

“這兩條線路相輔相成，最終創(chuàng)造了南潯古鎮(zhèn)深厚人文積淀下的泱泱大觀，形成了南潯人從古至今對財富的淡漠和對精神享受的追求，進而形成了南潯人獨特的人生觀?！彼?，來到南潯，何必急著看那些名揚世外的景點，不如和南潯人一樣，坐下來，喝喝茶、逗逗鳥，體會胡南潯教授口中這種精神享受的追求呢？

攻 略 ①尋訪湖州古鎮(zhèn)古建

蓮花莊

蓮花莊早在唐宋時代，這一帶叫白蘋洲，風(fēng)光旖旎，為一郡之勝。唐代大詩人白居易于開成四年（838）曾寫下了《白蘋洲五記》。元代大書畫家趙孟頫在此建置別業(yè)，始名蓮花莊。數(shù)百年來，這里以碧水風(fēng)荷，景色幽絕著稱。清光緒《歸安縣志》稱蓮花莊“在月河之東南，四面皆水，荷花盛開時錦云百頃”。

南潯古鎮(zhèn)

南潯素有“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”之美譽，是最著名的江南小鎮(zhèn)之一。近代，鎮(zhèn)上出現(xiàn)了一大批靠經(jīng)營蠶絲發(fā)跡的絲商巨富，俗稱“四象八牛七十二金黃狗”，是中國近代最大的絲商群體，南潯鎮(zhèn)因此成為“耕桑之富，甲于浙右”的江浙雄鎮(zhèn)。南潯鎮(zhèn)歷來名人輩出，從明代時就有“九里三閣老，十里兩尚書”之諺，宋、明、清三代，南潯籍進士41人?，F(xiàn)在全國有影響的南潯籍專家、學(xué)者有80余人。

飛英塔

飛英塔是湖州市區(qū)最著名的古籍，傳說是陳武帝陳霸先為他心愛的飛英姑娘建造的。原來位于飛英寺西側(cè)的舍利石塔院內(nèi)。有內(nèi)外兩個塔。內(nèi)為石塔，又在石塔的外圍建造一座磚木結(jié)構(gòu)的外塔，是全國不多見的塔里塔的奇觀。

新市古鎮(zhèn)

新市建制歷史就達1200多年。千百年來居民臨河而建，傍橋而市，形成典型的江南風(fēng)情，新市是浙北地區(qū)大運河側(cè)的重要商埠，自南朝著名道學(xué)家陸修靜筑樓讀書于此，自近代基督教理論國內(nèi)研究學(xué)術(shù)權(quán)威、全國神學(xué)家趙紫宸，近代少年愛情小說家王嘉侖留下眾多的人文勝跡，其中明清宅居群、覺海寺院、古橋梁等，均值得一訪究竟。

龐歡：南潯的情節(jié)

龐歡是我在南潯采訪的諸多對象里，溝通最順利的一個。

原因無他，這位小姑娘和大多數(shù)“80后”一樣，喜歡上QQ、逛微博、玩微信。采訪完成之后，還時不時與我在網(wǎng)上逗趣幾句。完全無障礙的溝通讓我們成為了好朋友。

當(dāng)然，今年29歲的龐歡，除了南潯一位普通的景區(qū)辦公室工作人員之外，她還有一個特殊的身份——南潯“四象”之一龐家的直系后代，龐元濟第五代曾孫女。換成從前，龐歡就是標(biāo)準(zhǔn)的“大家閨秀”了。

“其實爺爺這輩上，我們家有不少親戚都去了國外定居。那時候我讀書成績不錯，爸媽也想過送我出國的事兒，但是我猶豫了半天還是不愿意。后來同學(xué)們又跑去杭州、上海這些大城市工作，可我依然留在南潯。為什么？南潯好唄，舍不得離開?！边@是龐歡的心里話。

其實龐歡小時候，南潯的旅游已經(jīng)熱鬧起來。但是與游客最多的劉家“小蓮莊”相比，龐歡從小玩到大的龐氏宜園知道的人卻不多。聊天中，她講起了從前龐氏宜園的故事。

“龐氏宜園南潯人稱龐家花園，論起位置來，其實不比小蓮莊差。前臨東大街，后達洗粉兜，西與張靜江的“東園”也就是“綠繞山莊”，僅一墻之隔。家里大人說，畢竟太爺爺是和劉鏞齊名的人物，自然不能輸了氣勢。”

今天的宜園沿街大門是粉墻黛瓦的兩扇大石庫門，和從前差不多。整個園林前部分是亭臺樓館，長廊曲折，外園的花壇是很漂亮的地方，一度荒廢種菜，不過如今，重新種上了各色牡丹，四月盛開，朵大綺麗，春意盎然?！靶r候，女孩子們最喜歡來這個花壇邊玩。”

后園部分有一長方形的荷花池。龐歡說，小時候她還掉到荷花池里去過?！八苌?，幸虧大人及時把我像只落湯貓似的撈起來，不明白過去園林建個荷花池為何還要挖得那么深?！?/p>

其實，今天的龐家花園早已不是龐家的產(chǎn)業(yè)，但在龐歡眼里，依然有著無可比擬的感情?？此┵┒勀蠞〉囊徊菀荒荆鋈晃叶?，她執(zhí)念留在南潯的情節(jié)。

攻 略 ②尋訪湖州古鎮(zhèn)古建

荻港古村

荻港村，被著名作家舒乙稱之為“最好的江南小鎮(zhèn)”。村內(nèi)文物古跡眾多，南苕勝境、三瑞堂、禮耕堂等古建筑保存完好；原汁原味的小橋流水、青堂瓦舍，顯示著古村落獨特的江南水鄉(xiāng)風(fēng)韻；沿河而筑逶迤連綿的靠街樓、青石鋪就的石板路、大戶人家的高墻大院，在向人們敘述著荻港悠久的歷史和深厚的文化底蘊。

莫干山別墅群

莫干山上至今還有各式別墅250多座。早期莫干山別墅由英、美、法、德、俄各國人士興建，模仿各國風(fēng)格，樣式繁多。后期以國民黨要人、工商富豪的別墅居多，因此也與中國近代許多重大事件結(jié)下不解之緣。莫干山是近代中國別墅建筑發(fā)展的縮影，包括了各個歷史階段、各個發(fā)展流派的別墅建筑，具有相當(dāng)?shù)募行院痛硇?。因與中國近代歷史的重要人物、重要事件有相當(dāng)密切的關(guān)系，也成為研究中國近代史的重要歷史遺存。

在湖州喝茶從長興紫筍到安吉白茶

論道茶文化，引經(jīng)據(jù)典的，無非一本《茶經(jīng)》，而《茶經(jīng)》的作者茶圣陸羽，倒是正牌的湖州長興人——試想，沒有好的茶葉，怎么孕育出茶圣這樣的人才呢。所以，來湖州，喝茶是絕對不能落下的一課。

最近幾年，茶文化開始風(fēng)行國內(nèi)各地。各地名品茶葉和茶文化專著層出不窮，專家學(xué)者紛紛引經(jīng)據(jù)典，為了“第一茶”的牌子大打出手。

其實，論道茶文化，引經(jīng)據(jù)典的，無非一本《茶經(jīng)》，而《茶經(jīng)》的作者茶圣陸羽，倒是正牌的湖州長興人——試想，沒有好的茶葉，怎么孕育出茶圣這樣的人才呢。

所以，來湖州，喝茶是絕對不能落下的一課。

作為湖州地區(qū)名號最響亮的兩種茶葉，某種程度上來說，長興紫筍和安吉白茶，代表了湖州人的兩種性格。

前者是唐代以前的貢茶，陸羽《茶經(jīng)》里白紙黑字寫下的“天下第一茶”；后者是近幾年風(fēng)頭正勁，銷量和價格節(jié)節(jié)攀升創(chuàng)造奇跡的名茶。個中滋味孰優(yōu)孰劣，自然見仁見智。但這兩種茶的傳奇，正代表了湖州人一方面重文、傳統(tǒng)、保守、底蘊深厚；另一方面又頗具智慧和表現(xiàn)能力強的性格特點。

紫筍茶與貢茶苑

最正宗的紫筍茶哪里喝？湖州人會毫不猶豫地告訴你，就在長興北邊顧渚山上、太湖之濱的大唐貢茶院。

歷史上，顧諸紫筍茶曾經(jīng)是我國著名上品貢茶。自唐朝廣德年間開始進貢，到明朝洪武八年罷貢為止，歷時六百余年。貢茶院最早就是那時候建成的，如今，恢復(fù)了建制的貢院內(nèi)有著吉祥寺大殿、陸羽閣、東西閣廊、東西茶亭、左右茶樓和茶宴廳等功能區(qū)，整個建筑群順山勢而建，氣勢恢宏——專為喝茶建造這樣規(guī)模的建筑，也只有嗜茶的湖州人才能做得出來了。

一圈人坐定，吹著顧渚山的清風(fēng)，上好的紫筍茶沖了上來。湯色碧綠如茵，清澈明亮，舉杯鼻前，氤氳香渙散不凝，一絲一息，全是湖州靈秀的味道，旋啜旋聞，探香尋味。細啜一口，含于口中，一種奇妙的感覺從舌尖傳至舌根。微苦而不澀， 微甜而不膩，喉韻回甘，齒頰留香，不覺間已品賞了生命的醇厚。

靈峰寺品白茶

安吉白茶不少地方都有，但是旁人知道不多的是，最好的白茶卻在安吉的靈峰寺里。

某日，我來到靈峰寺，法師很客氣地把我們請到了會客的小樓里。于是晴日臨窗、焚香烹茗、靜室古卷、木魚鐘磬。上好的安吉白茶開封了，熱水注下去，悠然的茶香便散布到我們心底。

法師說，同為安吉最出名的“招牌”，靈峰寺其實與白茶有著許許多多的關(guān)聯(lián)，寺僧也曾親手種植過茶樹。如今在靈峰寺，招待信徒貴客，按例都是奉上一盅安吉著名茶鄉(xiāng)溪龍所產(chǎn)的上品白茶。

知堂老人說：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑可抵十年塵夢?！贝恕鞍肴罩e”的“十年塵夢”，非但醉人，兼可入道！安吉白茶，可不是如此！

攻 略“湖”字頭名產(chǎn)導(dǎo)航

湖絲：中國明清時期浙江湖州府出產(chǎn)的蠶絲。湖州自唐代起即為蠶絲的重要產(chǎn)區(qū)。明代，湖州蠶絲全國聞名，其中又以產(chǎn)于鄉(xiāng)村市鎮(zhèn)七里（輯里）村的蠶絲質(zhì)量最佳，被稱為七里（輯里）絲，在市場上很受歡迎，比一般絲價為貴。

湖筆：與徽墨、宣紙、端硯并稱為“文房四寶”，是中華文明悠久燦爛的重要象征。湖筆之鄉(xiāng)在善璉鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)赜泄P祖蒙恬廟。相傳秦始皇的大將蒙恬“用枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被（外衣）”，發(fā)明了毛筆。

湖蟹：湖州的清水大閘蟹來自正宗的長江系中華絨鰲蟹苗，水草茂盛、清潔無污的南太湖為其提供了良好的生長環(huán)境，豐富的小魚蝦、螺獅等天然水生物是其食之不竭的餌料，湖州大閘蟹青背、白肚、黃毛、金爪，具有膏豐肉滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點。

湖羊：是太湖平原重要的家畜之一，主要在湖州地區(qū)養(yǎng)殖，湖州新市、練市等地都有非常好吃的羊肉出產(chǎn)。而且，產(chǎn)后1～2日宰剝的小湖羊皮花紋美觀，著稱于世，是非常高級的皮草原料。