隋秀奇 楊增生 張代勝 王淑麗 李紹信

1）煙臺現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究所·264680 2）煙臺北方果蔬公司3）牟平區(qū)武寧鎮(zhèn)農(nóng)技站 4）萊陽市龍旺莊鎮(zhèn)果樹站

1 凍害導(dǎo)致主干皮層壞死樹體整株死亡

2012年5月14日，我們在煙臺市牟平區(qū)莒格莊鎮(zhèn)楊家盤村調(diào)查發(fā)現(xiàn)，5年生紅富士蘋果樹主干皮層呈水漬狀、淡褐色壞死，有的從樹干表皮破裂處溢出黃褐色汁液，發(fā)病早的患部已失水干枯，呈紅褐色或黑褐色，病部表現(xiàn)為干腐病癥狀。之所以出現(xiàn)這種情況，我們分析有以下原因。一是氣候影響。2011年11月上中旬氣溫偏高，降雨偏多，結(jié)果樹體生長延遲，養(yǎng)分積累不足，2012年2月份又出現(xiàn)了-10℃以下的極端低溫，結(jié)果主干皮層細胞受凍，引起養(yǎng)分輸送困難，導(dǎo)致整株樹體死亡。二是過多追施高氮肥料引起樹體旺長，枝干發(fā)育不充實，或施用未發(fā)酵腐熟的雞糞燒根，導(dǎo)致樹體抗病抗逆性下降。3～5生幼樹，不少果農(nóng)為了迅速擴大樹冠，過多偏施高氮肥，結(jié)果導(dǎo)致枝干發(fā)育不充實，樹體停長晚，遇到低溫等極端天氣，不抗凍，不抗寒，由此引發(fā)了凍害的危害，出現(xiàn)死樹現(xiàn)象。

2 霉心病和花臉病為今年果實主要病害

2012年蘋果花期前后的降雨及忽冷忽熱的氣候特點，是引發(fā)霉心病和導(dǎo)致花臉病加重發(fā)生的主要原因。4月22～25日、5月5日出現(xiàn)降雨，花期降雨，給霉心病侵染傳播提供了有利條件，今年出現(xiàn)不少套袋蘋果帶袋脫落現(xiàn)象，一個主要原因是霉心病危害所致。對該病的預(yù)防，主要抓住開花前和謝花后這兩遍藥，花前的藥不要噴早了，以花露紅期噴藥較好，花后的藥不要噴晚了，以花謝到60%～70%噴較好。忽冷忽熱的極端氣候，對樹體的危害極大，易導(dǎo)致樹勢下降，抗病力降低。據(jù)楊增生報道，凡是春季極端天氣發(fā)生頻繁的年份，花臉病毒病發(fā)生就重。對花臉病的預(yù)防，提倡春季早防。根據(jù)以往預(yù)防該病的成功經(jīng)驗，較好的預(yù)防措施是，應(yīng)用“花臉康”50倍涂抹樹干、600倍灌根、1 000倍噴布三種措施綜合進行，效果較好。

3 葉部病害主要為炭疽葉枯病和褐斑病

2012年，我們首先在招遠市畢郭鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)嘎拉蘋果上出現(xiàn)這種病害。初發(fā)病時，病斑為棕褐色，在高溫高濕條件下，病斑擴展迅速，1～2 d內(nèi)可蔓延至整張葉片，如同被火燎水燙一樣，2～3 d即可致全樹葉片干枯脫落。受害果實果面出現(xiàn)多個直徑2～3 mm的圓形褐色凹陷病斑，病斑周圍果面呈紅色，病斑下果肉呈褐色海綿狀。據(jù)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)張振芳研究報道，該病菌初步鑒定為炭疽病菌，但引起蘋果葉枯病的炭疽病菌與引起果實炭疽病的炭疽病菌雖然在種類上相同，但兩者在形態(tài)特征、培養(yǎng)性狀和致病性上有很大差異。對該病的預(yù)防，我們只要本著預(yù)防為主的方針，按照科學(xué)的防治策略，就會扼制該病的發(fā)生。

褐斑病是2012年引起蘋果落葉的主要病害。該病害發(fā)生嚴重，與果農(nóng)不及時噴藥或噴藥量不夠有關(guān)。對該病的預(yù)防，要求套袋后馬上噴布波爾多液，間隔 15～20 d，再噴一遍，667 m2噴布的藥水量要達到300～400 kg，70%藥量要噴在葉片的背面。對褐斑病的預(yù)防，波爾多液是較為理想的藥劑。

4 枝干病害主要為干腐和腐爛病

干腐病分潰瘍型和干腐型。枝干上流“黃水”屬潰瘍型干腐病，這幾年這種類型的干腐病發(fā)生較為嚴重。這兩種枝干病害發(fā)生嚴重的原因，與以下因素有關(guān)，一是負載量過高，營養(yǎng)消耗大，樹體下降；二是過多施用氮肥，導(dǎo)致枝條發(fā)育不充實，抗病性下降；三是冬春季低溫凍害；四是過度環(huán)剝或環(huán)切導(dǎo)致樹勢弱，抗病性降低；五是冬剪的剪鋸口、傷口是腐爛病的主要菌源。蓬萊市劉家溝鎮(zhèn)接夼姜家村果農(nóng)姜忠偉，0.27 hm2紅富士蘋果，2009年套了8萬袋，2010年套了9萬袋，2011年套了10萬袋，2012年套了12萬袋，他的蘋果樹幾乎沒有腐爛病和干腐病，之所以沒有這兩種枝干病害，他認為，與施用生物有機肥培肥地力、養(yǎng)根壯樹、提高樹勢有關(guān)。這幾年，他主要用“龍飛大三元”牌有機無機生物肥和含有花椒餅和生物菌的“家家肥”“12菌生物有機肥”。

5 缺鈣苦痘病仍是套袋蘋果主要發(fā)生的生理病害

苦痘病與果實缺鈣有關(guān)。蘋果套袋以前，多數(shù)果農(nóng)知道要加大補鈣力度，但套袋后，很多果農(nóng)對補鈣重視程度不夠。蘋果套袋后，對鈣的吸收，主要靠地下根系吸收，根系吸收的鈣主要靠蒸騰拉力轉(zhuǎn)移到果實上。7～9月，如果遇到連續(xù)多天降雨，那么套袋蘋果就會出現(xiàn)缺鈣苦痘病加重發(fā)生現(xiàn)象。根據(jù)以往的經(jīng)驗，7、8月份，在蘋果樹盤上撒施富含鈣素的酸土改良劑—“波美度”，對補鈣效果較為顯著。同時，還要注意，夏季追肥不要過多的追施高氮復(fù)合肥或水沖肥，因為過多施用氮肥，果個大，但缺鈣苦痘病發(fā)生重。

6 2012年是近幾年螨類發(fā)生較為嚴重的年份

在膠東地區(qū)，為害蘋果的螨主要是山楂葉螨、蘋果全爪螨、二斑葉螨，其中，蘋果全爪螨是抗性較強的螨類。二斑葉螨，這幾年發(fā)生不是很重，但2012年在萊陽市的照旺莊鎮(zhèn)部分黃金梨園、棲霞市連家莊部分蘋果園，發(fā)現(xiàn)該螨發(fā)生較為嚴重，這也應(yīng)引起廣大果農(nóng)的重視。對這三種螨類的預(yù)防，蘋果花露紅期噴1遍藥、謝花后連防2遍，效果較好。開花前的藥，一定要使用能殺卵的殺螨劑。謝花后對螨的預(yù)防，要連噴2遍預(yù)防螨類的農(nóng)藥。不要把防治螨類的時間，放在套袋后進行。如果套袋后發(fā)現(xiàn)螨類為害嚴重，那么要在5 d內(nèi)連噴兩遍藥，只有這樣才能有效防治螨的為害。

7 黃蚜2012年發(fā)生持續(xù)時間長、程度較重

由于受前期干旱的影響，黃蚜今年發(fā)生較為嚴重。黃蚜也叫繡線菊蚜，該害蟲可進行孤雌生殖，所以繁殖力強。對該害蟲的預(yù)防，主要是要抓住新梢生長期進行，如春梢生長期和秋梢生長期，謝花后第1遍藥和第2遍藥是重要防治時間。對該害蟲的預(yù)防，噴藥要仔細，不要漏噴，吡蟲啉和啶蟲脒是防治該害蟲較為理想的藥劑。