黃強(qiáng)，張明強(qiáng)

1.廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院，福建 漳州 363105

2.漳州師范學(xué)院化學(xué)與環(huán)境科學(xué)系，福建 漳州 363000

硝基芳香族化合物作為重要的化工原料，廣泛用于醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥、塑料等行業(yè)，其在生產(chǎn)和使用過程中被釋放到環(huán)境中，會(huì)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成危害［1］，目前對(duì)含該類化合物的廢水處理成為國內(nèi)外學(xué)者的研究熱點(diǎn)之一。對(duì)硝基苯酚(p-nitrophenol，PNP)是一種重要的環(huán)境污染物，已被我國列入水中優(yōu)先控制污染物黑名單［2］，治理該類化合物對(duì)保證人類健康具有重要意義。對(duì)硝基苯酚類廢水的處理方法有氧化還原法［3-4］、吸附法［5-6］和生化法［7-10］。利用生化法處理PNP廢水具有效率高、成本低的優(yōu)勢(shì)。國外對(duì)其生物降解的研究已有較長的時(shí)間［11］，但是不同微生物的降解速度各不相同，分離不同的PNP降解菌株對(duì)研究PNP的生物降解機(jī)制具有重要的意義，其能為PNP污染的生物修復(fù)提供優(yōu)良的材料。

固定化細(xì)胞技術(shù)作為現(xiàn)代化生物工程技術(shù)，是利用物理或化學(xué)手段將游離細(xì)胞定位于限定的空間領(lǐng)域，并使其保持活性，反復(fù)利用。與游離細(xì)胞方法相比，固定化技術(shù)克服了細(xì)胞太小，與水溶液分離較難，易造成二次污染等弊端，具有菌體密度高、反應(yīng)迅速、菌體流失少、產(chǎn)物易分離、反應(yīng)過程易控制等優(yōu)點(diǎn)，是一種很有前途的污染物處理技術(shù)［12］。細(xì)胞被固定化后，細(xì)胞內(nèi)酶系保存完整，相當(dāng)于一個(gè)多酶生物反應(yīng)器，可使反應(yīng)更加充分徹底，所以固定化細(xì)胞技術(shù)被廣泛應(yīng)用［13-14］。

筆者采用海藻酸鈉作細(xì)胞固定化的載體，以漳州某污水處理廠活性污泥中分離的銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa)為固定化對(duì)象，研究了pH、溫度、PDP初始濃度等對(duì)固定化細(xì)胞生物降解PNP效果的影響，并比較了游離細(xì)胞與固定化細(xì)胞在生物降解PNP過程中的活性。

1 材料與方法

1.1 試劑

試驗(yàn)所用PNP為化學(xué)純?cè)噭?，其他各種藥劑均為分析純?cè)噭?/p>

無機(jī)鹽培養(yǎng)液:(NH4)2SO4，1.0 g/L;K2HPO4，0.7 g/L;KH2PO4，0.3 g/L;MgSO4，0.2 g/L;NaCl，0.5 g/L;加入適量的PNP作為唯一碳源。

無碳無氮培養(yǎng)液:K2HPO4，0.7 g/L;KH2PO4，0.3 g/L;MgSO4，0.2 g/L;NaCl，0.5 g/L;加入適量的PNP作為唯一碳源和氮源。

富集培養(yǎng)基:蛋白胨，5 g/L;牛肉膏，3 g/L;NaCl，5 g/L。pH 為 7.4，121 ℃高壓滅菌 20 min，該培養(yǎng)基用于菌株的擴(kuò)大培養(yǎng)。

1.2 儀器與設(shè)備

UV-2102PC紫外可見分光光度計(jì)(上海精密科學(xué)儀器廠);SHA-B恒溫振蕩器(常州國華科技儀器有限公司);TGL-16G臺(tái)式離心機(jī)(上海浦東物理光學(xué)儀器廠);Sartorius電子天平(德國賽多利斯集團(tuán));AIR TECH超凈工作臺(tái)(北京格瑞恩科技發(fā)展有限公司);LDZX-40BI型立式自動(dòng)電熱壓力蒸汽滅菌器(上海中安醫(yī)療器械廠);PYX-250s-B生化培養(yǎng)箱(海口博艾森科技開發(fā)有限公司);Sartorius PB-10酸度計(jì)(德國賽多利斯集團(tuán));ML-902定時(shí)恒溫磁力攪拌器(上海五相儀器儀表有限公司)。

1.3 菌種

P.aeruginosa從漳州某污水處理廠的活性污泥中分離獲得，并鑒定保存。

1.4 分析項(xiàng)目

PNP濃度:取生物降解后的PNP培養(yǎng)液4 mL，12000 r/min離心10 min，取上清稀釋一定倍數(shù)，用1 mol/L的HCl調(diào)pH為4.0，用紫外分光光度計(jì)掃描(200～400 nm)，觀察特征峰(317 nm)的消失，并用標(biāo)準(zhǔn)曲線法計(jì)算PNP濃度及降解率(η):

式中，C0和C分別為降解前后PNP濃度，mg/L。

吸光度(A):采用紫外分光光度計(jì)在波長為600 nm下進(jìn)行檢測(cè)，以初始培養(yǎng)液(未接菌懸液時(shí))為空白參比。

亞硝酸根采用對(duì)氨基苯磺酸-鹽酸萘乙二胺比色法［15］測(cè)定。

以上各試驗(yàn)均做3組平行試驗(yàn)，數(shù)值為3組平行試驗(yàn)結(jié)果的平均值。

1.5 試驗(yàn)方法

1.5.1 菌懸液的制備

將P.aeruginosa菌株活化并擴(kuò)大培養(yǎng)，收集對(duì)數(shù)生長期［16］的濕菌體，8‰生理鹽水洗滌后，以8000 r/min速度離心10 min，收集菌泥，將其制備成濃度為80%的菌懸液。

1.5.2 固定化細(xì)胞的制備

以海藻酸鈉為載體，采用包埋法［17］制備固定化細(xì)胞，并通過正交試驗(yàn)優(yōu)化固定化細(xì)胞的制備條件。按1 g菌懸液加入10 mL海藻酸鈉膠液的比例充分混合均勻制成菌膠混合液，用直徑為1.5 mm針頭將菌膠混合液滴入4℃連續(xù)攪拌的30 mL CaCl2溶液中，形成凝膠顆粒，在4℃交聯(lián)鈣化一定時(shí)間后，得到直徑為3～4 mm的固定化小球，該小球用8‰生理鹽水洗滌2次，即可以使用。

1.5.3 固定化細(xì)胞的PNP生物降解試驗(yàn)

研究了pH、溫度、PNP初始濃度對(duì)PNP生物降解效果的影響，并通過菌株生長曲線、降解時(shí)間動(dòng)力學(xué)曲線及降解產(chǎn)物的測(cè)定，分析P.aeruginosa菌株的固定化細(xì)胞降解PNP的能力及活性。

2 結(jié)果與討論

2.1 菌種生長周期測(cè)定

菌種的生長周期對(duì)菌株的固定化非常重要。圖1為P.aeruginosa菌株的生長曲線。由圖1可知，菌株在培養(yǎng)9 h后開始進(jìn)入對(duì)數(shù)生長期，約22 h進(jìn)入生長平衡期。因此，對(duì)該菌種進(jìn)行固定化時(shí)，應(yīng)選擇其對(duì)數(shù)生長期(9～22 h)的種液，以保持其最高活性。

圖1 P.aeruginosa菌株生長曲線Fig.1 The growth curve of bacterium Pseudomonas aeruginosa

2.2 正交法優(yōu)化細(xì)胞固定化的最佳條件

影響固定化細(xì)胞降解效果的因素主要有包埋的菌體量、海藻酸鈉膠液濃度、CaCl2濃度以及交聯(lián)鈣化時(shí)間。采用正交試驗(yàn)法，進(jìn)行四因素三水平L9(34)正交試驗(yàn)［18］(表 1)，以 PNP 的降解率為指標(biāo)進(jìn)行最佳制備條件的確定。

表1 固定化細(xì)胞正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)Table 1 Factors and levels of the cross-test experiments

按表1的因素和水平，采用1.5節(jié)方法制得9組固定化細(xì)胞(各組海藻酸鈉膠液均為10 mL)，分別加入初始濃度為50 mg/L的PNP培養(yǎng)液25 mL，調(diào)節(jié)pH為8.0，培養(yǎng)溫度30℃，120 r/min旋轉(zhuǎn)搖床振蕩42 h，測(cè)定PNP的降解率，結(jié)果如表2和表3所示。

表2 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析Table 2 Analysis of the experimental data

表3 方差分析Table 3 Analysis of variance

從表2和表3可以看出，各因素水平的最優(yōu)組合為A3B2C1D3。即每mL海藻酸鈉包埋的菌體量為0.3 g，海藻酸鈉膠液濃度為3%，CaCl2濃度為4%，交聯(lián)鈣化時(shí)間為12 h。

2.3 pH的影響

將P.aeruginosa菌株的固定化細(xì)胞和與之菌量相等的濕菌體(游離細(xì)胞)分別接種于25 mL初始濃度為100 mg/L的PNP無機(jī)鹽培養(yǎng)液中，調(diào)節(jié)pH 分別為5.0、6.0、7.0、8.0、9.0 和10.0，培養(yǎng)溫度30℃，120 r/min旋轉(zhuǎn)搖床振蕩40 h，測(cè)定 PNP濃度，結(jié)果如圖2所示。

圖2 pH對(duì)PNP生物降解性能的影響Fig.2 Effect of pH on the performance of degrading PNP

考察pH對(duì)固定化細(xì)胞降解PNP效果影響的同時(shí)，還應(yīng)考慮pH對(duì)固定化載體牢固程度的影響。當(dāng)培養(yǎng)液pH調(diào)至10.0以上時(shí)，固定化載體的牢固程度下降，載體部分溶解。由圖2可知，與游離細(xì)胞相似，固定化細(xì)胞降解PNP的最適pH為8.0～9.0。在各pH范圍內(nèi)，固定化細(xì)胞對(duì)PNP的降解能力均好于游離細(xì)胞。

2.4 溫度的影響

將P.aeruginosa菌株的固定化細(xì)胞和與之菌量相等的濕菌體(游離細(xì)胞)分別接種于25 mL初始濃度為50 mg/L的PNP無機(jī)鹽培養(yǎng)液中，調(diào)節(jié)pH為8.0，培養(yǎng)溫度分別為 20、25、30、35、40 ℃，120 r/min旋轉(zhuǎn)搖床振蕩40 h，測(cè)定PNP濃度，結(jié)果如圖3所示。

圖3 溫度對(duì)PNP生物降解性能的影響Fig.3 Effect of temperature on the performance of degrading PNP

考察溫度對(duì)PNP生物降解活性的影響，對(duì)探討該方法在不同環(huán)境溫度的應(yīng)用具有重要意義。由圖3可知，在不同的溫度下，固定化細(xì)胞對(duì)PNP的生物降解能力均好于游離細(xì)胞。與游離細(xì)胞相似，固定化細(xì)胞降解PNP的最適溫度為30～35℃。

2.5 PNP初始濃度的影響

將P.aeruginosa菌株的固定化細(xì)胞和與之菌量相等的濕菌體分別接種于PNP初始濃度為25、50、100、150、200、250、300 和 350 mg/L 的 25 mL 無機(jī)鹽培養(yǎng)液中，調(diào)節(jié)pH為8.0，培養(yǎng)溫度為30℃，120 r/min旋轉(zhuǎn)搖床振蕩40 h，測(cè)定PNP濃度，結(jié)果如圖4所示。

由圖4可知，當(dāng)PNP初始濃度為350 mg/L時(shí)，游離細(xì)胞的降解率接近于0，而固定化細(xì)胞的降解率為4.35%。與游離細(xì)胞相比，固定化細(xì)胞降解PNP耐受濃度有一定幅度的提高，這是由于在固定化系統(tǒng)中，PNP需擴(kuò)散進(jìn)入載體內(nèi)部，才能被包埋在載體內(nèi)的微生物細(xì)胞分解［19］。擴(kuò)散作用使PNP濃度從載體外部到內(nèi)部由高到低，形成濃度梯度［15］，減輕了PNP對(duì)載體內(nèi)菌株的毒性，利于菌株對(duì)PNP的降解，并可加強(qiáng)其對(duì)PNP毒性的耐受力。

圖4 PNP初始濃度對(duì)生物降解性能的影響Fig.4 Effect of different initial PNP concentration on PNP degradation

2.6 固定化細(xì)胞降解PNP的動(dòng)力學(xué)曲線

將P.aeruginosa菌株的固定化細(xì)胞接種于初始濃度為50 mg/L的PNP無機(jī)鹽培養(yǎng)液中，調(diào)節(jié)pH為8.0，培養(yǎng)溫度為30℃，120 r/min旋轉(zhuǎn)搖床振蕩培養(yǎng)，進(jìn)行固定化細(xì)胞降解PNP的時(shí)間動(dòng)力學(xué)觀察，結(jié)果如圖5所示。

圖5 固定化細(xì)胞降解PNP的時(shí)間動(dòng)力學(xué)曲線Fig.5 Kinetic curve of degradation of PNP by immobilized cells

由圖5可知，游離細(xì)胞與固定化細(xì)胞在PNP降解初期均有一段延滯期，游離細(xì)胞的延滯期約為38 h，固定化細(xì)胞的延滯期約為35 h。這是因?yàn)镻NP對(duì)菌株的生長有抑制作用，即使是馴化后的菌株放入反應(yīng)體系，也有一段適應(yīng)期，所以在開始的一段時(shí)間PNP的降解速率很慢。而載體對(duì)于提高菌株的抗沖擊能力具有一定的作用，所以固定化細(xì)胞的延滯期縮短。

固定化細(xì)胞的降解曲線分為0～35和35～42 h兩段。隨著菌株生長的開始(35～42 h)，PNP迅速被生物降解，約7 h生物降解完全結(jié)束。

將上述固定化細(xì)胞再次利用，在同樣條件下生物降解PNP，其時(shí)間動(dòng)力學(xué)曲線如圖6所示。由圖6可知，再次利用的固定化細(xì)胞，延滯期縮短為2 h，且生物降解速度明顯升高，約6 h生物降解完全結(jié)束。

圖6 再次利用固定化細(xì)胞降解PNP的時(shí)間動(dòng)力學(xué)曲線Fig.6 Kinetic curve of degradation of PNP by reused immobilized cells

試驗(yàn)表明，固定化細(xì)胞連續(xù)使用3次效果穩(wěn)定。當(dāng)固定化細(xì)胞第4次利用時(shí)，載體的機(jī)械強(qiáng)度變差，固定化小球破裂。這可能是由于固定的菌株產(chǎn)生能分解海藻酸鈉的酶，有待進(jìn)一步探討。

2.7 生物降解產(chǎn)物鑒定

采用對(duì)氨基苯磺酸-鹽酸萘乙二胺比色法鑒定PNP生物降解后的產(chǎn)物，結(jié)果表明，經(jīng)生物降解后的溶液中存在中間代謝產(chǎn)物NO2-。當(dāng)在無氮無碳培養(yǎng)基中加入PNP進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，P.aeruginosa菌株的固定化細(xì)胞可利用釋放的NO2-作為氮源進(jìn)行生長。

3 結(jié)論

(1)采用正交法制備P.aeruginosa菌株固定化細(xì)胞，其最佳操作條件:每mL海藻酸鈉包埋菌懸液量為0.3 g;海藻酸鈉膠液濃度為3%;CaCl2濃度為4%;交聯(lián)鈣化時(shí)間為12 h。

(2)P.aeruginosa菌株固定化細(xì)胞對(duì)PNP的降解速度大于游離細(xì)胞，固定化細(xì)胞對(duì)PNP的耐受濃度比游離細(xì)胞高，這可能是由于在固定化系統(tǒng)中，擴(kuò)散作用使PNP濃度從載體外部到內(nèi)部由高到低，形成濃度梯度，減輕了PNP對(duì)載體內(nèi)菌株的毒性，有利于菌株對(duì)PNP的生物降解，并可以加強(qiáng)其對(duì)PNP的耐受能力。

(3)P.aeruginosa菌株的固定化細(xì)胞隨著外界pH的增加，對(duì)PNP的降解率逐漸增大，但當(dāng)pH大于10.0，固定化載體會(huì)出現(xiàn)部分溶解，因此其生物降解的最適pH為8.0～9.0。此外，與游離細(xì)胞相似，固定化細(xì)胞降解PNP的最適溫度為30～35℃。

(4)游離細(xì)胞與固定化細(xì)胞在生物降解初期均有一段延滯期，游離細(xì)胞的延滯期約為38 h，固定化細(xì)胞的延滯期約為35 h。這是因?yàn)檩d體對(duì)于提高菌株的抗沖擊能力具有一定的作用，所以固定化細(xì)胞的延滯期縮短。

(5)采用對(duì)氨基苯磺酸-鹽酸萘乙二胺比色法鑒定PNP生物降解后的產(chǎn)物，結(jié)果表明，經(jīng)生物降解后的溶液中存在中間代謝產(chǎn)物NO2-，這說明在無添加氮的情況下，P.aeruginosa菌株的固定化細(xì)胞可利用釋放的NO2-作為氮源進(jìn)行生長。

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