當歷史這架龐大的馬車轟鳴著駛入周王朝時，軌跡發(fā)生過一次空前絕后的巨變，一個全新并從此伴隨整個民族史的詞匯出現(xiàn)了，它就是“禮樂文明”。這四個名不見經(jīng)傳的字在西周初年經(jīng)周公等人的催化發(fā)生了劇烈的化學反應，反應的產(chǎn)物最大程度上融入中國人的骨血，即使過了幾千載也依舊是民族的精魂。簡單說，禮樂文明的出現(xiàn)得益于周公等人“制禮作樂”，這是西周初年最重要的事，在它發(fā)生之初就對周代二百年太平盛世做出過卓著貢獻；時至今日，由“禮樂文明”衍生變化而來的“禮俗”依舊是我們這個擁有三千年文明史的古老民族最重要的文化符號之一。
　　作為禮樂文明中最重要的儀式形態(tài)之一，宴飲禮儀一直深深根植在我們民族的土壤之中。今天看宴飲，或許可以把它看作社會學中一門精深的學問，主要研究人與人的相處之道。不過，如果我們將視野投射到三千多年前，觀照一下宴飲禮儀的誕生，就會發(fā)現(xiàn)宴飲遠遠不是社會學這么簡單，它的發(fā)生發(fā)展受控于政治、法度、宗教三大方面。觥籌交錯的宴會看上去熱烈而歡快，但在西周時期，任何宴會中的任何舉動都必須符合禮法的規(guī)范要求。那個時代的宴飲禮與其他禮法一樣擁有過強大的宗法力量，任何一個小環(huán)節(jié)上的差異都可能代表著深層次的政治因素，任何一個小步驟的失誤都可能引發(fā)一場政治風波。
　　今天，我們或可以從《周禮》、《儀禮》、《禮記》這幾本書中一窺當年宴飲禮儀的輝煌與繁雜，但要想直接了解周代宴會的真實面貌就不能不讀《詩經(jīng)》中的宴飲詩?！对娊?jīng)》中這幾首宴飲詩e2377a9a79a1756f59312d46f9421f2fe3add7953c971b0e76e59805924a391e是中國酒桌文化最早的記載者和見證人，周代不同歷史時期的政治文化風貌在這些詩篇中揭開過自己神秘的面紗，時代的風云際會濃縮在詩文里一次次的推杯換盞之中，賓主間的互敬互愛或是猜忌陷害也就在酒杯碰撞的脆響中赤裸裸地暴露在讀者眼前。
　　我們先來看描繪盛世宴享的《小雅?鹿鳴》。
　　呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。
　　吹笙鼓簧，承筐是將。人之好我，示我周行。
　　呦呦鹿鳴，食野之蒿。我有嘉賓，德音孔昭。
　　視民不恌，君子是則是效。我有旨酒，嘉賓式燕以敖。
　　呦呦鹿鳴，食野之芩。我有嘉賓，鼓瑟鼓琴。
　　鼓瑟鼓琴，和樂且湛。我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。
　　《鹿鳴》是《詩經(jīng)?小雅》的開篇，詩中體現(xiàn)天下歸心的盛世情懷和人與人和諧相處的理想境界，是一首充滿政治宗法色彩的“盛宴華章”。
　　“呦呦鹿鳴，食野之蘋”，這是全詩的起興。為什么要用“鹿鳴”起興？一種解釋來自《毛詩傳》，《毛傳》中說：“鹿得萍，呦呦然鳴而相呼，懇誠發(fā)乎中，以興嘉樂賓客，當有懇誠相招呼以成禮也。”意思是鹿得到了美食會發(fā)出“呦呦”的鳴叫聲招呼自己的同伴一起享用，用鹿的鳴叫起興是說主人也像鹿一樣，獲得了“好貨”就招呼賓客們共同享用，表現(xiàn)主人對客人的誠摯歡迎；另外，用鹿鳴起興還可能與鹿是出名的群居動物有關，上古君主都希望擁有更多子民，優(yōu)秀的子民團結在圣明的君主左右，隨時聽君主的召喚，享受君主的款待，這與群鹿得蘋有異曲同工之妙。一群鹿兒呦呦地叫著圍攏在原野上啃食蘋草，畫面柔和而舒緩；而“我”有滿座好賓客，在宴會上他們彈琴吹笙奏樂調，氣氛好不融洽和睦！
　　“吹笙鼓簧，承筐是將”，吹笙鼓簧聲聲相和，為賓客捧上裝有幣帛等禮物的竹筐?！俺锌鹗菍ⅰ焙苤匾驗樗砹宋髦苎顼嫸Y中的“酬幣禮”，簡單說就是在宴會上向賓客贈送禮品。禮品送什么、如何送，根據(jù)不同的宴會規(guī)格有不同的規(guī)定，這里不加贅述。我們要說的是，“承筐是將”這四個字的出現(xiàn)說明了在《鹿鳴》寫作時期宴飲儀式形態(tài)就已經(jīng)相對成熟和規(guī)范了。
　　“人之好我，示我周行”，鄭《箋》中解釋這句話說：“人有以德善我者，我則置之于周之列位，言己維賢是用?！编嵭@句話相當犀利，而且很有道理。第二段中的“我有嘉賓，德音孔昭。視民不恌，君子是則是效”和“人之好我，示我周行”之間具有延續(xù)性?！拔摇庇羞@樣一群好客人，這些人擁有著高尚的道德修養(yǎng)，待人寬厚有禮，值得君子們效法學習他們。賓客的好德行和主人的好胸襟在這里達到了和諧統(tǒng)一。
　　“嘉賓式燕以敖”、“和樂且湛”、“以燕樂嘉賓之心”，這幾句為一組，描述的是賓客的狀態(tài)和宴會的氣氛。有禮賢下士的君主，有嚴謹規(guī)范的禮數(shù)，有美酒佳肴，有動聽的樂歌，有自由的溝通渠道，這場宴會可算是云集當時貴族士大夫們的各種摯愛。
　　《小雅?鹿鳴》長期作為官方指定的升歌篇目應用于宴飲禮中的詩樂演奏環(huán)節(jié)，可見其重要價值，這首詩表面上寫一場由高等貴族舉辦的大型宴會，實質上反映出兩大主題：
　　第一，天下歸心的盛世情懷。這場宴會的主人在這里是具有雙重身份的。他們既是詩所描述的主要人物，又是詩作者的上級。因此，這首詩就可以成為這位主人的“傳話筒”。“人之好我，示我周行”，“我有嘉賓，德音孔昭”，這些看似溫良恭儉讓的話都是“言在此而意在彼”的。君主們如此有禮地對待自己的臣子或遠客，更多的是要塑造自己禮賢下士的明主形象、張揚自己天下歸心的盛世情懷，整首詩就像是一張精彩實用的“圣君名片”。后世把這張名片使用的最恰當、最出名的要數(shù)曹操，他在自己的力作《短歌行》中原文引用了“呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙”。《短歌行》創(chuàng)作于鼎盛，正是要收萬民之心、創(chuàng)萬世基業(yè)之時，他引用這幾句話的目的只有一個，就是要借機張揚自己“周公吐脯，天下歸心”的盛世情懷。
　　第二，人與人和諧相處的理想境界。體會這一點，要將主體轉換為這場宴會中的賓客。作為當時社會中最聰明的人群，君主如此匠心獨具的稱贊，這些具有極高文化水平和道德修養(yǎng)的賓客怎能不心領神會？《詩集傳》說：“夫不能致其樂，則不得其志；不能得其志，則嘉賓不能盡其力?！边@場宴會中，燕禮的使用拉近了上與下、君與臣的距離，君臣可以在一定概念上像伙伴一樣“自由平等”的相處，臣子們可以從這短暫的自由中感受一種如遇伯樂的激動和快感，但這種自由又絕不會威脅到君主的地位和權柄。這種相處模式是西周貴族士大夫階層夢寐以求的。曹植在為《魏志》作疏時說“遠慕《鹿鳴》君臣之宴”，曹植羨慕的正是一種表面上看是“君友臣恭”，實際上昭示著上位者能夠任人唯賢、為臣者可以盡顯其才，人與人能夠和諧相處的理想境界，這是曹植后期生活中最為渴求的、也最是缺少的東西了。
　　總之，《鹿鳴》中的這場宴會就如同禮樂文明的教科書一般標準，西周中早期政治宗法氣息在這首詩中蔓延。禮樂文明的光環(huán)罩在了《鹿鳴》詩上，也罩在了當時的周貴族們頭上。不過這頂光環(huán)貴族們沒能戴太久，隨著政治形勢的不斷惡化，貴族宴會上《鹿鳴》的盛大和諧不復存在，取而代之的便是《頍弁》“如彼雨雪，先集維霰。死喪無日，無幾相見”一類的哀嘆了。
　　責任編輯 王海珍
　　貢方舟，北京師范大學博士研究生。主要研究方向為《詩經(jīng)》研究、《周禮》《儀禮》《禮記