河南省駐馬店市平輿縣廟灣鎮(zhèn)馮莊村種植黃花菜已有十幾年的歷史,全村種植黃花菜面積已達200多公頃,占全村耕地面積的一半。劉振舉是馮莊村人,他家種了1334平方米(2畝)黃花菜,種植面積是全村最少的,但他在黃花菜里的收益卻是全村最多的。每年劉振舉靠收購、加工黃花菜,最少收入20萬元。
別人種植我收購
馮莊村生產(chǎn)的黃花菜花蕾秀長、色澤金黃、粗壯均勻,大部分產(chǎn)品都能達到一等標(biāo)準(zhǔn),所以每年在收獲季節(jié),都會有許多商人來到馮莊村收購黃花菜。
村民們種植的黃花菜有人收購,村里特別支持,村委會成了接待站,作為村干部的劉振舉除了做好本職工作外,還要負責(zé)接待、聯(lián)絡(luò)收購商的工作。來馮莊村收購黃花菜的是湖南省衡陽市祁東縣一個姓史的老板。每年40多天的采摘期,史老板都會來到馮莊村委會的路口收菜,每年可以收150萬公斤鮮菜,收益接近百萬元。
與生意上的大豐收相比,史老板在生活上可謂苦不堪言,來回奔波不說,對當(dāng)?shù)仫嬍乘恋倪m應(yīng)也成了大問題??吹绞防习宓碾y處后,劉振舉就與史老板商量,愿意在馮莊村代替史老板收購黃花菜,史老板只負責(zé)接貨就行。史老板欣然同意,從第二年開始,劉振舉就成了史老板的代理商,全權(quán)負責(zé)馮莊村的黃花菜收購,每代收1公斤黃花菜,就能提成0.2元。第一年收獲季節(jié)過去后,劉振舉賺了近13萬元。
建起冷庫做加工
當(dāng)了幾年的代理商后,劉振舉著實賺了不少錢。但是在收購黃花菜的過程中,他發(fā)現(xiàn)剛采摘的黃花菜在常溫下最多只能保存3天,如果不及時進行處理,就會發(fā)生霉變。黃花菜的收獲期比較集中,有時一天能收幾萬公斤鮮菜,這些鮮菜如果不能及時外運,就會產(chǎn)生損耗,看著因保存原因?qū)е碌漠a(chǎn)品等級下降,劉振舉心痛不已。怎么辦?只有建冷庫。
2008年,劉振舉不顧家里人的反對,投資30多萬元在村東頭建起了全村第一個冷庫。裝入保鮮袋的鮮菜在冷庫中可保鮮兩個月以上。劉振舉收購的黃花菜根據(jù)市場變化延后出售,就有了進一步的獲利空間,不到兩年,投資冷庫的成本就全部收回。
注冊商標(biāo)成品牌
隨著對黃花菜市場的深入了解,劉振舉發(fā)現(xiàn)馮莊村生產(chǎn)的黃花菜品質(zhì)在全國屬一流,許多外地商人來馮莊收購黃花菜后,經(jīng)過蒸制、晾曬和加工,貼上商標(biāo)后身價倍增。他覺得單靠賣鮮菜村民們獲利有限,只有對黃花菜進行深加工,形成自己的品牌,才能有更大的收益。
基于這種想法,劉振舉聯(lián)系了全村大部分種植戶,注冊成立了馮莊黃花菜專業(yè)合作社,目前全村入社的農(nóng)戶已達241戶,黃花菜種植面積104公頃。合作社依托平輿縣黃花菜加工有限公司,按照公司要求嚴(yán)格生產(chǎn)。在縣、鎮(zhèn)兩級政府的幫助下,合作社成功在國家工商總局注冊了“清河園”牌商標(biāo),馮莊村黃花菜終于有了自己的品牌。
合作社按照國家相關(guān)技術(shù)要求對黃花菜進行蒸制、腌制、晾曬、包裝,經(jīng)過精細加工的黃花菜每公斤售價達到30元以上。現(xiàn)在,每到年底,工作、生活在外地的平輿人回鄉(xiāng)過年,臨走的時候都會帶上幾十包馮莊黃花菜干菜送人,馮莊黃花菜已成了平輿人對外接觸的又一張名片。
雖然收購鮮菜的利潤減少了,可合作社的效益卻大大增加了,作為合作社社長的劉振舉收益則更可觀。劉振舉說:“我們這個合作社是以服務(wù)群眾為主,過去667平方米(1畝)黃花菜的收入最多3000元,現(xiàn)在保底能達到5000元,有錢大家賺,正是有了他們,才有了合作社的發(fā)展,才有了我的效益?!保ㄕ浴掇r(nóng)民日報》)</