一、浙江地方板栗品種“魁栗”
　　“魁栗”是浙江省上虞、諸暨等地的板栗地方品種，果實特大，單果重25～30克，果形端正均勻，大、中型果占86.96%，茸毛少，色澤鮮艷。果肉淡黃色，味甜具糯性，果實淀粉含量57.49%，蛋白質(zhì)含量7.88%，脂肪含量33.31%。易剝澀皮，品質(zhì)優(yōu)良，不需儲藏。一般定植后第3～4年結(jié)果，進(jìn)入盛果期后產(chǎn)量高而穩(wěn)，6年生樹每667平方米（1畝）產(chǎn)量144.45公斤。
　　在浙江省云和縣，該品種萌芽期為4月初，雄花盛花期為6月中旬，雌花盛花期為6月初，果實成熟期為9月下旬，落葉期為11月上旬。適宜在與浙江省云和縣氣候條件類似地區(qū)、海拔1000～1300米、土壤深厚、土壤pH值5.7～6.7的丘陵地栽培。（彩圖參見81頁圖2）
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　　二、山西地方石榴品種“江石榴”
　　果實近圓形，端正，果個較大，平均單果重550克，最大1800克。果面底色黃綠，著色后為片紅（可達(dá)80%以上果面），紅色鮮艷，光澤亮麗。果皮厚，隔膜薄，每果有籽粒680～800粒，籽粒晶瑩紅亮，味甜微酸，食之爽口，可食率41.6%。果實含總糖9.64%、可溶性固形物14.8%、總酸2.17%，維生素C含量為75.2毫克/公斤，綜合品質(zhì)極上，耐儲運。
　　江石榴喜光，抗病，耐干旱，耐瘠薄，對土壤要求不嚴(yán)，但以紅壚土最好，適宜在陽坡及平川地栽植。近成熟期多雨（一次性降雨在30毫米以上）易裂果，易發(fā)生早期落葉病、干腐病。冬季遇-15℃以下低溫，須采取防凍保護(hù)措施。
　?。ㄉ轿魇∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究中心 孟玉平 曹秋芬 郵編：03000