旅游地理是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一,它著重介紹我國各主要旅游地區(qū)和世界各主要旅游國家的旅游資源概況,在旅游地理一般理論與方法的基礎(chǔ)上,側(cè)重學習不同等級旅游區(qū)旅游各組成要素的基本特征及主要特色,使學生對中國的重要景區(qū)及旅游線路有所了解,培養(yǎng)旅游從業(yè)人員必備的基礎(chǔ)知識和基本技能。地圖教學是地理學科最突出的特色,與其它學科相比,除了文字系統(tǒng)的學習外,尤其重視對圖像系統(tǒng)的學習,因為地圖的使用在地理學科中具有特殊的意義。在旅游地理課程中,培養(yǎng)學生地理空間感和地圖使用能力是教學的重要任務,不僅在培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)方面起著巨大作用,而且在培養(yǎng)學生未來工作崗位所需職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力方面也具有重要地位。
一、地圖在旅游地理教學中的作用
1.強化旅游地理基本知識
通過近幾年的旅游地理教學發(fā)現(xiàn),學生雖然在中學學過地理,但存在部分學生無地理空間感、不會運用地理思維、認為旅游地理知識就是死記硬背、眾多地名混淆不清、眾多旅游景點與旅游線路如過眼煙云等問題,基本的旅游地理知識很欠缺。如果在教學過程中把地圖穿插進去,可以將似乎零散的地理事物歸結(jié)到圖中進行綜合歸納、條理化,能夠清晰地呈現(xiàn)出地理知識的規(guī)律性,易于被學生接受。這樣,學生學起來感到輕松自如,基本的地理常識也可得到強化。
以《中國旅游地理》為例,在強化基本知識時主要用到的地圖是“中國地理位置圖”、“中國行政區(qū)劃圖”、“中國地形圖”、“中國主要山脈圖”、“中國主要交通干線圖”這幾幅地圖。學生通過對這幾幅地圖的觀察、繪制、記憶,能夠掌握我國的地理位置、主要的行政區(qū)劃以及各省的位置和位置關(guān)系、我國的基本地形特征、山脈分布以及交通的大致狀況等。并且通過對地圖的學習使學生在頭腦中樹立起地理空間意識,掌握旅游地理中基本的地理常識和知識框架,為學習后續(xù)的旅游地理知識打下堅實的基礎(chǔ)。
2.掌握旅游資源分布位置以及與地理環(huán)境的關(guān)系
掌握我國重要旅游資源的分布位置是旅游地理教學的重要目標之一,也是旅游專業(yè)學生需具備的專業(yè)能力之一。若想清晰地掌握旅游資源的分布位置,就必須利用各種旅游資源分布圖來進行學習,通過對我國乃至細化到各省旅游資源分布圖的觀察、繪制、記憶,達到在頭腦中形成清晰印象,準確還原出旅游資源的位置分布。
地理事物之間是相互聯(lián)系和相互影響的,旅游資源分布的形成與地理環(huán)境有著密切的聯(lián)系,通過將旅游資源分布圖和其它地圖疊加分析,可以發(fā)現(xiàn)旅游資源分布特征和環(huán)境原因,更深刻地理解旅游資源的形成原因和分布特征。例如,把我國動植物資源分布圖、氣候圖疊加在一起,學生可以清楚地觀察到氣候?qū)游?、植被的巨大影響;再如,人文旅游資源分布若聯(lián)系交通、自然資源、地形地貌,會使學生發(fā)現(xiàn),人文旅游資源多是在交通較發(fā)達、地勢較平坦、資源較豐富等自然和社會條件下形成和發(fā)展起來的。
3.提高學生職業(yè)能力和就業(yè)競爭力
在學生未來的職業(yè)崗位中,旅行社經(jīng)營與導游工作、旅游飯店服務與管理、旅游地建設(shè)與區(qū)域旅游開發(fā)工作等都離不開地圖知識。在旅行社、景區(qū)、旅游賓館和飯店,隨處可見各種旅游地圖,從事導游及客房服務、餐飲服務等工作崗位經(jīng)常會接觸到這些地圖,并為客人提供相關(guān)咨詢服務。其崗位職業(yè)能力對應的用圖技能包括:閱讀使用各種旅游地圖的能力;旅游區(qū)、旅游景區(qū)(點)地理事物和現(xiàn)象的空間定位能力;設(shè)計旅游線路和繪制旅游交通圖、導游圖的能力;自助旅游野外判別方向的能力;旅游景觀圖、素描圖各種旅游文化要素特征的觀察、欣賞能力和語言描述、表達講解能力;收集、分析、處理旅游地圖信息的能力等。
在旅游地理教學中與未來職業(yè)相關(guān)的地圖系統(tǒng)主要包括:旅游區(qū)域圖、旅游資源空間分布圖、導游圖、旅游交通圖、旅游線路圖、旅游景觀圖、素描圖、旅游統(tǒng)計圖等。通過對這些地圖的觀察、繪制、記憶可培養(yǎng)學生地理空間感和地圖使用能力,不僅在培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)方面起著巨大作用,而且在培養(yǎng)學生未來工作崗位所需職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力方面也具有重要意義。
二、地圖在旅游地理教學中的運用
1.利用圖示教學強化基礎(chǔ)知識
豐富多彩的旅游地理圖像能直觀形象地表達地理知識,激發(fā)學習興趣,促進學生思維活動。例如,進行旅游地理具體知識教學前,先給學生呈現(xiàn)相關(guān)知識的地圖,讓學生先觀察、記憶地圖的信息,在學生的頭腦中首先構(gòu)建出空間方位的框架,再學習具體知識。講授中國各旅游區(qū)時,先呈現(xiàn)旅游區(qū)在全國的位置及旅游區(qū)圖,可使學生清晰了解旅游區(qū)及其事物的空間位置特點和范圍,使原來抽象的空間方位,變得具體清晰,有助于培養(yǎng)學生地理思維能力。如講解西北地區(qū)“絲綢之路”精品旅游資源時,給出絲綢之路路線圖,讓學生查找絲綢之路上重要景區(qū)(點)的空間分布,收集相關(guān)資料,設(shè)計絲綢之路精品旅游線路,不僅可使學生掌握這一旅游資源線路的相關(guān)知識,更可培養(yǎng)學生的職業(yè)技能。
2.采用手繪地圖強化基本技能
學生通過對地圖的觀察和認知后,地圖在其大腦中可以形成初步印象,在此基礎(chǔ)上可以著手進行手繪地圖的訓練。
手繪地圖訓練分為三個步驟:首先是臨摹階段。如繪制“河北省旅游資源分布圖”時,讓學生臨摹或是拓出河北省的邊界輪廓以及內(nèi)部地級市區(qū)域的劃分,再在地圖上找準并點出主要城市的位置,接下來繪出主要交通干線和河流,最后將旅游景區(qū)和景點的位置找出并繪制到地圖上。通過這幾個步驟,一副大致的旅游資源分布圖即可呈現(xiàn)。進行中國旅游地理教學時,可以讓學生將我國34個一級行政區(qū)的“旅游資源分布圖”按照統(tǒng)一比例尺手繪出來,然后將各省的分布圖按照省界剪裁,再將34幅小地圖拼接成一幅大而完整的“中國旅游資源分布圖”。通過這樣的練習,學生可以將整個中國的行政區(qū)劃分布、位置關(guān)系以及旅游資源分布情況了然于心。
第二是憑記憶手繪階段。通過前一階段對地圖的觀察和臨摹,使學生在頭腦中留下地圖的印象,這時候開始練習脫離樣本,憑記憶將地圖大致繪出,填注相應內(nèi)容,然后再對照樣本地圖找出差距,不斷改進。通過這一階段的練習,學生的地理空間感進一步加強,并且對地圖中的信息掌握更加牢靠和深刻。
第三是創(chuàng)作地圖階段。主要結(jié)合特色旅游線路設(shè)計來完成。如講某個旅游大區(qū)的旅游資源時,可讓學生自己查找資料,設(shè)計一條特色的旅游線路,并完成此條旅游線路路線圖的繪制。通過繪制旅游路線圖可以讓學生在設(shè)計旅游線路時避免天馬行空的隨意安排,考慮到景區(qū)景點的位置關(guān)系、距離遠近的合理安排,還會考慮到交通狀況、交通工具的合理使用以及整個行程時間的合理化布局等,促使學生設(shè)計的旅游路線更加科學化,更具實用性。
3.運用地圖疊加分析強化綜合能力
地圖疊加分析法即是在學習旅游地理時,可以將相關(guān)的兩張地圖或是多張地圖進行疊加,而后分析地理要素和旅游要素之間的內(nèi)在關(guān)系,使學生對于旅游地理知識做到“知其然,也知其所以然”。例如,教師可以利用簡單的地學軟件將某地的旅游資源分布圖和該地的地形地貌分布圖進行疊加,繼而可以分析旅游資源分布和地形地貌之間的關(guān)系并得出結(jié)論。又如,講到喀斯特地貌時,可以將我國喀斯特地貌的分布圖和我國的溫度帶及氣候類型圖疊加,分析氣候?qū)Φ孛驳挠绊憽T偃?,可以將某區(qū)域的人文資源分布圖和某地的交通線路圖疊加,分析人文旅游資源的分布與交通之間的聯(lián)系。通過類似練習,學生可以更深層次地將旅游與地理知識融合,以此說明地理問題,尋求地理規(guī)律、地理特征和地理成因,并且能提高學生分析問題、找出事物之間相互聯(lián)系等能力,進而使學生進行導游講解時不再是機械背誦導游詞,而能做到“觀其表”、“說其景”、“解其因”,提升學生職業(yè)能力和綜合素