一、關于項目教學法
　　（一） 項目教學法的含義
　　以項目為核心的項目教學法，也被稱為“基于項目活動的研究性或探究性學習”，是一種開放式的教學形式。目前，對于項目教學法并沒有形成統(tǒng)一的定義，筆者此處引用弗瑞（Frey）的定義來闡釋項目教學法：“在項目教學法中，學習者以小組為單位在某個內容范圍內進行工作，實施一個項目。小組成員自己計劃并執(zhí)行他們的工作，通常在結束時有一個可見的產品（如儀器、文件、演出等）?！痹陧椖拷虒W法中，關鍵不在于最后產品本身，而在于這個產品制作過程是以成員自主構建的方式進行的。筆者從中理解為項目教學法是任務驅動教學法的具體體現，其理論基礎是以皮亞杰（Jean Piaget，1896-1980）和維果斯基（Lev Vygotsk，1896-1934）為杰出代表的建構主義教學理論（Constructivism）?；诮嬛髁x教學理論的項目教學法與傳統(tǒng)教學法有著本質的區(qū)別。前者可以充分發(fā)揮學生的主動性、創(chuàng)造性、互動性和合作精神，提高學生發(fā)現問題、解決問題的探究式學習能力，為其終身學習能力的形成奠定基礎。
　?。ǘ?項目教學法的特點
　　“項目教學法” 是學生在教師的指導下， 完成一個項目的操作過程，在這一過程中，學習并掌握教學計劃內的全部內容。學生全部或部分獨立組織、安排學習行為，解決處理項目完成過程中遇到的困難，能夠提高學生興趣，調動學習的積極性。因此“項目教學法”是一種典型的以學生為中心的教學方法。這一模式突破了傳統(tǒng)的“以課堂為中心，以教師為中心、以教材為中心”教學模式，強調實用技能，強調知識創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會生活的聯系，充分展示了現代職業(yè)教育“以能力為本”的價值取向。其主要特點是教育與現實生活緊密結合，有助于培養(yǎng)學生的多種能力，發(fā)揮教師的創(chuàng)造性，在項目實施過程中完成教學任務，培養(yǎng)學生的實踐能力、分析能力及創(chuàng)造能力。
　　總之，以學生為中心，強調學生的“學”和以教師為中心，強調教師的“教”是項目教學法和傳統(tǒng)教學法的根本區(qū)別。前者有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和職業(yè)適用能力，更符合以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標、以就業(yè)為導向的職業(yè)教育培養(yǎng)目標。下面，以商務英語實訓課為例分析項目教學法的實施。
　　二、項目教學法在商務英語實訓教學中的應用
　　商務英語實訓課要求學生能用英語自由表達自己思想的同時，運用所學的經貿知識進行商務活動。教師應用項目教學法設計教學項目和教學情境，指導學生在仿真的商務環(huán)境中，通過模擬不同的商務情境和角色，按照實際工作過程：從設定項目任務、信息收集、決策到實施，用英語呈現整個商務活動，來完成項目任務，充分體現學生的主體性，讓學生在不同的商務語境中提高實際交際能力和職業(yè)適用能力。
　　英語項目教學活動的主要程序如下:確定項目主題→信息資料收集及處理→研究、討論、確定作品內容、展示形式→作品制作→展示、評價。
　?。ㄒ唬╉椖吭O置
　　項目主題的選擇，可以結合學生所學專業(yè)并與其他專業(yè)課教學相關聯，也可以對某個生活、社會問題進行探討，使學生在完成項目中真正感到學有所用。如選擇“與客戶建立業(yè)務關系”作為主題。主題確定后，項目指導教師要先做項目研究，了解相關知識，掌握相關內容，并確定項目形式。項目形式可以是商務信函、外貿函電、陳述，課件等。
　?。ǘ┬畔①Y料收集及處理
　　教師啟發(fā)學生廣泛利用現代化工具和技術，通過多種渠道獲取相關信息，例如圖書報刊檢索、社會調查、網絡查詢等，并進行歸納整理，培養(yǎng)他們收集、分析和利用信息的能力。
　?。ㄈ┭芯?、討論、確定項目作品內容、展示形式
　　項目作品內容的設計和表現形式，要結合商務英語專業(yè)的教學要求，難度要適合于學生的英語能力水平、專業(yè)水平，并且要結合教學設備和條件，使項目活動具有可行性和可操作性。展示形式可充分利用計算機技術，如幻燈、課件、視頻等，可視作品復雜、難易程度合理調配人員分組進行。
　?。ㄋ模?項目作品制作
　　這個階段主要由學生以項目小組為單位自主完成項目內容，生成作品，并在小組范圍演練、展示項目。由于英語教學主要是語言實踐活動，學生所掌握的相關主題知識、語言基礎知識、聽說讀寫的技能、交際技能等都是成功地完成項目活動的必要條件。
　?。ㄎ澹?展示與評價
　　這個階段主要是項目作品演示、小組互評、教師講評、學生撰寫項目報告。每個項目小組都要進行項目展示，學生、教師對每個項目進行評價。
　　三、 教學實施過程中的思考
　　通過教學實踐證明，項目教學法能夠提高學生的積極性與創(chuàng)造性，激發(fā)學習熱情，使其主體意識增強，綜合應用能力和自我探究能力得到提高，自信心加強。學生在完成項目時，可以自由發(fā)揮，互相幫助增進了友誼，團隊的合作意識增強。同時，該教學法對教師的自身素質要求較高，真正具備“雙師”素質，走進企業(yè)了解行業(yè)、企業(yè)特點，熟悉商務所有流程和情景，才能模擬真實場景，把握項目設計。在實施過程中，教師還需注意，該教學法不能替代基礎訓練，必須在掌握基本能力的前提下進行。
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