“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。”東坡居士的這句詩最是寫盡了金秋時節(jié)的豐碩景象。在這樣豐收的時節(jié)里,怎樣做才不會辜負這累累的碩果呢?就讓您跟隨《時尚北京》的腳步,挎上果籃,遠離喧囂的城市,去郊外盡情地享受收獲的喜悅吧。做一天忙碌的果農(nóng),感受采摘帶來的情趣,品嘗優(yōu)質(zhì)新鮮的葡萄,暢飲甘露般的葡萄美酒,欣賞風(fēng)景如畫的田園風(fēng)光,領(lǐng)略葡萄文化的無窮魅力。
古堡迷情
早就聽說在京郊有一座巨大的城堡——張裕愛斐堡國際酒莊。去過的人都對它贊不絕口,有的說它神秘、典雅,有的說它浪漫、奢華,有的又說它大氣、莊重……在我見到它之前,很難想象在北京這樣一個東方風(fēng)情如此濃郁的地方,建一座歐式城堡會是怎樣的感覺。當我來到了密云,站到了位于巨各莊鎮(zhèn)的愛斐堡酒莊面前時,所有的疑惑都隨風(fēng)飄逝了。
這是一座典型的哥特式風(fēng)格的建筑,有高聳的尖塔,厚實的拱門和明亮巨大的玻璃窗。雄偉的外觀、修長的立柱和空闊的空間,都使我感覺到了它的高雅。城堡四周是一片綠色草坪,眺望遠處是一排排整齊的葡萄藤架。我站在城堡門前,看這一切沐浴在耀眼的陽光下,突然有種不真實感,似乎自己穿越到了中古世紀的歐洲,變成了一個擁有這葡萄莊園的的公主。
如果說酒莊的美景讓我沉醉,那么張裕酒業(yè)的厚重歷史就讓我驚嘆。在張裕百年歷史博物館里從清朝皇帝的圣旨到現(xiàn)代書法家們的題詞;從百年前制作出的葡萄酒到珍貴年份的存酒一應(yīng)俱全。1882年南洋愛國商人張弼士先生為了實現(xiàn)“實業(yè)興邦”的理想在煙臺創(chuàng)辦了“張裕釀酒公司”,時至今日,張裕集團也已然成為了國產(chǎn)葡萄酒業(yè)的領(lǐng)頭羊。博物館里珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場景,都向游人講述著中國人創(chuàng)業(yè)興邦的古老故事。悠悠往事好比歲月的長河,在這里流動、彌漫,令人震撼、令人自豪。
來到酒莊當然要好好參觀葡萄酒窖。沿著螺旋向下的樓梯,我們來到位于地下一層的張裕酒窖。陣陣陰涼的風(fēng)吹走了身上的暑氣。寬敞的酒窖大廳內(nèi)數(shù)百個橡木桶靜靜地排列著,兩邊的墻上也排列著數(shù)不清的瓶裝葡萄酒??諝庵袕浡还上鹉就暗奈兜?,讓人不禁對木桶里面香醇的美酒垂涎欲滴起來。
初秋的星空下,品嘗著甘美的果實,啜飲著香醇的紅酒,在充斥著濃濃葡萄甜香的空氣中,和心愛的人漫步在具有歐洲風(fēng)情的張裕小鎮(zhèn)。終于逃離了都市的喧囂和浮華,在古堡神秘的風(fēng)情中,靜靜的享受片刻生活的平靜。
田園詩意
在密云“酒香之路”葡萄文化節(jié)的活動中,不僅可以喝到高貴典雅的紅葡萄酒,還可以參與到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中來,享受下當“農(nóng)夫”的別樣樂趣。
準備好剪刀和大口袋,我來到了密云首家利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施種植鮮食采摘葡萄的園區(qū)——天葡莊園。它占地300多畝,是北京市“發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè)”“開發(fā)休閑旅游”打造綠色休閑農(nóng)業(yè)示范基地。由于依托農(nóng)科院的研發(fā)優(yōu)勢以及技術(shù)管理,天葡莊園在棚內(nèi)種植了十幾種頂尖葡萄品種,“夏黑”“金手指”“醉金鄉(xiāng)”等品種看得我眼花繚亂。
葡萄園里郁郁蔥蔥的綠葉下,一嘟嚕一嘟嚕的葡萄掛滿了架。紫紅色的,青綠色的,像瑪瑙似翡翠,又大又圓的顆粒在陽光下發(fā)出晶瑩剔透的光,看得我口生蜜意,恨不得吃個肚飽。當下就剪刀霍霍,貓腰在葡萄架下干的熱火朝天。
來采摘葡萄體驗鄉(xiāng)野風(fēng)情的游客不在少數(shù),大部分都是父母帶著孩子一起體驗勞動的樂趣,還有的甚至是朋友們湊成團一起駕車來,呼吸郊區(qū)新鮮空氣的同時也采摘些水靈果子帶回去吃。孩子們看到滿架的果實都樂翻了天,像小蜜蜂一樣跑來跑去的尋找更完美的果實;而大人們則不慌不忙的看果實的成熟程度,才從容不迫的下手摘除。
葡萄藤下,人們都是喜氣洋洋的享受著收獲的樂趣,嘰嘰喳喳的討論著哪個品種的葡萄更甜更美味。在一片歡聲笑語中,才帶著自己的戰(zhàn)利品心滿意足的離去。
鄉(xiāng)村野趣
坐著車一路向半山坡開去,路兩邊遠山如黛,野花迎風(fēng)而舞。但是這都無法分散我過于激動的心情。如果說摘草莓、采櫻桃都已經(jīng)是都市人農(nóng)家樂的固定活動了,那么去具有熱帶風(fēng)情的智能溫室大棚采摘熱帶水果,還是很令人興奮的。
半斤一根的大香蕉、金燦燦的木瓜、圓滾滾的柚子、紅潤的蓮霧……智能溫室大棚內(nèi),果實累累,一片濃濃的熱帶風(fēng)情讓人不禁懷疑起自己是否仍在京城的地界上。聽果農(nóng)們介紹說,由于“南果北種”技術(shù)的推廣,今后一年四季都可以采摘到京產(chǎn)的熱帶水果了。
熱帶水果雖然經(jīng)常吃,但還真是沒有見過熱帶果樹。6號大棚種植的是香蕉,差不多是兩米高的果樹,肥厚的香蕉樹葉就像是一把超大號的扇子,“企圖”遮擋住樹上泛黃的果子。還未成熟的青香蕉只有一人手指粗細,一串串的倒掛在樹上。遠看不像是果實,倒像是樹上開了串綠色的花。而成熟的香蕉一根就有小孩手腕粗細,黃澄澄、金燦燦的,在墨綠的樹葉映襯下,顯得頗為壯觀。忍不住掰一根嘗嘗鮮,果真和街上賣的香蕉味道不一樣,更加香甜和軟糯。
柚子的成熟時節(jié)比香蕉稍晚些,現(xiàn)在還是一顆顆掛在樹上的青果。但是看那一顆顆緊挨著的摸樣,可以想到再過段日子,成熟的柚子香氣充盈空氣,金黃果子掛滿枝頭的豐收勝景。
推薦鏈接:
葡萄大觀園位于通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)大北關(guān)村,占地200畝,是集世界各國名優(yōu)葡萄品種種植、觀光采摘、科普宣傳、會議培訓(xùn)等為一體的現(xiàn)代都市型科普觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。該園于2002年建立,現(xiàn)已有維多利亞、里扎馬特、美人指、意大利、紅地球、巨玫瑰、貴妃玫瑰、紅雙味、秋黑、醉金香等早中晚熟、不同形狀、不同顏色、不同風(fēng)味的國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄近百種,另外園區(qū)還種植有部分國內(nèi)外優(yōu)新品種桃、梨、櫻桃、棗、李子等其它種類果樹。
地址:通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)大北關(guān)村
周邊景點:北京天地和莊園、皇木廠民俗旅游村
北京瑪萊特酒莊占地面積150畝,建筑面積1.2萬平方米,是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條型企業(yè)?,斎R特酒莊以葡萄酒文化為核心,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)莊園酒、配套帶動旅游業(yè),系北京首批休閑農(nóng)莊。
地址:北京市大興區(qū)采后路采育鎮(zhèn)葡萄觀光園