山東省即墨市不斷探索完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體制，推進(jìn)市級食品安全監(jiān)管力量下沉。主要從三個(gè)方面開展工作：強(qiáng)化基層責(zé)任體系。按照“屬地化”原則，在各鎮(zhèn)設(shè)食安辦，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作。在各鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心牌子，為其增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)、質(zhì)量安全控制技術(shù)推廣、安全巡查等職責(zé)；完善基層監(jiān)管體系。在各鎮(zhèn)共設(shè)立了6個(gè)食品藥品稽查中隊(duì)，13個(gè)動物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站，22個(gè)衛(wèi)生監(jiān)督與疾病預(yù)防控制工作站；創(chuàng)新基層執(zhí)法體系。即墨市整合執(zhí)法資源，在鎮(zhèn)探索建立綜合執(zhí)法機(jī)制，由鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法中心依照法律規(guī)定或接受食藥局、畜牧獸醫(yī)局等市級部門的委托，組建專門執(zhí)法隊(duì)伍，對食品安全進(jìn)行統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范執(zhí)法。