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      大米肽的絕對(duì)分子質(zhì)量與氨基酸組成及體外活性

      2013-03-11 18:24:08王申,林利美,周佳
      食品科學(xué) 2013年13期
      關(guān)鍵詞:氨基酸分子活性

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