文/彭 鑫

防腐劑是很多產(chǎn)品中不可缺少的添加劑，食品、日用品、化妝品等都需要防腐劑來(lái)延長(zhǎng)使用期限。防腐劑的功能是防止產(chǎn)品中產(chǎn)生細(xì)菌而腐敗變質(zhì)，在一定程度上可以說(shuō)是保持了產(chǎn)品的新鮮度和功效持久性。

話雖如此，但是防腐劑卻并非善物。在防腐劑的家族里，有化學(xué)防腐劑、有機(jī)防腐劑和無(wú)毒防腐劑三種類別，而我們平常使用的產(chǎn)品中最長(zhǎng)添加的就是化學(xué)防腐劑，也是一種具有嚴(yán)重危害性的防腐劑。

2011年香港也曾爆出17款面膜含防腐劑，那么化妝品中的防腐劑會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生怎樣危害？該如何正確對(duì)待呢？筆者做了調(diào)查。

化妝品添加防腐劑國(guó)家有法規(guī)

北京工商大學(xué)相關(guān)化妝品專家王昌濤介紹：“每個(gè)面膜都是有防腐劑的，產(chǎn)品成分列表里都有明確的標(biāo)識(shí)，但是具體的含量一般不需標(biāo)明。一般來(lái)說(shuō)，只要按照法律法規(guī)許可的添加種類和含量，不會(huì)對(duì)人體的安全產(chǎn)生危害。例如，面膜中常見(jiàn)的無(wú)紡布面膜，基本制作方法就是將面膜布和乳液泡在一起，由于含有大量水分，其必須添加防腐劑，否則面膜就容易變質(zhì)。不僅僅是面膜，一般化妝品中都含有防腐劑，除非特別宣稱不含有防腐劑的產(chǎn)品，防腐劑根據(jù)法律法規(guī)的要求都需要在成分中標(biāo)識(shí)?！?/p>

中國(guó)化工網(wǎng)特聘專家郭文朝也提出：“除了面膜，其他護(hù)膚品、化妝品中都含有防腐劑。在化妝品中，防腐劑的作用是保護(hù)產(chǎn)品，使之免受微生物污染，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命；確保產(chǎn)品的安全性，防止消費(fèi)者因使用受微生物污染的產(chǎn)品而引起可能的感染。我國(guó)在《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版）中規(guī)定了56種限用的防腐劑，另外還規(guī)范了每種防腐劑的最大使用量指標(biāo)、使用范圍和標(biāo)簽上必須標(biāo)印的注意事項(xiàng)?！?/p>

對(duì)于化妝品中含有防腐劑，清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院皮膚科主任王昕表示：“其實(shí)這是一個(gè)普遍現(xiàn)象?；瘖y品有各種不同的成分，每種成分又有各種不同的作用，如美白、除角質(zhì)、嫩膚等，包括各種淀粉和凝膠，這些成分中都含有蛋白質(zhì)，所以化妝品長(zhǎng)期的保質(zhì)須添加一定量的防腐劑，區(qū)別只在于添加的種類和劑量。”

王昕進(jìn)一步指出：“化妝品中不僅含有防腐劑，還有其他的各類添加劑，如乳化劑、成形劑等。添加劑的加入一方面可以保證化妝品的質(zhì)地，另一方面還可以保證化妝品的形態(tài)，如加入成形劑可以使相關(guān)化妝品形成“膏”狀，又如水油分開(kāi)，加入乳化劑可以水油融合。當(dāng)然，這些添加劑應(yīng)當(dāng)如何加、加多少，國(guó)家都有明確規(guī)定。”

防腐劑會(huì)不會(huì)傷害皮膚

實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，化妝品中防腐劑和香精容易引起皮膚過(guò)敏。據(jù)相關(guān)專家介紹，在化妝品產(chǎn)品中，面膜的防腐劑添加量比普通的膏霜添加量大，提高了過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。論及防腐劑可能對(duì)人體產(chǎn)生的影響，王昌濤說(shuō)：“一方面，防腐劑可以在人體的皮膚上積累，當(dāng)積累到一定的量，反而會(huì)加速皮膚的衰老；另一方面，防腐劑也會(huì)加快色素沉淀，加速皮膚暗沉?！?/p>

對(duì)此，王昕解釋道：“從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，防腐劑分兩種，一是對(duì)人體有害的，如工業(yè)防腐劑，這種防腐劑即便是極微量都不能添加；另一種則是可以添加的防腐劑，這類防腐劑又包括很多種，不同的種類在添加時(shí)都有不同的量，食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)此都有相關(guān)的量和指標(biāo)的規(guī)定，防腐劑的添加在國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的范圍內(nèi)是保證安全的?！?/p>

從防腐劑的化學(xué)成分帶來(lái)的影響來(lái)說(shuō)，王昕指出：“有可能引起皮膚異常增生、癌變；在日光的照射下相關(guān)成分發(fā)生化學(xué)變化，使人產(chǎn)生光敏感，皮膚發(fā)紅、變黑、疼痛；引起人過(guò)敏，出現(xiàn)紅、癢的癥狀；或是引起皮膚的燒傷。這些不良反應(yīng)并非一定會(huì)出現(xiàn)，若按比例來(lái)講幾乎為十萬(wàn)分之一?！蓖蹶客瑫r(shí)表示：“一般來(lái)說(shuō)，如果在正常范圍內(nèi)添加防腐劑，絕大多數(shù)人都是沒(méi)有問(wèn)題的。”

科學(xué)應(yīng)對(duì)防腐劑

據(jù)悉，某些護(hù)膚品包裝上雖然寫(xiě)著“不含防腐劑”，但保質(zhì)期是2年至3年，這二者看起來(lái)似乎有些矛盾。郭文朝指出：“化妝品中含防腐劑有功亦有過(guò)，消費(fèi)者應(yīng)該正確看待?；瘖y品適量使用防腐劑能起到保護(hù)產(chǎn)品、免受微生物污染的作用。雖然現(xiàn)在不斷有研究者向‘無(wú)防腐劑化妝品’發(fā)起挑戰(zhàn)，但從技術(shù)實(shí)現(xiàn)和普及上講依然有困難。因此，消費(fèi)者在不大可能完全規(guī)避防腐劑的情況下，正確使用化妝品是最好的自我保護(hù)?！?/p>

“一般說(shuō)來(lái)，獲得國(guó)家安全認(rèn)證的化妝品中添加少量防腐劑不會(huì)對(duì)皮膚造成過(guò)度傷害。但是依然有兩個(gè)注意事項(xiàng)：一是在皮膚的敏感時(shí)期盡量少用化妝品，或者使用配方比較單一的，以降低防腐劑帶來(lái)的刺激；二是有些女性喜歡混搭化妝品，其實(shí)如果盡量選擇同品牌產(chǎn)品，那么里面的防腐劑也多數(shù)都是相同的，可以減少?gòu)?fù)配防腐劑帶來(lái)的刺激?！惫某榻B。

“從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)化妝品中防腐劑還是越少越好。”王昌濤表示，“使用者應(yīng)當(dāng)選擇正規(guī)廠商產(chǎn)品，多了解防腐劑的知識(shí)，皮膚敏感的人群應(yīng)盡量選擇防腐劑添加較少的產(chǎn)品。而且，現(xiàn)在歐盟的新法規(guī)，禁用異丁酯，甲酯丙酯限量由0.8降到0.19，丹麥禁止在3歲以下兒童產(chǎn)品中加入paraben；以后添加劑的用量在化妝品中會(huì)有更加嚴(yán)格的規(guī)定。相信我國(guó)也會(huì)逐步加強(qiáng)化妝品添加劑的規(guī)范和監(jiān)管，保證廣大消費(fèi)者的權(quán)益?！?/p>