羅婷　況慧蕓　包啟富

摘 要：立足于地區(qū)文化和辦學(xué)特色，探索工科院校無(wú)機(jī)非金屬材料工程專業(yè)實(shí)踐體系的特色改革方式。提出以多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)進(jìn)行實(shí)踐體系特色改革，以專業(yè)基礎(chǔ)課程為基礎(chǔ)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐體系構(gòu)建和工程型人才培養(yǎng)模式在專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的特色構(gòu)建三種特色改革措施，旨在培養(yǎng)更加符合學(xué)生個(gè)性化特點(diǎn)及發(fā)展要求的各層面社會(huì)人才，提高學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：特色改革；地區(qū)文化；辦學(xué)特色；專業(yè)實(shí)踐體系構(gòu)建

無(wú)機(jī)非金屬材料工程專業(yè)是一門實(shí)踐性與應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。在國(guó)內(nèi)，一直以來(lái)無(wú)機(jī)非金屬材料工程專業(yè)都存在雷同的培養(yǎng)模式，大多院校都開設(shè)《工廠設(shè)計(jì)》《材料專業(yè)實(shí)驗(yàn)》《熱工基礎(chǔ)與設(shè)備》《粉體工程》《無(wú)機(jī)材料科學(xué)基礎(chǔ)》《無(wú)機(jī)材料測(cè)試技術(shù)》等專業(yè)基礎(chǔ)課程和實(shí)踐課程，無(wú)特色的專業(yè)教育模式導(dǎo)致學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

為了培養(yǎng)具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才，眾多開設(shè)該專業(yè)的院校在培養(yǎng)計(jì)劃中實(shí)踐環(huán)節(jié)的體系構(gòu)建、實(shí)踐課程中實(shí)踐內(nèi)容及教學(xué)大綱的修改等方面提出了一些實(shí)踐改革措施。哈爾濱理工大學(xué)提出從畢業(yè)設(shè)計(jì)和課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)入手，推動(dòng)深化專業(yè)平臺(tái)課程體系的改革；重慶大學(xué)提出優(yōu)化現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)課程、構(gòu)造能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)等改革方式；沈陽(yáng)化工大學(xué)提出通過(guò)增設(shè)開放性實(shí)驗(yàn)和增加綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新性的方式進(jìn)行實(shí)踐環(huán)節(jié)教育的培養(yǎng)模式探索等。

一、結(jié)合地區(qū)文化和辦學(xué)特色制訂改革方針

事實(shí)上，無(wú)機(jī)非金屬材料是一個(gè)龐大的材料體系，包括水泥、玻璃、陶瓷、納米粉體等，有傳統(tǒng)無(wú)機(jī)非金屬材料和新型無(wú)機(jī)非金屬材料之分。因此，在制訂專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)若能根據(jù)各自的發(fā)展特點(diǎn)及側(cè)重方向，在開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課程的同時(shí)注重專業(yè)課程和實(shí)踐體系的特色建設(shè)，能夠幫助培養(yǎng)出針對(duì)性更強(qiáng)的工程師人才。

景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院依托于“瓷都”的地區(qū)特色，是以“陶瓷”為辦學(xué)特色的本科工科院校，其無(wú)機(jī)非金屬材料工程專業(yè)相應(yīng)制訂了圍繞“陶瓷材料”的培養(yǎng)模式，在傳統(tǒng)專業(yè)課程之外，開設(shè)了如“陶瓷工藝學(xué)”“建筑陶瓷工藝學(xué)”“特種陶瓷工藝學(xué)”“工廠設(shè)計(jì)概論”等“陶瓷”相關(guān)特色課程。因此，專業(yè)實(shí)踐體系的改革和創(chuàng)新應(yīng)結(jié)合本校的教學(xué)特色，以此作為實(shí)踐環(huán)節(jié)的改革創(chuàng)新立足點(diǎn)，充分發(fā)揮學(xué)院地區(qū)文化和專業(yè)特點(diǎn)，才能更好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)“應(yīng)用型”本科工程人才的目的。

二、以多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)的實(shí)踐體系特色改革

無(wú)機(jī)非金屬材料工程專業(yè)主要是培養(yǎng)具備無(wú)機(jī)非金屬材料工程學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在無(wú)機(jī)非金屬材料結(jié)構(gòu)研究與分析、材料的制備、材料成型與加工等領(lǐng)域從事材料生產(chǎn)、工程設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和經(jīng)營(yíng)管理等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

因此，在專業(yè)培養(yǎng)上，可以根據(jù)材料的制備與加工特點(diǎn)，收集材料成型加工和制備的生產(chǎn)工藝流程和儀器設(shè)備相關(guān)的多媒體數(shù)據(jù)，建立相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)。多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)的建立將豐富專業(yè)軟件力量，同時(shí)將多媒體教學(xué)文件融入專業(yè)課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)中，課堂教學(xué)將更加豐富，實(shí)現(xiàn)以多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)的實(shí)踐體系特色改革。

以本校為例，根據(jù)“陶瓷”專業(yè)特色，針對(duì)建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、日用瓷、特種陶瓷行業(yè)，經(jīng)多媒體后期處理，結(jié)合Flash相關(guān)技術(shù)，研制出一套靜動(dòng)態(tài)結(jié)合、囊括各類陶瓷生產(chǎn)工藝和陶瓷生產(chǎn)儀器設(shè)備的多媒體教學(xué)課件，并以此建立無(wú)機(jī)非金屬材料工程專業(yè)的多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)，開展以多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)的專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)改革。實(shí)踐主要從兩方面入手，首先在專業(yè)課程的實(shí)踐改革方面，可以將多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)融入專業(yè)基礎(chǔ)課程中，如《建筑陶瓷工藝學(xué)》《陶瓷工藝學(xué)》《特種陶瓷工藝學(xué)》《工廠設(shè)計(jì)概論》的課程中，并調(diào)整和修訂四門課程的教學(xué)大綱和課程計(jì)劃，制訂出更加適合應(yīng)用實(shí)踐型工程技術(shù)人才培養(yǎng)模式的專業(yè)教學(xué)課程新體系。

在專業(yè)實(shí)踐課程改革方面，調(diào)整《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》的相關(guān)實(shí)習(xí)內(nèi)容，制訂《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱?！墩J(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程一般開設(shè)于專業(yè)課程之前，學(xué)生還未接觸到專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，常導(dǎo)致實(shí)習(xí)過(guò)程走馬觀花、印象不深、認(rèn)識(shí)不夠等問(wèn)題。將多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)加入到《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》的課程內(nèi)容中，讓學(xué)生進(jìn)廠參觀實(shí)習(xí)前，根據(jù)實(shí)習(xí)項(xiàng)目首先開展統(tǒng)一的多媒體認(rèn)識(shí)實(shí)踐過(guò)程，有效地提高了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)效率。同時(shí)，可以增設(shè)《多媒體開放性實(shí)驗(yàn)》這門獨(dú)特的專業(yè)實(shí)踐課程作為專業(yè)選修課程。將多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)與陶瓷工廠模型結(jié)合，制訂《多媒體開放性實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱、授課計(jì)劃和管理細(xì)則，供學(xué)生在課堂之外進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和消化相關(guān)專業(yè)知識(shí)。也能幫助學(xué)生在涉及工廠設(shè)計(jì)，如《畢業(yè)設(shè)計(jì)》等實(shí)踐環(huán)節(jié)中有效合理地開展相關(guān)工作，做到有物可依，有規(guī)可循。

三、以專業(yè)基礎(chǔ)課程為基礎(chǔ)的專業(yè)實(shí)踐體系的構(gòu)建

當(dāng)前，大多數(shù)學(xué)校都面臨實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境條件不足，與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)合作教學(xué)不到位，工程教育培養(yǎng)的人才與工程實(shí)踐脫節(jié)，不適應(yīng)工業(yè)、工程一線的需要等問(wèn)題。

學(xué)校設(shè)有專門的實(shí)習(xí)類別課程，如，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)常常開課較早，學(xué)生還未接觸到任何專業(yè)課程之前就下到各個(gè)工廠進(jìn)行感性認(rèn)識(shí)，這種做法的利弊是可以讓學(xué)生首先對(duì)本專業(yè)有個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，但卻容易導(dǎo)致學(xué)生走馬觀花，且一般學(xué)生人數(shù)較多，往往造成學(xué)生實(shí)習(xí)的盲目性，一般都會(huì)造成認(rèn)識(shí)不深的情況。生產(chǎn)實(shí)習(xí)也有相同的問(wèn)題，常常開課較早，與專業(yè)理論知識(shí)脫鉤，學(xué)生抓不住重點(diǎn)。

因此，就專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整實(shí)踐實(shí)習(xí)的開課時(shí)間，要配合相關(guān)專業(yè)課程的理論教學(xué)時(shí)間，同時(shí)應(yīng)新增教學(xué)實(shí)習(xí)課程，教學(xué)實(shí)習(xí)在很多工科院校都有設(shè)立，該實(shí)習(xí)是專門為課堂教學(xué)服務(wù)的。

專業(yè)課程中尤其是與材料生產(chǎn)制備加工有緊密聯(lián)系的課程，如，大多數(shù)院校都開設(shè)的《工廠設(shè)計(jì)概論》《熱工基礎(chǔ)與設(shè)備》等，應(yīng)配備相應(yīng)的教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容。該教學(xué)實(shí)習(xí)類似于認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，但卻內(nèi)容與形式截然不同，學(xué)生通過(guò)分組在生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行分散實(shí)習(xí)，在1～2個(gè)星期的時(shí)間內(nèi)全部待在工廠，期間需完成所在車間的“工廠設(shè)計(jì)”、標(biāo)出主要設(shè)備的位置和型號(hào)、分清各個(gè)工位及工作內(nèi)容、了解所在車間的工藝流程及易出現(xiàn)的生產(chǎn)問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題深入現(xiàn)場(chǎng)。這樣既能將專業(yè)課程與實(shí)踐完美地結(jié)合，同時(shí)又能讓學(xué)生在教學(xué)實(shí)習(xí)中完成工廠設(shè)計(jì)相關(guān)內(nèi)容，也為學(xué)校解決了畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的相關(guān)問(wèn)題。

四、工程型人才培養(yǎng)模式在專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的特色構(gòu)建

隨著高等教育大眾化，傳統(tǒng)單一“大鍋飯”的教育方式顯然不適應(yīng)現(xiàn)代專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展及多層次學(xué)生的培養(yǎng)需求。對(duì)于不同層次的學(xué)生應(yīng)提出不同的培養(yǎng)方案，因材施教。

對(duì)于培養(yǎng)研究型人才可以沿用目前采用3+1的培養(yǎng)方式，對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用型的工程骨干人員來(lái)說(shuō)，可推行2.5+1.5的培養(yǎng)方式改革，增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)周期至1.5學(xué)年。具體體現(xiàn)在對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行學(xué)時(shí)的修整和課程的整合，精簡(jiǎn)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)出更加符合學(xué)生個(gè)性化特點(diǎn)及發(fā)展要求的各層面社會(huì)人才。

在1.5的培養(yǎng)模式下增加實(shí)驗(yàn)室專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。實(shí)踐可以根據(jù)地區(qū)特色，發(fā)揮所長(zhǎng)。以本校為例，依靠“瓷都”的特色，構(gòu)建系列以普通陶瓷為主即以“坯、釉”相關(guān)為主要實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增加《釉料配方實(shí)訓(xùn)》《坯料配方實(shí)訓(xùn)》《燒成實(shí)訓(xùn)》《陶瓷裝飾技能實(shí)訓(xùn)》等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)聘用有經(jīng)驗(yàn)的教師，根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)“坯、釉”的要求有針對(duì)性地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生學(xué)得更有實(shí)用性，激發(fā)學(xué)生興趣。同時(shí)開展專題實(shí)習(xí)，針對(duì)實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，選擇一些突出問(wèn)題，讓學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)分析研究、查資料，甚至通過(guò)簡(jiǎn)單的工藝實(shí)驗(yàn)，來(lái)提出解決這些問(wèn)題的切實(shí)可行的方案，找到解決問(wèn)題的關(guān)鍵，讓實(shí)驗(yàn)做得更具目標(biāo)性和設(shè)計(jì)性。

總之，在整個(gè)教育改革過(guò)程中要突出實(shí)踐性，但一定要抓住“具備基本的理論基礎(chǔ)知識(shí)”這條主線不放，不能過(guò)于“實(shí)踐”，因此需要制定有針對(duì)性的培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)大綱。以教育學(xué)生、教育好學(xué)生，全面調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣為本次教育改革的主導(dǎo)思想，以教育出既滿足市場(chǎng)需求又具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)生為改革的最終目標(biāo)。

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（作者單位 江西景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院）