在瑞士,奶農(nóng)們會把新鮮的牛奶送到環(huán)繞點綴在阿爾卑斯山麓間的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)奶酪工廠。在那里,奶酪工匠們精工細作,用愛心精制出細膩可口的美味。整個過程自然至真,這就是瑞慕品牌獨有的純凈特質(zhì)。
在中國,豆制品原有地位似乎正慢慢被奶制品取代。曾經(jīng)習慣晨間一杯熱豆?jié){的我們,現(xiàn)在更愿意飲一杯牛奶。對于快節(jié)奏生活的都市白領來說,腦力和體力消耗多,精神壓力大,忽視早餐,不注意身體的保養(yǎng),透支身體的現(xiàn)象比較嚴重。此時奶制品就成了全面補充營養(yǎng)的最佳選擇。
關于牛奶,英國前首相丘吉爾曾說過這樣一句話:“沒有什么投資比得上向兒童提供牛奶更重要!”。事實上,全球很多國家都非常重視推廣牛奶。牛奶在全球范圍內(nèi)受到重視,自然有它的好處。牛奶中的所含的各種微量元素和維生素為身體帶來了全面營養(yǎng)。中國營養(yǎng)學會在新的《中國居民膳食指南》中就提出要每天吃奶類及其制品。專家指出,奶制品不但營養(yǎng)豐富,而且價格便宜,因此,它們應該成為“終身食品”。
相比牛奶,作為奶制品的奶酪不但美味,有很高的營養(yǎng)價值,并且其中富含的乳酸菌對人身體還有一定的保健作用。眾所周知,奶制品是食物補鈣的最佳選擇,而奶酪正是含鈣最多的奶制品,且這些鈣較容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保護肌膚健美。奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
近年,國人日益重視奶制品的高品質(zhì)與安全性,由于我國對進口食品的檢疫非常嚴格,所以品質(zhì)非常有保障。于是,在生活中,人們更傾向于選用安全、純正的進口奶制品。瑞士以畜牧業(yè),精密手工業(yè),旅游業(yè)和金融業(yè)聞名于世。而其位于阿爾卑斯山脈的高山牧場則為奶牛們提供了最純凈的空氣和最為豐美的牧草,再加上瑞士人對品質(zhì)非比尋常的執(zhí)著,其食品安全標準比歐盟標準更加嚴格,從而得到了世界各地人們的信賴。
瑞士的牧場大部分都建立在風景優(yōu)美的地方。同時法令規(guī)定,瑞士乳制品所用鮮奶,其奶牛食物全部為青草和干草,不可使用飼料,更不能使用任何食品添加劑和轉(zhuǎn)基因原料。瑞士對于牧場的精細控制確保了其原奶質(zhì)優(yōu)??茖W合理的奶牛食譜使得瑞士的奶??梢垣@得充足的營養(yǎng);同時牧場管理員必須取得合格證書才能上崗;瑞士的牧民采用傳統(tǒng)的寬齒的割刀人工割草,避免損壞夾雜在牧草中的花蕾。瑞士人相信,牛吃了帶花的草,產(chǎn)下的牛奶味道才會格外鮮美;嚴格的牧草限制,使得瑞士的奶牛不會用到人工飼料;瑞士獸醫(yī)機構每年還會對牧場進行14次監(jiān)督檢查,確保牛及乳制品的安全和品質(zhì)。
瑞士瑞慕一直堅持做高品質(zhì)瑞士奶酪及奶制品生產(chǎn)者,所有的產(chǎn)品都是由經(jīng)驗豐富專心敬業(yè)的瑞士牛奶工匠,使用產(chǎn)自健康快樂的瑞士奶牛的牛奶精制而成。100%瑞士生產(chǎn),用最新鮮的牛奶,最優(yōu)質(zhì)的原料,堅決不妥協(xié)的應用備受推崇的瑞士生產(chǎn)工藝來生產(chǎn)值得信賴的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品在隨時隨地全程可追溯到阿爾卑斯山脈上的農(nóng)場中的某一頭奶牛,將傳統(tǒng)的瑞士工藝轉(zhuǎn)換成質(zhì)量領先的奶制品。
瑞慕在中國的第一家旗艦店,放在素有“東方瑞士”之稱的青島。起決定因素的不僅是青島與瑞士相似的建筑與風景氣候,以及良好的市場消費能力,更因為青島市政府營造了良好而健康的招商環(huán)境,引得大批國外名牌企業(yè)紛紛前來投資。
瑞士的阿爾卑斯山巒具有一個自然純真的環(huán)境的真正精華:新鮮的空氣,蔥翠的牧場,水晶般清澈的山澗湖泊,巍峨的頂峰,這就是瑞慕的家。一個接近天堂,純潔無損的世界,處處可鑲嵌為相冊。在瑞士,奶農(nóng)們會把新鮮的牛奶送到環(huán)繞點綴在阿爾卑斯山麓間的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)奶酪工廠。在那里,奶酪工匠們精工細作,用愛心精制出細膩可口的美味。整個過程自然至真,這就是瑞慕品牌獨有的純凈特質(zhì)。