阿友
茶葉大家都喝過,可是你喝過混合了木槿花、桂花和木瓜香氣的復(fù)合香型茶葉嗎?木槿、桂花、明日葉、救心草、除蟲菊、三葉草,這些在大山中常見的植物如果在茶園里能有機(jī)組合起來,它們就會(huì)變成“杏林高手”,幫助茶樹殺蟲驅(qū)蟲、引蟲吃蟲,實(shí)現(xiàn)植物“中醫(yī)防治”。利用植物自行捕捉昆蟲、通過植物保護(hù)植物,這絕非天方夜譚,而是大自然本來的面貌。創(chuàng)造出這個(gè)神奇茶園的人是安徽黃山一漢子,他演繹的生態(tài)神話震撼了聯(lián)合國,登上了國際可持續(xù)發(fā)展講壇。2013年3月底的一個(gè)春日,記者走進(jìn)這位漢子20多年織就的傳奇世界。
茶商辭職叫板“綠色壁壘”
今年49歲的陳光輝在安徽省黃山市從事茶葉貿(mào)易十多年,積累了不少財(cái)富。從1998年開始,黃山市出口的茶葉屢屢在歐盟的“綠色壁壘”前敗北。細(xì)心的陳光輝意識到:生態(tài)系統(tǒng)出了問題,地里的泥鰍不知躲哪兒去了,蛙聲也聽不見了,河里的魚也與日漸少。為什么會(huì)這樣?原因就在于人們大量使用農(nóng)藥化肥,追求眼前短淺的利益,給生態(tài)和社會(huì)帶來了危機(jī)。
陳光輝對茶葉與大山的熱愛勝于自己的生命,他發(fā)誓:一定要改變落后的農(nóng)業(yè)種植模式,建最好的生態(tài)茶園,要進(jìn)行一次脫胎換骨的農(nóng)村革命,種出無需認(rèn)證的有機(jī)良心茶葉來。
陳光輝自小就有天人合一的大自然循環(huán)理念:物質(zhì)是永恒的、可以相互轉(zhuǎn)化的,一切從自然中來,造福人類以后又回到自然中去,周而復(fù)始。陳光輝在和茶農(nóng)打交道時(shí),積累了不少植物特性的知識,他發(fā)現(xiàn),養(yǎng)育鄉(xiāng)親們的大山本身就是個(gè)巨大的農(nóng)藥資源寶庫:黃山擁有艾葉、菖蒲、油茶粕、雞血騰、野菊等豐富資源,是天然的中草藥,可以配制成多種生物農(nóng)藥制劑,效果好,分解快,使用安全,而且病蟲害不易產(chǎn)生抗體。“自然界里的動(dòng)植物存在著相生相克的現(xiàn)象,利用它們的特性與自然環(huán)境間的微妙關(guān)系,打造一種立體的茶產(chǎn)業(yè)格局,這樣既有利于財(cái)富創(chuàng)造又有利于生態(tài)發(fā)展?!?/p>
這個(gè)大膽的想法形成以后,陳光輝一邊販賣茶葉一邊為自己的生態(tài)茶園選址。到了2004年5月,他下定決心,毅然來到黃山市休寧縣渭橋鄉(xiāng)大山環(huán)繞的霞溪村,開辦生態(tài)農(nóng)莊,用自己從茶葉貿(mào)易中賺取的積蓄,開展名為“多維”的生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)。
陳光輝感到自己嚴(yán)重缺乏理論知識,為此他購買了大量農(nóng)業(yè)科技書籍研讀,每天像上足了發(fā)條的鬧鐘一樣,日日潛心專研,還花掉大把積蓄跑遍了大江南北,向中科院植物研究所、上海交大等高校專家教授們請教,到全國各地尋找和引進(jìn)多種特色植物品種,進(jìn)行苗木的大量培育。
在那些搞研究的日子里,陪伴他的是一條狗和一盞昏黃的馬燈,大雪封地氣溫-10℃,酷暑難耐時(shí)蚊蟲成把抓,這些都沒有動(dòng)搖陳光輝的意志。時(shí)光飛逝,幾年來付出了數(shù)百萬元的經(jīng)費(fèi),科研進(jìn)展依然停滯不前。竹籃打水一場空,花光了全部積蓄后,從未輕言放棄的陳光輝不得不變賣房產(chǎn)、抵押股權(quán),繼續(xù)干自己的“無底洞”事業(yè)。憑著這股韌勁,憑著對成功的企盼,責(zé)任感和力量敦促他前行!
靈感來自大自然實(shí)驗(yàn)室
在多向思維和交叉思維驅(qū)使下,陳光輝迷上了尋找“克蟲制勝”的生物交叉點(diǎn)。通過在浩瀚的動(dòng)植物王國中不斷進(jìn)行生物交叉分類,大海淘金般地尋找適合在茶園里種植的其他植物。他通過喬灌草的多次生物交叉和多次分類實(shí)驗(yàn),最終選擇了明日葉。
明日葉的生物特性在茶園中能夠產(chǎn)生多個(gè)交叉點(diǎn)。第一,與土壤環(huán)境交叉,像綠色草坪一樣覆蓋裸露的黃土,減少水土流失;第二,與動(dòng)物昆蟲交叉,特殊的香味驅(qū)蟲,本身不易生蟲;第三,與植物交叉,給茶葉增香,頑強(qiáng)的生命力還能抑制雜草生長;第四,與人類交叉,綠色有機(jī)、營養(yǎng)豐富,有利于人體健康。明日葉的生命力非常頑強(qiáng),適應(yīng)缺水少肥的山區(qū),它因采摘后出芽迅速而得名。只要種上了明日葉,茶園里再也不用噴除草劑,生物多樣性就這么神奇地在陳光輝的茶園里展現(xiàn)它的魅力。
按圖索驥,陳光輝又找到了救心草。救心草是多年生植物,不易生蟲。種植在茶樹兩側(cè),既能保護(hù)生態(tài)又能防止水土流失,它頑強(qiáng)的生命力同樣能抑制雜草生長,不需要施用除草劑。它還是一種山區(qū)常見的藥食同源、營養(yǎng)豐富、可降低血液“三高”的天然有機(jī)野生蔬菜。大自然就是創(chuàng)造靈感的最大實(shí)驗(yàn)室,這些書本上沒有記載的延伸組合功效,統(tǒng)統(tǒng)被陳光輝搬進(jìn)了他賦予全新內(nèi)涵的茶園。
研究成果接踵而至,曙光初現(xiàn)。陳光輝進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),茶樹的病蟲害有100多種,常見的雖有30多種,但不可能同時(shí)種上30種植物,因?yàn)橛行┲参锊∠x害也會(huì)交叉發(fā)生。陳光輝還了解到,大多數(shù)病蟲害的天敵多是蜂類,而蜂類對白花分辨能力超強(qiáng)。因此,陳光輝在茶園中種植白花木槿用來吸引大量蜂類。木槿花6月~10月開花,正是茶樹病蟲害高峰期,盛開的鮮花吸引蜂類蟻類,它們是茶樹蟲害的天敵,無償為茶園滅殺蟲害。此外,木槿還具有吸收氯氣、二氧化硫等有害氣體以及很強(qiáng)的滯塵作用,中國民間至今還保存著木槿花作綠籬的習(xí)慣。近年來,木槿花在日本、歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)很受歡迎,人們開始把它當(dāng)作鮮花蔬菜未食用,市場前景遠(yuǎn)大。
陳光輝還從山東臨沂引進(jìn)了薔薇科“管兆國木瓜”,這種木瓜不同于南方熱帶可生吃的木瓜,它是經(jīng)多次嫁接后的優(yōu)質(zhì)品種,收益也比茶葉高好幾倍。木瓜春天的花香、夏秋的果香被春茶、夏茶、秋茶吸附,大大提高茶葉香氣,增加茶葉茶多酚、氨基酸含量,使產(chǎn)出的茶葉具有木瓜木槿花香、野菜香復(fù)合型香味。木瓜上寄生的螨蟲、螵蟲又是茶樹蟲害茶橙癭螨的天敵。這種個(gè)頭大、汁液多的木瓜還可加工為飲料,提取木瓜蛋白酶后供給醫(yī)療衛(wèi)生和食品加工企業(yè),深加工后其附加值提高5倍。
如按照1萬畝立體茶園每年產(chǎn)鮮木瓜1.5萬噸計(jì)算,生態(tài)化提取木瓜蛋白酶、果酸物質(zhì)以及加工1.5萬瓶木瓜飲料后的木瓜渣有3000噸,這些木瓜渣一部分可免費(fèi)提供給農(nóng)民喂豬,農(nóng)民將豬糞免費(fèi)給公司,通過廢棄物的循環(huán)利用和轉(zhuǎn)化回到茶園,而壓榨完茶油后的山茶粕、剩余的木瓜渣也是具有一定殺菌功效的天然鋪底有機(jī)肥,在這個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)鏈條中,農(nóng)民幾乎不花錢買化肥、買農(nóng)藥。
茶園里還可適度栽種從美國引進(jìn)的高大植物西洋紅梨,紅梨口感醇厚,果品有濃郁香蕉味,可幫助茶樹適度遮蔭。茶園四周還可種植桂花樹與紅葉石楠,桂花可制酒提取精油,紅葉石楠可提供葉類飼料,兩者同時(shí)具有儲水、保水、為茶樹適度遮蔭、提供香氣的作用。同時(shí),大樹陰植被下形成獨(dú)特的云霧繚繞小氣候浸潤澤被茶葉嫩芽,提高茶葉品質(zhì)。在高大植物底下還可種植具有生物固氮功能的三葉草,茶園四邊每隔兩米種植除蟲菊,除蟲菊是很好的殺蟲植物,秋季其花瓣埋土后依然可以殺死蟲卵和蛹,還為茶樹入冬保溫提供保護(hù)。
多維模式星火燎原
經(jīng)過多年摸索和無數(shù)次篩選,2008年,陳光輝選出六七種植物,多維模式終于出爐:在茶園中按照高低配置,在茶行間種植“管兆國木瓜”,茶樹兩側(cè)的空地上種植明日葉、救心草,在明日葉、救心草每兩米距離之間環(huán)繞立體種植一株除蟲菊,在茶園外圍種植多花高桿桂花樹,在桂花樹旁邊或者茶園中種植大花量重瓣木槿和美國紅梨,在每棵木瓜和桂花樹下各種植一平方米的三葉草,這種栽培模式在茶園里實(shí)現(xiàn)喬灌草相結(jié)合,深根系、淺根系相結(jié)合,地表、地上、地下相結(jié)合,落葉樹與常綠樹相結(jié)合,以植物幫助茶樹殺蟲、引蟲吃蟲。
多維模式產(chǎn)出的茶葉市價(jià)比普通茶葉高出20%左右,加上明日葉、木瓜、三葉草等銷售收入,以及節(jié)約的農(nóng)藥、化肥開銷,每畝茶園可增收萬元左右。而且,多維茶園種植的系列農(nóng)產(chǎn)品,通過質(zhì)檢完全符合歐盟標(biāo)準(zhǔn),徹底顛覆了傳統(tǒng)的“有機(jī)”概念。
2008年的一天,陳光輝申請的南方山區(qū)模式《一種茶樹的種植方法》,榮獲國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的大紅實(shí)用新型專利證書,成為黃山市唯一種植技術(shù)發(fā)明專利持有人。
陳光輝一鼓作氣,在農(nóng)莊里再次通過優(yōu)化組合,研究出了適合在中國南方和北方氣候條件下的60多種生態(tài)種植模式,得到了業(yè)內(nèi)人士和權(quán)威專家學(xué)者高度肯定,至今共獲得五項(xiàng)發(fā)明專利。這種從單一作物生產(chǎn)經(jīng)營向茶園良性生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展的經(jīng)營模式,2011年被國家發(fā)改委列入全國60個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)典型模式案例。如今,“多維”代表著綠色先進(jìn)生產(chǎn)力,到2011年底,休寧縣推廣多維生態(tài)立體茶園1.2萬畝,帶動(dòng)農(nóng)戶5000多戶。
生態(tài)智慧技驚聯(lián)合國
生態(tài)無國界,茶香飄四海。2012年6月20日至22日,由國家發(fā)改委推薦,陳光輝被邀請到聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展大會(huì)(里約+20峰會(huì))進(jìn)行技術(shù)交流。大會(huì)吸引近130個(gè)國家的元首和政府首腦、NGO組織共4萬人,來到巴西里約熱內(nèi)盧共議“地球的綠色未來”。
21日上午,陳光輝以“發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)——?jiǎng)?chuàng)新型農(nóng)業(yè)種植模式”為題,發(fā)表主題演講,他向來自五大洲的海內(nèi)外友人介紹自己的“綠色實(shí)踐”。陳光輝高亢渾厚飽含深情的演講打動(dòng)了現(xiàn)場所有觀眾,博得經(jīng)久不息雷鳴般的掌聲。演講完畢的剎那,全場數(shù)萬人齊刷刷地起立。鎂光燈下,歡呼聲中,陳光輝用自己的生態(tài)智慧,讓世界記住了他的名字!
會(huì)議一結(jié)束,陳光輝立即被來自德國、英國、加拿大、瑞典等國的會(huì)議代表包圍,所帶1000多份各種資料瞬間被索取一空,許多人還急切地向他詢問多維種植。由于英語不太好,陳光輝急得滿頭大汗,幸好一同參會(huì)的成功運(yùn)作300余家企業(yè)成為上市公司的金融學(xué)博士、中金控股集團(tuán)董事局主席唐金龍連忙上前,幫陳光輝翻譯解圍。翻譯過程中,唐金龍也對多維種植產(chǎn)生了濃厚興趣,當(dāng)晚兩人徹夜長談,達(dá)成投資4000萬的合作開發(fā)意向。會(huì)議期間,陳光輝還分別同美國、巴西、印度等國專家學(xué)者進(jìn)行了技術(shù)交流,與聯(lián)合國計(jì)劃署開發(fā)政策局、環(huán)境金融、環(huán)境能源組主任揚(yáng)尼克·克萊馬瑞克先生,就脫貧致富的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行交流,老外的認(rèn)可與肯定,更堅(jiān)定了陳光輝將多維種植進(jìn)行到底的信心。
巴西之行成果斐然。2012年8月,中金控股集團(tuán)董事局主席唐金龍隨后如約來到休寧,陳光輝與中金控股集團(tuán)合作,投巨資改造休寧全縣20萬畝茶園,并創(chuàng)造一種新的土地流轉(zhuǎn)模式——與農(nóng)民合作經(jīng)營土地:立體生態(tài)茶園建設(shè)需要大量苗木投入,為降低農(nóng)民資金投入,陳光輝采用農(nóng)民出土地不出錢,茶園買苗由基地提供,所產(chǎn)木瓜、明日葉、救心草等果蔬由陳光輝按照不低于3元每斤合同訂單價(jià)全部收購,農(nóng)戶無任何風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)啟動(dòng)建設(shè)與茶園改造相配套的多種花葉果實(shí)深加工廠100540平方米。去年,陳光輝實(shí)現(xiàn)利潤2000多萬,今年有望突破1個(gè)億,而隨著茶園果蔬進(jìn)入豐產(chǎn)期的到來,這個(gè)數(shù)字將翻倍擴(kuò)大。
一路風(fēng)雨一路歡歌,而今的陳光輝奏響了綠色暢想曲的高潮樂章?!拔业慕K極目標(biāo)是讓父老鄉(xiāng)親致富,走上可持續(xù)發(fā)展的小康之路,打造人與自然高度和諧的皖南高山生態(tài)特區(qū)!”