姜曉燕

[好書推薦榜]

上榜書目：《托萊摩斯的面包房》

上榜理由：本書是日本經(jīng)典長銷書、暢銷書，還被評為日本學(xué)校圖書館協(xié)議會選定圖書。作者小倉明通過跌宕起伏的情節(jié)，教會我們?nèi)绾我砸环N樸素而感恩的心對待他人，如何以一種平和的心態(tài)面對成功。

你不需要任何護照，只需要帶著豐富的想象力，就可以來到這座夢幻的托萊摩斯小鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)每年都會舉辦久負盛名的面包王大賽，對于經(jīng)營面包生意的人來說，這很重要。因為如果摘得桂冠，那自己店里的面包會銷量大增，甚至其他鎮(zhèn)子的村民都會慕名而來。博魯特憑借著高超的技藝，蟬聯(lián)了幾屆冠軍，生意也是越做越紅火。但有一天一個叫赤路德的人在對面開了一家新店，這使他心里十分不安。一年一度的面包王大賽即將到來，博魯特派出了店里的伙計卡魯魯去對面店里當(dāng)臥底。然而，比賽中赤路德卻擊敗了博魯特，成了冠軍，這令博魯特異常郁悶。直到一天他收到了卡魯魯?shù)男?，才明白了自己輸在了什么地方。讓我們循著文學(xué)火師的經(jīng)典之作，暢游托萊摩斯小鎮(zhèn)，尋找幸福的味道吧！

一封遲來的信

在比賽結(jié)束兩周后的某一天，博魯特收到了一封沒有落款的信，上面蓋著離這兒不遠的一個叫“港町”的地方的郵戳。拆開一看，竟然是來自卡魯魯?shù)男?。博魯特一個人站在烤箱旁快速讀了起來。博魯特師傅：

我原本打算大賽一結(jié)束就馬上給您寫信的，沒想到一直拖到今天。這是我寄給您的第一封也是最后一封信了。

我從來沒有忘記對您的承諾，即使在“面包王大賽”后接受別人祝賀的時候也沒有忘記。正如事先和您商量好的那樣，為了探究赤路德面包房為什么會烤出那么好吃的面包，我潛伏到了他的店里。剛開始的時候，那兒的老板對我這個不需要任何報酬只為了學(xué)技術(shù)的人感到有些不解，但最后還是決定把我留下了。那個時候赤路德師傅跟我講，不久這兒就會變得很忙的。看得出來他很自信，相信自己家的面包絕對比別人家的好吃。

就這樣，我非常順利地潛伏了下來，這比我預(yù)想的簡單多了。雖然如此，我還是事事小心，從不做那些讓人產(chǎn)生懷疑的事情。從做生面包到完成整個烤制過程，赤路德師傅都非常細致地教我。我也裝作是初學(xué)者那樣仔細聽著那些早已爛熟于心的東西。我非常留意他到底是哪兒和您的做法不一樣，秘密到底藏在什么地方。

我每天跟在師傅身后，看他究竟是怎么做的，生怕錯過了關(guān)鍵環(huán)節(jié)?？稍趺纯炊己湍淖龇]什么兩樣，而且在很多技術(shù)方面還不如您呢。我懷疑是原料的問題，就查了查原料明細，發(fā)現(xiàn)面包和黃油用的都是上等的，但是您用的也一樣啊。可是他做出來的面包的確要比咱們的好吃。我為了解開這個謎底，試了很多其他的辦法，例如，把剛剛成型的面包掰開看，把還在烤著的面包從烤箱里拿出來看，即便是這樣還是弄不清楚原因。

有一次，我被赤路德師傅發(fā)現(xiàn)了，當(dāng)時嚇得我全身直冒冷汗。但是他可能覺得我這么做是為了更好地學(xué)會這門手藝，反而更加信任我了。這使我的內(nèi)心越來越矛盾，越來越糾結(jié)。赤路德師傅越信任我越讓我覺得這是在欺騙他。我不止一次地問自己我這樣做對嗎？但我依舊沒有找到烤面包的秘密。

不久，“面包王大賽”的日子到了。赤路德師傅對這次比賽信心滿滿。他對我說這次一定要拿下冠軍，以后人們就承認他是“托萊摩斯第一”了。

也就是在那天，我終于發(fā)現(xiàn)了那個秘密。在那以前，赤路德師傅對我也有些戒心，不愿告訴我那個秘密。可能是那天他比以往都興奮，對我也是十二分地信任，就向我吐露了秘密：“無論別人怎么努力，我也不可能輸給他們。因為我是用一種特殊的水和面的，而這種水除了我沒有第二個人在用?！?/p>

這是我想都沒有想過的事情。在此之前，我調(diào)查了面粉還有黃油，可就是沒有想到水居然會發(fā)揮這么大的作用。這時我回想起了這家店在和面的時候，是用水缸里舀出來的水，而這水缸里的水都是每天晚上赤路德師傅自己事先準備的。

在開這家店之前，赤路德師傅在一個叫阿卡斯的地方經(jīng)營一個小面包房。據(jù)他說，自己在制作面包的過程中發(fā)現(xiàn)和面時加的水不同，面包的味道就會有微妙的差別。于是，他試驗了很多地方的水，最后發(fā)現(xiàn)離這兒三十公里外的皮列山的山腳下冒出來的水是最適合做面包的。隨后他就與一個農(nóng)夫簽了合同，叫他兩天送一次水。這是一筆不小的開銷，所以只好從別的地方節(jié)省出來這些錢，比如只雇用我一個小工。所以每天只有我和師傅、師母三人從早忙到晚。

再后來就是那天“面包王大賽”上發(fā)生的事情了，如同您看到的那樣：站在臺上的時候，我能夠感覺到您那嚴厲的目光?？墒悄莻€時候，我沒有辦法告訴您真相。我知道現(xiàn)在已經(jīng)晚了……

說實話，那個時候，我是有些高興的，為赤路德師傅和他的妻子感到高興，為他們的付出終于在那一天得到了回報而高興。比賽結(jié)束后，我就向赤路德師傅提出了辭職請求。他們感到十分吃驚，還百般挽留我，可是他們并不明白我的心情。

我本應(yīng)該在第一時間把這個秘密告訴您，可我真這樣做的話，對赤路德師傅無疑又是一種背叛?，F(xiàn)在，我不能再厚顏無恥地回到赤路德師傅身邊或者回到您的店里了。我想去遠方走走。想到一片新的土地上找到一份適合自己的工作。

卡魯魯

博魯特一邊讀著信，一邊擦著眼淚。淚水不住地往下淌，信紙都濕透了。這時，他才意識到自己傷害了卡魯魯，而且傷得很深。同時他也深感以前的自己多么可憐，腦子里只想著一定不能輸給對方，而忽略了比輸贏更重要的東西。到現(xiàn)在他才知道自己失敗的原因——那個被視為威脅自己地位的赤路德，為了做出真正好吃的面包，下的工夫比自己要大得多。

自己固執(zhí)地認為自己烤的面包已經(jīng)好到?jīng)]有再改進的必要了，現(xiàn)在看來不過是高估自己罷了。想到這兒，博魯特心頭涌起一股莫名的情緒：自憐、愧疚、悔恨……