倪方六
想都不用想,古人夏天用來解渴的冷飲沒現(xiàn)代人這么講究。對普通人而言,井水便是他們最好的“飲料”。
古人稱熱飲為“湯”,冷水才叫“水”。漢代夏天已有比較講究一點的飲料——蜜水,這是一種在水里摻入蜂蜜的飲料,可看作是“漢代雪碧”。
到了漢末,在飲料里加蜜已成為常規(guī)的喝法。漢末一代梟雄袁術(shù)便十分愛喝這種飲料,袁術(shù)死時正值大熱天,他想喝杯蜜水,但當時軍中已絕糧,哪還有蜜?伙房端來水,袁術(shù)長嘆一句“我袁術(shù)怎么混到這個地步了”后,趴在床上吐血而死,此即《三國志·魏志·袁術(shù)傳》中所記“時盛暑,欲得蜜漿,又無蜜……”
到了唐朝,街頭賣冰已成為夏天一景。南宋詩人楊萬里有詩記小販沿街叫賣冰塊的情形:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來,行人未吃心眼開?!?/p>
呵呵,還有這么一則小故事:有個生意人在街頭賣冰,乘大熱天亂漲價,顧客一氣之下都不買了,不多會兒,冰全化了。生意人為貪心而后悔,流著淚走了。