梨子
聞香品茗時,總喜歡欣賞些小清新的物件,認為茶是清雅之物。唯有色彩淡雅、造型柔美的器物才與之匹配。后來在越來越多品茶之所見到茶客們喜用厚重的鐵壺煮水或用深色的陶罐煮茶,雖然少了幾分清新,倒也多了幾許古樸與醇和。
這一季,春末夏初之時,友人小蘇帶來了幾款名為“鐵銹釉”的茶器套組,它們敦厚的造型、顆粒粗糙而又有光澤的深棕色釉面,讓人為之眼前一亮。
看著這些極富個性的器具,我們想到了辯證學(xué)里說的“任何事物都具有兩面性”。“鐵銹”如果生長在光滑如鏡的鐵制品表面上,便是破壞了鐵制品的美感和使用性能。并不是一件討喜的事情;如果把這些“鐵銹”制成器皿。卻變成文人茶客們品賞把玩的文雅之物。當然。前后兩者并非一物,后者所說的“鐵銹”其實是一種結(jié)晶釉,因為外形類似“鐵銹”,故而被稱作“鐵銹釉”。
小蘇介紹說,鐵銹釉為一種結(jié)晶釉,與黑釉類似,以鐵和錳為呈色劑,于氧化焰中燒制而成。在黑釉層里呈現(xiàn)燦爛閃光的褐色花紋,是宋代山西黑瓷的特征。清代雍正、乾隆時又有鐵銹花的燒造,釉呈赤褐色。
這些鐵銹釉制品看起來色彩單一,都是一律的深棕色,近距離觀賞,倒是可以看見每件器物上釉面的結(jié)晶紋路并不相同,有的顆粒感細小密集,有的大如水滴像燭淚般流淌在壺的表面。壺型都是比較常見的樣式,并沒有特別出彩之處,卻因為那些點點滴滴爬滿壺面的“鐵銹”而讓我們感受到濃厚的藝術(shù)氣息。
鐵銹釉的制作工藝并不簡單,它是以含氧化鐵很高的星珠為基釉,燒成后呈褐紅色,在釉面上泛起一層鐵銹晶光。在燒制過程中,鐵銹釉形體邊薄處所產(chǎn)生一條金線的發(fā)亮程度,高溫?zé)蓵r釉料垂流,隨著釉汁流淌積淀,口沿內(nèi)外釉層最薄,成深褐色。且有金線感,讓晶片與金線形成協(xié)調(diào)的美。
好的鐵銹釉制品,講究鐵銹的發(fā)色和鐵銹釉表面結(jié)晶片的多少。這取決于窯溫和鐵劑用料恰當與否。用料的多少,需要憑借匠人的手感和經(jīng)驗,且燒窯溫度與施釉厚薄也關(guān)系到效果的均衡,因此,鐵銹釉的發(fā)色效果就不盡相同。從器物可以看出,鐵銹釉的燒制極其困難,有千窯一寶之美譽。
如果用放大鏡觀察壺面,可以看到鐵銹釉晶斑微微凸起,立體感強,有棕色和銀色兩種成色,密集處恰如星光燦爛,似夜空中的銀河,別具一格,以它樸實的材質(zhì)、簡潔的線條、幻化的斑彩展示了自然的極致之美;以它泰然自若、藏而不露的個性展現(xiàn)了現(xiàn)代人靜思求遠返璞歸真的生活態(tài)度。
“鐵銹釉”的藝術(shù)密碼不僅展示著一種獨特的韻味,更彰顯著人類智慧創(chuàng)造美好事物的能量,這是需要被世人代代相傳并發(fā)揚光大的。端起盛著香茗的鐵銹釉茶杯,幽思懷古,感受著一份獨自沉浸的恬靜與感恩。