評刊

名家∣ Master

“以食為天”

符 號 時評人

“民以食為天”—這是千年傳下的古訓，世所公認的天理，在“多元化”日益成為“基本價值觀”的當下，它仍然要當仁不讓地成為治國執(zhí)政勤政的最高理念。

“國以民為本，民以食為天”。治國安邦的定力，社會“維穩(wěn)”的第一要義，非“食”莫屬。史上“文景之治”、“貞觀之治”也罷，歷朝更迭中的刀光劍影也罷；馮小剛拍攝的《1942》慘不忍睹、餓殍遍野的一幕也罷；資深記者、學者對1960年代3年大饑荒的調查、爭論、當事人的回憶錄也罷；世界史上的印度大饑荒、愛爾蘭土豆饑荒、前蘇聯(lián)烏克蘭大饑荒、非洲尼日利亞大饑荒也罷，都不竭地證明著“以食為天”這一真理的顛撲不破。

“以食為天”，其實包含糧食安全和糧食主權兩大課題?！凹Z食安全”又包括自然、社會兩個方面，而后者也即社會方面則是首要的。古老《詩經》中“無食我粟”對碩鼠的詛咒；彭大將軍對“谷撒地，薯葉枯。青壯煉鐵去，收禾童與姑。來年日子怎么過”的鼓與呼；湖北一個叫李昌平的鄉(xiāng)黨委書記上書總理，發(fā)出“農民真苦，農村真窮，農業(yè)真危險”的大實話，至今仍諧振著世人的心靈。

耕地僅占世界9%、人口卻占22%的中國，在吃飽、吃安全、吃好上面需要費盡心思，居安思危。糧食需求的膨脹，土地等要素的資源惡化，分配與消費的嚴重不均，生態(tài)環(huán)境的頻遭傷害，地方以土地換項目不惜大肆賣地，農民進城導致土地閑置田園荒蕪，這些讓中國在163個經濟體中的“2010年糧食安全風險指數(shù)”排名96位，為“中度風險國”。

美國以反恐標準來保衛(wèi)農業(yè)，出臺“生物國防法”；澳大利亞對農產品入關把關甚嚴，以防病蟲害入侵；日本對稻農實施高補貼、高關稅保護，將外國大米拒之門外；印度嚴控轉基因品種的銷售推廣，對大田作物的種子限時實現(xiàn)國產化，這些都是對“糧食主權”的一種宣示。在糧食主權上，我國在巨大成功的背后，也有著沉痛的教訓。當美國轉基因大豆沖擊中國市場時，東北黑土地上大豆的“失守”即是一例。國內國際市場一體化的大勢下，農民幾乎赤手空拳地同大洋彼岸受政府大力補貼的巨頭同場競技，產品積壓，價格受挫，面積銳減。我們也由此失去了國際糧食市場上的話語權，定價權，自主權?！凹Z食主權”即國家主權。我們可以摒棄“地方保護主義”，卻要堅守一些領域的“國家保護主義”，不讓國家、民族、人民以及文化為“食物帝國”所掌控，淪為資本和強國的附庸。

“民以食為天”，就要確認“官以食為天”，“政以食為天”，“世以食為天”。關鍵又在“國以民為本”。以理性的思考、理論的視野制定 “以食為天”的戰(zhàn)略，保證糧食安全和糧食主權，正是治天下者神圣的天職、天責。

評《南風窗》2013 年第19 期獨家策劃《從大豆危機看食物主權》

來信∣Letters

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多年來，我還一直有一個擔憂，雜交種子的普遍推廣是否影響生物多樣化呢？早在20多年前，雜交種子開始“流行”的時候，我的母親—一個普普通通的農民，就曾經提出這個問題。對這件事我印象很深，當時我母親說，現(xiàn)在都喜歡用雜交種子了，過去的農作物恐怕會絕種。我母親還舉了一個例子，我們這一帶30多年前有一種黃豆，因為皮是紫紅色的而被稱作“大紫豆”，但自從有了雜交種子，低產的“大紫豆”再也不見蹤跡。事實上，我們這里過去種的很多農作物品種基本都消失了，這究竟是好事還是壞事呢？

—馬長軍（讀第19期《誰來保護種子》）

社會轉型期的權利分化，貧富差距拉大，激化了社會矛盾。缺少有效的利益訴求表達渠道，像少了出氣閥的“高壓鍋”，加劇了報復社會的暴戾行為集中爆發(fā)。會發(fā)展絕不應只是富人發(fā)展，而應是普惠性發(fā)展。一方面社會發(fā)展要徹底解決弱勢群體生存問題，要積極改善社會夾心層的生存狀況，真正讓全民共享發(fā)展的成果。另一方面要完善利益需求表達渠道，及時為社會“排氣減壓”。

—于大偉（讀第19期《社會暴力結構的新變化》）

不可置疑，大學時代，賦予了我們青春飛揚，我們每個人都有暢想未來的權利，大學的門，本該除去功利，那里面如果裝的不是知識，那片土地如果不是用于育人，還有什么意義？在這個年代，我們確實沒法自持自身的奮斗成果，更沒法忽略有父輩厚實肩膀的競爭者所取得的優(yōu)勢，但是，眉毛上的汗水和眉毛下的淚水，我們必須作出選擇，對自己的選擇負責，用精神上的財富治療情緒上的不安，再難，都要再積極點，再堅強點，終究，路除了自己走，誰能幫你走？不攀比，不浮夸，做自己，敢擔當?shù)淖约骸?/p>

—林娜 （讀第19期《大學的門朝哪邊開？》）

作案時間短短3分鐘，死傷卻如此嚴重。在公共安全建設和社會保障體系不健全的當下，“見義勇為”者需要勇氣，更需要機智與運氣。無可否認，政府需要承擔更多的責任，而作為社會個體，我們應當提高自我防范和見義勇為意識。此類報復社會的案件概率雖小，卻令人防不勝防，換句話說，我們都是潛在的受害者。

—吳斌（讀第19期《一把刀子下的集體無力》）