習(xí)近平：節(jié)儉應(yīng)成一種自覺

新年前夕，習(xí)近平在河北省委書記的陪同下，踏著皚皚殘雪，來到地處深山的河北阜平縣龍泉關(guān)鎮(zhèn)特困村駱駝灣村。習(xí)近平逐一走進(jìn)困難群眾家，盤腿坐在炕上，同鄉(xiāng)親手拉手，詳細(xì)詢問他們一年下來有多少收入，糧食夠不夠吃，過冬的棉被有沒有，取暖的煤炭夠不夠，小孩上學(xué)遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，看病方便不方便?？吹嚼蠀^(qū)一些鄉(xiāng)親尚未擺脫貧困、生活還比較困難，習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，只要有信心，黃土變成金。他對同行的同志說，要把貧困地區(qū)的困難群眾脫貧致富擺在更加突出位置，多做雪中送炭的工作，滿腔熱情為困難群眾辦事。

當(dāng)晚，總書記的晚餐是紅燒雞塊、阜平燉菜、五花肉炒蒜薹、拍蒜茼蒿四個熱菜；一個豬肉丸子冬瓜湯；主食水餃、花卷、米飯和雜糧粥?？倳涍€特別交代，不上酒水。四菜一湯，再加簡單的主食，如果按照市價算也不過幾十元錢。總書記語重心長地說，“專程來這里看望大家，就是為了解我國現(xiàn)在的貧困狀態(tài)和實(shí)際情況，你們得讓我看到真正情況?！睋?jù)報(bào)道，習(xí)近平在深圳視察時，沒有安排任何宴請，沒有入住深圳迎賓館的1號樓，而是選擇了另一家酒店，入住了一間普通套房，吃飯也選擇了自助餐。

多維解讀

1.細(xì)節(jié)彰顯風(fēng)范。一份普普通通的菜單，傳遞的意義卻并不普通。作為黨和國家的新一屆領(lǐng)導(dǎo)人，習(xí)總書記上任伊始，就處處展現(xiàn)出其親民、樸素的作風(fēng)。無論是入住普通套房，還是四菜一湯的簡樸，這些細(xì)節(jié)，讓我們看到了一位領(lǐng)袖的風(fēng)范。

2.推進(jìn)節(jié)儉國風(fēng)。習(xí)總書記的簡樸，如同一面鏡子。各級領(lǐng)導(dǎo)干部應(yīng)該立即行動起來，躬行節(jié)儉之舉，推行節(jié)儉之措，自覺抵制奢靡之風(fēng)，打造節(jié)儉型政府，從而推進(jìn)節(jié)儉持國。

名言為證

節(jié)儉本身就是一個大財(cái)源。（辛尼加）

君子憂道不憂貧。（孔丘）

莫言：夫人包的餃子最好

母親的勤勞節(jié)儉和溫厚賢淑，是2012年諾貝爾文學(xué)獎得主莫言人生記憶的起點(diǎn)。“歲月留給我最初的記憶是母親用棒槌敲打野菜發(fā)出的聲音，沉悶而潮濕，讓我的心感到一陣陣的緊縮?！痹谀赣H離世后，莫言創(chuàng)作出《豐乳肥臀》，謳歌了母親這一生命創(chuàng)造者的偉大。

莫言的節(jié)儉從很多事情上都看得出來：常年都是兩套正裝換著穿，公文包常年是那么一個，午飯也從不下館子叫外賣，也沒見他喝過除了水之外的飲料，公司私人掏錢的聚餐也是幾乎不參加。要說幾年前，他曾帶領(lǐng)國內(nèi)記者代表團(tuán)去日本北海道訪問。五年之后，在某次公開活動中，當(dāng)年同去的一位記者發(fā)現(xiàn)，莫言居然還穿著去日本時穿的那件羽絨服。這對于莫言來說，卻很尋常，他不講究吃穿。少年時想當(dāng)作家，是因?yàn)槁犝f“腐敗”的作家一天三頓都能吃餃子。等到聲譽(yù)日隆，他最高的個人享受仍是在家吃夫人包的餃子。這也是他成名以來一貫的生活態(tài)度。2012年12月9日，在瑞典首都斯德哥爾摩，莫言與夫人杜勤蘭在當(dāng)?shù)厝A人華僑舉辦的歡迎宴會前，與眾人一起包餃子，他說：“今天是我來瑞典吃得最好的一次，感覺像回到了家里面?！泵鎸薮蟮臉s譽(yù)和蜂擁而上的媒體，這個農(nóng)民出身的作家，依然保持著莊稼人的樸素與勤勞。

多維解讀

1.緊守美德。一個人做一回“紳士”并不難，不過要將美德堅(jiān)守一生卻不是件容易的事情。能夠?qū)⒛赣H的教誨銘記一生，這是莫言成功的基石，也是他人性的另一道光彩。

2.寵辱不驚。在他沒有成名之前，吃一頓餃子也許是對他最好的獎賞；成名之后，依然能夠保持這種樸素的品質(zhì)，并大方地將這種樸素傳遞給世界，這就不得不讓人另眼相看了。

名言為證

節(jié)儉是你一生中食之不完的美筵。（愛默生）

一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。（朱柏廬）

舌尖上的浪費(fèi)品出苦澀

日前，央視報(bào)道，中國人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價值高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。真是不算不知道，這個數(shù)字大得嚇人。

“舌尖上的浪費(fèi)”一般發(fā)生在哪些群體身上？既有公職人員，也有普通民眾，還包括一些大學(xué)生——據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，每年大學(xué)生倒掉的食物，可養(yǎng)活大約1000萬人一年。不同的群體，浪費(fèi)食物的原因不盡相同：一些公職人員認(rèn)為公款吃喝反正不用自己掏腰包，浪費(fèi)起來不心疼；而一些普通百姓則認(rèn)為，大操大辦才有面子，菜點(diǎn)得多、酒上得足才有身份；不少大學(xué)生花著父母的血汗錢，糟蹋糧食不以為意，因?yàn)樗麄儾皇录诜w不知辛苦。

浪費(fèi)食物絕不是小事，也不是個人私事。常聽到有人振振有詞，“我花我自己的錢，我浪費(fèi)關(guān)你鳥事？”這種觀點(diǎn)經(jīng)不起推敲，人民日報(bào)曾談到這樣一個細(xì)節(jié)，一行中國人在德國一家餐廳用餐后，由于桌上剩了1/3的飯菜被罰款50馬克。餐廳工作人員解釋道，雖然吃飯花的錢是你們自己的，但資源是社會的，誰都沒有理由浪費(fèi)。對這種浪費(fèi)食物現(xiàn)象，就不能止于道德批評，還應(yīng)該引入懲罰機(jī)制。

多維解讀

1.敬畏糧食。如果說“舌尖上的中國”展現(xiàn)了中華飲食博大精深，那么“舌尖上的浪費(fèi)”則呈現(xiàn)的是對食物的褻瀆。我們雖然逐漸富起來了，但沒有理由浪費(fèi)，更何況不少人經(jīng)歷過饑饉年代，對饑餓有過刻骨銘心的痛苦記憶，更應(yīng)該敬畏糧食、杜絕浪費(fèi)。

2.關(guān)注民生?！吧嗉馍系闹袊背尸F(xiàn)美味，而“舌尖上的浪費(fèi)”讓人品出的只有直抵內(nèi)心的苦澀。尤其當(dāng)看到這樣的對比畫面，更讓人感覺不是滋味：一邊是珍饈美味被倒進(jìn)垃圾桶，另一邊卻是農(nóng)民廚房里冰冷的“饃饃”。關(guān)注民生，當(dāng)自杜絕浪費(fèi)始??！

名言為證

憂勞可以興國，逸豫可以亡身。（歐陽修）

奢侈是民族衰弱的起點(diǎn)。（古巴諺語）

勤儉原來不能分家

有這么一個民間故事：從前，在中原的伏牛山下，住著一個叫吳成的農(nóng)民，他一生勤儉持家，日子過得無憂無慮，十分美滿。相傳他臨終前，曾把一塊寫有“勤儉”兩字的橫匾交給兩個兒子，告誡他們說：“你們要想一輩子不受饑挨餓，就一定要照這兩個字去做?！焙髞?，兄弟倆分家時，將匾一鋸兩半，老大分得了一個“勤”字，老二分得一個“儉”字。老大把“勤”字恭恭敬敬高懸家中，每天“日出而作，日落而息”，年年五谷豐登。然而他的妻子卻過日子大手大腳，孩子們常常將白白的饃饃吃了兩口就扔掉，久而久之，家里就沒有一點(diǎn)余糧。老二自從分得半塊匾后，也把“儉”字當(dāng)做“神諭”供放中堂，卻把“勤”字忘到九霄云外。他疏于農(nóng)事，又不肯精耕細(xì)作，每年所收獲的糧食就不多。盡管一家?guī)卓诠?jié)衣縮食、省吃儉用，也難以持久。這一年遇上大旱，老大、老二家中都早已是空空如也。他倆情急之下扯下字匾，將“勤”“儉”兩字踩碎在地。這時候，突然有紙條從窗外飛進(jìn)屋內(nèi)，兄弟倆連忙拾起一看，上面寫道：“只勤不儉，好比端個沒底的碗，總也盛不滿！”“只儉不勤，坐吃山空，一定要受窮挨餓！”兄弟倆恍然大悟，“勤”“儉”兩字原來不能分家，相輔相成，缺一不可。吸取教訓(xùn)以后，他倆將“勤儉持家”四個字貼在自家門上，提醒自己，告誡妻室兒女，身體力行，此后日子過得一天比一天好。

多維解讀

1.勤儉持家。有句諺語說：“勤勉是幸運(yùn)的右手，節(jié)儉是幸運(yùn)的左手?！敝磺诓粌€，就好比是端了一個沒有底的碗，總也盛不滿；只儉不勤，也會坐吃山空，其結(jié)果還是要受窮挨餓?？梢娗趦€有如人之雙手，鳥之雙翼，需相輔相成，相得益彰。

2.警醒自我。小到個人的修身養(yǎng)性，大到齊家、治國、平天下，無所不談勤儉節(jié)約。不管你是富有還是貧窮，時時若能以這一美德警醒自我，幸福也許便在你眼前。

名言為證

取之有度，用之有節(jié)，則常足。（司馬遷）

歷覽前賢國與家，成由節(jié)儉敗由奢。（李商隱）