燕富永,肖淑華,楊大為,譚榮炳
(湖南九鼎科技有限公司,湖南岳陽414000)
母豬是豬場的核心,所以養(yǎng)好母豬是關(guān)鍵。然而近年來,為了養(yǎng)好母豬,對孕產(chǎn)母豬進(jìn)行大量的藥物預(yù)防保健,結(jié)果造成很多母豬受孕難、流產(chǎn)、產(chǎn)仔少、仔豬成活率低、母豬淘汰率高等,給養(yǎng)殖戶造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。而且隨著抗生素等藥物的危害被越來越多的人關(guān)注、綠色養(yǎng)殖被越來越多的人提倡,傳統(tǒng)的藥物保健模式勢將被替代,本文就當(dāng)前母豬飼養(yǎng)模式、保健模式進(jìn)行分析,同時(shí)提出新的飼養(yǎng)保健模式,為健康養(yǎng)殖提供可行方案。
秉承“防重于治”的原則,當(dāng)前普遍采用的方法就是在飼料中添加抗生素進(jìn)行預(yù)防。尤其是母豬,為了減少疾病,很多保健方案推薦母豬在懷孕期、產(chǎn)前產(chǎn)后、泌乳期、空懷期加藥進(jìn)行凈化,產(chǎn)前產(chǎn)后為了減少炎癥加抗生素保健,產(chǎn)中產(chǎn)后為了縮短產(chǎn)程,促進(jìn)惡露排出或催奶等原因頻繁大量使用縮宮素。
盡管我們把大量的好藥都用在了產(chǎn)房,也在盡量用好的哺乳料,但是當(dāng)前母豬養(yǎng)殖問題越來越多,流產(chǎn)、死仔、奶水差、斷奶后發(fā)情難、淘汰率高等等問題,是豬的品種不好嗎?養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)嗎?都不是,主要是與思維有關(guān)。
藥物保健的目的:一是防止母病傳仔,從源頭上控制疾病的垂直傳播;二是防止母豬子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、無乳或缺乳癥(三聯(lián)癥,MMA)。目前主要是應(yīng)用抗生素進(jìn)行預(yù)防細(xì)菌性疾病。由于病原菌較多,豬場具體有哪些致病菌都不太清楚,所以普遍的做法是用廣譜、加大劑量。長期、大劑量、針對性小的使用抗生素,使細(xì)菌耐藥性加大,產(chǎn)后炎癥難以控制,而且由于殺死體內(nèi)有益菌群的關(guān)系也大大影響了豬體恢復(fù);母豬便秘,毒素排不出,影響胎兒發(fā)育或難產(chǎn);孕期抗生素影響胎兒發(fā)育,導(dǎo)致延期或早產(chǎn);不僅加劇了母豬代謝壓力,而且對腎損傷較大,影響生殖健康,大大降低了母豬的免疫力。
縮宮素是外源激素,會干擾母豬內(nèi)分泌和代謝;而且縮宮素不適宜多胎動(dòng)物。大量使用的后果是加劇分娩應(yīng)激、死仔、初乳丟失、母豬自身恢復(fù)慢等。
可見用藥物保健雖然能起到一定的作用,但不良后果更多。實(shí)際上,目前的思路是用治療的方式來預(yù)防,所以會導(dǎo)致效果差而且預(yù)防效果也越來越差,子宮內(nèi)膜炎的難以治療正是不辨的事實(shí)。正確的思路應(yīng)該是治本,從根本出發(fā)解決問題;而且“防重于治”沒錯(cuò),錯(cuò)的是用藥物來預(yù)防。只有找到原因,從根本上入手,才是真正的“防”。
目前,藥物保健主要集中在產(chǎn)前產(chǎn)后、斷奶后,無論是用抗生素還是縮宮素,或其他藥物,目的都是減少產(chǎn)后炎癥,促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù),減少母豬淘汰。而母豬被淘汰66.9%的原因與營養(yǎng)有關(guān)。
傳統(tǒng)飼喂模式下,懷孕85~90天開始喂哺乳料。目的是攻胎,只用良種料相對來說簡單,但此時(shí)攻胎過早,易導(dǎo)致很多問題。懷孕料一下子換為哺乳料,營養(yǎng)落差導(dǎo)致應(yīng)激發(fā)生便秘;懷孕后期和腸道蠕動(dòng)慢哺乳料粗纖維含量低,易便秘。便秘易導(dǎo)致母豬難產(chǎn),產(chǎn)后易引起繼發(fā)感染,而且毒素不能排出易導(dǎo)致流產(chǎn)、死仔、產(chǎn)后無乳等。
懷孕后期母豬合成代謝強(qiáng),高營養(yǎng)的哺乳料易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而母豬偏肥,難產(chǎn)、哺乳期采食量低,產(chǎn)后炎癥、奶水差、仔豬黃白痢、母豬掉膘嚴(yán)重、斷奶后發(fā)情慢等。
母豬不同階段生產(chǎn)目的不同,營養(yǎng)需要也不同,尤其是生殖營養(yǎng)。圍產(chǎn)期用哺乳料,難以滿足圍產(chǎn)期生殖需求。而且哺乳料營養(yǎng)濃度通常以6~7千克采食量來設(shè)計(jì),而圍產(chǎn)期采食量在0~4千克左右變化,所以哺乳料中的生殖營養(yǎng)成分更難以滿足圍產(chǎn)期的需要。所以,傳統(tǒng)飼喂模式導(dǎo)致了母豬易難產(chǎn)、產(chǎn)程長,生殖營養(yǎng)難以滿足需求,產(chǎn)后恢復(fù)慢。而藥物保健正是由此而來。雖然看起來兩段飼喂簡單,實(shí)際上帶來的麻煩更多,只有改變飼喂模式,才能從根本上減少問題的出現(xiàn)。
自身免疫力提高也是減少炎癥、促進(jìn)恢復(fù)的根本。目前,母豬大多免疫力低下,處于亞健康狀態(tài)。這與一些客觀因素有關(guān),如霉菌毒素的影響、病毒的影響等,也與傳統(tǒng)保健模式下藥物的濫用有關(guān)。不僅如此,還與營養(yǎng)有關(guān)。
隨著豬品種的改善,母豬生產(chǎn)性能的提高,母豬對營養(yǎng)的需求越來越高。營養(yǎng)除了要滿足生產(chǎn)需要、維持需要,還要滿足免疫需要。充足的營養(yǎng)供給是維持正常免疫功能的必要條件。值得注意的是,營養(yǎng)過剩對免疫機(jī)能的負(fù)面影響可能超過營養(yǎng)不足。傳統(tǒng)飼喂模式下,營養(yǎng)的不合理,必然會影響母豬的免疫力,導(dǎo)致母豬抵抗力低下,體質(zhì)差,恢復(fù)能力差。
2010年起,國家推行執(zhí)業(yè)獸醫(yī),國家對養(yǎng)豬人的管理越來越嚴(yán)格,2013年全面推行到豬場;2011年4月衛(wèi)生部發(fā)布了以規(guī)范抗菌藥物臨床應(yīng)用、限制不合理使用、制止濫用的《2011年全國抗菌藥物臨床應(yīng)用專項(xiàng)整治活動(dòng)方案》;2011年4月7日世界衛(wèi)生日的主題是“抵御耐藥性,今天不采取行動(dòng),明天就無藥可用”。
“360模式”是根據(jù)母豬的生理特點(diǎn)并結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)殖現(xiàn)狀所研發(fā)的,旨在提高母豬生產(chǎn)成績的系統(tǒng)解決方案。母豬在一個(gè)生產(chǎn)周期用三種料,合計(jì)60千克濃縮料。
這種三段飼養(yǎng)模式完全改變了二段傳統(tǒng)飼養(yǎng)帶來的問題,而且通過營養(yǎng)系統(tǒng)思考,精準(zhǔn)對應(yīng),更能滿足階段生殖營養(yǎng)的需求。在產(chǎn)前產(chǎn)后的關(guān)鍵時(shí)期,圍產(chǎn)料能攻胎,減少弱仔,提高初生仔豬活力;降低分娩應(yīng)激、縮短產(chǎn)程不依賴縮宮素;促進(jìn)惡露排出,加快恢復(fù),減少炎癥,不依賴抗生素。使養(yǎng)殖不再依賴傳統(tǒng)保健模式。
“防重于治”的指導(dǎo)思想是對的,但是由于用藥物來預(yù)防沒有從根本出發(fā),所以問題多,難以解決。“360模式”中產(chǎn)品的設(shè)計(jì)從母豬不同階段生理特點(diǎn)出發(fā),滿足母豬生殖營養(yǎng)需求;同時(shí),關(guān)注母豬健康和自身免疫力提高,滿足母豬免疫營養(yǎng)需求?!?60模式”不僅僅是三個(gè)產(chǎn)品,還包括配套的飼喂模式,正確的飼喂模式才能讓營養(yǎng)效果得以充分發(fā)揮。所以“360模式”從營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理的角度出發(fā),預(yù)防母豬生產(chǎn)中的各種問題,而非以藥物的傳統(tǒng)保健模式進(jìn)行預(yù)防。這也正是“養(yǎng)重于防”的理念。
“360模式”中懷孕料實(shí)現(xiàn)母仔雙保:不便秘,膘體好,保胎、攻胎,減少難產(chǎn)、促進(jìn)乳腺發(fā)育。圍產(chǎn)料讓母豬舒服安全度過分娩關(guān):減少弱仔、死仔;縮短產(chǎn)程、減少死產(chǎn)、促進(jìn)惡露排出。哺乳料營養(yǎng)滋補(bǔ):多產(chǎn)奶,少掉膘,發(fā)情快排卵多。三者配合,系統(tǒng)解決母豬難題,實(shí)現(xiàn)母豬高產(chǎn)。