1.苗期追肥 一般是在出苗的分蘗初期，占總用肥量的20%。每畝追施碳酸氫銨5～10千克，或尿素3～5千克，或少量的人糞尿。但是對于基肥和種肥比較充足的麥田，苗期也可以不必追肥。

2.越冬期追肥 也 叫“ 臘肥”，南方和長江流域都有重施臘肥的習(xí)慣。對于北方冬麥區(qū)，播種較晚、個體長勢差、分蘗少的三類苗，分蘗初期沒有追肥的，一般都要采取春肥冬施的措施，結(jié)合澆凍水追肥，可在小雪前后施氮肥，每畝施碳酸氫銨5～10千克或尿素3～5千克；對于施過苗肥的可以不施“臘肥”。小麥進(jìn)入越冬期后，可用馬糞等暖性肥料撒在麥田，起到保溫增肥的作用。

3.返青期追肥 對于肥力較差、基肥不足、播種遲、冬前分蘗少、生長較弱的麥田，應(yīng)早追或重追返青肥，主要追施氮素化肥，每畝施碳酸氫銨15～20千克或尿素5～10千克、過磷酸鈣9～10千克，應(yīng)深施6厘米以上為宜。對于磷、鉀肥施用不足或嚴(yán)重缺乏的麥田，要在小麥返青時及時施用，一次施足。對于基肥充足、冬前蘗壯蘗足的麥田一般不宜追返青肥，應(yīng)蹲苗，防止封壟過早，造成田間郁閉和倒伏。

4.起身期追肥 對于生長發(fā)育良好的中高產(chǎn)田要重施起身肥水；有旺長趨勢的麥田應(yīng)于起身后期追肥澆水。此期的追肥量一般占氮素化肥總用量的60%～70%，可根據(jù)地力和苗情靈活掌握。對于已追返青肥的麥田，此期不再追肥。

5.拔節(jié)期追肥 施肥量和施肥時間要根據(jù)苗情、墑情和群體發(fā)展而定。通常將拔節(jié)期麥苗生長情況分為三種類型，并采用相應(yīng)的追肥和管理措施。一類是過旺苗，葉形如豬耳朵，葉色黑綠，葉片肥寬柔軟，向下披垂，分蘗很多，有郁蔽現(xiàn)象。對這類苗不宜追施氮肥，且應(yīng)控制澆水。一類是壯苗，可施少量氮肥，每畝施碳酸氫銨10～15千克或尿素3～5千克，配合施用磷鉀肥，每畝施過磷酸鈣5～10千克、氯化鉀3～5千克，并配合澆水。一類是弱苗，應(yīng)在拔節(jié)前期追施，多施速效性氮肥，每畝施碳酸氫銨20～40千克或尿素10～15千克。土壤微量元素缺乏的地區(qū)或地塊，在小麥返青期到拔節(jié)期之間，噴施2～3次微肥、稀土等，有較明顯的增產(chǎn)效果。

6.孕穗期追肥 孕穗期主要是施氮肥，用量少。一般每畝施碳酸氫銨5～10千克或尿素3～5千克。

7.后期施肥 一般采用根外追肥的辦法。抽穗到乳熟期如葉色發(fā)黃、有脫肥早衰現(xiàn)象的麥田，可以噴施1%～2%濃度的尿素，每畝噴溶液50升左右。對葉色濃綠、有貪青晚熟趨勢的麥田，每畝可噴施0.2%濃度的磷酸二氫鉀溶液50升。第一次噴施在灌漿初期；第二次噴施在第一次后的7天左右。在小麥生長后期噴施黃腐酸、核苷酸、氨基酸等生長調(diào)節(jié)劑和微量元素，對于提高小麥產(chǎn)量起到一定作用。