周 軍，尤海濤

（湖北省襄陽市襄州區(qū)畜牧獸醫(yī)局，湖北 襄陽 441104）

蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期一般在28～35周齡，早春3～4月育雛的蛋雞，冬季正處在產(chǎn)蛋高峰期。而冬季日照時(shí)間短、環(huán)境溫度低、雞舍通風(fēng)換氣不良等因素常常會導(dǎo)致雞的體溫散失加快，飼料消耗增加，致使產(chǎn)蛋量減少，雞體消瘦，容易感染疾病，進(jìn)而影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此，冬季蛋雞的飼養(yǎng)管理要以防寒保暖為主，采取綜合措施，以提高冬季蛋雞的產(chǎn)蛋率，從而提高養(yǎng)殖效益。

1 調(diào)整雞群

入冬前，對即將開產(chǎn)的青年雞，要將同群中病、弱、瘦、小、殘及有惡癖的雞及時(shí)淘汰。在產(chǎn)蛋期間要經(jīng)常性地淘汰寡產(chǎn)雞，及時(shí)淘汰換羽早且慢、褪色次序混亂且不徹底、喙呈鴨嘴狀的雞，保留健康高產(chǎn)的雞，確保雞群整齊，穩(wěn)步高產(chǎn)。

2 防寒保暖

冬季氣候寒冷，導(dǎo)致產(chǎn)蛋質(zhì)量和數(shù)量下降，所以必須做好防寒保暖工作。在冬季來臨前，要修好門窗，堵塞風(fēng)洞，在雞舍的外面還可以覆蓋一層塑料薄膜，防止賊風(fēng)侵襲，并可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。蛋雞的最適舍溫為16～21℃，當(dāng)舍溫低于5℃時(shí)，產(chǎn)蛋率就會下降，如果舍內(nèi)溫度達(dá)不到要求，應(yīng)立即使用煤爐、火墻等人工方式加溫。

3 增加光照

蛋雞產(chǎn)蛋高峰期間每天需16h的光照。冬季晝短夜長，自然光照時(shí)間及強(qiáng)度均不足，應(yīng)人工補(bǔ)充光照。補(bǔ)充光照的辦法是在早晨天亮之前或晚上天黑時(shí)，開電燈照明。電燈可安在離地面1.8 m的高度，一般按雞舍每2～3 W/m2就可。如果是多層籠養(yǎng)，要考慮到下層雞籠的母雞能否照到光線。補(bǔ)充光照宜逐漸延長，每次增加量不超過1h，并維持5～7d，直至?xí)円构庹罩蜑?6h，切忌忽早忽晚，忽長忽短，忽強(qiáng)忽弱。一般當(dāng)年新育母雞的補(bǔ)充光照時(shí)間自10月開始至翌年3月底止。有條件的養(yǎng)雞戶可采用雞舍光照控制儀來控制雞舍光照，每次開、關(guān)都要逐步由暗到亮，由亮到暗，給雞一個(gè)適應(yīng)過程。

4 調(diào)整日糧

冬季氣溫低，雞體熱量消耗大，維持體溫需要的能量增多，為滿足雞體自身消耗和產(chǎn)蛋需要，必須增加飼料中玉米、小麥等能量飼料的含量，同時(shí)要滿足雞對各種維生素和礦物質(zhì)的需要，最好在原有標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上呈倍量添加，以保證蛋雞對不良環(huán)境的耐受力和蛋殼質(zhì)量，同時(shí)要增加飼喂次數(shù)和飼喂量。早上開燈后要盡快飼喂，晚上關(guān)燈前半小時(shí)加喂一次，以縮短產(chǎn)蛋雞寒夜的空腹時(shí)間，緩解冷應(yīng)激。

5 通風(fēng)換氣

冬季密閉的雞舍會產(chǎn)生大量有害氣體，如氨氣、二氧化碳、硫化氫等，會對雞產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，甚至誘發(fā)慢性呼吸道病，如雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎、雞鼻炎等，所以在保溫的前提下應(yīng)注意通風(fēng)。要把防寒保溫與通風(fēng)換氣有機(jī)地結(jié)合起來，及時(shí)排除滯留在雞舍內(nèi)的氨、硫化氫等有害氣體，換進(jìn)新鮮空氣。平時(shí)可敞開上部換氣窗，嚴(yán)寒天氣可在中午較暖時(shí)打開換氣窗或換氣扇進(jìn)行換氣，換氣時(shí)間長短、換氣窗開啟大小，要根據(jù)雞群密度、舍內(nèi)溫度、天氣情況、有害氣體的刺激程度來決定。另外，為有效清除或降低舍內(nèi)氨氣等有害氣體，可在雞的日糧中添加2%～5%的沸石粉、1%～2%木炭渣或0.5%腐植酸鈉，可大大降低糞便中的臭味和氨氣。

6 防潮除濕

冬季雞舍密封，換氣量小，舍內(nèi)易潮濕，容易降低舍溫，并易激發(fā)雞呼吸道病，濕度應(yīng)保持在50%～70%。要及時(shí)清理糞便，墊料要勤曬、勤換，保持其干燥。要經(jīng)常檢修飲水系統(tǒng)，避免水管、飲水器或水槽漏水淋濕雞體及飼料，造成舍內(nèi)濕度和雞體散熱加快。要保證排水暢通，及時(shí)排除舍內(nèi)污水。下雪天要及時(shí)清除舍外及運(yùn)動(dòng)場上的積雪，避免場內(nèi)結(jié)冰，以利干燥和保溫。

7 合理飲水

水對雞的生長發(fā)育、產(chǎn)蛋和健康十分重要，飲水不足可造成產(chǎn)蛋量下降，蛋重減少，保證充足清潔的飲水是提高蛋雞產(chǎn)蛋量的重要因素。蛋雞的飲水量隨季節(jié)不同而變化，冬季產(chǎn)蛋雞的飲水量一般為采食量的3～4倍，水溫不能太低，應(yīng)在10℃以上，有條件的最好飲清潔衛(wèi)生的溫水或新鮮深井水，忌飲剩水、冷水、冰渣水。

8 定期消毒

冬季寒冷的氣候使雞的抵抗能力普遍減弱，極易導(dǎo)致疾病爆發(fā)，所以必須定期消毒，防患于未然。定期消毒主要是對雞舍內(nèi)外、水槽、料槽、用具等的全面消毒，包括雞群本身。消毒劑要選用廣譜、高效、無毒、無副作用且粘附性大的藥物，如新潔爾滅、過氧乙酸、次氯酸鈉、百毒殺等。藥物配比濃度及使用量按使用說明即可。用藥時(shí)最好選擇三種以上不同劑型的消毒藥物交叉輪換使用，防止產(chǎn)生抗藥性。一般在氣溫較高的中午進(jìn)行消毒，消毒時(shí)要面面俱到，讓藥呈霧狀均勻落在籠具、雞體表面。進(jìn)風(fēng)口處和雞舍后部應(yīng)作為消毒重點(diǎn)。正常情況下每周消毒一次，如雞群發(fā)生傳染病、舍內(nèi)溫度較低、塵埃較多時(shí)每周可消毒2～3次，同時(shí)，藥物濃度可降低10%～20%。

9 疫病預(yù)防

冬季是禽流感、新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎等病毒性雞呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，對于這些疾病，除了做好日常的飼養(yǎng)管理工作、適時(shí)投放預(yù)防藥物外，還要按當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r制定科學(xué)的免疫程序，并嚴(yán)格按程序免疫，使產(chǎn)蛋雞獲得較強(qiáng)的抵抗力。及時(shí)對發(fā)病雞進(jìn)行檢查、診斷和隔離治療，妥善處理病死雞。隨時(shí)留意附近疫病發(fā)生情況，以便及時(shí)采取相應(yīng)的預(yù)防措施。

10 控制應(yīng)激

蛋雞易受驚嚇，對周圍環(huán)境的變化非常敏感，稍有不適，輕則會造成產(chǎn)蛋量下降或停產(chǎn)，重則導(dǎo)致生病死亡。因此，要保持雞舍內(nèi)外及周圍環(huán)境安靜，嚴(yán)禁在雞舍附近燃放煙花爆竹，禁止高聲播放音響、鳴笛等，以防雞受驚嚇而影響產(chǎn)蛋。飼養(yǎng)員要保持相對固定，并穿固定的工作服，嚴(yán)禁著紅色衣服進(jìn)入雞舍，每天燈光的開閉、喂食、揀蛋、清掃等應(yīng)按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行，嚴(yán)禁閑雜人員和車輛進(jìn)入雞舍。要防止犬、貓、鼠等進(jìn)入雞舍驚嚇雞群。飼料要穩(wěn)定，不得突然更換，若需換料，必須遵循循序漸進(jìn)的原則。如有天氣變化、免疫接種等應(yīng)激因素發(fā)生時(shí)，可在飼料中適量添加維生素C、維生素E粉劑，以預(yù)防或減輕應(yīng)激。