文 / 本刊記者 祝文琪

2013年9月25～27日，由農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、遼寧省農(nóng)墾局主辦，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系沈陽綜合試驗站、鞍山綜合試驗站，以及遼寧省奶業(yè)協(xié)會承辦的遼寧省奶業(yè)協(xié)會第十四次年會暨國家奶牛“金鑰匙”技術(shù)培訓(xùn)與示范現(xiàn)場會在沈陽召開。遼寧省農(nóng)墾局副巡視員、遼寧省奶業(yè)協(xié)會名譽會長林仁堂，遼寧省農(nóng)墾局副局長、遼寧省奶業(yè)協(xié)會會長李玉晨，遼寧省畜牧獸醫(yī)局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理處處長張建勛，遼寧省畜牧業(yè)經(jīng)濟管理站站長何永濤，本溪木蘭花乳業(yè)有限公司董事長韓曉光，遼寧省鐵嶺大牛乳業(yè)有限公司董事長戴鳳權(quán)，完達山鞍山乳業(yè)有限公司總經(jīng)理程顯剛，《中國乳業(yè)》雜志社社長馮艷秋以及遼寧省奶業(yè)協(xié)會會員等共150 余人參加了此次會議。

遼寧省奶業(yè)協(xié)會秘書長劉興玖主持了本次年會，并向參會代表匯報了2013年遼寧省奶業(yè)協(xié)會開展的工作以及2014年的工作規(guī)劃，針對較有特色的工作還安排了典型企業(yè)進行經(jīng)驗介紹。張建勛處長、林仁堂會長、李玉晨會長在年會上也分別作了重要講話，從不同角度介紹并分析了遼寧省的奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，更加提振了廣大會員在遼寧省奶業(yè)協(xié)會的帶領(lǐng)下努力前進，不斷提高遼寧省奶業(yè)發(fā)展水平的信心和決心。此次會議征求并通過了關(guān)于增選董民、韓曉光、戴鳳權(quán)、何永濤為遼寧省奶業(yè)協(xié)會副會長的決議，韓曉光副會長代表新增選的四位副會長講話并表達了為遼寧省奶業(yè)協(xié)會做好服務(wù)的決心。

本次國家奶?！敖痂€匙”培訓(xùn)班分為技術(shù)示范現(xiàn)場會和技術(shù)培訓(xùn)兩部分。技術(shù)示范現(xiàn)場會分為兩組，一組由沈陽綜合試驗站牟海日站長領(lǐng)隊考察了彰武興隆牧業(yè)和東六鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖場，另一組由鞍山綜合試驗站謝振全站長領(lǐng)隊考察了鐵嶺大牛牧業(yè)和清河前馬牧業(yè)。在考察中，專家們宏觀把握，微觀立足，既肯定了各牧場在建設(shè)和管理中的出色之處，也指出了一些被忽視的有待解決的問題。技術(shù)培訓(xùn)邀請到了國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系辦公室楊敦啟主任、北京奶牛中心肖定漢研究員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師高騰云教授、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院朱化彬研究員以及多位企業(yè)專家，就奶牛乳房保健、奶牛精飼料與日糧優(yōu)化配方、奶牛育種繁殖效率和質(zhì)量改善、犢牛的飼養(yǎng)管理、奶牛常見疾病防治等技術(shù)展開培訓(xùn)，并進行現(xiàn)場答疑解惑。專家們還為參加此次培訓(xùn)的代表頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書。

多年來，遼寧省奶業(yè)的發(fā)展取得了長足進展，奶牛標準化養(yǎng)殖也得到迅速發(fā)展，全省奶牛養(yǎng)殖主體發(fā)展呈現(xiàn)出一減兩增的態(tài)勢，即一家一戶分散式養(yǎng)殖的數(shù)量急劇下降，規(guī)?；膛龅臄?shù)量和奶牛存欄量增多，特別是存欄100 頭以上的標準化奶牛場正在成為奶牛養(yǎng)殖的主體。隨著遼寧省城鎮(zhèn)化率的不斷提高，全省的奶制品人均消費量也較2006年的7.6 千克迅速增長為目前的72.5 千克。雖然一直在進步發(fā)展，但是遼寧省奶業(yè)協(xié)會卻居安思危，不忘遼寧省奶業(yè)發(fā)展所經(jīng)歷過的坎坷，虛心看待成績，客觀估量潛力，不斷加強自身建設(shè)，以推動遼寧省奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。