巴戟天的種植、炮制與加工

□ 崔國靜 梁展 周東升

巴戟天是常用名貴的中藥之一，在業(yè)界素有“北有人參，南有巴戟天”之美稱。巴戟天于兩千年前已作為藥用。最早記載始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》：“味辛，微溫，生山谷，主治大風(fēng)邪氣，陰痿不起，強(qiáng)筋骨，安五臟，補(bǔ)中，增志，益氣”，列為“上品”?，F(xiàn)行《中國藥典》2010年版記載巴戟天為：“甘、辛，微溫。歸腎、肝經(jīng)?！本哂醒a(bǔ)腎陽，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕的作用。用于陽痿遺精，宮冷不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛，風(fēng)濕痹痛，筋骨萎軟等癥。

來源及產(chǎn)地

巴戟天為多年生植物，又名巴戟、雞腸風(fēng)、三蔓草、雞眼藤、黑藤鉆、糠藤、三角藤。來源于茜草科藤狀灌木巴戟天。肉質(zhì)根入藥。根含有維生素C、大黃素甲醚、蒽醌、苷類等。巴戟天喜生長在溫暖和雨量充沛的地區(qū)，一般生長于東南向、微酸性土壤（ph4～6之間）的山坡。作為著名南藥之一的巴戟天主產(chǎn)于廣東，尤以高要、德慶地區(qū)的巴戟天為最佳。

▲已種植三年的巴戟天（地上部分）

性狀及特征

巴戟天為扁圓柱形，略彎曲，長短不等，直徑0.5～2cm。表面灰黃色或暗灰色，具縱紋和橫裂紋，有的皮部橫向斷離露出木部；質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離；木部堅(jiān)硬，黃棕色或黃白色，直徑l～5mm。氣微，味甘而微澀。

質(zhì)量以條粗壯、連珠狀、肉厚、斷面色紫者為佳。

▲巴戟天藥材

巴戟天的種植與采收

北京太洋樹康中藥飲片廠采用高要市董福行農(nóng)林高新科技種植管理有限公司規(guī)范種植的巴戟天，從源頭的中藥材的質(zhì)量把關(guān)做起，確保飲片的質(zhì)量安全。該基地種植的巴戟天按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的標(biāo)準(zhǔn)和種植“五統(tǒng)一”的要求，從種植的源頭抓起，巴戟天的品種、出產(chǎn)地、種植方式、用水、用肥、用藥、種植年限、采收時(shí)間和加工流程均有詳盡的記錄，所出產(chǎn)品均可追溯，解決了巴戟天種植過程中出現(xiàn)重金屬和農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。

▲種植巴戟天（地下部分）

該基地巴戟天的種植流程為：統(tǒng)一選苗→統(tǒng)一組培快繁→選地→水、土壤檢測→整地→灌溉設(shè)施→補(bǔ)苗→統(tǒng)一田間管理→成苗→統(tǒng)一采收→統(tǒng)一回購加工。

加工及炮制

初加工（產(chǎn)地加工）巴戟天的采收加工過程為：采收鮮巴戟天，除去雜質(zhì)，裁剪，分級，清洗，取出，略去水分，干燥。

炮制方法 甘草煎液制法。取甘草片6kg，加水適量煎煮兩次，第一次2小時(shí)，第二次1小時(shí)，合并煎液，濾過，取濾液約42L。取原藥材，與甘草煎液同置鍋內(nèi)，不時(shí)翻攪，煮制煎液被吸盡，取出，未去木心者趁熱抽去木心，干燥。每100kg巴戟天，用甘草6kg。將干燥的制巴戟天包裝，置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。

在巴戟天的炮制加工過程中，北京太洋樹康中藥飲片廠嚴(yán)格遵照2008版《北京市中藥飲片炮制規(guī)范》，保證巴戟天從生長環(huán)境安全，無污染的道地產(chǎn)地進(jìn)貨、確保療效穩(wěn)定、讓患者放心使用。