北京豬人工授精技術(shù)推廣11年成效分析

云國(guó)兵，薛振華

（1.北京中順景盛養(yǎng)殖有限公司，北京 101307；2.北京市畜牧獸醫(yī)總站，北京 100107；3. 北京市生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)順義區(qū)綜合試驗(yàn)站，北京 101300）

豬人工授精技術(shù)(AI)是以種豬的培育和商品豬的生產(chǎn)為目的而采用的最簡(jiǎn)單有效的配種方法，是進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)豬、實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)代化的重要手段。

1 豬人工授精技術(shù)現(xiàn)實(shí)意義

豬人工授精是指用器械采取公豬的精液，經(jīng)過(guò)檢查，處理和保存，再用器械將精液輸入到發(fā)情母豬的生殖道內(nèi)以代替自然交配的一種配種方法。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中應(yīng)用，它具備減少公豬的飼養(yǎng)數(shù)量、提高優(yōu)秀公豬的配種效能、減少疾病的傳播、克服體格大小的差別，充分利用雜種優(yōu)勢(shì)、可異地配種、減少勞動(dòng)強(qiáng)度等優(yōu)點(diǎn)。

豬人工授精作為一種成熟有效的技術(shù)，與其他新興的繁殖技術(shù)比較，具有技術(shù)成熟、效果穩(wěn)定、設(shè)備價(jià)格低廉、操作簡(jiǎn)單，投資少見(jiàn)效快、在豬場(chǎng)和專業(yè)戶中均能實(shí)施的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，采用動(dòng)物模型開(kāi)展聯(lián)合育種受到重視。而采用動(dòng)物模型就必須有廣泛的場(chǎng)間遺傳聯(lián)系，人工授精正是建立場(chǎng)間遺傳聯(lián)系的最佳途徑和措施。

2 北京市豬人工授精技術(shù)推廣成效

2002年、2003年，北京市科委、北京市農(nóng)委分別啟動(dòng)了“豬人工授精技術(shù)研究”項(xiàng)目以及“豬人工授精技術(shù)推廣與應(yīng)用”項(xiàng)目，以求提高養(yǎng)豬技術(shù)水平，推動(dòng)北京市及國(guó)家良種工程建設(shè)，為建立高質(zhì)高效養(yǎng)豬業(yè)做貢獻(xiàn)。11年過(guò)來(lái)了，豬人工授精技術(shù)在北京市的推廣取得了很好的成績(jī)。

2.1 豬人工授精技術(shù)普及率提升

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2002年到2012年，在順義、大興、房山、密云、平谷、通州、懷柔、延慶、海淀、朝陽(yáng)和昌平等11個(gè)區(qū)縣推廣人工授精技術(shù)，全市應(yīng)用人工授精技術(shù)配種的母豬規(guī)模由2002年的2.5萬(wàn)頭提高到2012年的22.87萬(wàn)頭，使用人工授精的比例由2002年的10%提高到2012年的91.47%。其中，全市所有的554個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)全部使用了人工授精技術(shù)，與配母豬達(dá)13.34萬(wàn)頭，占全市規(guī)模豬場(chǎng)基礎(chǔ)母豬的91.76%；散養(yǎng)戶使用人工授精的基礎(chǔ)母豬規(guī)模達(dá)9.52萬(wàn)頭，占全市散養(yǎng)戶基礎(chǔ)母豬的91.07%（表1）。

2.2 精液數(shù)量增加

公豬站生產(chǎn)推廣精液量由2002年的8.96萬(wàn)頭份增加到2012年的56.3萬(wàn)頭份，項(xiàng)目累計(jì)生產(chǎn)推廣精液318.13萬(wàn)頭份，其中311.43萬(wàn)頭份應(yīng)用到北京地區(qū)，占總量的97.89%，外省市應(yīng)用6.7萬(wàn)頭份，占總量2.11%，主要應(yīng)用到天津、河北、內(nèi)蒙古、山東、遼寧、河南、山西、湖南等8個(gè)京外省市。

2.3 母豬繁殖性能提高

生豬繁殖性能得到顯著提高，平均窩產(chǎn)仔數(shù)由2002年的10.14頭提高到2012年的11.12頭，提高了0.98頭；情期受胎率在88.02%～91.90%之間，平均受胎率為90.13%，比北京市規(guī)模豬場(chǎng)本交受胎率指標(biāo)高12個(gè)百分點(diǎn)。

3 豬人工授精技術(shù)推廣過(guò)程中的主要做法

3.1 完善生產(chǎn)體系

2002年開(kāi)始，先后建立北京浩邦豬人工授精服務(wù)有限責(zé)任公司、北京中育種豬有限責(zé)任公司和北京中順景盛養(yǎng)殖有限公司作為精液生產(chǎn)基地，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“種豬常溫精液”（GB 23238—2009）和種豬精液生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（GB25172-2010-T）以及《北京市公豬站建設(shè)規(guī)范》和《北京市種豬常溫精液檢測(cè)方案》進(jìn)行種豬精液的安全生產(chǎn)。在此過(guò)程中，逐步完善從基地選址、基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備更新、種豬引入、飼養(yǎng)管理、種豬調(diào)教、精液采集、精液檢查、精液稀釋、精液分裝、精液運(yùn)輸、精液保存、母豬發(fā)情鑒定及適時(shí)配種的技術(shù)突破更新延伸到母豬場(chǎng)客戶服務(wù)、種豬性能跟蹤分析等環(huán)節(jié)。從基地到客戶建立完全的信任溝通與相互督促的渠道。

3.2 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

對(duì)于精液質(zhì)量，政府及生產(chǎn)企業(yè)十分重視，為了更嚴(yán)格的把好精液質(zhì)量關(guān)，相關(guān)單位建立企業(yè)自檢和官方檢測(cè)相結(jié)合的監(jiān)測(cè)制度，制定了原精和常溫精液產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)規(guī)程。檢測(cè)原精項(xiàng)目包括密度、活力、畸形率；檢測(cè)產(chǎn)品項(xiàng)目包括：體積、密度、活力、保存時(shí)間。官方檢測(cè)抽檢產(chǎn)品的劑量、精子活力、每劑量中直線前進(jìn)運(yùn)動(dòng)的精子數(shù)、精子畸形率和有效期等指標(biāo)，從而形成了完善的精液質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)體系，進(jìn)一步保證了產(chǎn)品質(zhì)量。自2009年至2012年，累計(jì)進(jìn)行4 383批次產(chǎn)品自檢，檢測(cè)產(chǎn)品113 265頭份；累計(jì)進(jìn)行73批次委托檢測(cè)，檢測(cè)產(chǎn)品3 146頭份（表2）。

3.3 增加服務(wù)力度

為了更好的把豬人工授精技術(shù)推廣開(kāi)來(lái)，豬人工授精服務(wù)中心強(qiáng)化從業(yè)人員技術(shù)能力和職業(yè)素質(zhì)，采取集中培訓(xùn)與駐場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合、派遣技術(shù)人員與專家入場(chǎng)到戶開(kāi)展手把手的指導(dǎo)以及舉辦技術(shù)研討會(huì)等方式，培養(yǎng)更多的豬人工授精技術(shù)能手。

配備專業(yè)的B超以及其他設(shè)備，及時(shí)掌握豬場(chǎng)母豬妊娠情況，把損失降低到最小程度。

服務(wù)主要是以解決客戶的精液需求為前提，針對(duì)不同豬場(chǎng)的規(guī)模，進(jìn)行針對(duì)性服務(wù)，涉及面有母豬發(fā)情鑒定以及適時(shí)配種、種豬檔案管理、階段飼養(yǎng)管理、人員補(bǔ)充等。

表1 豬人工授精技術(shù)推廣應(yīng)用規(guī)模統(tǒng)計(jì)

表2 累計(jì)2009—2012年精液質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況

3.4 增加服務(wù)點(diǎn)數(shù)量，提升服務(wù)點(diǎn)人員技術(shù)水平

推廣過(guò)程中，為了方便養(yǎng)豬戶及時(shí)使用精液，除直接面對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)外，還在北京養(yǎng)豬密集地區(qū)建立起40多家精液推廣服務(wù)點(diǎn)，配備精液保存恒溫箱以及顯微鏡，培訓(xùn)服務(wù)點(diǎn)人員，更好的服務(wù)于養(yǎng)豬戶。

4 推廣過(guò)程中面臨的問(wèn)題

4.1 公豬由于肢蹄受損淘汰

經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析11年來(lái)公豬淘汰的數(shù)據(jù)，在諸多原因中，排在第1位的是肢蹄問(wèn)題，共導(dǎo)致淘汰公豬583頭，占到全部淘汰數(shù)量的27.98%。排在第 2、3位依次是未調(diào)教成功和精液質(zhì)量，分別致淘汰公豬456頭和383頭，占到全部淘汰數(shù)量的21.88%和 18.38%。項(xiàng)目組分析認(rèn)為，上述3項(xiàng)為導(dǎo)致公豬淘汰的主要原因，占比高達(dá)68.23%。詳細(xì)結(jié)果見(jiàn)表3。

表3 2002-2012年淘汰種豬原因統(tǒng)計(jì)表

4.2 決定精子保存時(shí)間的因素

多年來(lái)，我們一直在關(guān)注精液的保存時(shí)間問(wèn)題，也試探著各種因素的排除，目前仍然不好確定主要因素是什么。但是可以肯定的是，包括公豬本身的健康問(wèn)題、精液稀釋劑成分、環(huán)境因素、不同品種品系公豬的個(gè)體差異等都影響著精液的保存。我們希望在以后的工作中，逐步的分析出決定精液保存時(shí)間的主要以及次要因素。

4.3 散養(yǎng)豬戶需求與公豬站供給時(shí)間以及數(shù)量上的不一致性

對(duì)于豬人工授精技術(shù)，散養(yǎng)豬戶從不了解到了解，再到使用，確實(shí)經(jīng)歷了很長(zhǎng)一段時(shí)間，目前來(lái)看，這種技術(shù)相對(duì)于散養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，操作是沒(méi)有什么難度的，關(guān)鍵問(wèn)題是散養(yǎng)豬戶取精液與豬人工授精服務(wù)中心之間的對(duì)接。就發(fā)情鑒定以及配種環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，散養(yǎng)豬戶在兼任著其他工作或者事情的前提下，發(fā)情鑒定的不規(guī)律性造成配種時(shí)間的不確定性，從而導(dǎo)致其母豬需要精液去配種的時(shí)間不能像規(guī)模豬場(chǎng)那樣穩(wěn)定。換言之，他們希望想什么時(shí)間取精液配種就必須那個(gè)時(shí)間有精液，而不需要提前預(yù)定。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們?cè)O(shè)置代理服務(wù)點(diǎn)，大部分能夠及時(shí)解決，但是完全成為一種規(guī)律去操作，難度還是很大的。

5 下一步研究并解決的問(wèn)題

北京市豬人工授精技術(shù)推廣到現(xiàn)在，取得了很好的成績(jī)。同時(shí)擺在我們面前的問(wèn)題仍然很多，探索一些新的精液制作方法，創(chuàng)造一些既簡(jiǎn)單又實(shí)用的豬人工授精新技術(shù)、新方法同樣擺在了我們面前。

5.1 深部低劑量輸精試驗(yàn)示范

隨著北京市生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)試驗(yàn)示范相關(guān)技術(shù)，推廣新技術(shù)工作的深入，2011年到2012年，包括中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)田見(jiàn)暉老師、天津農(nóng)學(xué)院楊升老師以及北京市生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)順義區(qū)綜合試驗(yàn)站相關(guān)人員，分別在北京順義、大興、通州、房山等區(qū)縣進(jìn)行母豬低劑量深部輸精，并且已經(jīng)取得很好的試驗(yàn)效果。旨在節(jié)約配種費(fèi)用以及使得優(yōu)良種公豬精液輻射面積更大，使優(yōu)良基因更加快速、廣泛的傳播。

5.2 活動(dòng)假臺(tái)豬的制作

公豬調(diào)教是生產(chǎn)實(shí)踐中面臨的關(guān)鍵問(wèn)題，每年由于調(diào)教不成功造成優(yōu)秀種公豬淘汰比例很大。一個(gè)能夠活動(dòng)的假臺(tái)豬或許能夠降低這種損失。相似于真母豬的活動(dòng)臺(tái)豬對(duì)于小公豬更具有吸引力，2012年初，我們?cè)囍趩屋喰⊥栖嚿涎b上假臺(tái)豬，經(jīng)偽裝后做成簡(jiǎn)易臺(tái)豬，引導(dǎo)小公豬爬跨，公豬的調(diào)教率從以前的75%增加到了90%。在以后的豬人工授精技術(shù)推廣中，從不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)尋找出不同的更加有效的操作使用方法將成為我們推動(dòng)豬人工授精技術(shù)向著更高端方向發(fā)展的目標(biāo)和動(dòng)力。