翁艷梅，云天海，肖日新

（海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，?？?，571100）

豇豆又稱豆角、帶豆、裙帶豆等，以食用嫩莢為主，是一種受歡迎的大眾蔬菜[1，2]。豇豆耐熱，是豆類中適應(yīng)性最強(qiáng)的蔬菜，夏季栽培一般于5月下旬播種，7月上旬至9月中旬采收。但海南7～9月常為雨季，雷陣雨、臺(tái)風(fēng)常發(fā)，病蟲害多，農(nóng)民種植積極性不高，導(dǎo)致海南夏季蔬菜種植缺口較大。夏季海南蔬菜的供應(yīng)大部分靠外地，這樣不但蔬菜價(jià)格高，且不新鮮。為了滿足海南對(duì)夏季渡淡蔬菜的需要，采用豇豆夏季栽培在中拱棚的最優(yōu)模式[3]進(jìn)行不同基肥試驗(yàn)，以期探索出緩釋肥在夏季種植豇豆中的最佳施肥模式，做到不浪費(fèi)肥料、效益高、環(huán)保。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試蔬菜作物：豇豆，品種為華贛寶冠，由江西華農(nóng)種業(yè)有限公司提供。

供試肥料：山東施可豐緩釋肥、廣西地圣生物有機(jī)肥、普通三元復(fù)合肥3種。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)8個(gè)處理，施可豐緩釋復(fù)合肥、地圣生物有機(jī)肥分別標(biāo)記為A肥、B肥，667 m2施肥量為：①CK：普通三元復(fù)合肥 80 kg；②A肥 80 kg；③A肥 80 kg+B肥 300 kg；④A肥 80 kg+B肥1 000 kg；⑤A 肥 160 kg；⑥A 肥 120 kg；⑦A 肥40 kg+B肥500 kg；⑧A肥80 kg+B肥500 kg。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)為海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所澄邁永發(fā)基地中拱棚。直播時(shí)間為2012年5月23日，每個(gè)處理3次重復(fù)，隨機(jī)排列。每個(gè)小區(qū)面積14.0m×1.3m，即 18.2m2，雙行種植，株行距為 0.2m×1.3m。各試驗(yàn)小區(qū)與對(duì)照區(qū)的管理模式、耕作條件、灌溉、施基肥水平和病蟲害防治等完全一致。采收期測(cè)各處理豆莢徑寬、長(zhǎng)度及產(chǎn)量。

表1 各處理豆莢徑寬、長(zhǎng)度

表2 各處理小區(qū)產(chǎn)量分析

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基肥對(duì)豇豆植物學(xué)性狀的影響

由試驗(yàn)可知，不同基肥施用處理對(duì)豇豆出苗沒影響，苗期生長(zhǎng)一致。據(jù)調(diào)查，處理7和處理8植株生長(zhǎng)旺盛，結(jié)莢少。由表1可知，豆莢寬度變化不大，基本處在7～9 cm；豆莢長(zhǎng)度為處理8最長(zhǎng)，其豆莢長(zhǎng)度達(dá)56.40 cm，處理7豆莢最短，為37.05 cm。

2.2 不同基肥用量對(duì)豇豆產(chǎn)量的影響

豇豆的收獲時(shí)間為期2個(gè)月。從表2可看出，處理3產(chǎn)量與CK差異達(dá)極顯著水平，處理3比CK增產(chǎn)38.5%；處理2較CK顯著增產(chǎn)24.8%；其他處理均比CK產(chǎn)量低。

3 小結(jié)與討論

①通過試驗(yàn)可知，各處理豇豆苗期生長(zhǎng)一致，但由于夏季種植高溫伴隨陰天雷陣雨，試驗(yàn)中拱棚里植株容易徒長(zhǎng)；開花期豇豆植株生長(zhǎng)纖細(xì)，側(cè)蔓少，生長(zhǎng)稀疏，葉子深綠色，小而少；花色為白色，果色為淺綠色，豆莢長(zhǎng)45～60 cm。

②從產(chǎn)量分析結(jié)果可知，單施緩釋肥對(duì)植株生長(zhǎng)有長(zhǎng)效作用，但沒有促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。有機(jī)肥無機(jī)肥結(jié)合更能促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，但過多的基肥反而適得其反，光長(zhǎng)葉片而不長(zhǎng)果。試驗(yàn)結(jié)果表明，最佳施肥方式為每667m2緩釋肥80 kg+有機(jī)肥300 kg。

③緩釋肥作為一種環(huán)保型的高新技術(shù)產(chǎn)品，具有提高化肥利用率、簡(jiǎn)化施肥技術(shù)、節(jié)省勞動(dòng)力、肥料損失少、利用率高、環(huán)境友好的優(yōu)點(diǎn)，可使養(yǎng)分供應(yīng)與蔬菜作物吸收同步，實(shí)現(xiàn)一次性施肥滿足蔬菜作物整個(gè)生長(zhǎng)期的需要，提高蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí)，緩釋肥肥分緩釋、肥效好，在水中不易分解，肥效持久，耐水沖刷，故不污染水資源，值得大力推廣。但應(yīng)注意的問題是緩釋肥只作基肥，不能作追肥。

[1]劉列平，曹愛紅.豇豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].西北園藝(蔬菜)，2011（6）：21-22.

[2]許如意，李勁松，曹兵，等.春季設(shè)施豇豆品種比較試驗(yàn)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2011（2）：42-44.

[3]許如意，袁廷慶，陳正，等.不同栽培模式對(duì)豇豆生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J].耕作與栽培，2010（4）：21-22.