喬一真,張愛(ài)國(guó)
(山西師范大學(xué)城環(huán)學(xué)院,山西 臨汾 041004)
黃土高原的窯洞是一種獨(dú)具特色的民居,冬暖夏涼,生活在當(dāng)?shù)氐娜藗兝糜欣牡匦尉蚨炊樱俏覈?guó)北方民居文化的典型代表[1]。直到今天,窯洞仍然廣泛地分布在黃土高原,居住著4 000多萬(wàn)人口。
黃土高原地處我國(guó)34°~40°N,103°~114°E。東西超過(guò)1000 km2,南北700 km2。范圍是太行山以西、日月山以東,秦嶺以北、長(zhǎng)城以南地區(qū)??鐣x、豫、陜、甘、青、寧等省和自治區(qū),面積約4×105km2,海拔1 000~1 500m。黃土厚30~250m,地表植被稀疏,水土流失嚴(yán)重,是全球黃土最大的堆積區(qū)。
黃土高原位于溫帶和暖溫帶,屬典型的溫帶大陸性氣候。夏季多雨高溫,冬季干燥寒冷,氣溫年較差高于同緯度的其他地區(qū),本區(qū)的自然災(zāi)害主要為干旱、鹽堿、沙塵暴。
在第4紀(jì)冰期氣候條件下,黃土高原是由我國(guó)西北干旱區(qū)及中亞的風(fēng)塵逐漸堆積形成的一種特殊的地貌單元。隨著青藏高原的不斷隆升,氣候變得越來(lái)越干旱,經(jīng)過(guò)流水的侵蝕,發(fā)育成了今天的黃土地貌[2]。
黃土高原開(kāi)發(fā)歷史悠久,是中華文明的發(fā)源地。黃土質(zhì)地松軟,含有多種礦物質(zhì),為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。黃土高原約占我國(guó)國(guó)土面積的6%,耕地90%以上分布在10~35°的斜坡上,平地不到1/10,且地塊小而散,十分不利于農(nóng)田灌溉和機(jī)械化操作。隨著中央對(duì)“三農(nóng)問(wèn)題”的重視,農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,人們生活水平日益提高。
黃土高原煤、鐵、鋁和油氣等資源豐富,利用資源優(yōu)勢(shì)形成了布局合理、部門(mén)齊全的工業(yè)體系。走以火電為支撐,以有色金屬、稀土和煤化工為主導(dǎo)的工業(yè)化發(fā)展道路,輕重工業(yè)比重日趨合理。水資源缺乏和交通不便是影響本區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
黃土高原干燥少雨的氣候條件和黃土具有的黏性和硬度,使得土窯洞依山而筑,不僅有不占耕地、施工簡(jiǎn)單、易于自建、不用木料、造價(jià)低廉的特點(diǎn),還有隔音、隔熱、防火、保溫、冬暖夏涼的特點(diǎn),是農(nóng)民家居的首選。窯洞一般高3m多,寬3m左右,最深的可達(dá)20m。洞口都朝陽(yáng),窗戶(hù)高大,這樣便于陽(yáng)光照射。
按窯洞的結(jié)構(gòu)分為:黃土窯、石拱窯、磚拱窯、土基窯、柳椽柳巴窯和接口窯。在窯洞的庭院設(shè)計(jì)上,多為一戶(hù)一家一獨(dú)院[3]。
黃土高原的窯洞是特定環(huán)境的產(chǎn)物,也是人類(lèi)智慧的體現(xiàn),在土壁上開(kāi)鑿橫洞再加砌磚石,被國(guó)外建筑家稱(chēng)其為“沒(méi)有設(shè)計(jì)師的建筑”。因各處地貌、土質(zhì)、氣候、習(xí)俗等因素的不同,窯洞的建筑形式也各異,常見(jiàn)窯洞類(lèi)型有:靠山式窯洞、地坑式窯洞、獨(dú)立式窯洞。
靠崖式是靠著土崖或石崖,但是受物質(zhì)分布狀況的影響,靠土崖的窯洞比較多,山上、河谷地帶都有分布。
靠山式窯洞的模式,主要與地貌有關(guān)。黃土地貌與黃土土質(zhì)二者的結(jié)合,使這種窯洞多出現(xiàn)在陡崖和黃土臺(tái)的邊緣地段,沿溝式窯洞是靠山式窯洞中的另一種。二者不同的地方是:靠山式是背靠崖,而沿溝式則是沿溝谷兩岸崖壁基巖上修的窯洞。
下沉式窯洞,有安全、吉祥的意思,自古以來(lái)土地與人們的關(guān)系就比較密切,又由于風(fēng)水理論在人們心中根深蒂固,久而久之,形成了四合院的景觀,上見(jiàn)天、下接水的天井。這種建筑風(fēng)格有利于阻擋凜冽的寒風(fēng),增加了窯洞的保溫作用,古時(shí)候也有利于躲避猛獸的襲擊,這種窯洞類(lèi)似一個(gè)天然的陷阱,給人一種安全的感覺(jué),通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊聯(lián)系到外面,這種窯洞多建立在山較多的地方。
與上面兩種窯洞不同的是,獨(dú)立式窯洞選擇在地形較為平坦、空曠的地方修建,不靠黃土崖,四周都是利用人工建造。先筑土墼土坯拱形窯洞,然后利用石頭和磚塊加固,以提高其使用壽命。這種窯洞結(jié)實(shí)堅(jiān)固,居住時(shí)間長(zhǎng),但比挖土窯洞費(fèi)時(shí)費(fèi)工。獨(dú)立式窯洞可按排修筑,外形整齊、美觀、采光好,易于新農(nóng)村規(guī)劃。
風(fēng)水學(xué)博士尹弘基提出:中國(guó)風(fēng)水是為尋找建筑物吉祥地點(diǎn)的一種景觀評(píng)價(jià)系統(tǒng)。中國(guó)風(fēng)水所有的基本原則都能指出確定黃土高原窯洞理想地點(diǎn)的要素,因此,黃土高原很有可能是中國(guó)古老風(fēng)水的發(fā)源地[4]。
長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水觀念也影響著村落的選址與窯洞的布局。按照風(fēng)水學(xué)理論,一塊“吉地”應(yīng)具備的條件是“背山面水,負(fù)陰抱陽(yáng)”。在地形特征上表現(xiàn)為:后有靠山,前有明堂,左右山環(huán)水繞。這種理想的吉地,在黃土高原的丘陵溝壑區(qū)是容易找到的。如山西汾西的師家溝村、靈石的王家大院都是典型的在四象模式上建立起來(lái)的建筑環(huán)境。
黃土高原地處北半球,屬中緯度地區(qū),地球自西向東旋轉(zhuǎn),太陽(yáng)東升西降,南面始終是陽(yáng)光地帶。冬季寒冷多風(fēng),坐北朝南,可以充分接受太陽(yáng)光的照射,抵御冬季呼嘯南下的西北寒風(fēng),提高窯內(nèi)的溫度,節(jié)約薪碳,改善窯洞內(nèi)的居住環(huán)境。此外,陽(yáng)光還具有一定的補(bǔ)鈣和治療風(fēng)濕病功能。
在新生代的第4紀(jì)冰期,隨著氣候變冷,黃土大量的堆積侵蝕形成了今天的黃土高原景觀。由于黃土的特殊性質(zhì),決定了在選址的時(shí)候應(yīng)避開(kāi)地質(zhì)活動(dòng)性高、地質(zhì)條件不穩(wěn)定的地區(qū),同時(shí)要選擇坡度適中的地方,避免滑坡、崩塌、泥石流等地質(zhì)災(zāi)害和次生、衍生災(zāi)害的發(fā)生。這有利于延長(zhǎng)窯洞的使用時(shí)間,防止生命財(cái)產(chǎn)受到損害,降低對(duì)周?chē)鷳B(tài)的破壞和環(huán)境的污染。
溫帶大陸性氣候,形成了本區(qū)年降水量少而集中,且多暴雨的特征,合理的排水系統(tǒng)對(duì)黃土窯洞的選址有很大的影響。區(qū)內(nèi)河水季節(jié)性漲落明顯,水資源缺乏是制約地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸,雖然人們?nèi)斯ば藿烁鞣N類(lèi)型的水溝、水渠、水窖等集雨工程,但遇到干旱的年份仍然不能解決居民基本的生活和生產(chǎn)用水。黃土高原的窯洞選址應(yīng)在山地的迎風(fēng)坡、臨近水源或沿河谷陽(yáng)分布,既有利于保護(hù)自然生態(tài)系統(tǒng),也有利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
道路,是區(qū)域之間相互聯(lián)系的橋梁。黃土高原千溝萬(wàn)壑的地形導(dǎo)致與外界的聯(lián)系極為不便,影響著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在窯洞選址時(shí),應(yīng)選擇在地形相對(duì)平坦和開(kāi)闊的地方,有利于相鄰村莊之間的物資交換和人員往來(lái),有利于區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和窯洞文化的對(duì)外傳播。
一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平直接影響著人們的生活水平和居住條件,影響著人們的出行方式。長(zhǎng)期以來(lái),居住在黃土高原的人們由于受經(jīng)濟(jì)條件的限制,所以選擇了就地取材、造價(jià)低廉的窯洞居住形式,適合大多數(shù)中低收入者的居住。近30年來(lái),由于農(nóng)民收入的提高、建筑材料豐富和建筑技術(shù)的進(jìn)步,窯洞的受自然條件的限制在減少,窯洞的地域分布范圍在擴(kuò)大。新式窯洞類(lèi)型不斷出現(xiàn),如接口窯洞、磚拱窯、石拱窯、混凝土拱窯等,既提高了窯洞的使用年限,又克服了土窯洞存在的弊端,滿(mǎn)足了人們居住的舒適性。
總之,黃土窯洞的選址是多個(gè)因素共同作用的結(jié)果,黃土高原窯洞選址是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過(guò)程。將隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,窯洞的選址也會(huì)從多方向、多層次、多角度進(jìn)行考慮,促進(jìn)生態(tài)旅游的興起,窯洞的選址要堅(jiān)持與以經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的原則,實(shí)現(xiàn)生態(tài)、環(huán)保、綠色化。
窯洞在20世紀(jì)80年代以前,黃土高原上的窯洞曾經(jīng)是家庭財(cái)富象征的標(biāo)志,也是農(nóng)村姑娘嫁人的首選條件。現(xiàn)在,大量土窯洞被遺棄,接口窯洞被退役,逐漸被一排排的樓房所取代。造成土窯洞急劇減少的原因主要有:①隨著農(nóng)村交通條件的改善、生活水平的提高,農(nóng)村人口向城市流動(dòng);②氣候的異常,極端天氣現(xiàn)象增多,使得黃土的物理性質(zhì)弱化,韌性降低,抵御自然災(zāi)害的能力下降;③生態(tài)環(huán)境惡化,人類(lèi)對(duì)土地不合理利用加劇,導(dǎo)致窯洞大量的損毀[5]。在地處偏遠(yuǎn)山區(qū)的農(nóng)村,生活條件差,不斷開(kāi)墾坡地和大量飼養(yǎng)放牧牛、羊,破壞了地表植被,水土流失加劇,危害著窯洞;在交通建設(shè)和大型礦山的地下開(kāi)采區(qū),含水層破壞,采空區(qū)塌陷、邊坡失穩(wěn),出現(xiàn)滑坡、地裂縫、地面塌陷等多種災(zāi)害,土窯洞損毀嚴(yán)重。甘肅舟曲“8·8”特大泥石流災(zāi)害就是典型的例子。
近年來(lái),隨著生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的不斷顯現(xiàn),政府也開(kāi)始重視黃土高原的窯洞,出臺(tái)了多項(xiàng)保護(hù)窯洞文化的政策,加大了對(duì)其的保護(hù)力度。生活在城市的人們?yōu)榱讼硎芗兲烊坏沫h(huán)境,在節(jié)假日愿意到農(nóng)村來(lái)度假,在閑暇的時(shí)間充分享受一下田園的生活,和農(nóng)村環(huán)境相配套的窯洞文化也越來(lái)越引起人們的重視。
窯洞這種特殊的居住環(huán)境和當(dāng)?shù)厝嗽谏钪行纬傻娘L(fēng)俗習(xí)慣,吸引著國(guó)內(nèi)外游客來(lái)參觀、度假。如吉縣克難坡、吉縣民工窯、平陸地坑窯、青龍山的環(huán)山窯。
人們認(rèn)識(shí)到窯洞的價(jià)值,并借此來(lái)發(fā)展旅游業(yè),開(kāi)發(fā)以窯洞為主題的旅游景點(diǎn),展示窯洞的魅力,現(xiàn)已成為黃土高原旅游的一個(gè)亮點(diǎn)。如延安石窯賓館——楊家?guī)X窯洞處處洋溢著的古樸的民俗氣息。為滿(mǎn)足不同旅客需要,有的窯洞是傳統(tǒng)的土炕,有的窯洞里放著木床。窯洞內(nèi)生活設(shè)施齊全,環(huán)境干凈、整潔。
窯洞是黃土高原人類(lèi)居住藝術(shù)的結(jié)晶,也是一種黃土文明,是人們生存、繁衍在這塊土地上留下的印記。人們?cè)谶M(jìn)行利用和改造自然時(shí),必須遵守自然規(guī)律。只有這樣才能收到理想的效果,否則,就會(huì)受到自然地懲罰。在當(dāng)代這個(gè)可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代,人們應(yīng)該在窯洞的選址、建設(shè)中充分注意到環(huán)境的保護(hù),這樣才有利于人類(lèi)和環(huán)境的共存,才有利于傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)揚(yáng),才有利于增強(qiáng)地區(qū)的凝聚力,才有利于我們新時(shí)期在國(guó)際上有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,才有利于我們國(guó)家的崛起。
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