花園和鯨魚

就像她的名字一樣，維多利亞到處充斥著彬彬有禮的古典英倫氣質(zhì)，走在街頭，路上時常有披大斗篷的車夫輕輕甩著鞭子，趕著裝點精致的大馬車穿行而過；隨意駐足間，便能見到居民區(qū)中專注在自家花園中忙碌的本地人。不過相比接下來要到訪的布查特花園，這些似乎都可以忽略。

“對于維多利亞人，這個世界第二大的花園早就超越了賞花觀景的意義，而是上升到了精神層面，它讓每一個本地人感到驕傲。”白頭發(fā)的向?qū)壬谙裰参飳W(xué)家般口若懸河地講述花園中的花草植被以前，以這樣一句煽情的語句作為開場，并且向我們娓娓道出它的悠久歷史。這個占地十幾公頃的花園已有100多年歷史，當(dāng)年，偶然在自家花園成功種植出的玫瑰，讓布查特太太開始對園藝產(chǎn)生興趣。開水泥廠起家的富商布查特或許只是為了讓賦閑的她有個解悶的營生，于是買下這個地勢起伏的廢棄采石場將其填平并讓太太打理，誰都沒想到的是，這位了不起的女人竟然一步步邊學(xué)邊干，讓這里成為世界級花園。成百上千的珍稀植物在這里和諧共處，無論一年四季，都有不同的花朵美麗綻放，順著曲折的臺階一路上行，在高處向下俯瞰，一幅如水彩畫般動人的場景便在眼前呈現(xiàn)開來：從平整的草坪向外延伸，不同顏色的花簇密集綻放，而其身后則是逐漸增高的不同品種樹木。而走在位于中間的行人棧道上，聞著兩旁飄來的不同花香，即便是像我這樣一個對園藝一竅不通的人，也被陶醉其間，不愿意離去。

花園中的花一年常在，任你什么時候想看便可以看到，而想看到在維多利亞周邊海域出沒的鯨魚，則需要有幾分運(yùn)氣。

在位于維多利亞的各個港灣一帶，總能看到各種印刷花哨、寫有“Whale Watch（觀鯨）”字樣的海報，各旅游公司總是通過那些鯨魚翻騰出水的照片招攬生意。出海觀鯨有兩種交通工具可選，一種是平穩(wěn)的大船，一種是顛簸的小船。前者雖然舒適安全，但通常只能在較遠(yuǎn)的地方?？坑^賞，而我選乘的小船，雖然時常要冒暈船的風(fēng)險，但可以有機(jī)會在更近的距離看鯨魚。

是否看到鯨魚是憑運(yùn)氣的，一些時候，在寒風(fēng)中漂泊幾小時卻一無所獲，但這并不影響觀眾的心情，大多數(shù)人更注重這個過程，這從船上那些一身戶外裝備、掛著專業(yè)望遠(yuǎn)鏡、長鏡頭的人身上便可看出。從一開船起，他們便目光炯炯地舉目遠(yuǎn)望，手中的相機(jī)時刻待命，準(zhǔn)備為水中出沒的鯨魚留影?！翱炜?點鐘位置！”向?qū)в兄统炼挥写判缘穆曇簟@位每天出沒海上和鯨魚打交道的人似乎早就摸透了它們的習(xí)性，在鯨魚還在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的水下就能覺察到它的行蹤。

趕集鹽泉島

平日的鹽泉島，安靜得有些過分，時常走完一整條街也看不到三兩個人和一輛車，不過這種情形，在每個周六都會有所改變。無論對于本地人還是外來的游客，每周六上午開始的鹽泉島市集都是非常讓人期待的去處。島上的蔬果特產(chǎn)，以及在這里開工作室的藝術(shù)家創(chuàng)作出的稀奇古怪的工藝品，在這個市集上都可尋到。

從維多利亞坐輪渡一個多小時，我在中午時分抵達(dá)鹽泉島，此時是一天中最暖和的時候，也是市集最熱鬧的時刻。顧客興致勃勃地東逛西選，攤主笑容可掬地招攬生意，市場中一派欣欣向榮的景象。攤位根據(jù)商品的不同分類排列，最外側(cè)的一排攤位以出售生鮮水果和蔬菜為主，蔬菜被勤勞的攤主拾掇得干干凈凈，并且被很用心地根據(jù)大小、顏色擺放得很有形，無論遠(yuǎn)望還是近觀，都感覺像是欣賞插花一般，滿是藝術(shù)氣息的美感；挨著的一排賣的是各種本地加工土特產(chǎn)：奶酪、果醬、藍(lán)莓果汁、自釀葡萄酒、楓樹糖漿……盡管各種商品看起來都包裝簡陋，但卻都是以有機(jī)方式制作，無論發(fā)酵、腌漬或者其他方式，都遵循最傳統(tǒng)的配方或工藝。除了每家都有自己主打的商品，這里的攤主還是整個市場中最開朗健談的，剛逛了沒多久，我便品嘗到了新鮮的山羊奶酪，學(xué)習(xí)到了熏魚的做法，買到一個別致可愛的木制小鳥屋送給我愛的人，以及受邀去參觀了不遠(yuǎn)處某個攤主家的酒窖。

和蔬果土產(chǎn)攤主殷勤招呼和熱情攬客不同的是出售工藝品的攤位，這些攤主大多就是藝術(shù)家本人，他們平日就在工作室埋頭創(chuàng)作，周末將自己的作品拿出來出售的同時，并沒放下手頭的創(chuàng)作，多數(shù)時候，他們有的在埋頭默默作畫，有的在專注地雕琢著什么，而放松下來時，也更愿意與左鄰右舍以及關(guān)注自己的客人聊上幾句或者喝上一杯，周末的時光，對他們是在這里曬太陽，或者尋求靈感的，至于生意能成多少，他們似乎并不在意。對了，在這里，藝術(shù)家是不以年齡或閱歷來論資排輩的，就在某個攤位旁，一個不起眼的小小貝殼攤總是成為眾人矚目的“明星”，而這里的主人，是一個不到十歲的孩子。畫家媽媽的攤位顯然讓她覺得不夠施展，于是從某時開始，她開始在旁邊自立門戶。大大小小的貝殼、石頭在她手下被賦予新生，紫色的金魚、惟妙惟肖的小刺猬以及一些抽象派作品，全來自她的獨立創(chuàng)作。而每當(dāng)她開始在那些最普通的材料上開始繪畫時，總是引得不少人駐足圍觀，當(dāng)然，掏腰包捧場的人亦不在少數(shù)。據(jù)說一段時間以來，她的生意甚至好過媽媽。

在山間飛行

相比前幾日在BC省的悠閑或者靜謐時光，惠斯勒無疑是活力十足的，這種活力，絕對可以感染每個人，平日四體不勤疏于運(yùn)動的我，在這里也立即有了狀態(tài)，在各種運(yùn)動間樂此不疲。“飛行”在海拔2180米高的惠斯勒山和海拔2284米的黑梳山間，讓人難忘。

惠斯勒的運(yùn)動項目五花八門，但最主打，對我來說也最容易上手的，要數(shù)滑雪。數(shù)百個雪場的規(guī)模，以及在這里隨處可見的扛著雪板、戴著滑雪墨鏡的人，足以說明這項運(yùn)動在這里受歡迎的程度。惠斯勒的氣溫適中，這里既沒有加拿大東部冷，以至于雪落地后很快變成冰，也不至于馬上融化，能長時間以雪的狀態(tài)保存，所以整個滑雪季從每年11月一直持續(xù)到次年6月，且雪質(zhì)極佳，密度適中。似乎因為在滑雪勝地，我那之前不佳的滑雪技巧也得到了迅速提升，在寬敞的中級道上恣意馳騁，盡管因為得意忘形而在臨近結(jié)束前狠狠摔了兩跤，但也只是感覺如跌入軟綿綿的棉花中，而絲毫不覺疼痛。

（摘自《新旅行》）（責(zé)編：孫達(dá)）