珍禽養(yǎng)殖包括山雞、孔雀、綠殼蛋雞、貴妃雞、鷓鴣等，是特種養(yǎng)殖中養(yǎng)殖數(shù)量最大、市場商品化程度最高、效益最穩(wěn)定，也是致富和成功人群最多的一個養(yǎng)殖種類。珍禽以其肉質(zhì)鮮美、抗病性強、繁殖率高、市場大、價格高、效益好而深受廣大養(yǎng)殖戶喜愛。據(jù)了解，目前在云南、貴州、四川，廣西、浙江、福建等地，每只珍禽售價在60～100元，以每只70～80元居多。養(yǎng)殖珍禽已成為眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年和大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的一個好項目。而珍禽的產(chǎn)蛋數(shù)量直接影響?zhàn)B殖效益，近期許多珍禽養(yǎng)殖戶打電話到我農(nóng)莊反映：珍禽產(chǎn)蛋率一直在30%上下，很難達到85%。筆者特此撰寫本文就影響珍禽產(chǎn)蛋率的原因和對策一一分析，與讀者分享。

1.品種

一個優(yōu)秀的品種，產(chǎn)生的基礎(chǔ)卵細胞是普通品種的3～5倍，年產(chǎn)蛋約150枚，比一般山雞高2～3倍。因此，投資者把品種選擇放在第一位，才能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益。而一個好的品種必須由好的企業(yè)團隊才能選育，因此，選擇具有專業(yè)團隊、有歷史沉淀、有科技依托的企業(yè)作為引種對象就尤為關(guān)鍵。另外特種養(yǎng)殖是新興產(chǎn)業(yè)，其技術(shù)含量高、管理要求高，如果合作的企業(yè)能全面為你培訓(xùn)，就可使你少走很多彎路、少受損失，成功率更高、生產(chǎn)效益更好。

2.欄舍結(jié)構(gòu)

珍禽的健康及其產(chǎn)蛋數(shù)量與欄舍設(shè)施有密切的關(guān)系。雞產(chǎn)蛋的最適宜氣溫為18～28℃，干燥、通風(fēng)、適宜溫度情況下的生活環(huán)境，為發(fā)揮珍禽優(yōu)秀產(chǎn)蛋率提供了強有力的支持。招寶農(nóng)莊的山雞產(chǎn)蛋率達90%以上，主要在于良好的欄舍條件與恰當(dāng)?shù)慕?jīng)營管理。如某山雞養(yǎng)殖場5月1日到5月26日期間的產(chǎn)蛋率，因當(dāng)時是雨季汛期，欄舍墊料過于潮濕，抑制了生殖系統(tǒng)的產(chǎn)蛋潛力，產(chǎn)蛋率僅在30%～40%之間，這就是因為欄舍條件不好而造成山雞產(chǎn)蛋率不高。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)努力把欄舍建好，并且要到專業(yè)場家參觀學(xué)習(xí)，這也是節(jié)約投資的好方法。

3. 光照

光照是目前許多養(yǎng)殖戶所忽略的環(huán)節(jié)，是影響產(chǎn)蛋的重要原因。光照時間和強度與珍禽的產(chǎn)蛋關(guān)系很大，增加光照，能刺激性激素分泌而促進產(chǎn)蛋；縮短光照，會抑制性激素的分泌，也就抑制排卵和產(chǎn)蛋。

①時間要求：高產(chǎn)蛋雞有16個小時光照就能滿足它的需要，最長別超過17個小時，最短別短于16個小時。如自然光照達不到16個小時，就采用燈泡進行人工補光。

②光照強度：光照強度要求每平方米2.5～3瓦。

③對雞群的補光要保證光照強度和光照時間的同時增加。為防應(yīng)激，要求雞舍電燈裝置微電腦光控儀，以達到保證確定的光照時間，要求光線逐漸增強或逐漸減弱關(guān)燈，光照時間增加要循序漸進，過度的刺激（補光時間過長、強度過大）會造成雞性早熟、雙黃蛋增多、脫肛、啄癖等。雞舍的加光模式是一次性從原8個小時的光照，增加光照時間至14個小時，然后每周增加0.5個小時，最后光照時間維持在16個小時。

4.營養(yǎng)

據(jù)招寶農(nóng)莊20多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗證明，珍禽產(chǎn)蛋初期的飼料蛋白質(zhì)所占飼料比重應(yīng)達到20%，當(dāng)產(chǎn)蛋率>60%時，應(yīng)達到21%，產(chǎn)蛋率>70%時，應(yīng)達到22%。同時飼料中鈣、磷、錳、鋅元素也應(yīng)根據(jù)情況適當(dāng)增加。

在珍禽產(chǎn)蛋率達到25%時，在飼料中添加維生素A、維生素D、維生素E粉；產(chǎn)蛋率達到40%以上則添加魚肝油，500克飼料中加入1毫升魚肝油拌料，可提高產(chǎn)蛋率5%左右。具體劑量按說明書使用。

筆者建議養(yǎng)殖戶一定要非常認(rèn)真研究雞在各生長時期的飼料配方，不可隨意只給簡單的谷子、玉米，否則雞的產(chǎn)蛋率可能連50%都達不到，經(jīng)濟效益更低。

5.管理

①珍禽產(chǎn)蛋時間多在9∶00～16∶00，這時應(yīng)保持欄舍絕對安靜，飼養(yǎng)員一般不能在舍內(nèi)搞衛(wèi)生。

②噪音控制：珍禽怕驚，一點聲響就容易炸群，影響此后幾天的產(chǎn)蛋。因此，養(yǎng)殖戶可事先錄制一些優(yōu)美的輕音樂歌曲，并加入一些狗叫和鞭炮爆炸聲音、樂隊喧嘩聲音、汽車、摩托車及其他噪音等聲音。在場內(nèi)每天上下午各播放2～3個小時，或在飼料飲水中適量加入增強抗應(yīng)激、增強免疫力的藥物，如黃芪多糖、多維、左旋咪唑及福建招寶生態(tài)農(nóng)莊研制的動物生長因子，對提高動物抗應(yīng)激能力很有效果。

③珍禽對突然運動物體如人撿蛋、抓雞等活動會產(chǎn)生應(yīng)激，所以人的動作要輕緩、準(zhǔn)確。

④做好每天雞群數(shù)據(jù)記錄，如雞群數(shù)量、體重、日飼料總量及個體量（克）、日產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率、發(fā)病數(shù)、發(fā)病率、死亡率、天氣狀況、氣溫及其他情況，制成圖表顯示較為直觀，從中發(fā)現(xiàn)問題并及時解決，有助于養(yǎng)殖場的管理，提高雞群健康度、提高產(chǎn)蛋率。

6.疾病預(yù)防

產(chǎn)蛋前期：要全部做好必需疫苗的接種和寄生蟲的驅(qū)除工作，以保證產(chǎn)蛋期疾病少，有健康的體質(zhì)，多產(chǎn)蛋。

產(chǎn)蛋中期：珍禽發(fā)病要慎重用藥，某些藥物對產(chǎn)蛋有明顯的影響，如氨基糖苷類藥物、四環(huán)素族類、磺胺類、阿托品類等藥物都可能嚴(yán)重影響珍禽產(chǎn)蛋，應(yīng)盡量避免。

產(chǎn)蛋后期：產(chǎn)蛋性能逐漸下降，蛋殼漸變薄，此期要增加日糧中蛋白質(zhì)和鈣的含量，適當(dāng)降低日糧能量濃度，防止雞過肥，要少喂勤添；保持欄舍的溫度、干燥、通風(fēng)、光照等環(huán)境條件。

（福建省招寶生態(tài)農(nóng)莊 闕定錕 郵編：364116）