“這看著不起眼的小菇娘,一問才知價(jià)錢還挺貴,要不是小孫子吵著要吃,我是不會(huì)買的。”一位大娘感慨道。真沒想到像菇娘、桑葚這類以往不起眼的小水果如今也身價(jià)暴漲,以每公斤幾十塊錢的價(jià)格闖入“貴族水果”之列。菇娘的價(jià)格比較突出,每公斤在60元左右,這在以前根本是無法想象的。
菇娘剛上市的時(shí)候,能賣到近80元1公斤。別看這小小的“金果子”賣得這么貴,可一點(diǎn)兒也不愁賣。菇娘售價(jià)雖比較高,但這種水果口感脆甜,具有草莓、葡萄和甜瓜等多種水果的美味,甜而不膩、皮薄、果實(shí)大,顏色金黃,賣相非常好,小孩子和年輕姑娘們一般都很喜歡吃。西瓜、香瓜這樣的大眾水果吃多了,人們的需求也隨之轉(zhuǎn)變,因此,像菇娘這樣的“小金果”才能在一大堆常規(guī)水果中脫穎而出,吸引消費(fèi)者的眼球,刺激消費(fèi)。
菇娘適合在全國各地各種土質(zhì)種植,種植技術(shù)和種植季節(jié)與茄子辣椒相似。植株抗逆性及生長勢強(qiáng),分枝性好,坐果率高。果實(shí)金黃色,外皮光亮美觀,顏色誘人,容易讓人食欲大增。單果重一般2~3克,清香甜爽,口感非常好,在水果市場特別暢銷。植株特抗病蟲害,生長期可以不用噴灑任何農(nóng)藥,也不會(huì)發(fā)生任何病蟲危害。因此,菇娘是正宗無公害綠色水果,可直接作鮮果銷售。菇娘從出苗到采收需75~80天,可分批分期采收至當(dāng)?shù)厮﹣砼R,可延長鮮果應(yīng)市時(shí)間。以目前產(chǎn)地批發(fā)價(jià)每公斤40元計(jì)算,每667平方米(1畝)產(chǎn)2500公斤左右,每667平方米產(chǎn)值達(dá)萬元。通常,667平方米需種子費(fèi)用100元左右,肥料投入100~150元,加上人工費(fèi)用千元左右,每667平方米純收入不少于8000元。
菇娘的鮮果除了可以直接生食外,也可以深加工做罐頭、蜜餞,國外常用來制作沙拉醬汁,尤其是制作墨西哥沙拉醬汁,風(fēng)味更是獨(dú)特,其附加產(chǎn)值更大。因此,菇娘無論是作鮮果銷售,還是深加工開發(fā)市場,潛力都十分巨大。
(湖北省武穴市農(nóng)作物良種研究所 饒水佳 郵編:435413 電話:13995919893)