編者按:作為一個(gè)三歲多寶寶的媽媽,我深感坐月子的重要性,月子質(zhì)量好壞不但影響媽媽以后身休的恢復(fù),也影響奶水質(zhì)量,進(jìn)而影響寶寶的身體健康。在此向多位產(chǎn)科醫(yī)生咨詢,調(diào)查多位媽媽的月子經(jīng)歷,以連載的形式分兩篇介紹幾款適合月子里媽媽飲用的湯水。祝愿所有的新媽媽過一個(gè)快樂、幸福、健康的月子,也愿所有的寶寶健康成長(zhǎng)。
產(chǎn)后一周——開脾胃、消水腫、排惡露
剛剛生產(chǎn)的最初幾日會(huì)感覺身體虛弱、胃口較差,如果這時(shí)給予太多油膩的食補(bǔ),只會(huì)讓胃口更加減退。產(chǎn)后第一周對(duì)新媽媽來說主要是開脾胃、消水腫、排惡露,不宜過多滋補(bǔ)。下面介紹適合本階段服用的三種湯的配方和做法:
生化湯
材料:當(dāng)歸40克,川芎15克,桃仁14克、炮姜18克,炙甘草18克。
做法:第一次用2.5碗水將上述藥材煮成1碗,第二次用2碗水煮成0.7碗,將兩次湯水混合分成3份,三餐飯后1小時(shí)溫服。
自然分娩的產(chǎn)婦在產(chǎn)后3天開始,服用5~7帖;剖腹生產(chǎn)者可晚兩天開始服用,服用14帖。
功效:祛瘀生新,幫助排除惡露。
健胃四神湯
材料:山藥25克,芡實(shí)20克,茯苓15克,蓮子25克,豬肚半個(gè),排骨3塊,鹽少許。
做法:1.先將豬肚洗凈,汆燙至8分熟(大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮約15分鐘),切片備用。排骨切塊洗凈,汆燙去血水備用。
2.將藥材洗凈放入電飯鍋內(nèi),加水1200毫升及豬肚和排骨,燉至豬肚爛熟,加少許鹽,即可食用。
功效:補(bǔ)脾健胃,利水消腫。(未完待續(xù))
(福建 陳美玲)