民以食為天,生在中國(guó),長(zhǎng)于大學(xué),怎么能少了各種小吃的熏陶!小吃街的玄妙就在于,你明明知道吃的是地溝油卻仍然津津有味樂(lè)此不疲,時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)有些小小的想念?;熘诌吇椟S的路燈、熙攘的人群、友人的笑臉,你在這喧囂的小吃街里吃下的不僅是美食,還有一種滿足感。
大連理工大學(xué):忍不住的“黑暗料理界”
大連理工大學(xué)的西山小吃街雖被戲稱為“小臟街”,各種“黑暗料理”應(yīng)有盡有,但是那香酥辛辣的QQ雞架、咸里帶甜的烤冷面、熱乎乎的麻辣串……根本無(wú)法阻擋吃貨們的熱情??敬?、烤豆筋、炒燜子、章魚(yú)小丸子、雞蛋灌餅、烤魷魚(yú)、小紅帽臭豆腐和印度拋餅什么的,全都讓人垂涎欲滴??径垢ぷ龅煤芎贸?,5元錢(qián)滿滿的一把,豆腐皮香而不焦,還很筋道,配上佐料更是打牙祭的合格小吃。新疆人烤的羊肉串吃起來(lái)特別有感覺(jué),2個(gè)串、1個(gè)馕、1個(gè)腰子10塊錢(qián)正好不用找了。最靠宿舍區(qū)的一個(gè)阿姨賣的煎餅果子,菜和醬都給得很多,辣椒醬也給得很足,吃起來(lái)超級(jí)爽。麻辣燙有很多家,要上一份面,再來(lái)點(diǎn)兒葷素串,日子是不是很逍遙?總之,這里衛(wèi)生情況可能堪憂,卻完全不能阻擋吃貨們朝拜的熱情。
廣西大學(xué):為了胃口不要命
廣西大學(xué)的“狗洞”小吃街,是放縱自我的樂(lè)園,很好地詮釋了“為了胃口不要命”的說(shuō)法。“狗洞”雖小,卻五臟俱全,應(yīng)有盡有:廣西本土的桂林米粉、老友粉、螺螄粉,陜西涼皮,山西刀削面,福建沙縣小吃……甚至還有韓國(guó)友人的無(wú)敵套餐——石鍋拌飯、年糕和泡菜思密達(dá)。愛(ài)辣的螺螄粉——西大螺螄粉的最高水準(zhǔn),沒(méi)有之一——紅彤彤的辣油,嫩綠的空心菜,再撒一層黑木耳和花生豆,口水直流有木有!豬腳粉里的豬蹄鹵得十分入味,皮色充盈澤潤(rùn),肉質(zhì)嫩滑香甜,肥而不膩,食肉啃骨,回味無(wú)窮,通常去晚了就賣完了。一草堂家的招牌牛奶燕麥粥奶香十足,爽滑可口,燕麥很有嚼勁。如果入睡前饞了,那就來(lái)份口感柔軟的腸粉或者卷筒粉吧,或者吃個(gè)香噴噴的紅豆粽子,怕太撐了就索性吸吸味道超正的新鮮炒田螺吧!不能再說(shuō)下去了,否則你的口水得“飛流直下三千尺”了!
四川大學(xué):正宗川大人必吃
傳說(shuō),每一所大學(xué)旁邊都會(huì)有一條美食街。得益于大學(xué)周邊的地理位置優(yōu)勢(shì),四川大學(xué)南門(mén)郭家橋北街、科華路可謂是享譽(yù)甚廣。文藝范兒十足的重慶森林缽缽雞,是川大的同學(xué)們公認(rèn)的“好貨”,葷素品種很多,才5毛錢(qián)一串,藤椒口味比紅油的好吃,麻辣鮮香很入味。玉林串串香門(mén)口香飄四溢,是正宗的成都串串味兒,味道霸道,吃了一回還想吃第二回,紅鍋底不是特別辣,香味十足,鴛鴦鍋底還能喝鮮美的白湯,排骨牛肉烤腸豆皮是必點(diǎn)的,尤其推薦小簽的麻辣牛肉。竹簍香的冒菜加了芝麻等其他地方不常用的作料,更香了,冒腦花也非常安逸,入口即化,更重要是的,冒菜店里居然還有免費(fèi)wifi,真是逆天吶!還有楊胖子的干鍋、何師燒烤、空盤(pán)子、熙元的雙皮奶……沒(méi)吃過(guò)這些,你還是一個(gè)正宗的川大人嗎?