秘魯正成為全球重要新鮮農(nóng)產(chǎn)品出口國，其出口農(nóng)產(chǎn)品主要有蘆筍、鱷梨、石榴、鮮食葡萄、藍(lán)莓以及柑桔等。據(jù)秘魯農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會（AGAP）會長皮可尼稱，近十年秘魯農(nóng)產(chǎn)品的凈銷售額已從2.5億美元增加至15億美元。未來5年中秘魯將施行灌溉工程，將新增種植園20萬hm2，目前已有兩項灌溉工程開始實施，另有2～3項將于明年開始施行。此外秘魯正努力開拓新市場，尤其是亞洲市場。

秘魯已與21個亞洲國家簽訂鮮食葡萄出口協(xié)議，但據(jù)皮可尼會長稱，秘魯仍要努力擴大對亞出口果蔬類別，如杧果、蘆筍、石榴和藍(lán)莓等，并且需要開拓其他市場。秘魯目前在科技、灌溉或植物衛(wèi)生檢疫方面都可以與世界其他國家抗衡，并在勞動力成本上漲中繼續(xù)保持產(chǎn)量和競爭力。目前，該協(xié)會對歐出口果蔬占其出口總量的35%，主要直銷西班牙、法國、英國、德國、意大利等地。該協(xié)會將積極開拓新市場，但由于多年以來的政策及協(xié)議等，開拓新市場需要一定的時間。同時，該協(xié)會還將不斷開發(fā)國內(nèi)市場。由于俄羅斯果蔬進口禁令的影響，秘魯果蔬還有望進入俄羅斯這一潛力巨大的市場。