苘娜娜 倪春霄 徐 杰 魯華云 梁大剛

(1杭州市種子總站，浙江杭州 310020；2浙江省蠶種檢驗檢疫站, 浙江杭州 310019；3杭州市農業(yè)局,浙江杭州 310002)

加強蠶種管理促進蠶業(yè)健康發(fā)展

苘娜娜1倪春霄1徐 杰2魯華云1梁大剛3

(1杭州市種子總站，浙江杭州 310020；2浙江省蠶種檢驗檢疫站, 浙江杭州 310019；3杭州市農業(yè)局,浙江杭州 310002)

分析了杭州市近5年的蠶種生產繁育等情況，針對蠶種供需基本持平,但蠶種“帶毒”淘汰率逐年上升極大地影響蠶種生產穩(wěn)定的現狀，提出了優(yōu)化布局、健全基地建設，完善管理體系、保證蠶種生產安全，加強預知檢查和補正檢查等措施，以穩(wěn)定蠶種生產，促進蠶業(yè)健康發(fā)展的建議。

杭州市；蠶種生產；家蠶微粒子病；質量；監(jiān)管

蠶種作為一種特殊的商品，具有不可替代、用途專一、生產超前等特點，優(yōu)良的蠶種能確保蠶繭豐收、蠶農增收。因此，加強蠶種的生產與經營管理，不僅是規(guī)范蠶種市場秩序的內在要求，也是保護蠶農利益、保障蠶桑這一支柱產業(yè)持續(xù)發(fā)展、構建和諧社會的現實需要。蠶桑產業(yè)作為杭州市的優(yōu)勢特色產業(yè)，對全市農業(yè)經濟的發(fā)展起著不可估量的作用，我們通過對杭州市近5年的蠶種繁育、飼養(yǎng)等情況的調查分析，研究蠶種生產上存在的問題及不足，以期為今后杭州市蠶桑產業(yè)的發(fā)展提供依據。

1 近5年杭州市蠶種生產的經營情況

2009—2012年間，杭州市全市的蠶種統(tǒng)一發(fā)種量與蠶種生產量雖然有所波動，但基本能滿足蠶桑生產的需要(圖1)，如2012年3個蠶種場共計生產173180張蠶種，全市統(tǒng)一發(fā)種量172 978張，供需基本持平。但是2013年全市蠶種的發(fā)種量為152 147張，而蠶種生產量卻僅有87 658張；造成如此巨大差距的原因主要是春期千島湖蠶種有限公司和浙江臨安春秋蠶種有限公司因家蠶微粒子檢疫不合格淘汰蠶種約4萬張，秋期2家蠶種生產單位大幅減少蠶種飼養(yǎng)量(僅為2012年同期的24%)所致，2014年春期預計蠶種缺口2.6萬張。

但是，從面上推廣情況看，雖然蠶種生產量有所萎縮，發(fā)種量持續(xù)下滑，但蠶桑產業(yè)不可能在短時間內消失淘汰，其原因：一是蠶桑產業(yè)畢竟基礎面廣、量大。在蠶桑重點產區(qū)，蠶桑作為農業(yè)支柱產業(yè)之一的地位不可能迅速改變，蠶繭收入仍占農業(yè)總收入的一定比例，而且目前還沒有一項能被千家萬戶接受的、銷路穩(wěn)定的、具有一定經濟效益的產業(yè)來替代蠶桑。二是受益群體特殊。目前從事蠶桑生產的主要勞動力大多是55歲以上的農民，他們作為勞動力的市場價值低下，沒有固定的工作，缺乏穩(wěn)定的收入，種桑養(yǎng)蠶是他們力所能及又能體現勞動價值的最好方式。如淳安縣蠶桑生產規(guī)模雖然下降，但戶均蠶繭收入由2012年的1.56萬元提高到2013年的1.72萬元，體現了蠶桑生產對純農戶家庭的作用。三是市場對蠶繭的需求仍在不斷增加。目前鮮繭處于暢銷時期，生絲行情基本維持在37萬～39萬元/t，干繭價格也比2012年同期增加3萬～4萬元/t，增幅在15%以上，這對穩(wěn)定蠶桑產業(yè)是個利好消息。

2 杭州市蠶種母蛾鏡檢情況

杭州市3個蠶種場微粒子病檢驗結果(表1)顯示，2012年家蠶微粒子病超標淘汰率為13.41%，2013年上升為29.46%，蠶種的微粒子病帶毒率正在呈現逐年上升的趨勢。尤其是2013年春期全市生產蠶種約10.4萬張，超標淘汰蠶種約4萬張，使原蠶區(qū)污染全面擴散。2009—2013年杭州市共生產毛種131萬張，檢出“帶毒”蠶種58萬張，檢出率為44.27%，其中“毒率”超標的毛種11萬張，超標淘汰率為8.40%，無論是“帶毒”蠶種還是超標淘汰蠶種所占比例均高于全省平均水平。

表1杭州市2009—2013年蠶種微粒子超標淘汰率(%)

3 杭州市蠶種質量檢驗情況

農業(yè)部頒布的《蠶種管理辦法》和浙江省人大常委會通過的《浙江省蠶種管理條例》對蠶種標簽都有明確的規(guī)定(蠶種標簽應當注明生產者名稱、生產地址、品種名稱、生產日期、批次、執(zhí)行標準、卵量等內容)。這一標簽法定內容的規(guī)定意味著規(guī)章和法規(guī)對標簽內容的強制力，欠缺某一項或幾項內容則意味著違法。杭州市近5年來的省、部級抽樣情況顯示，杭州市的蠶種標簽各項指標均符合要求，除個別批次出現標識不符合要求和卵量超標的情況，總體情況較好。生產的蠶種其實用孵化率不合格的僅有5個批次，雜交率不合格的僅有1個批次。

4 對杭州市蠶種生產的建議

4.1 宣傳管理辦法增強社會共識

積極宣傳蠶種管理辦法，增強社會共識是做好蠶種管理工作的重要基礎[1]。充分發(fā)揮蠶業(yè)系統(tǒng)的網絡優(yōu)勢，利用各種媒體，結合送法律、送科技下鄉(xiāng)等活動，通過電視廣播講座、召開座談會、舉辦培訓班、發(fā)放資料、懸掛標語橫幅、出黑板報等形式，全面系統(tǒng)地將蠶種管理辦法宣傳到村到戶。

4.2 完善布局和優(yōu)化結構提升基地建設水平

按照規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化、園林化的要求，提高建設標準，繼續(xù)完善基礎設施，提升發(fā)展內涵。目前蠶桑產業(yè)以穩(wěn)定面積、完善布局和優(yōu)化結構為主要方向，桑樹品種在推廣農桑系列品種的基礎上，應更注重早、中、晚桑品種的合理搭配，引進強桑、豐田等新優(yōu)系列桑品種。

4.3 樹立信心認真對待

由于生產環(huán)境、從業(yè)者素質等的變化，加大了家蠶微粒子病的防控難度；但是，只要大家樹立信心、認真對待，發(fā)現問題認真查找原因，工作及時到位，還是能夠達到預期目標的。一方面，要創(chuàng)建小蠶共育和集中制種的模式，這有利于蠶種質量的提高和產量的穩(wěn)定。另一方面，要對原蠶戶、輔導員、質檢員(主要從事卵殼、遲眠蠶等樣品的補正檢查和預知檢查)、管理者制定合理的獎懲措施，發(fā)揮各自的潛能，凝成合力，做好蠶種生產工作。

4.4 建立健全管理體系保證蠶種生產安全

4.4.1 嚴格規(guī)范清洗消毒，凈化蠶室及周圍環(huán)境 在蠶期開始消毒前進行家蠶微粒子病原的大普查。每戶的蠶室蠶具，采桑用具，周圍環(huán)境中的垃圾、灰塵、蠶糞，桑園害蟲尸體以及糞便，桑園樹干、泥土，主要通道和蠶農的居住環(huán)境、牲畜飼養(yǎng)圈舍等都要進行全面多角度的抽樣鏡檢，公共范圍也要進行密集性的抽樣鏡檢[1]。在原種催青、原蠶飼養(yǎng)及制種前，全面實行嚴格的清洗消毒，做到“統(tǒng)一時間、統(tǒng)一藥種、統(tǒng)一濃度、統(tǒng)一方法”，徹底消毒，凈化環(huán)境，防止食下傳染。

4.4.2 嚴格規(guī)范桑園管理，強化病蟲害測報工作 堅持每養(yǎng)完一批蠶后，及時進行桑園治蟲，重點抓好桑園治蟲和桑葉葉面消毒[1]。根據病蟲測報情況及時組織蠶農進行桑園治蟲，特別要抓好早春、夏伐和封園3個關鍵蟲期的治蟲工作，做到統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一濃度和統(tǒng)一時間，事后進行藥物治蟲效果檢查，治蟲效果不好的桑園要重新治蟲。小蠶期采用0.3%的漂白粉精(大蠶0.5%)溶液對桑葉進行葉面消毒，可以取得較好的“防微”效果[2]。

4.4.3 嚴格規(guī)范質量監(jiān)督，加強補正檢查和預知檢查 對收蟻后的尾蟻、卵殼、遲眠蠶、弱小蠶、蔟中病死蠶、死蛹、苗蛾都要進行嚴格細致的鏡檢，發(fā)現問題立即處理，確保蠶種生產的每個環(huán)節(jié)都按照技術規(guī)范生產。

4.5 強化蠶種管理保證蠶種供應

蠶種對整個蠶種業(yè)會產生非常重要的影響，與其說蠶種是一種商品，還不如說是一種重要的資源[3]。因此，絕不能把蠶種當作一般商品來管理，對蠶種的管理應主要應用計劃手段，同時引入質量競爭機制，統(tǒng)一生產，統(tǒng)一配發(fā)，統(tǒng)一結算，統(tǒng)一理賠，將蠶種的產銷真正納入有序的狀況，保持蠶種生產企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，促進蠶種業(yè)乃至整個蠶桑絲綢業(yè)的健康發(fā)展。

[1] 姜德義，王軍.海安蠶種管理現狀及對策[J].中國蠶業(yè)，2010,31(3)：46-48.

[2] 浦月霞.桑葉葉面消毒對蠶種繁育的影響[J].廣西蠶業(yè)，2007，44(2)：8-14.

[3] 王太興.淺談提高蠶種質量的綜合措施[J].蠶桑茶葉通訊，2013,(4)：16-17.

2014-01-06;

：2014-03-06

苘娜娜(1983—)，女，山東威海，碩士研究生，農藝師。 Tel：0571-86494630，E-mail:49449341@qq.com

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