雷子旋

（廣東省臺(tái)山市）

征文選登

洽叔健康高壽的秘訣

雷子旋

（廣東省臺(tái)山市）

一

養(yǎng)蜂師父雷希洽，人尊稱洽叔，廣東省臺(tái)山市大江鎮(zhèn)朝陽村人，1921年9月21日出生，已93歲高齡的洽叔，現(xiàn)在看上去像80歲左右。

洽叔的家鄉(xiāng)氣候溫和，雨水充沛，群山蒼翠；山上坑水常年自上蜿蜒而下，鏗然有聲，溪水長流，清澈見底。尤以北峰山及毗鄰的大龍洞一帶的山山水水，更令游人和蜜蜂陶醉，漫山遍野的八葉五瓜、品種繁多的柃木、酸果藤、黃膳藤、黃牛木……連續(xù)數(shù)月開花。山麓里，勤勞的農(nóng)民種植荔枝、龍眼、黃皮、柑橘、楊桃、枇杷、石榴等果樹，爭相斗艷；小山包種植細(xì)葉桉；山口梯田常年種植各種瓜、蔬菜、玉米等作物，花香四季飄逸。

從小就與小蜜蜂結(jié)下不解之緣的洽叔，于1963年率先在北峰山安營扎寨，開始了科學(xué)活框飼養(yǎng)中蜂，改變了當(dāng)?shù)亻L期以來竹織圓籠的土法養(yǎng)蜂。

洽叔首先自制多種飼養(yǎng)中蜂的箱，經(jīng)相互比較經(jīng)濟(jì)效益和管理上的可靈活性程度，最終確定使用中蜂標(biāo)準(zhǔn)箱飼養(yǎng)，蜂場平穩(wěn)發(fā)展壯大，一般保持飼養(yǎng)百群左右，超出者出售蜂種。

1973年，正當(dāng)洽叔的蜂業(yè)如日中天，準(zhǔn)備搞分場的時(shí)候，供銷社突然通知洽叔，不再收購蜂蜜出口，真如晴天霹靂。依當(dāng)時(shí)農(nóng)村社員的購買力，銷售量有限，洽叔無法支撐下去，只好忍痛割愛，停止養(yǎng)蜂了。

二

1968年，我從學(xué)?；剜l(xiāng)，在洽叔的熱情指導(dǎo)下，也學(xué)養(yǎng)中蜂。我在日常蜂事管理過程中，驚奇地發(fā)現(xiàn)洽叔的“移蟲育王”法，荔枝花期前和流蜜期等管理方法，與《養(yǎng)蜂法》介紹的“移蟲育王”法、從化縣養(yǎng)蜂家梁百輯于1964年在《中國養(yǎng)蜂》第1期撰寫的《從化縣飼養(yǎng)中蜂的方法》一文十分相似，可見洽叔在中蜂飼養(yǎng)管理上已經(jīng)嫻熟自如和有能力管理上規(guī)模的大蜂場。

我沉思良久，洽叔養(yǎng)蜂已經(jīng)聞名于本地以及人緣關(guān)系非常良好都不能繼續(xù)堅(jiān)持養(yǎng)蜂下去，我這初出茅廬又何苦呢！自此，我出外尋找工作去了。

三

2002年，我時(shí)年已64歲，眼見改革開放20年來，家鄉(xiāng)的政策寬松，從山野到良田到每一條公路兩旁無處不是花，蝶飛蜂舞。我上文例舉的“北峰山和大龍洞”等名勝，早已開發(fā)成生態(tài)旅游區(qū)，既保護(hù)了野生蜜粉源植物，也專門擴(kuò)種了蜜粉源植物，鼓勵(lì)養(yǎng)蜂人在旅游區(qū)牧蜂，為游客增加一道風(fēng)景線和享受到無污染的天然保健品，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，相得益彰。洽叔晚年能見到政府的政策峰回路轉(zhuǎn)，感慨萬千對(duì)我說：“阿旋，我年老了，你養(yǎng)蜂吧！今時(shí)不同往昔?！鼻檎嬉馇?。

在洽叔的啟發(fā)下，我又業(yè)余養(yǎng)起中蜂。意想不到的是，養(yǎng)蜂的效益超出所想。我兒子雷偉富也偶爾參與其中，近3年來，他每年都有一篇文章發(fā)表于《中國蜂業(yè)》雜志。2012年《中國蜂業(yè)》第8期公布舉辦的“西聯(lián)杯”全國征文比賽獲獎(jiǎng)名單，兒子參賽的《臺(tái)山養(yǎng)蜂人在思變》一文還榮幸地獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。

飼養(yǎng)中蜂過程，并非一帆風(fēng)順。2006年，本地許多中蜂場先后暴發(fā)“中囊病”，我的中蜂場也不例外，告知洽叔。洽叔鎮(zhèn)定地告訴我：“你不妨用治蛇咬傷的部分中草藥試試”，果然見效，避免了垮場。再值得一提的是，2008年我患前列腺炎，日夜隱痛，很長一段時(shí)間無法管理蜂事，我又告訴洽叔。他吩咐我：“你捉中蜂利用其蜇針對(duì)自己‘三角區(qū)’的最痛點(diǎn)和不舒服處進(jìn)行蜇刺即可，不用選穴位?！惫挥謶?yīng)效，幾年來未見復(fù)發(fā)。我想，這不僅是我的幸事，也是眾多的男性老年蜂友、朋友的福音。

原來，洽叔為蜜蜂防病治病和自我保健有一手。

洽叔在服用中蜂蜂產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)中，他認(rèn)為最強(qiáng)身健體、最速效而且耐效是“蜂蛹”。他養(yǎng)蜂期間就找準(zhǔn)時(shí)機(jī)培育雄蜂蛹用作酒料。他又說，蜂蜜要常飲，但一次服量不宜多，貴在持之以恒；六十歲前的青壯年人，用冷開水沖服即可，人到了六十歲以后，以微溫開水沖服有平補(bǔ)的作用，不寒不燥。夏天沖一點(diǎn)蜂蜜醋飲，提神醒腦、開胃消食；冬天老年人沖一點(diǎn)蜂蜜酒飲，身暖易入睡。一周歲以下兒童慎服蜂蜜，免之刺激聲帶。

如是看來，洽叔健康而高壽的原因有：1.他不但持之以恒服用蜂產(chǎn)品，而且很會(huì)服用蜂產(chǎn)品；2.他養(yǎng)蜂期間生活在山青水秀、空氣清新的大自然里；3.養(yǎng)蜂人養(yǎng)蜜蜂，都是希望得到又好又多的蜂產(chǎn)品。于是，他們必需腦勤、手勤、腳勤，是真正的體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)相結(jié)合；4.改革開放后，新養(yǎng)蜂戶多起來了，洽叔退而不休，但凡邀請(qǐng)洽叔下蜂場交流經(jīng)驗(yàn)、實(shí)地指導(dǎo)，他都樂此不疲，也不無關(guān)系。

現(xiàn)在的洽叔，血壓正常，飲食如常，頭腦清醒，耳聰目明，能讀報(bào)刊，健談。他背不駝，手腳不麻不顫，步履穩(wěn)健。他十年來如一日，天天早起從朝陽村步行到三公里多的大江圩吃早餐，然后前往大江鎮(zhèn)敬老樓與老年朋友玩棋牌，至中午十一時(shí)左右，去飯店就午餐，再漫步回朝陽村的家休息，每天步行7公里多。

養(yǎng)蜂人多長壽；服用蜂產(chǎn)品益壽，確實(shí)無可置疑。