哪些人可以進(jìn)補(bǔ)?中老年人、身體較虛弱者、辦公室工作者以及平日感覺(jué)疲勞而力不從心者,都可以進(jìn)補(bǔ)。
根據(jù)什么進(jìn)補(bǔ)?中醫(yī)講究進(jìn)補(bǔ)要辨證。不同年齡、體質(zhì)人群進(jìn)補(bǔ)時(shí)切忌盲目、隨大流,一定要根據(jù)自身體質(zhì)和身體情況進(jìn)補(bǔ),最好遵從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行。以人們常見(jiàn)的氣虛證為例:氣虛主要表現(xiàn)為少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、頭暈心悸、食欲不振等,尤其是在目前北方的氣溫下依然容易出汗而且脈搏弱,可以適當(dāng)補(bǔ)氣。一般而言,中年人以補(bǔ)益脾胃為主,老年人以補(bǔ)益腎氣為主。益氣藥膳常選用的中藥有人參、黨參、黃芪、山藥、大棗等;選用的食物有雞、魚(yú)、豬肉、鵪鶉等;適用的人群為有氣短咳喘、乏力神疲、食少納差、久病脫肛等癥狀者。
怎樣吃藥膳進(jìn)補(bǔ)?此類藥膳為補(bǔ)益之品,不宜一次食用太多,宜少量久食;身體羸弱的人群更應(yīng)防虛不受補(bǔ),凡實(shí)證、熱證、外感病癥初期等都不可食用。
——中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)網(wǎng)